席 姍 彭高峰 梁俊強(qiáng) 陳文賢

(1.河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息中心，河南 鄭州 450000；2.洛陽(yáng)市植物保護(hù)植物檢疫站，河南 洛陽(yáng) 471000；3.欒川縣農(nóng)技中心，河南 欒川 471500)

1 性狀和特性

母株百合屬百合科，是一鱗莖一葉的特有植物，根須較長(zhǎng)，由根須吸收營(yíng)養(yǎng)，促使鱗莖膨大，早熟品種單株重15～20 g，中熟品種單株重25～30 g，晚熟品種單株重量可達(dá)500 g左右。母株百合一般生長(zhǎng)在海拔高度500～1300 m處，以陰坡為主，2月上旬植株開始萌動(dòng)，2月下旬葉片全部出土，百合耐寒、耐蔭，適宜60%遮陰，對(duì)土壤要求不高。

2 發(fā)展規(guī)模

近年來(lái)隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，欒川縣百合由20世紀(jì)90年代的幾百畝，發(fā)展到目前的近萬(wàn)畝，已初具生產(chǎn)規(guī)模，且產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。其中陶灣鎮(zhèn)、秋扒鄉(xiāng)、欒川鄉(xiāng)為最大生產(chǎn)基地，種植品種以母株百合和蘭州百合為主，種植面積達(dá)66.67 hm2，百合良種覆蓋率達(dá)100%，使用先進(jìn)技術(shù)覆蓋面達(dá)90%以上。早熟品種畝產(chǎn)600～700 kg，中熟品種畝產(chǎn)1450～1750 kg，晚熟品種畝產(chǎn)達(dá)2500～3000 kg，初步形成了龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶的發(fā)展格局。

3 栽培技術(shù)

3.1 選擇土壤，合理輪作

經(jīng)過(guò)多年對(duì)百合種植技術(shù)研究，適宜選擇排水良好、土層深厚的砂壤土作種植地。百合不宜連作，連作田病蟲害嚴(yán)重，產(chǎn)量降低，如在陶灣鎮(zhèn)調(diào)查，重茬種植一年減產(chǎn)20%，二年減產(chǎn)30.5%；輪作田百合長(zhǎng)勢(shì)好、病害輕、產(chǎn)量高、質(zhì)量好。種過(guò)百合的地塊，一般需隔兩年以上才能再種百合，前茬以豆類作物為宜，不宜選前茬是百合科的蔥、蒜、韭菜類和茄科的煙草、辣椒、茄子、馬鈴薯等作物田。

3.2 深翻整地，施足底肥

深翻整地，整地要細(xì)，根據(jù)地勢(shì)和氣候差異，重點(diǎn)推廣起壟定植，百合喜干燥，怕澇漬，種植地要高畦、深溝、畦面平整。凡坡地、丘陵地，排水通暢的地塊，可整成平畦，畦寬1～1.2 m，兩畦間開寬20～25 cm、高10～15 cm的排水溝。雨水較多年份，地勢(shì)低的田塊，可采用開高畦栽培，畦面寬80～100 cm，溝寬30～40 cm、深15～20 cm以利排水。要因地制宜，施足底肥，原則上是輕施氮肥，重施磷、鉀肥；輕施無(wú)機(jī)肥，重施微肥和有機(jī)肥，及時(shí)追肥。基肥一般每畝用堆肥或廄肥1500～2500 kg，發(fā)酵餅肥50～75 kg。

3.3 繁殖方法

一般以種子繁殖為主，生長(zhǎng)五年的植株開始生長(zhǎng)出主莖開花結(jié)果，每株早熟品種結(jié)蕾2～3個(gè)，晚熟品種可結(jié)6～10個(gè)蕾，每個(gè)蕾有200粒種子，秋分后采收，收后將種子晾干，用稀釋的人糞尿浸泡25～30 d撈出，用沙藏。

3.4 栽植

春季播種，播種深度1 cm為佳，種籽播種生長(zhǎng)周期5年，小種球栽植達(dá)到5個(gè)葉可以收獲，一般為一年長(zhǎng)一個(gè)葉。生長(zhǎng)期間，應(yīng)注意土壤既要保墑?dòng)忠辛己玫呐潘畻l件，既要有40%的光照，還要有60%的遮陰，雜草叢生和灌木林中不能生長(zhǎng)，零星種植可在樹下栽植。

3.5 適時(shí)追肥

每公頃用3000 kg腐熟人糞尿拌草木灰6000 kg混合漚制好，以便百合種植時(shí)施用。鱗莖和種子繁殖的百合幼苗在第2～3年，每年追2～3次稀薄液肥，最好是腐熟的餅肥水。一般定植后第一次追肥在4月上旬清明前后，幼苗生長(zhǎng)后增施1～2次磷、鉀肥(過(guò)磷酸鈣、草木灰或氯化鉀)。第二次在地上莖“上盤根”尚未大量發(fā)生前，每hm2施餅肥2250～3750 kg，施入行間結(jié)合中耕培土，壓埋土中，特別注意施肥時(shí)要離莖基稍遠(yuǎn)處開溝時(shí)施入，然后覆土。

3.6 注意排灌

過(guò)多的水份對(duì)地下的鱗莖生長(zhǎng)有害，容易引起腐爛，夏季高溫多雨季節(jié)，應(yīng)注意排水。

4 病蟲害防治

百合病蟲害種類較多，病害常見的有葉枯病，蟲害有蠐螬、地老虎、蚜蟲等。

4.1 葉枯病

葉枯病是百合生產(chǎn)中發(fā)生最廣泛、危害也最嚴(yán)重的一種病害，防治葉枯病要注意消除田間病株殘?bào)w，發(fā)病初期噴施75%百菌清可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，每隔14 d噴1次，連噴3～4次。

4.2 地下蟲

百合田地下蟲以蠐螬為主，占85%；其次是地老虎，占12.1%；螻蛄占2.9%，發(fā)生危害期在3月下旬至7月下旬。鱗莖被害后，造成產(chǎn)量下降，品質(zhì)降低，失去經(jīng)濟(jì)價(jià)值。對(duì)地下蟲的防治，一是耕地時(shí)人工跟犁拾蟲；二是藥劑土壤處理，栽植前用50%辛硫磷乳油拌毒土25 kg，撒于地表，隨犁翻入土中。

4.3 蚜蟲、菜青蟲

一般發(fā)生年份，單株蚜量50～250頭，重發(fā)生年份，單株蚜量達(dá)千頭以上。防治蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑每公頃300 g，或選用菊酯類殺蟲劑，兌水750 kg噴霧，一般7～10 d噴1次，連續(xù)防治兩次即可獲得良好效果。

5 采收加工

母株百合主要是用來(lái)制粉。定植后5年秋季莖葉枯后采挖，鱗莖加工成母株百合粉食用，對(duì)腹瀉有很好的治療作用。

6 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，母株百合的產(chǎn)量得到提高，要做好栽培技術(shù)和病蟲害防治。在種植母株百合的時(shí)候要注意因地制宜，施足底肥和做好病毒害防治等。為了進(jìn)一步提高母株百合產(chǎn)量，應(yīng)積極推廣母株百合種植技術(shù)。一方面，在適宜種植母株百合卻從未種植母株百合的地區(qū)，積極推廣；另一方面，推廣最新的母株百合種植技術(shù)，提升母株百合種植的科學(xué)性。而且，母株百合種植技術(shù)的推廣，可以促進(jìn)不同地區(qū)之間就母株百合種植技術(shù)進(jìn)行溝通、交流，有利于解決母株百合種植中的實(shí)際問(wèn)題。