(南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院,江蘇 南京 210095)
作為世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的國家,我國的茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易在全球范圍內(nèi)占有絕對優(yōu)勢。隨著時代的發(fā)展和全球化進程不斷推進,茶葉貿(mào)易的方式也越來越多元化。在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟迅速崛起的今天,跨境電子商務(wù)突破了傳統(tǒng)貿(mào)易信息傳遞的局限性,通過互聯(lián)網(wǎng)交易平臺,為中國茶葉貿(mào)易帶來新的發(fā)展機遇。跨境電商在茶葉貿(mào)易中發(fā)揮巨大作用的同時,茶葉企業(yè)出口也面臨諸多挑戰(zhàn)。因此,這對茶葉企業(yè)出口戰(zhàn)略的制定提出更高的要求。在此背景下,本文從多個方面分析我國茶葉出口的機遇與挑戰(zhàn);然后,提出在跨境電商環(huán)境下提升茶葉出口的針對性建議。
通過互聯(lián)網(wǎng)平臺技術(shù),可以有效運用大數(shù)據(jù)為跨境電商茶葉企業(yè)開拓新的商機。茶葉雖然在傳統(tǒng)外貿(mào)中業(yè)績突出,但在傳統(tǒng)貿(mào)易成本攀升、出口紅利逐漸減弱的貿(mào)易背景下,無法實現(xiàn)持續(xù)的貿(mào)易增長。茶葉企業(yè)可以利用大數(shù)據(jù),精準定位目標(biāo)海外客戶群體,展開多樣化的營銷活動。此外,還可以利用電商平臺數(shù)據(jù)對營銷策略進行診斷分析,便于優(yōu)化和調(diào)整營銷策略,從而提高商品成交率。
跨境電商不僅打破了傳統(tǒng)貿(mào)易信息滯后以及信息不對稱的制約,降低了時間成本,還從空間上簡化了茶葉貿(mào)易流通環(huán)節(jié)。在傳統(tǒng)貿(mào)易模式下,農(nóng)產(chǎn)品出口流程較為復(fù)雜,需要經(jīng)過貿(mào)易商、境外批發(fā)商、零售商等環(huán)節(jié),才能最終流通到消費群體。此外還要經(jīng)過報關(guān)、檢驗、物流等流程,需要耗費大量的時間及流通成本。而在跨境電子商務(wù)模式下,可以減少茶葉貿(mào)易流程。特別是對于中小型茶企,可以規(guī)避中間商環(huán)節(jié),自主開展報關(guān)報稅工作,有效降低出口貿(mào)易成本,為中小型茶葉提供更大的利潤空間,同時帶動茶葉出口的快速增長。
由于新冠肺炎疫情的全球性沖擊,人們的居家隔離生活也改變了當(dāng)今的消費和貿(mào)易方式。人們越來越多地使用線上工具完成交易,為跨境電商外貿(mào)業(yè)務(wù)帶來新的契機。對于茶葉企業(yè)出口貿(mào)易,原本通過海外參展、拜訪客戶的交易方式在疫情期間受到阻礙,急需拓展新的交流渠道。2020年4月中國進出口商品交易會(廣交會)通過線上展覽的方式進行,為跨境電商企業(yè)與海外客戶搭建新的溝通橋梁。
在國內(nèi)疫情得到良好的防控下,茶葉企業(yè)基本都已復(fù)工復(fù)產(chǎn)。而疫情仍在國外地區(qū)蔓延,茶葉生產(chǎn)、銷售受到嚴重影響。外國茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn)滯后給中國茶葉企業(yè)貿(mào)易帶來機遇,其中包括跨境電商和傳統(tǒng)外貿(mào),而跨境電商擁有自己獨有的優(yōu)勢。首先,跨境電商具有服務(wù)優(yōu)勢。跨境電商更多的是采用空運或平臺倉庫、第三方海外倉來發(fā)貨,送貨時間更加及時可控。送貨上門提升了海外客戶的購物體驗,在疫情期間方便又安全。其次,跨境電商具有成本優(yōu)勢。與傳統(tǒng)貿(mào)易相比,跨境電商避免了中間商環(huán)節(jié),貿(mào)易成本更低,平臺茶葉產(chǎn)品價格也相對低于傳統(tǒng)貿(mào)易價格。在疫情使消費者收入減少的情況下,人們同樣有能力購買茶產(chǎn)品。
2014年7月,國務(wù)院特別提出支持農(nóng)村電子商務(wù)、跨境電子商務(wù)以及移動電子商務(wù)等三大電商“新勢力”的發(fā)展。近年來,國家密集出臺支持、鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品跨境電商發(fā)展的政策措施,不斷促進地方農(nóng)產(chǎn)品的出口增長。由于我國主要在經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)和開放口岸地區(qū)試點實施農(nóng)產(chǎn)品跨境電商政策,對于非試點地區(qū),相對難以開展跨境電商平臺建設(shè)。因此,2019年10月,國務(wù)院部署穩(wěn)外貿(mào)措施時指出,要培育外貿(mào)新業(yè)態(tài),增設(shè)跨境電商綜合試驗區(qū),加大適應(yīng)國內(nèi)需求的農(nóng)產(chǎn)品進口。針對各地發(fā)展的特色農(nóng)產(chǎn)品,地方政府也積極拓展農(nóng)產(chǎn)品電商銷售渠道。例如,政府與阿里巴巴簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,得到阿里巴巴電商技術(shù)方面的大力支持。廣東省在電商平臺培育了近 150 個具有較高效益和品牌特色產(chǎn)品,如化州橘紅、潮安單叢茶、平原臍橙等,在國際市場中具有較強競爭力。在政府搭臺創(chuàng)設(shè)跨境電商外貿(mào)平臺下,茶葉企業(yè)則能夠參與跨境電商活動中來,建立特色海外營銷渠道,推進跨境業(yè)務(wù)的開展。
茶葉從種植到制作涉及多項技術(shù)和制造工序,除此之外,我國的茶葉還具有影響深遠的茶文化背景,因此,茶葉外貿(mào)銷售人員不僅需要掌握外貿(mào)知識,熟悉跨境電商平臺運營規(guī)則,還需懂得有關(guān)茶葉的專業(yè)知識和茶文化內(nèi)涵。而目前我國尚且缺乏茶葉跨境電商專業(yè)人才,具體體現(xiàn)在于:首先,我國高校對外貿(mào)人才的培養(yǎng)局限于對外貿(mào)理論知識的傳授,缺少實戰(zhàn)操作經(jīng)驗,學(xué)生對外貿(mào)業(yè)務(wù)理解力不夠。除了缺乏外貿(mào)實操經(jīng)驗,高校也沒有注重對學(xué)生各專業(yè)領(lǐng)域的融合發(fā)展,特別是茶葉這類農(nóng)產(chǎn)品,甚至需要實地考察研究。其次,對于茶葉傳統(tǒng)外貿(mào)業(yè)務(wù)人員,雖然具備一定的茶文化知識和對茶葉種植知識的了解,但互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)水平卻跟不上跨境電商的趨勢潮流。這種既有豐富的茶葉方面知識,又精通跨境電商平臺運營規(guī)則的人才的稀缺,是制約跨境電商環(huán)境下茶葉出口的重要因素。
跨境電商平臺本是中小茶企拓寬茶葉外貿(mào)渠道的重要方式,然而這也更加暴露了中國茶葉企業(yè)長期以來的劣勢,即缺乏自有品牌建設(shè)。我國本身擁有源遠流長的茶文化歷史,而這僅僅在茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易量上顯現(xiàn)出優(yōu)勢,在國際市場上茶葉品牌知名度卻還有相當(dāng)大的發(fā)展空間。品牌建設(shè)不僅可以作為茶葉打開國際市場的有效手段,同時也提升了我國茶產(chǎn)品附加值,提高茶葉議價空間。然而我國大多數(shù)茶葉企業(yè)品牌意識薄弱,主要原因有以下兩點:一是國內(nèi)外均未形成統(tǒng)一的茶葉質(zhì)量標(biāo)準體系,我國也沒有建立茶產(chǎn)品質(zhì)量衡量標(biāo)準,導(dǎo)致國內(nèi)茶葉質(zhì)量參差不齊,品質(zhì)按茶葉價格來衡量。二是多數(shù)茶葉企業(yè)缺乏營銷思維,沒有很好地利用我國茶產(chǎn)品優(yōu)勢打造品牌競爭力,這無疑是對優(yōu)厚資源的浪費。傳統(tǒng)的茶葉定價策略和營銷模式已然十分落后,在跨境電商環(huán)境下是行不通的。因此,只有規(guī)范茶葉質(zhì)量標(biāo)準,提高茶產(chǎn)品質(zhì)量水平,保持我國茶產(chǎn)品核心競爭力,在此基礎(chǔ)上樹立品牌意識,加大對品牌的宣傳營銷,提升茶產(chǎn)品在跨境電商平臺的品牌影響力。只有這樣,才能提高我國茶葉的附加值,進而提高茶葉銷售利潤。
由于跨境電商是通過互聯(lián)網(wǎng)平臺搭建的交易渠道,因此網(wǎng)絡(luò)安全問題是阻礙商家快速發(fā)展的重要原因。不管是對于消費者還是商家,對于跨境電商環(huán)境下的交易是否規(guī)范和安全問題都有各自的顧慮。從茶產(chǎn)品消費者角度來看,主要關(guān)心的問題有以下幾個方面:一、質(zhì)量安全風(fēng)險難以監(jiān)管??缇畴娚藤Q(mào)易量相對較小,訂單多,渠道復(fù)雜,這種銷售模式導(dǎo)致無法按照傳統(tǒng)貿(mào)易模式對商品質(zhì)量進行抽檢,對于消費者來說,茶產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證。二、消費者權(quán)益難以保證。一旦發(fā)生茶葉質(zhì)量問題,售賣后的產(chǎn)品難以退回,在跨境電商交易中,由于高昂的售后成本,消費者難以得到售后保障。這些問題將導(dǎo)致跨境電商茶葉企業(yè)損失一部分客戶。從茶葉商家的角度來看,首先,跨境支付欺詐是企業(yè)不得不防范的最主要問題??缇畴娚讨Ц吨饕袃煞N,網(wǎng)上支付和銀行匯款模式。茶企通過跨境電商平臺和客戶交流后,只有通過獲得客戶完全的信任,才能達成交易。而這過程中還涉及賬戶的真實性、物流環(huán)節(jié)、匯率變動等諸多可能引發(fā)跨境支付問題,在跨境電商環(huán)境下都難以避免。其次,茶葉跨境電商商家還會屢屢遇到侵權(quán)問題,充斥大量侵權(quán)商品是跨境電商平臺的特征之一。這種現(xiàn)象不利于茶企對品牌的建設(shè)和維護,也大大減弱跨境電商平臺的公信力。
針對高校畢業(yè)生缺乏外貿(mào)實操經(jīng)歷、專業(yè)知識不夠扎實等問題,對大學(xué)生應(yīng)加強專項實際應(yīng)用層面的培訓(xùn)。可以通過聯(lián)合高校和茶企之間的合作,將跨境電商新興行業(yè)知識帶入教學(xué)課堂。針對茶葉外貿(mào)業(yè)務(wù)人員對跨境電商平臺運營知識的缺乏問題,茶企可以與跨境電商平臺合作,邀請內(nèi)部專家進行相關(guān)技能培訓(xùn)。讓業(yè)務(wù)人員不僅理解跨境電商平臺的操作規(guī)則,同時掌握相關(guān)的運營技巧,探索出一條適應(yīng)跨境電商的營銷模式。
大多數(shù)茶企在開展跨境電商時仍以低價模式進行銷售,品牌意識薄弱,茶產(chǎn)品附加值低。因此,茶葉企業(yè)應(yīng)注重建設(shè)品牌發(fā)展戰(zhàn)略體系,具體地,可以分為以下三個步驟:第一,規(guī)范茶葉質(zhì)量標(biāo)準,提升我國茶產(chǎn)品質(zhì)量。只有保證了茶葉質(zhì)量,才能在國際市場獲得良好口碑,茶葉貿(mào)易才能長足發(fā)展。第二,選擇合適的跨境電商平臺。為了節(jié)省資金和人力成本,企業(yè)可結(jié)合自身優(yōu)勢選擇最適合自身發(fā)展的平臺。然后,利用平臺優(yōu)勢整合資源,運用平臺數(shù)據(jù)建設(shè)和管理網(wǎng)站。根據(jù)產(chǎn)品和品牌定位,結(jié)合茶葉特色打造自有品牌。投入資金對品牌進行適時地推廣和營銷,借助跨境電商平臺擴大國際市場份額。
目前我國跨境電商法律監(jiān)管問題仍有很多漏洞,網(wǎng)絡(luò)安全系統(tǒng)不夠完善。對于跨境電商平臺,應(yīng)不斷強化網(wǎng)絡(luò)安全服務(wù)體系,構(gòu)建用戶信息檢測和評估系統(tǒng),將安全隱患降到最低。對于茶葉企業(yè),可構(gòu)建相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)安全管理制度,通過專業(yè)的技術(shù)部門監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)行徑。根據(jù)行業(yè)新聞對客戶動向進行鑒別,從源頭上切斷網(wǎng)絡(luò)欺詐事件。