孫磊 李民
在一處葡萄園,種植有陽光玫瑰、夏黑、藍(lán)寶石等多個葡萄品種。2021年5月初,噴布了殺蟲劑、殺菌劑和葉面肥后,發(fā)現(xiàn)藍(lán)寶石葉脈出現(xiàn)異常(圖1),而其他品種葉片正常。經(jīng)鑒定,初步排除了傳染性病害的可能,推測其為藥害或肥害所致。
為什么噴布農(nóng)藥和葉面肥后藍(lán)寶石葡萄的葉脈會受傷(害)?首先,我們了解一下葉脈的結(jié)構(gòu)和作用。
葉脈是指葉片中的維管組織(包括木質(zhì)部和韌皮部),有時也包括其周圍連接著的薄壁或厚壁、厚角等基本組織。葡萄為掌狀網(wǎng)脈,從葉柄頂端分出數(shù)條主脈。主脈的木質(zhì)部由導(dǎo)管、管胞、木薄壁細(xì)胞等組成,多居于近軸面;韌皮部由篩管、伴胞、韌皮薄壁細(xì)胞等組成,多位于遠(yuǎn)軸面。葉脈的木質(zhì)部與韌皮部之間雖有形成層,但其活動有限,很快即停止,因此葉脈中沒有次生結(jié)構(gòu)。將葉片整體透明處理后觀察,主脈經(jīng)幾級分枝后便達(dá)細(xì)脈。細(xì)脈呈網(wǎng)狀,把葉肉分成區(qū),在最小的區(qū)域出現(xiàn)最細(xì)的葉脈分枝,呈網(wǎng)孔狀。網(wǎng)孔所包圍的葉肉稱為脈間區(qū)。細(xì)脈的維管束周圍有一層薄壁細(xì)胞圍成的維管束鞘,其外圍的薄壁細(xì)胞可擴(kuò)展到葉的一面或二面的表皮處,構(gòu)成了維管束鞘延伸區(qū)。延伸區(qū)具有從維管束鞘至表皮的短途運輸功能。細(xì)脈中的木質(zhì)部和韌皮部結(jié)構(gòu)已簡化,表現(xiàn)為木質(zhì)部和韌皮部的組成分子在數(shù)量上逐漸減少,并且厚角或厚壁組織也不存在。細(xì)脈的終端部位即是脈梢。這里木質(zhì)部只有1~2個螺紋管胞,它常較韌皮部伸展得更遠(yuǎn)。韌皮部中只有狹短的篩管分子,并常出現(xiàn)小篩管,大伴胞的樣式或只有1~2個薄壁細(xì)胞擔(dān)負(fù)輸導(dǎo)有機養(yǎng)料的功能。
葉脈的維管組織與葉柄、莖蔓、樹干、根系相連通,構(gòu)成了植物的維管系統(tǒng)。根系吸收的水分、礦質(zhì)營養(yǎng)等通過維管系統(tǒng)的木質(zhì)部輸送到植物的各個器官,包括葉片的各個細(xì)胞。葉片制造的光合產(chǎn)物、吸收的有機或無機物質(zhì),通過維管系統(tǒng)的韌皮部輸送到其他器官。所以,葉脈也是植物中很活躍的輸導(dǎo)組織。
這次(5月初)在葡萄上噴布有內(nèi)吸性殺蟲劑和殺菌劑,還有葉面肥,可以被葉片吸收,并在體內(nèi)傳導(dǎo)。噴布的這些內(nèi)吸性農(nóng)藥和葉面肥被葉肉吸收,由脈梢到細(xì)脈,再到主脈,不斷聚集,從而引起葉脈受傷(害)。為什么有的品種表現(xiàn)出癥狀,而有的品種沒有癥狀,可能與不同品種的耐藥性有關(guān)。以上結(jié)果為筆者的推測,尚需開展相關(guān)科學(xué)實驗進(jìn)一步證實。