潘啟兵，張彩云

（甘肅省瓜州縣農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，甘肅瓜州736100）

菌核病是向日葵種植過(guò)程中常見(jiàn)的一種土傳病害，也是目前危害瓜州縣向日葵種植最為嚴(yán)重的病害之一。由于菌核病發(fā)生前期很難發(fā)現(xiàn)，種植農(nóng)戶忽視預(yù)防，發(fā)現(xiàn)時(shí)基本到了很嚴(yán)重時(shí)期，向日葵植株高大，機(jī)械和人工都無(wú)法進(jìn)入田間施藥，無(wú)人機(jī)防治藥劑噴撒不到位，給防治帶來(lái)了一定的困難。向日葵菌核病一旦爆發(fā)，很難防控，會(huì)嚴(yán)重影響向日葵的品質(zhì)和產(chǎn)量，甚至造成絕收，給農(nóng)戶造成了很大的困擾。本文就向日葵菌核病發(fā)生危害、原因、發(fā)生規(guī)律及綜合防治措施作以闡述，以期為農(nóng)戶防治向日葵菌核病提供參考。

1 危害癥狀

菌核病從向日葵苗期到收獲期均可發(fā)生，發(fā)病速度快、危害較重，造成莖稈、莖基部、花盤(pán)及種仁腐爛。常見(jiàn)的癥狀4種，即根腐型、莖腐型、葉腐型、盤(pán)腐型。

1.1 根腐型

整個(gè)生育期均可發(fā)病，苗期發(fā)生病害時(shí)幼芽和胚根生水浸狀褐色斑，逐步擴(kuò)展蔓延后腐爛，導(dǎo)致幼苗不能出土或隨病斑擴(kuò)展萎蔫。成株期發(fā)病根部或莖基部產(chǎn)生褐色病斑，隨著降雨和灌水田間濕度的加大，病斑逐漸由植株的下部向上部蔓延到其他部位，嚴(yán)重時(shí)病株萎蔫枯死，植株腐朽易斷，組織內(nèi)部有黑色菌核。

1.2 莖腐型

成株期發(fā)病也以莖基部為主，然后由植株基部向上部逐步轉(zhuǎn)移，最后擴(kuò)展到整個(gè)植株的莖部，發(fā)病后期病斑呈灰白色或者干枯，邊緣呈褐色，表皮破裂；由于莖稈內(nèi)維管束受到破壞，養(yǎng)分運(yùn)輸受到抑制，葉片開(kāi)始由下向上逐漸變黃、枯萎而脫落，最后造成整個(gè)植株枯死。

1.3 葉腐型

發(fā)病時(shí)呈褐色同心輪紋橢圓形病斑，隨著田間濕度的加大迅速蔓延至全葉，表面出現(xiàn)白色霉?fàn)钗?，氣溫升高，田間干燥時(shí)，導(dǎo)致病斑從中間裂開(kāi)穿孔或脫落。

1.4 盤(pán)腐型

初期在花盤(pán)背面產(chǎn)生水漬狀褐色圓形斑，后逐漸變?yōu)榈S色或黃白色病斑，花盤(pán)開(kāi)始變軟慢慢腐爛；連續(xù)降雨天氣或者灌水量較大，造成田間濕度加大，病斑開(kāi)始逐步蔓延，由花盤(pán)背面向正面穿透，造成花盤(pán)腐爛，使籽粒不能成熟，嚴(yán)重時(shí)造成籽仁腐爛或籽爛自行脫落。未脫落的籽粒多為空殼，沒(méi)有產(chǎn)量。

2 發(fā)病的原因

2.1 氣候因素

菌核病在5～30℃都可以生長(zhǎng)發(fā)育，溫度在20～25℃，相對(duì)濕度達(dá)80%時(shí)，是菌絲生長(zhǎng)最適宜環(huán)境；7—8月進(jìn)入向日葵生長(zhǎng)后期，易出現(xiàn)高溫多雨或者低溫多雨的天氣，是向日葵病害發(fā)生與流行的主要原因。

2.2 土壤黏重

耕地肥力不足、耕作粗放、粘性嚴(yán)重、滲透差、排水不暢、通風(fēng)透光差、雜草從生的地塊，植株抗病能力差，發(fā)病嚴(yán)重，田間干燥不易發(fā)病。

2.3 偏施氮肥

氮肥會(huì)導(dǎo)致植株虛旺，細(xì)胞不緊密，營(yíng)養(yǎng)不足，抗病性差。同時(shí)，造成土壤板結(jié)、酸化、土壤中有益微生物活性降低，為病原菌的繁殖提供條件。

2.4 群眾防范意識(shí)不強(qiáng)

瓜州縣人均耕地占有面積較大，戶均耕地面積在2 hm2左右，種植的作物都是一年一季，病蟲(chóng)害的發(fā)生大部分時(shí)間都集中在6—8月，在同一時(shí)段對(duì)各種病蟲(chóng)害進(jìn)行有效防控有一定的難度。一方面，農(nóng)戶對(duì)病蟲(chóng)害的預(yù)防意識(shí)較差，不能很好的遵循“預(yù)防為主、綜合防治”病蟲(chóng)害防治的原則，重治不重防，一旦發(fā)生病害，則束手無(wú)策；另一方面，瓜州縣統(tǒng)防統(tǒng)治機(jī)制不健全，全縣有統(tǒng)防統(tǒng)治組織5家，均分布在瓜州縣西片，且統(tǒng)防統(tǒng)治防治器械有限，不能很好的發(fā)揮作用。另外，向日葵是高稈作物，特別是現(xiàn)蕾后期植株高大，防治難度大，如不提前做好預(yù)防措施，待現(xiàn)蕾后期植株高大而無(wú)法施藥，給向日葵病蟲(chóng)害的防治帶來(lái)很大困難。

3 發(fā)病規(guī)律

菌核病是土傳性真菌病害，是由菌核萌發(fā)侵染引起的，菌核在土壤中或混雜在種子中越冬或越夏。等次年氣溫回升到10℃以上，耕層土壤開(kāi)始返潮，濕度加大時(shí)菌核開(kāi)始萌發(fā)。萌發(fā)后的菌核開(kāi)始侵染向日葵的莖部和花盤(pán)，從而引起莖腐和盤(pán)腐；病菌直接萌發(fā)后侵染向日葵根部或莖基部，引起根腐和莖基腐。病原菌還借助植株間根系的接觸而侵染鄰近植株，使病株不斷增多，發(fā)病區(qū)段迅速擴(kuò)大。菌核一般可存活2～5年，土壤中菌核數(shù)量越多，發(fā)病就越重，保持致病能力的年限也越長(zhǎng)。換種核盤(pán)菌的非寄主作物后，土壤中菌核數(shù)量逐年下降，發(fā)病率也隨之降低。播種量過(guò)大，植株密度高，有利于病原菌傳播致病，發(fā)病較重。

4 綜合防治措施

4.1 農(nóng)業(yè)防治

4.1.1 消滅傳染源 拔除病株、清除病株殘?bào)w，焚燒或深埋；機(jī)械深翻，深度達(dá)到20 cm以上；可有效降低越冬侵染病菌的基數(shù)，減少第二年病菌侵染源。

4.1.2 合理施肥，培育壯苗 在施足基肥的同時(shí)，施用腐熟的農(nóng)肥，合理追施氮肥，苗期適當(dāng)?shù)淖肥┑?，中后期要配施磷、鉀肥，一方面可提高植株抗病、抗倒伏能力；另一方面可提高果?shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量。

4.1.3 種植抗病品種 抗病性品種有白葵雜6號(hào)、白葵雜9號(hào)、仙玉335、鄭丹958等。

4.1.4 適時(shí)晚播5月下旬至6月上中旬播種，使花期和雨季錯(cuò)開(kāi)，就能減輕發(fā)病。

4.2 化學(xué)防治

4.2.1 種子處理 用40%菌核凈可濕性粉劑按種子量0.3%～0.5%藥量拌種；或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種4 h，晾干后播種。

4.2.2 土壤處理 在播種前用2.5～3 kg/0.1%噁霉靈顆粒劑拌沙土50 kg或者拌肥，或結(jié)合播種穴施條施；或用40%五氯硝基苯粉劑7.5 kg/hm2于發(fā)病初期撒在根部周圍，可防治菌核病。

4.2.3 藥劑防治 當(dāng)溫度達(dá)到18～20℃，用70%五氯硝基苯混合少量濕土撒于土表，可有效抑制菌核的萌發(fā)，預(yù)防效果達(dá)80%。在向日葵現(xiàn)蕾前或盛花期，用50%甲基托布津1 000倍液，或用70%甲基硫菌靈1 000倍液，或用30%惡霉靈水劑1 200～1 500倍液，葉面進(jìn)行噴施，噴2～3次。

總之，在噴藥時(shí)一定要周到細(xì)致，要將向日葵的莖基部、花盤(pán)背面都要噴上藥液；盡量在早、晚用藥，以12時(shí)前和18時(shí)后較好；根據(jù)病害發(fā)生情況5～7 d防治1次，連續(xù)噴藥2～3次；不要隨意加大用藥量，嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)使用量施藥，以免造成病菌產(chǎn)生抗藥性，增加防治難度；為了提高防治效果，切實(shí)保證每次噴藥質(zhì)量，一般用藥液量不得少于750 kg/hm2。