杜 延

(韓山師范學(xué)院美術(shù)學(xué)院 廣東 潮州 521041)

1 典雅的潮彩釉

潮彩是潮州彩瓷的簡(jiǎn)稱，是瓷都潮州的一張具有代表性的陶瓷文化名片。潮彩的色釉種類繁多，有白釉、黑釉、青釉、藍(lán)釉、綠釉、黃釉、紅釉、變色釉、多彩釉等等，各種不同色釉語(yǔ)言巧妙組合，展現(xiàn)不同的美學(xué)效果，而清新典雅則是潮彩釉帶給受眾的最令人愉悅的鮮明特點(diǎn)。現(xiàn)代潮彩是繪畫與色釉的結(jié)合，既注重繪畫題材、內(nèi)容與主旨，又注重作品造型和色釉語(yǔ)言的獨(dú)特性。畫、型、釉三者的完美結(jié)合，協(xié)調(diào)一致，才能創(chuàng)作出超群絕倫的精品佳作。

廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)潮彩傳承人葉竹青的《琵琶寄菊》通花瓶是潮彩的代表作之一，該瓶造型源于我國(guó)傳統(tǒng)樂(lè)器琵琶，瓶口圓潤(rùn)微侈，敷綠色釉，呈倒“山”狀，隱含高山清音之寓意。瓶頸采用浮雕技法，兩側(cè)提手恰似兩把倒掛的微型琵琶，以潮彩描金裝飾，素雅中平添幾分奢華。整個(gè)瓶身鏤空雕刻，凸顯空靈和秀氣。兩束盛開的菊花，紅的驕陽(yáng)似火，白的純凈如雪，尤其是白色的“長(zhǎng)絲菊”，花瓣細(xì)如銀絲，又遠(yuǎn)超銀絲的柔美和飄逸，展現(xiàn)出一種“唯恐風(fēng)吹去，更憂日炙銷”的纖秀美。

2 神奇的窯變釉

窯變是瓷器在燒制過(guò)程中偶然出現(xiàn)的一種異化現(xiàn)象。它具有偶然化、任意性、象征性、獨(dú)特性和不可預(yù)測(cè)性，這正是窯變神奇之表征，故有“窯變無(wú)雙”之說(shuō)。窯變有色變、形變和質(zhì)變?nèi)N。通常人們看到的窯變多為色釉變。據(jù)明代王圻纂集《稗史匯編》記載：“瓷有同是一質(zhì)，遂成異質(zhì)，同是一色，遂成異色者，水土所合，非人力之巧所能加，是之謂窯變?！备G變除了與水土組合有關(guān)外，與燒制時(shí)的窯溫掌控等因素也有著密不可分的關(guān)系，現(xiàn)代窯變即是天工(火性幻化)和人巧(人工技巧)二者合力的結(jié)晶[1]。

歷史上對(duì)窯變的認(rèn)知是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。明代時(shí)，人們?cè)J(rèn)為窯變是不祥的“怪胎”，如果官窯里出現(xiàn)了窯變，整窯瓷器都將遭到粉身碎骨的厄運(yùn)。直到清代雍(正)乾(隆)年間，人們才發(fā)現(xiàn)窯變釉是因?yàn)樘沾捎杂龅礁邷睾蟪霈F(xiàn)的一種特殊的顏色變化，不同的釉色成分、比例和溫度，就會(huì)形成不同的顏色、形狀和肌理，甚至構(gòu)成“象外之境”，裝飾效果更自然、更逼真、更富有層次感，色澤也更加鮮亮。清代以后，窯變逐漸形成一種獨(dú)樹一幟的陶瓷藝術(shù)風(fēng)格。如今，窯變已成為我國(guó)陶瓷行業(yè)里的一種稀有祥瑞的文化符號(hào)，愈來(lái)愈受到欣賞者的青睞和珍藏。

3 亮麗的結(jié)晶釉

結(jié)晶釉的出現(xiàn)歷史久遠(yuǎn)，早在宋代時(shí)陶瓷藝人就利用氧化還原，制造出光彩奪目的“鐵銹花”“茶葉末”“鱔魚黃”等名貴的結(jié)晶釉瓷器，深受人們的喜愛(ài)。之后，由于戰(zhàn)亂頻繁，朝代更迭而失傳。直到上世紀(jì)60年代結(jié)晶釉瓷器首次在廣州交易會(huì)上展出，其亮麗的顏色立即引起陶瓷界的重視與探索。

結(jié)晶釉是在我國(guó)古色釉的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種人工晶花釉。它是陶瓷制品在燒成冷卻時(shí)，釉溶液中處于過(guò)飽和狀態(tài)的某種物質(zhì)自然析出一種晶體的新釉種。結(jié)晶釉的原料配置、燒成工藝相當(dāng)復(fù)雜，燒制溫度(升溫、保溫、降溫)掌控極其精準(zhǔn)，在許多情況下帶有一定的偶然性，成品概率比較低。即使同一配方，同一窯爐，燒制時(shí)溫度稍有變化，就會(huì)出現(xiàn)結(jié)晶體形狀、大小、顏色的差異，甚至出現(xiàn)不結(jié)晶現(xiàn)象。結(jié)晶釉種類很多，其分類方法不盡相同。從選用的結(jié)晶劑劃分，有鐵系結(jié)晶釉、硅酸鋅結(jié)晶釉、錳結(jié)晶釉、鈦結(jié)晶釉等；從形狀劃分，有星形、冰花形、晶球形、花網(wǎng)形、羽毛形；從顏色劃分，有白色、黑色、黃色、紅色、綠色、藍(lán)色以及變色等?？偟膩?lái)看，晶體大、形狀美、亮度好的結(jié)晶釉屬于上乘[2]。

運(yùn)用結(jié)晶釉裝飾陶瓷作品，可以提高作品的藝術(shù)品位、審美價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。被稱為“結(jié)晶釉彩之父”的潮州中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師吳渭陽(yáng)，在經(jīng)歷幾千個(gè)晝夜、上千塊瓷片的反復(fù)實(shí)驗(yàn)后，終于突破了技術(shù)瓶頸，首創(chuàng)了結(jié)晶釉彩畫陶瓷新品種，將傳統(tǒng)的中國(guó)書畫表現(xiàn)手法和現(xiàn)代結(jié)晶釉高新技術(shù)相融合，創(chuàng)作了《黛玉葬花》《自由自在樂(lè)逍遙》《女媧補(bǔ)天》《江上新音》等一系列結(jié)晶釉彩畫精品?！杜畫z補(bǔ)天》取材于傳統(tǒng)的敦煌壁畫題材，利用陶瓷和結(jié)晶釉特性，將女媧補(bǔ)天的瞬間美固態(tài)化地展現(xiàn)在人們的眼前。畫中人物英姿颯爽，體態(tài)飄逸，炯炯有神的目光流露出慈祥和堅(jiān)毅。

4 璀璨的曜變天目釉

曜變天目釉是我國(guó)陶瓷藝術(shù)中的稀有珍品，因其獨(dú)特的藝術(shù)魅力而聞名于世，其突出特征是光彩變化，并能隨著光線強(qiáng)弱的改變，折射出色彩繽紛的光線圈，不同的觀察角度會(huì)收到不同的視覺(jué)效果。曜變天目釉瓷的燒制技術(shù)堪稱“神技”。其“神”在：第一，一種釉色一經(jīng)燒成卻色彩斑斕，神態(tài)各異，是人意不可為的純天然藝術(shù)品；第二，燒制特別困難。從原料配方、施釉技法到室溫掌控，甚至產(chǎn)品在窯內(nèi)的擺放位置等等，都必須精準(zhǔn)無(wú)誤，失之毫厘，功敗垂成，成功率百不及一。正因?yàn)槿绱?，直?0世紀(jì)末，全世界的仿制水平還比較低下，不盡如人意，尚待進(jìn)一步發(fā)掘與研發(fā)。

中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師林禮騰從上世紀(jì)80年代就開始潛心研究曜變天目釉。他刻苦鉆研，百折不撓，歷經(jīng)20年的曲折坎坷，投入研制費(fèi)高達(dá)千萬(wàn)元，終于在21世紀(jì)初，讓曜變天目釉的芳容再現(xiàn)中華大地。林禮騰研制出的曜變天目釉瓷器，將前衛(wèi)的現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念與先進(jìn)的現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)融進(jìn)作品之中，除了借鑒南宋曜變瓷的基本特征外，無(wú)論是原料選用、造型設(shè)計(jì)，還是工藝技法、燒制技術(shù)都有了質(zhì)的飛躍。如曜變黑天目系列作品，黑色底釉分布在瓶子各部位的數(shù)量、形狀、大小不一，但整體看起來(lái)又搭配合理，勻稱自然，疏密有致。黑底釉的周圍布滿大大小小的金色圓圈，在光線的照射下熠熠閃光，猶如夜幕下的太空群星璀璨，又如秋色中的金線菊自由綻放，極大地增強(qiáng)了瓷器本體的光澤和亮度，顯得更加富麗、高雅和神奇。近年來(lái)林禮騰大師的曜變天目系列作品不僅被中國(guó)美術(shù)館、國(guó)務(wù)院、中南海等有關(guān)部門珍藏，也成為我國(guó)政府領(lǐng)導(dǎo)人出訪世界各地時(shí)，饋贈(zèng)他國(guó)政要的珍貴禮品。

5 結(jié)語(yǔ)

潮州是“中國(guó)瓷都”，肩負(fù)著弘揚(yáng)中國(guó)陶瓷文化、創(chuàng)新發(fā)展陶瓷產(chǎn)業(yè)的光榮使命。色釉語(yǔ)言與造型元素的完美結(jié)合是陶瓷業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的主導(dǎo)方向，色釉語(yǔ)言具有其他元素?zé)o可替代的獨(dú)特美感，個(gè)性化色釉語(yǔ)言的創(chuàng)新運(yùn)用，常常給受眾帶來(lái)清新典雅、神奇多變、晶瑩亮麗、璀璨閃爍的視覺(jué)享受，它極大地提高了作品的感染力和經(jīng)濟(jì)效益，這正是當(dāng)代潮州陶藝家的重要貢獻(xiàn)，也是潮州陶瓷業(yè)興盛不衰的緣由之一。