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        甘谷縣黨參栽培存在問題及對策

        2021-12-07 11:44:10李虎琴謝成虎
        農(nóng)業(yè)科技與信息 2021年16期
        關鍵詞:甘谷縣黨參根部

        李虎琴,謝成虎

        (甘肅省甘谷縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,甘肅甘谷741200)

        黨參在甘谷縣的栽培歷史較為悠久,20世紀80年代開始大面積種植,目前是甘谷山區(qū)中藥材種植和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè),主產(chǎn)區(qū)位于甘谷渭河以北,涉及10個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))200多個行政村,常年種植面積在1 000 hm2以上。

        1 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

        1.1 產(chǎn)區(qū)條件

        甘谷縣黨參種植主要分布在海拔1 300~1 950 m的北山區(qū)域,該區(qū)域多年平均氣溫6.5~10.5℃,年降水量400~500 mm,年日照時數(shù)2 132 h,無霜期138~188 d,為典型的半干旱半濕潤氣候。土壤以黑壚土、黃綿土、淀淤土為主。

        1.2 種植效益

        2019年主產(chǎn)區(qū)種植戶達1萬多戶,種植面積達1 150 hm2以上,約占中藥材種植總面積的60%,產(chǎn)干藥2562.5 t,總產(chǎn)值4 312萬元,平均產(chǎn)值37 500元/hm2,戶均產(chǎn)值4 000元左右。

        1.3 價格級別

        甘谷縣產(chǎn)地市場白條黨參價格分為3個級別,一級30~35元/kg、二級18~25元/kg、三級10~15元/kg,其中三級約占20%、二級約占65%、一級約占15%。

        2 存在問題

        2.1 種植布局

        黨參種植區(qū)地勢高低差異懸殊,海拔垂直相差650 m,年平均氣溫相差4℃,無霜期相差50 d。低海拔地區(qū)莖蔓生長快,晝夜溫差小,不利于根部養(yǎng)分積累;高海拔地區(qū)生長期短,熱量不足,限制了黨參株體生長發(fā)育。

        2.2 種植品種

        甘谷縣的主載品種為渭黨1號和渭黨2號,尚未形成適宜區(qū)域生態(tài)環(huán)境、優(yōu)質高產(chǎn)的特色優(yōu)勢品種;大田連年栽植導致品種退化趨勢明顯;有些農(nóng)戶為了方便,直接從市場上購買一些質量參差不齊的秧苗進行栽植,導致種質劣化。

        2.3 生產(chǎn)茬口

        種植區(qū)域茬口安排不甚科學合理,前茬作物多為玉米、馬鈴薯等生育期較長的作物,土壤得不到充分的休生養(yǎng)息,導致土壤有效養(yǎng)分供給虧損。此外,還與其他根用藥材進行輪作倒茬,由于養(yǎng)分需求和有害生物發(fā)生相似,不利于其生長發(fā)育。

        2.4 土肥水管理

        不論是春耕、伏耕,還是秋耕,耕作深度較淺,不足20 cm,限制了土壤的通透性、水氣熱的協(xié)調性,導致土壤生態(tài)環(huán)境不能滿足黨參根部良好生長發(fā)育的需求。不能結合土性涼熱狀況合理施用有機肥、中微量元素肥和化肥,不能按照黨參的需肥規(guī)律、莖蔓生長、根部養(yǎng)分積累等合理選擇葉面噴肥。

        2.5 種植技術

        2.5.1 秧苗培育 沒有科學規(guī)范的育苗圃,普遍存在育苗過密的問題,導致秧苗發(fā)育不良,達不到壯苗指標;晚霜期后,播期長達100 d,秧苗生長期短,加之秋季多云寡照,致使苗體瘦弱。

        2.5.2 栽植密度 大田種植過程中栽培過密,栽植密度達40株/m2,高溫多雨季節(jié)莖蔓徒長,地上生長與地下生長嚴重失衡,不利于根部養(yǎng)分積累,難以形成優(yōu)質藥用器官。

        2.5.3 栽培方式 為了彌補土壤耕作熟化層淺的缺陷,大田生產(chǎn)常采用平斜栽植方式,秧苗入土深度較淺,干旱季節(jié)易使根部面臨缺水威脅,導致大面積缺苗斷壟,嚴重影響單位面積產(chǎn)量的提高。

        2.6 病蟲害防控

        主要依賴化學農(nóng)藥進行防控,忽視了生態(tài)防控、物理機械防控等綜合防控。農(nóng)藥使用頻率較高,且不注重低濃度、高倍量、低殘留農(nóng)藥的合理使用,農(nóng)藥殘留量大。多次使用同一藥品防控同一有害生物,導致有害生物產(chǎn)生了抗藥性,防控效果低,嚴重影響了產(chǎn)品質量。

        3 思路及對策

        3.1 發(fā)展思路

        以合理調整種植區(qū)域,充分發(fā)揮地形、氣候、土壤等自然資源優(yōu)勢,建立高品質黨參生產(chǎn)基地為基礎;以提純優(yōu)化品種,篩選區(qū)域特色優(yōu)勢品種,形成“一村一品”或“一村多品”,培育壯苗為重點;以調整種植茬口,優(yōu)化種植技術,強化田間管理,提升生產(chǎn)能力為突破口。

        3.2 對策

        3.2.1 布局調整 散渡河川臺較干旱區(qū)海拔1 350~1 500 m,年均氣溫10.5~9.0℃,無霜期175~188 d,布局種植喜溫耐旱的優(yōu)質高產(chǎn)品種。西北山區(qū)半干旱區(qū)海拔1 400~1 800 m,年均氣溫10.0~7.5℃,無霜期160~175 d,布局種植較耐旱的優(yōu)質高產(chǎn)品種。東北前山區(qū)半干旱區(qū)海拔1 350~1 850 m,年均氣溫10.5~7.0℃,無霜期155~188 d,布局種植耐旱的優(yōu)質高產(chǎn)品種。東北后山區(qū)半濕潤區(qū)海拔1600~1800 m,年均氣溫9.0~7.0℃,無霜期160~170 d,布局種植耐濕的優(yōu)質高產(chǎn)品種。

        3.2.2 地塊選擇 散渡河川臺區(qū)以粉砂壤—中壤的淀淤土、黃綿土為主,土壤熟化層40 cm以上,肥力中等偏上,土壤熟松易耕,地塊平整;其他3個區(qū)域以輕壤—中壤的黃綿土、黑壚土為主。選擇地形坡向為東、南、西,土壤熟化層30 cm以上,肥力中等,耕性良好的灘、坪、灣進行種植。

        3.2.3 茬口調整 將黨參與糧油作物進行輪作倒茬,杜絕與其他根用藥材輪作;育苗及良種繁育圃宜選擇前茬作物為玉米、馬鈴薯的地塊;大田栽植前茬作物以小麥、油菜為宜。種植地塊須進行伏耕曬土、秋耕放墑、春耕蓄墑,耕作深度達30 cm以上。

        3.2.4 技術改進

        3.2.4.1 品種優(yōu)化。選擇具有代表性的10個田塊進行采種,次年春末夏初各采種點所得種子分畦育苗,并對苗畦編號,每畦選擇壯苗100株按50 cm×20 cm的行株距移栽于10個小區(qū),建立觀察圃。觀察記載地上部和地下部的性狀,對比篩選出優(yōu)良單株進行采種。經(jīng)過2~3年的良種繁育,擴大種植范圍,使其成為區(qū)域特色優(yōu)勢品種。

        3.2.4.2 培育壯苗。栽植面積為1 hm2時需育苗300 m2,用種量1 500~2 000 g,育苗畦寬1~1.5 m,結合整地施充分腐熟的農(nóng)家肥500~750 kg、尿素7.5~10 kg、磷二胺5~7.5 kg、硫酸鉀2.5~3 kg。川臺區(qū)和前山區(qū)于4月下旬播種,后山區(qū)于5月上旬播種。加強苗期管理,保苗約1 000株/m2,栽植百苗重50 g左右,苗長15 cm以上。

        3.2.4.3 栽植。川臺區(qū)在4月中旬定植,33株/m2,栽植俯角40°~45°;東北前山區(qū)(西北山區(qū))在4月中下旬定植,30株/m2,栽植俯角35°~40°;東北后山區(qū)在5月上旬定植,20~25株/m2,栽植俯角30°~35°。3.2.4.4土肥管理。大田栽植前結合整地深翻松土,施有機肥15~20 t/hm2、尿素250~300 kg/hm2、普通磷肥600 kg/hm2、磷酸二胺150 kg/hm2、硫酸鉀100kg/hm2,配施生物菌肥600 kg/hm2。散渡河川臺區(qū)及北山向陽干旱地帶有機肥以涼性的豬糞、牛糞為主,東北后山區(qū)及海拔較高區(qū)域有機肥需涼熱搭配(7∶3或5∶5)。

        3.2.4.5 田間管理。黨參田間管理的關鍵是“壯秧促根”,5—7月以促秧為主,葉面噴布800~1 000倍的氨基酸鈣、鎂、鐵、鋅4~5次;8—9月以養(yǎng)根為主,葉面噴布0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀3~4次。6月下旬至7月上旬,秧苗開始徒長時割去莖蔓1/3后保留余茬,控制生殖生長,減少營養(yǎng)消耗,促進養(yǎng)分向根部轉移。

        3.2.4.6 病蟲防控。以農(nóng)業(yè)防控、物理防控、生物防控為主,化學藥劑防控為輔。幾種無公害、低濃度、微殘留的化學藥劑交替使用。

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