陳海珠

(西寧市植物園，青海 西寧 810001)

密花香薷(ElsholtziadensaBenth.)為唇形科(Labiatae)香薷屬的一年生草本植物。別稱咳嗽草、野紫蘇、臭香茹、蟋蟀巴。主要分布在河北、山西、陜西、甘肅、青海、四川等地。生于林緣、高山、草甸、林下、河邊及山坡荒地，海拔2800-4100m的范圍內(nèi)[1-2]。香薷的藥用價(jià)值一般作正品香薷的代用品[3]。其全草入藥，具有治療夏季感冒、發(fā)熱無(wú)汗、中暑急性胃炎、胸悶、口臭、小便不利之功效，藏醫(yī)用全草治胃病、瘡疥、梅毒性喉炎，并能驅(qū)蟲(chóng)[4]，同時(shí)密花香薷也是一種重要的蜜源植物[5]。

對(duì)密花香薷的研究目前主要針對(duì)其化學(xué)成分、揮發(fā)油成分與花蜜腺的解剖學(xué)研究[3-6]等方面；而對(duì)其植物學(xué)特征及其栽培研究較少，因此我們利用收集的種子進(jìn)行了相關(guān)研究，旨在為這一藥用植物資源的開(kāi)發(fā)利用提供基礎(chǔ)資料。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

選擇成熟、飽滿且大小適中、均勻一致、無(wú)病蟲(chóng)害的密花香薷種子為試驗(yàn)材料。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2020年4-9月進(jìn)行，小區(qū)面積15m2，定苗密度15cm×15cm；出苗后進(jìn)行植物學(xué)形態(tài)觀測(cè)，每小區(qū)按對(duì)角線法隨機(jī)取9株作標(biāo)記，每周定期觀測(cè)植株生長(zhǎng)狀況。

2 結(jié)果與分析

2.1 密花香薷的形態(tài)特征

密花香薷根系類型屬于直根系，主根長(zhǎng)度較短，一般在6-12cm左右,而側(cè)根數(shù)量多，根系入土較淺，但根系所覆蓋的面積較大,根幅為5-19cm。

莖為草質(zhì)莖，顏色大多為淡綠色，但也有少數(shù)為暗紫褐色，其上密被白色短柔毛，形狀為四棱形，直立生長(zhǎng)；上部的莖表現(xiàn)為實(shí)心，而中下部則中空；營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期間多從基部開(kāi)始對(duì)生分枝，至主莖頂端伸出花蕾后，莖上就不再分枝，一級(jí)分枝數(shù)為4-7對(duì)，往往在一級(jí)分枝之后還會(huì)有2-3級(jí)分枝，每級(jí)分枝均對(duì)生，每枝上的分枝均在枝端長(zhǎng)出花蕾后停止。

密花香薷的葉生長(zhǎng)在莖枝的每一節(jié)上，為單葉對(duì)生，草質(zhì)，葉片最長(zhǎng)可達(dá)7.5-8cm，形狀為長(zhǎng)圓狀披針形或橢圓形，先端漸尖或急尖，葉基部為寬楔形或近圓形，葉緣在基部以上呈鋸齒狀；葉背腹兩面均被白色短柔毛；脈序?yàn)榫W(wǎng)狀脈序；葉柄短，背腹扁平，長(zhǎng)0.2-2.8cm，亦被短柔毛。

花期7-8月，果期8-9月；輪傘花序密集呈圓柱狀的假穗狀花序(圖1左)，長(zhǎng)1-7cm，苞片倒卵形，先端鈍；被串珠狀長(zhǎng)毛，花萼鐘狀，5裂，外被串珠狀長(zhǎng)毛，果時(shí)膨大；花冠淡紫色，外面及邊緣被紫色串珠狀長(zhǎng)柔毛，內(nèi)有毛環(huán)，上唇直立，下唇3裂，中裂較大，雄蕊4枚，兩長(zhǎng)兩短，較長(zhǎng)的雄蕊微露出，花藥近圓形?；ㄖ⑸斐?，先端近相等2裂；花萼綠色，類鐘形，外面亦密被紫色柔毛；花冠枯萎后，黑褐色小種子生長(zhǎng)于假穗狀花序中每個(gè)小花中央(圖1中)，表皮粗糙具褶皺；小堅(jiān)果橢圓形，暗褐色，被極細(xì)微柔毛，只有2個(gè)發(fā)育成熟，具疣狀突起(圖1右)。

2.2 密花香薷的生育期及生長(zhǎng)習(xí)性

通過(guò)人工種植，密花香薷的生育期(從播種至種子成熟所需要的天數(shù))為140d左右，根據(jù)不同生長(zhǎng)期所展現(xiàn)出的形態(tài)特征，將密花香薷的生育期劃分為出苗期、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期、 生殖生長(zhǎng)期(現(xiàn)蕾期、始花期、盛花期、結(jié)籽期、種子成熟期與植株衰敗期)幾個(gè)時(shí)期。

2.2.1出苗期(4月30日-5月3日)

從播種到子葉展平的這段時(shí)間。密花香薷是一年生草本植物，野生狀態(tài)下，從4月份開(kāi)始，隨著溫度的逐步回升，散落在地里的種子陸續(xù)萌發(fā)漸成新株；人工種植在大田中，從播種到萌發(fā)約34-38d(3月26日播種，4月底到5月初長(zhǎng)出子葉，圖2左圖)，其幼苗屬于子葉出土幼苗，子葉的形狀呈闊月牙形，子葉出土后，隨著胚芽的生長(zhǎng)，約需2-3d形成披針形的對(duì)生真葉(圖2右圖)；種植于室內(nèi)花盆中，由于室內(nèi)溫度相對(duì)于外界較高且穩(wěn)定，因此，花盆中所種植的密花香薷出苗期明顯要短于田間，萌發(fā)約需7-10d。

2.2.2營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期—苗期(5月4日-6月18日)

表1 密花香薷不同時(shí)期主要植物學(xué)特征的變化

從真葉到現(xiàn)花蕾之前這段時(shí)期劃分為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，室外栽培條件下此階段約44d左右。室內(nèi)花盆中的密花香薷較外界持續(xù)時(shí)間短，約30d左右。從表1和圖3可以看出，從5月上旬開(kāi)始，隨著氣溫的升高，密花香薷進(jìn)入快速的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，株高由2.8cm增加到40.7cm，葉片的平均數(shù)量由4片增加到20.4片，葉片的長(zhǎng)度從1.86cm增加到15.7cm，葉片的寬度由0.82cm增加到4.4cm，一級(jí)分枝的數(shù)量猛增達(dá)8對(duì)，而根冠比(干重)則由12%減少到7.0%(表1)，說(shuō)明在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的早期，一級(jí)分枝數(shù)未形成前，主要以地下根系生長(zhǎng)為主，以保證營(yíng)養(yǎng)的及時(shí)供應(yīng)；隨著植株的地下部分生長(zhǎng)到一定階段，轉(zhuǎn)為地上部分的快速生長(zhǎng)。

野生狀態(tài)下，密花香薷通過(guò)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，通常形成的株高在20-60cm、一級(jí)分枝的數(shù)量、葉長(zhǎng)1-4cm、葉寬0.5-1.5cm都比田間人工種植的矮??；而室內(nèi)花盆中的植株則顯得細(xì)弱些。

2.2.3 生殖生長(zhǎng)期

2.2.3.1現(xiàn)蕾期 (6月19日-7月3日)

當(dāng)莖上的一級(jí)分枝數(shù)達(dá)到7-8對(duì)時(shí)(6月19日左右)，在莖及各分枝頂端開(kāi)始陸續(xù)長(zhǎng)出花蕾，此階段可持續(xù)約12-13d左右。

進(jìn)入生殖生長(zhǎng)期后，花蕾逐漸伸長(zhǎng)膨大，其顏色由初期的綠色向紫色轉(zhuǎn)變(圖5)。從表1可知，一級(jí)分枝的數(shù)量、葉片的長(zhǎng)度、寬度均變化不大，但植株的高度依然在不斷增加，由40.7cm增加到83.8cm，根冠比則由7.0降至6.3；此期間株高的增加主要由節(jié)間的伸長(zhǎng)和花穗伸長(zhǎng)共同生長(zhǎng)的結(jié)果。

2.2.3.2始花期(7月4日-7月8日)

從7月初到7月上旬，約5d左右。而室內(nèi)種植的此階段持續(xù)較長(zhǎng)，約8-10d；此期假穗狀花序不再伸長(zhǎng)生長(zhǎng)；其株高、分枝數(shù)、葉片的數(shù)量、長(zhǎng)度、寬度均變化不明顯，但根冠比繼續(xù)呈下降趨勢(shì)。

2.2.3.3盛花期 (7月9日-7月28日)

始花期過(guò)后，莖頂部及各級(jí)分枝頂部的假穗狀花序開(kāi)始進(jìn)入盛花期，形狀為長(zhǎng)圓柱形，穗長(zhǎng)1.4-8.9cm，穗直徑0.7-1.5cm(圖6)，密被紫色短柔毛，苞片為卵圓形至圓形，外面及其邊緣均被長(zhǎng)柔毛，花萼鐘狀，外面及其邊緣均被長(zhǎng)柔毛。花冠很小，多數(shù)，淡紫色，外面及邊緣亦密被紫色長(zhǎng)柔毛。雄蕊四枚，前對(duì)較長(zhǎng)，微露出，花藥近圓形，近黑色，花柱微突出，先端2裂，近乎相等[1]。從始花期過(guò)后到每個(gè)分枝上均長(zhǎng)出紫色穗狀花序，此階段稱為盛花期，此階段蜜腺旺盛，大量分泌蜜汁，該階段約18d左右。

2.2.3.4結(jié)籽期(7月29日-8月15日)

當(dāng)紫色穗狀花序持續(xù)一定時(shí)間之后，紫色花冠脫落，花萼膨大，近球形，密被長(zhǎng)柔毛，且中央開(kāi)始結(jié)籽，成熟的種子為黑褐色，橢圓形，小，長(zhǎng)約2mm，種皮較粗糙。早期穗狀花序上開(kāi)始結(jié)籽的同時(shí)，第2-3級(jí)分枝上又會(huì)開(kāi)始長(zhǎng)出穗狀花序。從開(kāi)始結(jié)籽到大部分種子脫落這段時(shí)期稱為結(jié)籽期(圖7)，該階段從7月29日-8月15日，約需17d左右，此階段時(shí)間與室內(nèi)密花香薷相似。

2.2.3.5種子成熟與植株衰敗期

隨著結(jié)籽期的延長(zhǎng)，種子逐漸成熟，由于其種子具有隨成熟隨落粒的現(xiàn)象，因此要陸續(xù)采收。待密花香薷的種子逐漸完全脫落，植株地上部停止生長(zhǎng)，莖葉開(kāi)始枯黃；從種子完全掉落到植物完全枯萎死亡這段時(shí)期稱為衰敗期。時(shí)間持續(xù)到9月初，持續(xù)25-30d左右。

3 結(jié)論

3.1通過(guò)人工種植，密花香薷的生育期(從播種至種子成熟所需要的天數(shù))為140d左右，根據(jù)不同生長(zhǎng)期所展現(xiàn)出的形態(tài)特征，將密花香薷的生育期劃分為出苗期、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期、 生殖生長(zhǎng)期(現(xiàn)蕾期、始花期、盛花期、結(jié)籽期、種子成熟期與植株衰敗期)幾個(gè)時(shí)期。

3.2整個(gè)生育期株高的變化呈現(xiàn)典型的“S”型曲線。整株植物的生長(zhǎng)速度表現(xiàn)出“慢—快—慢”的基本規(guī)律，即開(kāi)始時(shí)(5月7日至5月28日)生長(zhǎng)緩慢，從6月初生長(zhǎng)逐漸加快，至7月中旬植株生長(zhǎng)出現(xiàn)峰值，大量養(yǎng)分積累并促進(jìn)生殖生長(zhǎng)，形成了開(kāi)花期與莖葉旺盛生長(zhǎng)期相重疊的現(xiàn)象；隨著植株每長(zhǎng)一對(duì)葉片，在葉腋間要長(zhǎng)出1個(gè)分枝， 7月中旬至下旬，即盛花期株高不再增加、趨于穩(wěn)定。