劉方新,焦功強(qiáng),王敦京,劉 磊,于福順*
(1 山東省青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 266100;2 青島國(guó)際種苗有限公司)
近幾年,甜櫻桃栽培面積迅速增加,全國(guó)現(xiàn)已發(fā)展到23 萬(wàn)hm2。目前中國(guó)甜櫻桃主栽品種中,早熟、黃色、味甜的品種過(guò)少,影響了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。青島市農(nóng)科院果茶所經(jīng)過(guò)多年的努力,選育出早熟甜櫻桃新品種‘美彩’。
該品種在青島市農(nóng)科院果茶所北宅基地資源圃內(nèi)通過(guò)實(shí)生選育。資源圃面積0.27 hm2,定植株行距2 m×3.5 m,保存資源60 多個(gè)。2007 年春,我們?cè)谫Y源圃內(nèi)收集種子萌發(fā)的甜櫻桃1 年生實(shí)生苗650 株,在北宅基地內(nèi)進(jìn)行集中定植,獲得了一批自然雜交后代群體。定植區(qū)為丘陵梯田,株距1 m。2010 年從開(kāi)始結(jié)果的實(shí)生苗中初選了代號(hào)為‘1-5’的植株,該株果實(shí)黃色,柄短、味甜、成熟早、抗裂果,綜合性狀優(yōu)良。2011 年進(jìn)行高接擴(kuò)繁和育苗,2012 年布點(diǎn)試栽,通過(guò)高接樹(shù)和試驗(yàn)點(diǎn)果實(shí)調(diào)查,認(rèn)為果實(shí)性狀穩(wěn)定,品質(zhì)優(yōu)良,是可以在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用的新品種。
2.1 植物學(xué)特征 樹(shù)姿半開(kāi)張。2 年生枝灰白色,1 年生枝灰白色,平均節(jié)間長(zhǎng)3.5 cm,葉片短橢園形,深綠色,平均葉片長(zhǎng)12.8 cm,寬7.6 cm,葉柄長(zhǎng)3.2 cm,葉面較平展,邊緣微波狀,基部楔形,先端漸尖,葉緣為圓鈍鋸齒狀。蜜腺橢圓形,黃色,有1~2 個(gè),對(duì)稱(chēng)排列。2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀 果實(shí)腎形,黃色,平均單果質(zhì)量5.6 g,平均縱徑1.94 cm,橫徑2.26 cm,果實(shí)整齊一致。梗洼中淺、中寬,果柄長(zhǎng)3.9 cm。果實(shí)成熟時(shí)黃色著紅暈,完全成熟時(shí)淺紅色。果肉黃色,抗裂果。可溶性固形物含量16.7%,風(fēng)味甜,品質(zhì)優(yōu)。果實(shí)成熟期集中(表1)。
2.3 生長(zhǎng)結(jié)果特性 樹(shù)勢(shì)旺盛,3 年生樹(shù)樹(shù)高2 m,冠徑2 m,成枝力強(qiáng),1 年生枝均長(zhǎng)57 cm,粗0.5 cm,初結(jié)果樹(shù)以長(zhǎng)、中果枝結(jié)果,盛果期樹(shù)以中、短、花束狀果枝結(jié)果為主,北宅基地5 年生樹(shù)產(chǎn)量1 102 kg/667 m2。
2.4 物候期 在青島地區(qū),‘美彩’4 月3 日萌芽,4 月10 日現(xiàn)蕾,4 月15 日初花,4 月17 日盛花,4 月24 日末花,5 月22 日果實(shí)成熟,10 月下旬落葉。
2.5 抗逆性 適應(yīng)范圍廣,豐產(chǎn)性強(qiáng),花期較其他品種耐低溫,2019 年4 月中旬和2020 年4 月上旬遇晚霜危害后,其它品種坐果影響較大,該品種表現(xiàn)正常。
3.1 建園 ‘美彩’結(jié)果后樹(shù)勢(shì)中庸,園地應(yīng)選擇土壤較肥沃、透氣性好的沙壤土或壤土。有水澆條件,周?chē)h(huán)境無(wú)污染,花期無(wú)霜凍危害,靠近一級(jí)公路旁的地片較好。建園時(shí)定植株行距為3 m×4 m,土壤瘠薄也可株行距為2 m×4 m,山坡地依地勢(shì)靈活掌握。株行距確定后,按照行距起壟(臺(tái)),高度40~50 cm,寬度120 cm,在壟(臺(tái))上挖寬、深各20 cm 的定植坑。在3 月上中旬進(jìn)行定植,栽后澆窩水,每10~15 d澆水一次,待4 月上中旬土溫上升后可平整畦面澆大水。注意配置20%~30%的授粉樹(shù),薩米脫、先鋒等做授粉樹(shù),確定豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
3.2 肥水管理 在施足基肥的情況下,‘美彩’3 年生以前幼樹(shù),以氮肥為主,促進(jìn)樹(shù)體生長(zhǎng)。4~6 年生初果樹(shù)應(yīng)注意氮、磷、鉀平衡施肥,保持樹(shù)體生長(zhǎng)平衡。硬核期和果實(shí)迅速膨大期需水量大,應(yīng)注意灌水。灌水宜少量多次,以水過(guò)地面干為原則。突遇大的降雨,應(yīng)及時(shí)排水。
3.3 整形修剪‘美彩’樹(shù)體早期樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,主要短截中心干延長(zhǎng)枝,緩放所有主枝和側(cè)枝,并結(jié)合拉枝、扭枝、捋枝等技術(shù)措施,促進(jìn)花芽分化,提早結(jié)果。結(jié)果后樹(shù)勢(shì)變中庸,可根據(jù)樹(shù)勢(shì)、方位適當(dāng)短截,下垂枝抬剪,以增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。樹(shù)形宜選擇自由紡錘形,第1 年春季苗木定植后,留70~80 cm 定干。剪口處距頂芽稍遠(yuǎn),防止頂芽抽干,最好在剪口處涂上油漆或者食用油。為了促進(jìn)頂芽快速生長(zhǎng),突出中心領(lǐng)導(dǎo)干優(yōu)勢(shì),定干后將剪口下2~4 芽扣除,留第5 芽,扣除第6 芽,留第7 芽;并對(duì)第7 芽以下的芽進(jìn)行隔三差五刻芽,涂抹抽枝寶或發(fā)枝素之類(lèi)的激素,促發(fā)長(zhǎng)枝條。對(duì)距離地面40 cm 以內(nèi)的芽不再進(jìn)行刻芽或其它處理。第2 年春季修剪,第1 年苗木定干后,當(dāng)年無(wú)論抽生多少側(cè)枝,修剪時(shí)留2 個(gè)芽左右重截,若基部芽子非常飽滿,可貼近主干重截。對(duì)主干延長(zhǎng)枝進(jìn)行中短截,同樣扣除主干頂芽下2~4 個(gè)芽,管理方法同定干后。當(dāng)新梢長(zhǎng)到30 cm 時(shí),用兩頭尖的牙簽頂開(kāi)夾角。今年生長(zhǎng)的枝條,除中央領(lǐng)導(dǎo)干外,在8-9 月均拉至水平。第3 年春季修剪,主要對(duì)中央領(lǐng)導(dǎo)干進(jìn)行短截,主干延長(zhǎng)枝短截后的管理同定干后。其他枝條原則上不動(dòng)剪子。秋后樹(shù)體基本成形。樹(shù)高控制在2.5 m 左右。
3.4 病蟲(chóng)害防治 一般年噴3~5 次農(nóng)藥。春天萌芽前,噴5 波美度石硫合劑,果實(shí)生長(zhǎng)季節(jié)一般不噴藥,采果后重點(diǎn)是葉片保護(hù),主要措施是6 月下旬和7 月中下旬噴2 次倍量式波爾多液200 倍液。果實(shí)采收后噴40%毒死蜱乳油1 000 倍防治桑白蚧,混加20%除蟲(chóng)脲懸浮劑5 000 倍,或25%滅幼脲3 號(hào)1 500 倍,兼治小白蛾、潛葉蛾等。可選擇1.8%阿維菌素5 000倍混加20%螨死凈粉2 000 倍防治葉螨。