陳淮南

(英茂糖業(yè)(集團(tuán))有限公司，云南 昆明 650228)

糖是我國重要的戰(zhàn)略物資，作為糖類生產(chǎn)的重要原料，我國的甘蔗種植具有悠久的歷史和廣闊的種植面積，尤其廣西、云南地區(qū)早已成為我國甘蔗種植的核心區(qū)域。甘蔗種植中，整地是不可缺少的環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)的整地大多以人畜力量為主，效益十分低下，且由于深度不足，影響了甘蔗的生長。21世紀(jì)以來，尤其是鄉(xiāng)村振興大力推進(jìn)以來，甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展很快，大中型拖拉機(jī)配套深耕犁、深松機(jī)等機(jī)械化程度不斷提高，大幅度提高了整地的效率，積極推廣應(yīng)用機(jī)械耕整地和深松深耕技術(shù)已經(jīng)成為現(xiàn)代甘蔗生產(chǎn)的核心技術(shù)。

1 甘蔗深松整地技術(shù)推廣的必要性

我國是世界產(chǎn)糖大國之一，作為制糖工業(yè)的核心原料，甘蔗的種植生產(chǎn)對產(chǎn)糖工業(yè)具有直接影響。我國的甘蔗種植主要集中在桂、滇、川地區(qū)，雖然種植歷史悠久，但現(xiàn)有甘蔗種植基本是連年種植，采用的種植模式有新植1a，宿根1～2a后再翻耕重新種植；新植1a后又翻耕重新種植。近年來，受人工作業(yè)成本不斷攀升以及國際糖價(jià)沖擊等影響，甘蔗的種植效益越來越低。因此，為提高甘蔗生產(chǎn)種植效益，降低生產(chǎn)成本，除了選育優(yōu)良品種外，實(shí)施全程機(jī)械化作業(yè)是一個(gè)關(guān)鍵因素。甘蔗是根系發(fā)達(dá)的作物，常年的淺翻會讓土地形成10～15cm厚的犁底層，犁底層堅(jiān)硬，滲透能力弱，土壤呼吸不暢，地力急速下降，影響甘蔗的營養(yǎng)吸收，對提高甘蔗收益十分不利。20世紀(jì)90年代末，我國逐漸開始農(nóng)業(yè)機(jī)械化的推廣和應(yīng)用，開始加大農(nóng)業(yè)技術(shù)的投入，特別是進(jìn)入21世紀(jì)國家大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以來，大量先進(jìn)的大中型拖拉機(jī)相配套的深耕犁、深松機(jī)開始逐漸運(yùn)用到甘蔗生產(chǎn)中，極大提高了甘蔗的產(chǎn)量和質(zhì)量。但是，我國西南地區(qū)的地域廣闊、交通不便，教育水平相對落后，傳統(tǒng)的小農(nóng)思想桎梏頗深，甘蔗的產(chǎn)業(yè)化程度不高，農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)機(jī)具推廣沒有得到足夠重視，加強(qiáng)甘蔗深松整地技術(shù)的推廣具有重要意義。加強(qiáng)甘蔗深松整地技術(shù)的推廣，能解放農(nóng)民的生產(chǎn)力，降低生產(chǎn)成本，提高甘蔗的種植效率；甘蔗深松整地技術(shù)是甘蔗種植技術(shù)中的重要部分，加強(qiáng)深松整地技術(shù)的推廣和應(yīng)用，對科技興農(nóng)，促進(jìn)甘蔗的產(chǎn)業(yè)化種植，促進(jìn)甘蔗產(chǎn)業(yè)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)十分重要；深松整地技術(shù)對犁底層十分重要，能改善甘蔗地的土地結(jié)構(gòu)，提高土地生產(chǎn)力，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)甘蔗種植產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展；深松整地技術(shù)的應(yīng)用，會帶來甘蔗生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，對提高甘蔗產(chǎn)業(yè)化水平，調(diào)整甘蔗的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)等具有積極作用，對促進(jìn)種植區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的調(diào)整、甘蔗生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)具有重要意義。綜上所述，必須重視甘蔗的深松整地技術(shù)，積極推進(jìn)甘蔗深松整地技術(shù)及相關(guān)農(nóng)機(jī)具的推廣應(yīng)用。

2 甘蔗深松整地技術(shù)要點(diǎn)

甘蔗深耕整地技術(shù)是一整套科學(xué)的作業(yè)系統(tǒng)，甘蔗地的深松整地質(zhì)量直接關(guān)系著甘蔗的種植質(zhì)量，所以深松應(yīng)遵循細(xì)、深、平、實(shí)的原則開展作業(yè)，深松深度30～40cm，達(dá)到板土后清溝下種，確保甘蔗種苗種植在板土上[1]。

2.1 選擇合理作業(yè)模式

甘蔗深松整地技術(shù)中，常用的整地模式有3種。拖拉機(jī)搭載深松機(jī)深松配合選耕作業(yè)或者配合耙耕作業(yè)，具體操作時(shí)，橫縱各個(gè)作業(yè)2次，將土地耙碎、整平；利用淺翻開深松機(jī)器將土地深耕，在用圓盤耙等農(nóng)業(yè)機(jī)具進(jìn)行旋耕作業(yè)，具體作業(yè)時(shí)，一橫一縱各1次或2次進(jìn)行深松作業(yè)；采用自走式粉壟深耕深松機(jī)開展深耕作業(yè)，一次性完成深耕深松[2]。

2.2 把握作業(yè)條件

深松整地技術(shù)并非適用于所有的土壤和區(qū)域，應(yīng)在壤質(zhì)土、黏質(zhì)土中進(jìn)行深松作業(yè)，深松地區(qū)的土壤含水率不應(yīng)該超出12%～22%。長期使用翻耕、旋耕的地區(qū)很容易產(chǎn)生犁底層，如果土壤的容重>1.4g·cm-3，應(yīng)進(jìn)行深松整地，讓土壤松散提高透氣性和排水性能，便于甘蔗的生長[3]。云南甘蔗產(chǎn)區(qū)大部分土壤偏酸，因此在偏酸土壤中施適量的石灰調(diào)整土壤的pH值(中等偏酸為宜)等，一般在犁耙地前撒施50kg·667m-2左右的石灰，可有效改良土壤的理化性質(zhì)，從而達(dá)到提高土壤肥力的目的。

2.3 把握深松的深度

甘蔗是多年生的作物，通常都是1種4收，種植質(zhì)量的好壞，不僅影響當(dāng)年新植的產(chǎn)量，同時(shí)也會影響到將來宿根甘蔗年限，所以整地質(zhì)量十分關(guān)鍵。深松整地時(shí)，應(yīng)尊重甘蔗的生長特性，控制好深松的深度，通常為30～40cm，根據(jù)土壤分布的深淺適當(dāng)調(diào)整整地深度。深耕時(shí)，應(yīng)對土壤類型進(jìn)行考察，針對性地開展作業(yè)。具體操作農(nóng)機(jī)的作業(yè)人員，應(yīng)選用經(jīng)驗(yàn)豐富的人員，準(zhǔn)確把握犁底層的分層，確保犁地時(shí)土壤松緊度適中，既充分發(fā)揮深耕優(yōu)勢，也可保護(hù)農(nóng)機(jī)，減少強(qiáng)耕損壞農(nóng)機(jī)提高深耕成本[4]。

2.4 抓住深耕時(shí)機(jī)

在合適的時(shí)機(jī)進(jìn)行深耕作業(yè)才能達(dá)到最佳的深耕效果。一般情況下，應(yīng)在整地、苗期等階段，尤其是耕地整地階段進(jìn)行深松作業(yè)，大多在冬春季節(jié)深松[5]。苗期一般指甘蔗苗低于50cm時(shí)，為了減少深耕難度，最好在雨前作業(yè)，這階段的深松整地，對松散深部土壤、提高土壤的蓄水能力、甘蔗的根系生長、甘蔗扎根、提高土壤抗性、減少甘蔗倒伏等具有重要意義。所以，應(yīng)在春夏或苗期做好深松規(guī)劃，提高深松作業(yè)質(zhì)量[6]。

2.5 選擇合理的機(jī)型

不同的地區(qū)適合的機(jī)型不同，不同的機(jī)型具有不同的深松效果，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，因地制宜地選擇最佳機(jī)型。

2.5.1 以作業(yè)形式為主選擇合適機(jī)型

如果作業(yè)區(qū)域比較平坦開闊，作業(yè)遇到的阻力小，可選間隔深松機(jī)，也就是常說的行間深松機(jī)，這種機(jī)型有鏟柄、鏟尖，能很方便地深入土壤內(nèi)部穿過犁底層，輕松松動土壤，為了擴(kuò)大作業(yè)區(qū)域，可以加裝雙翼鏟，大幅度提高深松作業(yè)效率。間隔深松后的土壤一般有虛實(shí)2個(gè)結(jié)構(gòu)層，虛層能保墑蓄水，實(shí)層能提墑供水，綜合效益很高[7]。如果選用這種機(jī)型，應(yīng)配上高馬力的拖拉機(jī)作牽引提高作業(yè)效率。如果碎土需求較高，可使用全方位的深松機(jī)，配上“V”型鏟。

2.5.2 根據(jù)作業(yè)功能選擇機(jī)型

有些區(qū)域犁底較厚，犁地層的深松要求較高，應(yīng)選用全面深松作業(yè)法，即選擇送耙、旋松等功能相結(jié)合的農(nóng)機(jī)具；蓄水能力較差需要改善土壤蓄水能力的區(qū)域，應(yīng)選擇局部深松的方法，聯(lián)合使用中耕深松、行間深松等功能的農(nóng)機(jī)；作業(yè)區(qū)較干旱的，深松時(shí)要注意保水，減少作業(yè)時(shí)的水分流失，應(yīng)優(yōu)先選擇深鑿式深松機(jī)；如果作業(yè)區(qū)融合了多種功能需求，如深松、播種、覆土等一條龍作業(yè)，就應(yīng)選用復(fù)式農(nóng)機(jī)開展聯(lián)合作業(yè)，應(yīng)選擇具有旋耕深松機(jī)、免耕播種機(jī)、淺翻深松機(jī)等相結(jié)合的復(fù)式機(jī)，靈活調(diào)整，合理化有序開展深松作業(yè)[8]。深松機(jī)械要求拖拉機(jī)的馬力達(dá)到120匹以上，并配備相應(yīng)的深松犁(耙)。在引進(jìn)購置大馬力主機(jī)時(shí)，其動力性、可靠性要滿足當(dāng)?shù)赝临|(zhì)深松、深耕標(biāo)準(zhǔn)要求。土質(zhì)疏松的沙壤土可選用馬力較小(120～160匹)的拖拉機(jī)作為牽引動力，土質(zhì)較硬的紅壤或磚紅壤旱坡地應(yīng)選用馬力較大(160匹以上)的拖拉機(jī)作為牽引動力。

2.6 按照深松整地標(biāo)準(zhǔn)開展作業(yè)

甘蔗深松整地技術(shù)是利用大中型拖拉機(jī)及配套牽引深松機(jī)或旋耕機(jī)的組合進(jìn)行整地，讓土地深翻、碎土和平整，在不破壞原有土地結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上打破犁底層松動土壤的一種高效的整地技術(shù)。甘蔗地深松整地要達(dá)到3個(gè)效果，即打破甘蔗地堅(jiān)硬的犁底層，加深土地的耕層；降低甘蔗地塊里土壤的容重，改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土地的通透性；提高甘蔗地土壤的蓄水保墑能力，提高土地的防旱抗?jié)衬芰Γ岣咄恋氐木C合生產(chǎn)力。所以，深松整地技術(shù)應(yīng)在3種目標(biāo)中遵循按照一定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行作業(yè)：深松整地技術(shù)作業(yè)后的地塊應(yīng)深、平、細(xì)、實(shí)，即地表平整，無大土塊、大溝痕，松地?zé)o遺漏，無重松，地表必須沒有茬或殘?jiān)逊e；深松整地必須打破犁底層，不同省份的土壤條件不同，同一省份的不同地塊土壤條件不同，同一地塊不同區(qū)域的土壤條件也不同，所以，要根據(jù)土壤監(jiān)測的結(jié)果合理設(shè)計(jì)深松，讓所有甘蔗地的深松深度在≥35cm，深度偏差控制在±3cm的范圍內(nèi)，各行之間的深度偏差控制在±2cm范圍內(nèi)；深松間距要根據(jù)甘蔗種植密度要求、深松農(nóng)機(jī)具行走路線和牽引之間的平衡來確定，2個(gè)相鄰深松部件之間的間距一般要≤2倍深松的深度。

3 甘蔗深松整地技術(shù)的推廣

近年來，甘蔗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展已成為甘蔗種植的必然趨勢，先進(jìn)的農(nóng)機(jī)、種植技術(shù)會不斷地運(yùn)用到甘蔗種植產(chǎn)業(yè)中，深松整地技術(shù)也應(yīng)加強(qiáng)推廣，讓更多的種植戶采用深松整地技術(shù)，提高甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合效率。

3.1 將農(nóng)機(jī)具和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣相結(jié)合加大宣傳

深松整地技術(shù)對提高甘蔗的種植效率十分重要，但是，很多種植戶并沒有充分認(rèn)識到該項(xiàng)技術(shù)以及相應(yīng)該項(xiàng)技術(shù)所需要的農(nóng)機(jī)具、操作技術(shù)、農(nóng)機(jī)購買政策，甘蔗整地深松技術(shù)和甘蔗種植技術(shù)是不可分割的，應(yīng)將二者結(jié)合，通過宣傳欄、報(bào)紙、橫幅、網(wǎng)絡(luò)、廣播、網(wǎng)絡(luò)信息等新舊媒體相結(jié)合大力宣傳，讓更多的種植戶充分認(rèn)識到深耕作業(yè)的必要性及優(yōu)勢，懂得相關(guān)農(nóng)機(jī)購買、租用的優(yōu)惠政策，積極主動使用先進(jìn)的深松農(nóng)機(jī)具和深松技術(shù)作業(yè)。

3.2 加強(qiáng)技術(shù)推廣人員、農(nóng)機(jī)手的技術(shù)培訓(xùn)

甘蔗的深松整地技術(shù)和深松整地機(jī)械化應(yīng)用都有一定的科學(xué)性，要想提高深松整地技術(shù)和深松農(nóng)機(jī)具的推廣應(yīng)用，加強(qiáng)甘蔗種植戶、深松農(nóng)機(jī)具的農(nóng)機(jī)手的技術(shù)培訓(xùn)、人才培養(yǎng)是必不可少的工作。應(yīng)培訓(xùn)一批具有專業(yè)推廣技術(shù)的推廣人員，深入基層開展切實(shí)的甘蔗種植技術(shù)、深松整地技術(shù)等相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)戶的甘蔗種植科技水平和對甘蔗種植新技術(shù)的認(rèn)識，轉(zhuǎn)變農(nóng)民思想，積極采用先進(jìn)的種植技術(shù)、整地技術(shù)進(jìn)行甘蔗生產(chǎn)作業(yè)，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路；應(yīng)加強(qiáng)對農(nóng)機(jī)手的培訓(xùn)。深松整地技術(shù)需依賴相關(guān)的農(nóng)機(jī)具，采取集中培訓(xùn)或分散教學(xué)的方式，對相關(guān)操作人員，尤其是年輕人員開展操作技術(shù)培訓(xùn)、安全培訓(xùn)，讓其熟練掌握深松整地技術(shù)及農(nóng)機(jī)具的操作規(guī)范，在正確的流程、規(guī)范的操作下進(jìn)行作業(yè)，保障作業(yè)的順利完成，要讓種植人員清楚認(rèn)識到不同地形所適合使用的機(jī)型及深耕作業(yè)的方式，具體機(jī)型的安全操作規(guī)范、操作技術(shù)等十分重要。

3.3 建立示范基地和示范中心

基層甘蔗深松技術(shù)的推廣和其它農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)機(jī)具的推廣遇到的難題是相似的，農(nóng)民根深蒂固的小農(nóng)思想很難轉(zhuǎn)變，以家庭為單位的個(gè)體種植占絕大多數(shù)，所以，光靠推廣人員苦口婆心的宣傳是很難收到預(yù)期效果的。蔗農(nóng)大多文化程度不高，從事甘蔗種植多年，主要依靠經(jīng)驗(yàn)，新技術(shù)新生產(chǎn)工具的推廣，除了思想上的宣傳教育，最重要的是要讓種植戶看到成果，積極主動地參與到甘蔗產(chǎn)業(yè)化的道路中。所以，建立甘蔗種植示范基地，通過示范基地示范深松機(jī)械的使用、深松技術(shù)操作方法、甘蔗的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)育苗、水肥管理、田間管理、收獲等一整套的種植技術(shù)，是最直觀展示深松技術(shù)成果、深松農(nóng)機(jī)的效率的最有效方法，當(dāng)?shù)卮逦瘯?、農(nóng)業(yè)合作社等應(yīng)重視示范基地的建設(shè)。

3.4 加強(qiáng)資金投入和農(nóng)機(jī)售后指導(dǎo)

甘蔗深松技術(shù)是新農(nóng)業(yè)工具和新種植技術(shù)運(yùn)用于甘蔗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的體現(xiàn)，規(guī)?；N植中，深松整地技術(shù)的運(yùn)用是提高產(chǎn)業(yè)效率的重要助力，加強(qiáng)資金投入十分必要，讓基層相關(guān)部門、組織能正常開展甘蔗種植技術(shù)、深松技術(shù)、深松農(nóng)機(jī)的宣傳、推廣、培訓(xùn)等日常推廣工作，同時(shí)，讓有意愿參與到甘蔗種植產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶能通過貸款、農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼等進(jìn)行甘蔗種植活動及深松農(nóng)機(jī)具的租用或購買。甘蔗深松作業(yè)和相關(guān)農(nóng)機(jī)具密不可分，農(nóng)業(yè)機(jī)具的銷售企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)售前的培訓(xùn)、售中的作業(yè)指導(dǎo)、售后的農(nóng)機(jī)具維修養(yǎng)護(hù)服務(wù)，為農(nóng)機(jī)具保持良好的狀態(tài)，使農(nóng)民放心使用農(nóng)機(jī)具，放心進(jìn)行深松整地作業(yè)，放心開展甘蔗種植，提高甘蔗的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

4 結(jié)語

甘蔗種植技術(shù)中，深松整地技術(shù)的推廣對解放生產(chǎn)力，提高生產(chǎn)效率，提高土壤生產(chǎn)能力，保護(hù)環(huán)境具有重要意義，應(yīng)把握深松整地關(guān)鍵技術(shù)，如選擇合理作業(yè)模式，把握深松深度，選擇合適的深松時(shí)間，選擇合理機(jī)型，按照標(biāo)準(zhǔn)開展作業(yè)等，并通過將農(nóng)機(jī)具和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣相結(jié)合加大宣傳，加強(qiáng)推廣人員和農(nóng)機(jī)手培訓(xùn)，建立示范基地，加強(qiáng)資金投入和農(nóng)機(jī)售后指導(dǎo)等手段提高深松整地技術(shù)的推廣水平，促進(jìn)甘蔗產(chǎn)業(yè)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)發(fā)展。