謝光華

（柳城縣大埔鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，廣西 柳州 545200）

0 引言

甘蔗在種植的過程中，必須全面考慮當(dāng)?shù)氐臍夂?、環(huán)境和生產(chǎn)條件，才能科學(xué)地種植甘蔗。在種植甘蔗期間，要選擇科學(xué)適用的種植技術(shù)，保證有效的甘蔗生產(chǎn)和提高甘蔗的品質(zhì)和產(chǎn)量。隨著甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和完善，我國(guó)南方甘蔗種植規(guī)模不斷擴(kuò)大。因此，種植農(nóng)要選擇科學(xué)的種植技術(shù)，重視甘蔗的生長(zhǎng)，防止技術(shù)選擇及環(huán)境選擇會(huì)對(duì)甘蔗的產(chǎn)量和增產(chǎn)造成巨大影響。實(shí)際上，在種植甘蔗的過程中，各種病蟲害往往會(huì)嚴(yán)重影響甘蔗的正常生長(zhǎng)發(fā)育，病蟲害不僅會(huì)降低甘蔗的產(chǎn)量，也在一定程度上影響了甘蔗的質(zhì)量。因此，在甘蔗種植戶進(jìn)行種植甘蔗的過程中，要科學(xué)地選擇當(dāng)?shù)氐慕Y(jié)合技術(shù)，防治病蟲害種類。

1 甘蔗高產(chǎn)栽培技術(shù)分析

1.1 對(duì)甘蔗品種及種植時(shí)間的選擇

選擇甘蔗品種時(shí)，要選擇健康的無病蟲害的甘蔗，在種植前要把甘蔗籽處理好。將高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用到甘蔗栽培上，要根據(jù)地區(qū)情況選擇良種。根據(jù)品種的差異，種植者在選擇甘蔗品種時(shí)，必須考慮當(dāng)?shù)氐臍夂?、生產(chǎn)條件、土壤狀況等，確保甘蔗的適應(yīng)性，盡量實(shí)現(xiàn)甘蔗的高產(chǎn)高糖。另外，種植甘蔗的季節(jié)是很關(guān)鍵的，這對(duì)甘蔗的產(chǎn)量影響很大，所以，種植甘蔗的選擇要依地區(qū)的氣候而定。

1.2 種的處理方式

（1）曬種。這種處理方法不是適用于一切甘蔗項(xiàng)目的。甘蔗新梢含水量較高不能直接做下一步處理，有必要把這部分枝條的舊葉鞘去掉，然后把新葉鞘鋪在地上。

（2）砍段。用鋒利的刀把甘蔗從頭至尾平直砍段，在砍段過程中，可以保證甘蔗不發(fā)芽，切口保持平整，而對(duì)部分稍密的枝頭，可三芽一節(jié)或五芽一節(jié)調(diào)節(jié)。

（3）浸種消毒。經(jīng)過截?cái)嗵幚恚收岬慕孛婧苋菀资艿礁鞣N病菌的侵蝕，在生長(zhǎng)過程中容易出現(xiàn)腐牙和減種現(xiàn)象，這就需要進(jìn)行必要的消毒活動(dòng)，甘蔗的種子能有效地避免被病毒感染?？墒褂孟疽簢姙⒒?qū)⒏收岱N子浸泡10—20min 進(jìn)行消毒。還可以使用50%的多菌靈，或者托布津1000倍液等。另外，還可以選擇合適的消毒劑。浸種的主要處理對(duì)象是干燥種苗或貯存較長(zhǎng)時(shí)間的甘蔗種苗，浸種后有機(jī)物和糖分能有效轉(zhuǎn)化，有利于甘蔗種苗后的萌芽生長(zhǎng)，對(duì)抑制病毒危害有一定的效果。

1.3 整地和甘蔗的施肥補(bǔ)苗

選擇適宜的甘蔗種植技術(shù)和品種后，進(jìn)行甘蔗種植。甘蔗種植地在種植前應(yīng)進(jìn)行深耕，采取深耕方式，保證種植地點(diǎn)有良好的蓄水能力，保證甘蔗的生長(zhǎng)發(fā)育。應(yīng)該采取深度開溝培土的方法。給甘蔗施肥要有足夠的底肥，以滿足甘蔗良好的生長(zhǎng)。種植完后，噴上除草劑，蓋上地膜，減輕雜草危害，提高土壤保濕能力和地溫能力，使當(dāng)?shù)厣儆昊蚣涌旄收崦绲挠纭?/p>

甘蔗的種植工作相對(duì)來說比較復(fù)雜，要考慮到有關(guān)內(nèi)容和專業(yè)因素。實(shí)際操作中除增加耕耘層外，還要切實(shí)落實(shí)深耕深松工作，在較短時(shí)間內(nèi)完成生土熟化，使土壤物理、化學(xué)性狀明顯改善。同時(shí)確保土壤有相對(duì)較強(qiáng)的蓄水能力，將機(jī)耕深度維持在35～50cm之間，犁成30cm后，分別向長(zhǎng)寬方向犁一次，使其深、軟、松。在種植過程中，將溝深控制在30cm左右，按照要求依次施入農(nóng)藥和底肥，然后繼續(xù)覆蓋地膜。地膜覆蓋的過程十分細(xì)致，必須緊緊地拉緊，使之具有良好的保濕與保溫效果，使甘蔗能夠從地膜中鉆出來，破土生長(zhǎng)。

1.4 施肥培土除草

在種植甘蔗的過程中，施肥工作是很重要的，直接影響甘蔗的產(chǎn)量。選擇有機(jī)肥作為基肥，將復(fù)合肥料和鈣鎂磷肥的肥力分別控制在100～150kg/667m2和50～150kg/667m2。完成上述工作后，把氮肥追施時(shí)間控制在分蘗期，尿素施加量以10～15kg/667m2為宜。從長(zhǎng)期看，應(yīng)認(rèn)識(shí)到施肥的重要性，不應(yīng)使用單一肥料，同時(shí)應(yīng)加高含量復(fù)合肥料和氯化鉀，分別將施加量控制為100～150kg/667m2和10～15kg/667m2。上述工作結(jié)束后，要進(jìn)行大培土，不要超過6月中旬。熱帶或亞熱帶季風(fēng)地區(qū)可使甘蔗生長(zhǎng)良好，但夏天高溫多雨，雜草繁殖速度快。因此，除了種植甘蔗外，還要兼顧田間除草，除去雜草。技術(shù)人員可以在推廣化學(xué)除草，既節(jié)省成本，又很安全，不需要花費(fèi)很多時(shí)間和勞動(dòng)力。

1.5 加強(qiáng)中后期管理和適時(shí)收獲

配合追肥，加強(qiáng)培土除草管理。首先，雨后耕地可以保證水分貯存，保持土壤一定濕度，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增糖的目標(biāo)。在甘蔗生產(chǎn)中后期，根據(jù)甘蔗生長(zhǎng)情況，及時(shí)增加肥料，加強(qiáng)甘蔗生長(zhǎng)中期管理，增加產(chǎn)量。在及時(shí)收割甘蔗的過程中，要選擇合適的時(shí)間，結(jié)合甘蔗的種植時(shí)間，減少對(duì)甘蔗的危害，保證第二年甘蔗的正常生長(zhǎng)，嚴(yán)格按照先熟先砍的原則執(zhí)行砍伐工作。

2 針對(duì)甘蔗病蟲害及防治措施的研究

按照預(yù)防為主，綜合防治的原則，對(duì)甘蔗的病蟲害防治要樹立安全有效的統(tǒng)一預(yù)防觀念，大力推廣無公害防治技術(shù)。

2.1 蟲害的防治

（1）螟蟲的防治。甘蔗在生長(zhǎng)過程中也會(huì)受到蟲害。螟蟲分為白螟蟲、大螟蟲、條螟蟲等，對(duì)國(guó)內(nèi)甘蔗生長(zhǎng)有害的主要是二點(diǎn)螟，要想徹底地消滅螟蟲，必須充分結(jié)合它的實(shí)際特點(diǎn)，采取科學(xué)合理的方式和手段來處理。在選種時(shí)，不僅要選擇無螟蟲的幼苗，而且要積極利用石灰水浸泡甘蔗的種子和耕地，在低處砍伐，以最大限度地保護(hù)甘蔗。使用適當(dāng)?shù)臍⑾x劑，開展防治工作。

（2）蚜蟲的防治。在甘蔗背部或脈絡(luò)兩側(cè)，常常有吸吮汁液的蚜蟲。蚜蟲有可能會(huì)造甘蔗枝葉出現(xiàn)枯萎的情況，同時(shí)還會(huì)在枝葉上排泄，容易引發(fā)甘蔗的煤煙病。蚜蟲的特點(diǎn)是在寒冷的氣候下生存不了，每年的6—7月是甘蔗蚜蟲多發(fā)期。起初，在蚜蟲大量出現(xiàn)的時(shí)候，積極使用吡蟲啉可濕性粉劑，根據(jù)甘蔗的實(shí)際生長(zhǎng)狀況，將殺蟲劑混合后噴灑，對(duì)產(chǎn)生蚜蟲的甘蔗葉進(jìn)行均勻噴灑。在實(shí)施蟲劑噴灑的過程中，要盡量選擇陰天或早晨的時(shí)間，避免受到強(qiáng)烈的陽(yáng)光照射，以免甘蔗枝葉滲入藥液，從而降低藥效。

2.2 病害的防治

（1）赤腐病的防治。甘蔗生長(zhǎng)發(fā)育后期，常會(huì)發(fā)生赤腐病，這對(duì)甘蔗的莖部、葉的中脈危害較大。赤腐病的出現(xiàn)，大多是和氮元素的比例呈現(xiàn)出一定的正相關(guān)關(guān)系，與磷元素的含量則表現(xiàn)負(fù)相關(guān)的關(guān)系。如果要治療赤腐病，則需要對(duì)甘蔗的生長(zhǎng)中后期進(jìn)行良好的監(jiān)督，并且適當(dāng)?shù)厥褂免浄?，可以將病害減少到最低程度，還可以通過福尾藻、聚苯乙烯等藥物獲得預(yù)防效果。

（2）鳳梨病防治。甘蔗萌芽期最常見的病害是鳳梨病，這種病害發(fā)生在許多地區(qū)，發(fā)病初期容易快速滋生。國(guó)內(nèi)南方是在冬季種植甘蔗，當(dāng)年不出苗，春季出現(xiàn)低溫多雨?duì)顟B(tài)，受土壤低溫、濕度或長(zhǎng)期積水的影響，對(duì)甘蔗的生長(zhǎng)造成影響，許多甘蔗在沒有發(fā)芽的情況下容易死亡，如果要治理這種病害，可以使用50%的多菌靈或2%～3%的石灰水，繼續(xù)浸潤(rùn)5min，防治效果很好。

2.3 優(yōu)化病蟲害監(jiān)測(cè)技術(shù)

為控制甘蔗病蟲害，應(yīng)建立有效的檢疫和防治機(jī)制。同時(shí)，要建立完善的預(yù)警監(jiān)測(cè)機(jī)制，及時(shí)通報(bào)準(zhǔn)確的預(yù)報(bào)信息，一旦發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)通報(bào)，形成整體防治觀念，在一定范圍內(nèi)防治病蟲害。動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)體系大廈，對(duì)整個(gè)甘蔗林進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。

2.4 采取科學(xué)有效的防治措施

積極采取生物、物理及化學(xué)防治措施，合理利用物理阻斷技術(shù)、生物誘殺技術(shù)及抗病蟲良種技術(shù)等?；瘜W(xué)防治在常用防控技術(shù)應(yīng)用中，可根據(jù)病蟲害實(shí)際情況，根據(jù)適合的化學(xué)藥品，病蟲害分類，選擇正確的藥物處方，及時(shí)消滅害蟲，降低控制化學(xué)藥品的濃度和劑量，保障其無污染性，最大限度地保護(hù)環(huán)境。注意把生物防治與化學(xué)防治、物理防治等手段結(jié)合起來，可以有效地解決病蟲害問題。

2.5 加強(qiáng)甘蔗栽培管理工作

首先，在選育甘蔗品種時(shí)要選擇抗病蟲害的良種；在種植時(shí)要對(duì)甘蔗的種莖進(jìn)行消毒處理；在種植過程中要提高甘蔗的種植技術(shù)，選擇合適的播種時(shí)機(jī)，以及合理的備料和種植管理技術(shù)。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在甘蔗的種植過程中，必須充分考慮當(dāng)?shù)氐臍夂?、環(huán)境條件和生產(chǎn)條件，才能科學(xué)地種植甘蔗。在種植甘蔗期間，要選擇科學(xué)適用的種植技術(shù)，保證有效的甘蔗生產(chǎn)和提高甘蔗的品質(zhì)和產(chǎn)量。隨著甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和完善，我國(guó)南方甘蔗種植規(guī)模不斷擴(kuò)大。因此，在甘蔗種植活動(dòng)中，積極引進(jìn)生產(chǎn)高產(chǎn)栽培技術(shù)是必要的，通過優(yōu)化配置提供優(yōu)質(zhì)品種，科學(xué)實(shí)施肥料作業(yè)和管理工作，開展甘蔗種植工作要采取一系列措施，并結(jié)合甘蔗生長(zhǎng)具體情況，進(jìn)行甘蔗的病蟲害處理，提高防治水平，在種植甘蔗的過程中，要因地制宜，根據(jù)實(shí)際情況需要，選擇與當(dāng)?shù)丨h(huán)境相適應(yīng)的種植管理方式，做好甘蔗病蟲害的防治，優(yōu)化病蟲害監(jiān)測(cè)技術(shù)，加強(qiáng)甘蔗栽培管理工作，采取科學(xué)有效的防治措施，從而有效地提高甘蔗高產(chǎn)與高質(zhì)。