賀 麗

(遵義市播州區(qū)團溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心，貴州 遵義563131)

1 辣椒高產(chǎn)栽培技術概述

1.1 選擇優(yōu)良品種

在進行高產(chǎn)栽培工作時，選種是首要步驟，在對辣椒品種進行選擇時，需要對如下問題進行思考。首先，需要選取綜合抗性優(yōu)良、生產(chǎn)能力較強、抗病蟲害能力水平較高的辣椒品種予以栽培；其次，需要選擇果實品質(zhì)優(yōu)良、皮薄易干的辣椒品種；同時，需要選擇豐產(chǎn)、集中結果的辣椒品種；最后，需要選取適應能力強、產(chǎn)量比較高的辣椒品種。

1.2 田間管理工作

在對辣椒進行栽培時，整地與地塊的選取是首要的步驟。在對地塊進行選擇時，需要根據(jù)區(qū)域性的自然環(huán)境與辣椒的品種落實科學選擇的工作，從而對辣椒生長過程中所需要的養(yǎng)分進行滿足。在進行播種工作后，白天、夜間的溫度需要被控制在25 ℃、14 ℃左右，從而保證辣椒幼苗自身的成活率，實現(xiàn)培育壯苗的既定目標，達到高產(chǎn)與優(yōu)產(chǎn)的效果。

1.3 水肥管理工作

為了能夠?qū)苯樊a(chǎn)量與品質(zhì)進行進一步提升，就需要積極進行科學與精細化的水肥管理工作。一般情況下，在辣椒生長的前期階段不需要進行追肥工作。從辣椒幼苗生長到拇指大小的過程中需要進行追肥工作。在進行追肥工作時，為了能夠使得辣椒生長需求被有效滿足，需要根據(jù)辣椒植株的具體狀況與土壤肥力情況來對施肥量進行控制。在進行灌溉工作時，需要根據(jù)天氣狀況、土壤保水性等狀況對灌溉頻次與水量進行明確[1]。

1.4 病蟲害的防治

辣椒在生長時，會受到不同類型病蟲害的侵害，若是受到病蟲害侵害，辣椒自身的健康成長便會受到嚴重的影響，也會使得辣椒產(chǎn)量降低，使得辣椒種植人員的收益受損。對此，在落實高產(chǎn)栽培技術的過程中，需要特別關注病蟲害的防治工作?？偟膩碇v，病蟲害防治工作需要以預防為主，及時進行治療，避免病蟲害的進一步擴大。在對病蟲害進行防治時，需要運用物理、化學以及生物的防治技術來創(chuàng)建綜合性更強的防治系統(tǒng)，同時需要根據(jù)病蟲害監(jiān)測與分析的結果對病蟲害進行科學防治，保證辣椒植株能夠健康成長，實現(xiàn)高產(chǎn)增收的效果。

2 辣椒高產(chǎn)栽培技術推廣舉措

2.1 組織進行技術推廣的活動

為了保證辣椒高產(chǎn)栽培技術的推廣效率水平，不同層次的農(nóng)業(yè)管理部門需要根據(jù)區(qū)域的實際狀況進行多種多樣同時內(nèi)容比較豐富的高產(chǎn)技術推廣活動。首先，為了使得種植戶深入了解高產(chǎn)栽培的技術內(nèi)容，農(nóng)業(yè)服務部門需要對高產(chǎn)栽培技術定期進行宣傳，進入到農(nóng)戶中，對種植流程現(xiàn)場進行演示，同時需要向種植戶傳達技術經(jīng)驗信息，使得推廣力度水平得以提升。其次，在種植辣椒的過程中，不同層級的農(nóng)業(yè)服務部門可以對相關的專家人員或者經(jīng)驗比較豐富的種植人員進行培訓，使得農(nóng)戶能夠?qū)Ω弋a(chǎn)栽培技術優(yōu)勢與不同的市場信息進行深入了解，加快高產(chǎn)栽培技術整體的推廣速度。另外，為了能夠引導更多農(nóng)戶運用高產(chǎn)栽培的技術，可以把推廣工作與知識科普工作進行融合，將典型案例作為主要的推動力，引導農(nóng)戶及時關注高產(chǎn)栽培技術，逐漸走出種植活動的誤區(qū)，不可以盲目進行種植與生產(chǎn)活動。

2.2 加大技術的培訓力度

為了能夠?qū)Ω弋a(chǎn)栽培技術的宣傳與推廣的具體效果進行提升，使得現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)體系建設與發(fā)展的速度得以加快，在推廣高產(chǎn)栽培技術的過程中需要定期進行技術培訓工作。為了保證技術培訓活動能夠圓滿成功，區(qū)域性的政府部門需要關注農(nóng)業(yè)技術的培訓工作，和管理工作人員取得一定的聯(lián)系，共同落實培訓工作，使得高產(chǎn)栽培技術的推廣工作時效性能夠被有效提升。此外，在信息時代背景下，信息科學技術為農(nóng)業(yè)技術的深入推廣提供了機會，因此，不同等級的農(nóng)業(yè)部門需要借助互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，對高產(chǎn)栽培推廣模式進行創(chuàng)建，比如借助微信公眾號對高產(chǎn)技術進行推廣，對辣椒科學種植模式進行解讀，及時更新市場動態(tài)信息，使得高產(chǎn)栽培體系的影響效果得以充分彰顯出來。同時，不同級別的農(nóng)業(yè)服務部門需要將以人為本作為基礎的管理思想，對農(nóng)戶和市場信息體系不平衡的問題予以解決，與市場管理的部門進行聯(lián)動，為種植人員提供更加和諧與穩(wěn)定的環(huán)境，保證農(nóng)戶能夠增收，使得種植人員的種植積極性得以提升，使得農(nóng)戶在運用高產(chǎn)栽培技術的過程中能夠享受到相應的福利。

2.3 發(fā)揮出示范帶動的作用

在新時代背景下，進行培訓和技術推廣工作時，不同等級的農(nóng)業(yè)管理部門可以邀請種植人員做匯報，對經(jīng)驗進行傳授，站在農(nóng)民的角度上對經(jīng)驗進行傳授，明確相應的技術效益，使得種植戶能夠積極運用高產(chǎn)栽培的技術[2]。在新形勢下，需要對媒體的作用與價值進行充分發(fā)揮，對新的栽培技術進行有效宣傳，逐漸形成深入推廣與運用高產(chǎn)栽培技術的氛圍，使得農(nóng)戶的種植積極性得到明顯提高。

3 結語

在新的時代背景下，需要進一步提升對辣椒高產(chǎn)栽培技術推廣與應用的力度水平，也是提升現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)體系水平的關鍵，滿足農(nóng)民增收的需求，有助于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系穩(wěn)定健康發(fā)展。辣椒高產(chǎn)栽培技術需要得到相關部門與人員的重視，結合區(qū)域的實際狀況，對相應的技術積極進行推廣和運用，使得辣椒產(chǎn)量得以全面提升。