劉科偉 顧永華

摘 要 以礬根為試驗材料，分析不同基質(zhì)配方、肥料種類和栽培容器等對礬根生長的影響，探索礬根高效栽培體系。結(jié)果表明：礬根栽培容器以深色為宜，肥料可以使用奧綠肥，也可以使用自制營養(yǎng)液;采用A2基質(zhì)×50%營養(yǎng)液×紅色塑料盆、A1基質(zhì)×奧綠肥×紅色塑料盆、A2基質(zhì)×奧綠肥×紅色塑料盆等模式均能促進礬根的生長。生產(chǎn)上推薦使用A2基質(zhì)×50%營養(yǎng)液×紅色塑料盆配置，栽培效果和經(jīng)濟效益比較好。

關(guān)鍵詞 礬根;栽培基質(zhì);肥料種類;營養(yǎng)液;栽培容器;株徑

中圖分類號：S682.1 文獻標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.31.036

礬根（Heuchera micrantha）又名珊瑚鈴，虎耳草科礬根屬植物，原產(chǎn)于美洲中部，多年生宿根草本植物，葉基生，葉形多樣，葉色豐富，在不同環(huán)境和溫度下葉片顏色會呈現(xiàn)豐富的色彩變化。礬根耐寒，尤其在低溫條件下色彩更加艷麗多姿，是冬季不可多得的草本色葉植物，近年來發(fā)展勢頭較好，具有較好的市場應(yīng)用前景。

現(xiàn)有研究表明，礬根可以采用扦插方式進行繁殖，組織培養(yǎng)可以更加快速高效地擴繁[1-4]。在栽培過程中，高溫會影響礬根的生長[5-6]，遮陰可以適度緩解高溫對其生長的影響[7-8]。礬根的適應(yīng)能力較強[9]，景觀效果好，可以大面積推廣應(yīng)用，但是現(xiàn)有研究均沒有涉及到礬根的工廠化生產(chǎn)技術(shù)方面。本文從栽培容器、基質(zhì)、肥料等方面研究礬根栽培技術(shù)，構(gòu)建礬根工廠化栽培技術(shù)體系，以期為礬根在我國的大規(guī)模推廣應(yīng)用打好基礎(chǔ)。

1 ?材料與方法

1.1 ?試驗材料

礬根品種組培苗。

1.2 ?試驗方法

1.2.1 ?試驗設(shè)計

為檢驗基質(zhì)配方、肥料種類和栽培容器類型的相互作用對礬根生長的影響，研究不同基質(zhì)配方（A1—A10）和營養(yǎng)液濃度[B1（25%）、B2（50%）、B3（100%）]對礬根生長影響的試驗采用二因素完全隨機組合設(shè)計;研究不同基質(zhì)配方、肥料種類和栽培容器對礬根生長影響的試驗采用三因素三水平完全隨機設(shè)計（詳見表1）。

1.2.2 基質(zhì)配方

本試驗使用的基質(zhì)種類有泥炭、珍珠巖、沙、礱糠、爐渣、園土等，基質(zhì)配方中各基質(zhì)體積比例（詳見表2）。其中，爐渣為0.2～0.5 cm的顆粒，珍珠巖和爐渣在使用前用自來水沖洗2～3次。

1.2.3 肥料種類及配方

本試驗使用的肥料分為進口奧綠緩釋肥（有效含量比例N∶P∶K = 20∶20∶20，有效期4個月）、自制營養(yǎng)液及市售的復(fù)合肥（有效含量比例N∶P∶K = 20∶20∶20）。自制營養(yǎng)液配方（詳見表3）以MS為基本配方[硝酸鈣Ca（NO3）2·4H2O、硝酸鉀KNO3、磷酸二氫鉀KH2PO4、硫酸鎂MgSO4.7H2O]，再添加適量的微量元素（硫酸銅CuSO4·5H2O、硫酸錳MnSO4·4H2O、硼酸H3BO3、硫酸鋅ZnSO4·7H2O、鉬酸鈉Na2MoO4·2H2O、EDTA）。首先將表3營養(yǎng)液栽培配方表中各成分配制成母液，儲存于塑料桶中，使用時將母液稀釋100倍后按要求混合均勻，再按試驗設(shè)計營養(yǎng)液濃度稀釋后施用。

1.2.4 ?栽培容器類型

試驗所用容器為泥質(zhì)花盆、白色塑料盆和紅色塑料盆3種。

1.2.5 ?試驗實施

2018年9月7日，將試驗所用基質(zhì)按體積比混合均勻后分別裝入12 cm×14 cm的泥質(zhì)花盆、白色塑料盆和紅色塑料盆中，再將組培礬根幼苗分別栽入其中，以隨機20株為1個處理，重復(fù)3次。移栽初期，將盆栽放置在遮陽80%的遮陰網(wǎng)下緩苗;緩苗15 d后移至單層塑料大棚中，在塑料棚外面罩上遮陽60%的遮陰網(wǎng)，并打開大棚四周的邊窗，以保持大棚通風(fēng)和降低溫度。10月底去除全部遮陰網(wǎng)。

緩苗期不施用營養(yǎng)液（肥料），緩苗后開始施用不同濃度的營養(yǎng)液。營養(yǎng)液在春秋季的施用方法：在盆土偏干后施用，施用3次營養(yǎng)液后澆1次清水，以沖洗試驗基質(zhì)中殘存的營養(yǎng)元素，防止單鹽對植物根系的毒害。

2019年5月20日檢測植株直徑，以確定其生長量。

2 ?結(jié)果與分析

2.1 ?不同基質(zhì)配方和營養(yǎng)液濃度對礬根生長的影響

試驗結(jié)果表明，礬根施用3種營養(yǎng)液濃度肥料的生長差異顯著，以50%營養(yǎng)液濃度為最好，100%營養(yǎng)液濃度次之，25%營養(yǎng)液濃度最差，具體見表4。

在測定植株高度后脫盆檢查根系情況時發(fā)現(xiàn)，100%營養(yǎng)液濃度栽培的礬根根系發(fā)黑，并且有部分根系生長點黑化死亡，明顯失去生長能力，可能是100%營養(yǎng)液濃度對礬根根系的刺激太大或是有毒害作用，尤其是在泥炭土較多的基質(zhì)中表現(xiàn)得特別明顯，其根系生長不適應(yīng)必然造成地上部分的生長緩慢，雖然肥力充足，但其生長卻不旺盛。50%、25%營養(yǎng)液濃度栽培的礬根根系潔白，生長很正常，所以地上部分生長比較好，但25%營養(yǎng)液濃度栽培的礬根生長高度受限，可能是養(yǎng)分供應(yīng)不足引起的。100%營養(yǎng)液濃度同時澆灌A1、A4基質(zhì)，其表面經(jīng)常會出現(xiàn)白霜，雖然經(jīng)常澆清水也消除不掉，原因可能是泥炭中大量富集了未被植物吸收的營養(yǎng)元素，這些白霜也影響植物根系的生長，最主要的影響是單鹽毒害。A10效果較差，表明土壤盆栽的效果不好，主要是盆土易板結(jié)，肥料澆不進去或者澆不透，土壤的透氣性較差引起的。

2.2 ?不同基質(zhì)配方、肥料種類和栽培容器對礬根生長的影響

從表5可以看出：基質(zhì)A2、基質(zhì)A1和園土栽培對礬根生長影響有顯著的差異，以A2基質(zhì)為最好;肥料種類以奧綠緩釋肥為最好，50%營養(yǎng)液次之，復(fù)合肥效果最差。相比之下，奧綠肥更適合作為無土栽培肥料，它在A1、A2基質(zhì)中施用的表現(xiàn)都很好;而50%營養(yǎng)液只在A2基質(zhì)中施用表現(xiàn)好;泥質(zhì)花盆、紅色塑料盆、白色塑料盆存在顯著的差異，以泥質(zhì)花盆栽培礬根的效果最好，紅色塑料盆栽培礬根的效果次之。

A2基質(zhì)施用50%營養(yǎng)液與A1、A2基質(zhì)施用奧綠肥無顯著差異，但與A1基質(zhì)施用50%營養(yǎng)液卻有顯著的差異，相比之下A2使用50%營養(yǎng)液的栽培方法完全可以替代奧綠緩釋肥。A1基質(zhì)由于泥炭土含量高，其水分蒸發(fā)得比較慢，澆肥次數(shù)少，肥力略低，但單鹽毒害卻最高，所以影響其生長。A1、A2施用復(fù)合肥和奧綠緩釋肥無顯著的差異，由于不存在施肥次數(shù)的差異，所以這兩種基質(zhì)在加入復(fù)合肥和奧綠肥時效果相差不大，這也說明肥料施用應(yīng)根據(jù)基質(zhì)狀況。園土栽培以奧綠為最好，復(fù)合肥次之，50%營養(yǎng)液最差，但在1%水平上，復(fù)合肥與50%營養(yǎng)液無顯著差異。在三種花盆中栽培，A2與A1有顯著差異，說明A2更適合作為礬根的無土栽培。基質(zhì)A1×奧綠×泥質(zhì)花盆的表現(xiàn)最好，A1處理的泥炭多，營養(yǎng)液施用量時存在澆灌次數(shù)少的問題，但奧綠肥卻不存在。A2×50%營養(yǎng)液×泥質(zhì)花盆比A2×奧綠×泥質(zhì)花盆表現(xiàn)好，說明A2更適合施用營養(yǎng)液，雖然與A1×奧綠×泥質(zhì)花盆有顯著的差異，但能用自制營養(yǎng)液替代奧綠肥，降低了生產(chǎn)成本。

以泥質(zhì)花盆栽培礬根效果最好，可能是泥盆透氣性好，有利于根系的生長，但是泥質(zhì)花盆很笨重，移動、運輸困難，而且占地，雖然其栽培效果好，但不利于大規(guī)模應(yīng)用。紅色塑料盆栽培效果比白色塑料盆好，因為白色塑料盆透光，不利于礬根根系的生長，而且影響比較明顯，從而也影響了礬根生長高度。

3 ?小結(jié)與討論

綜上所述，礬根栽培可以利用基質(zhì)A1×奧綠肥×泥質(zhì)花盆、基質(zhì)A2×50%營養(yǎng)液×泥質(zhì)花盆、基質(zhì)A2×奧綠肥×泥質(zhì)花盆、基質(zhì)A2×50%營養(yǎng)液×紅色塑料盆、基質(zhì)A1×奧綠肥×紅色塑料盆、基質(zhì)A2×奧綠肥×紅色塑料盆等幾種配置模式，這幾種配置方式栽培的礬根苗的株徑都在30 cm以上。考慮到泥質(zhì)花盆的缺點，現(xiàn)在能使用的方法有A2基質(zhì)×50%營養(yǎng)液×紅色塑料盆、A1基質(zhì)×奧綠肥×紅色塑料盆、A2基質(zhì)×奧綠肥×紅色塑料盆;又考慮到奧綠肥比較貴，最好能用國產(chǎn)的營養(yǎng)液替代。綜合試驗結(jié)果，可以利用基質(zhì)A2×50%營養(yǎng)液×紅色塑料盆的配置來栽培礬根，能獲得較好的栽培效果和經(jīng)濟效益。

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（責(zé)任編輯：易 ?婧）

收稿日期：2020-08-04

基金項目：江蘇省蘇北專項資助項目（SZ-SQ2019007）。

作者簡介：劉科偉（1983—），男，河南新蔡縣人，碩士，實驗師，主要從事園林植物栽培研究。E-mail： kwliu@sina.cn。

為通信作者，E-mail： g_yhua@aliyun.com。