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        “大尉韭菜” 帶著“身份證”闖市場(chǎng)

        2021-12-06 21:24:20聊城市茌平區(qū)楊官屯鄉(xiāng)子寧
        農(nóng)業(yè)知識(shí) 2021年19期
        關(guān)鍵詞:生產(chǎn)

        文/ 聊城市茌平區(qū)楊官屯鄉(xiāng) 子寧

        聊城市茌平區(qū)樂平鋪鎮(zhèn)大尉村是個(gè)普通的村莊,但其所在的位置卻很有名氣,在村子?xùn)|南約200米處,就是“大尉遺址”所在地。整個(gè)遺址在一個(gè)緩坡上,高地表面,戰(zhàn)國至龍山文化時(shí)期的遺存殘片俯拾皆是。

        在大尉村,村民有種韭菜的傳統(tǒng)。村黨支部和村委會(huì)因勢(shì)利導(dǎo),建起了韭菜生產(chǎn)基地,帶動(dòng)村民發(fā)展韭菜種植。

        隨著人們對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的安全問題越來越注重,樂平鋪鎮(zhèn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品推行了合格證制度,大尉村也順勢(shì)緊跟綠色、有機(jī)生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化、可控、可追溯的生產(chǎn)方式,嚴(yán)格實(shí)行韭菜標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)。目前,大尉村的韭菜有了自己的“身份證”,只要顧客掃一掃韭菜捆扎帶上的條形碼,就能知道韭菜的產(chǎn)地、種植戶、生產(chǎn)日期等信息,從生產(chǎn)的地頭,到消費(fèi)的餐桌,一個(gè)全鏈條追溯的覆蓋,實(shí)現(xiàn)了全程的質(zhì)量安全監(jiān)管,從源頭上保障了“舌尖上的安全”。

        韭菜條形碼制度推行以來,取得了良好的成效。菜農(nóng)無形中強(qiáng)化了自己的社會(huì)責(zé)任感,更加看重自己所生產(chǎn)韭菜的質(zhì)量安全問題,同時(shí)也切身體會(huì)到自己也能為構(gòu)建一個(gè)井然有序、安全健康的市場(chǎng)環(huán)境發(fā)揮一臂之力。

        韭菜條形碼的推出,無形中為樂平鋪鎮(zhèn)大尉村的韭菜做了推銷廣告,“大尉韭菜”行銷四方,貨暢其流,提高了菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。

        在韭菜基地內(nèi),村民們忙碌地收割韭菜,之后進(jìn)行分揀、捆扎,每個(gè)環(huán)節(jié)都有條不紊地進(jìn)行著。綠油油的韭菜一捆捆地?cái)[放整齊,韭菜的清香撲鼻而來,不由得讓人心曠神怡。

        大尉村貧困戶尉士行樂開了花:“我承包了2畝韭菜地,一畝地能產(chǎn)5000~6000斤,畝收入近1萬元。種植的品種是夏翠、平韭6,全部使用微生物菌劑,不使用農(nóng)藥,產(chǎn)品綠色無公害,俺家的葉寬、莖粗、質(zhì)嫩、味鮮,拉到市場(chǎng)上,不到半天就能被搶購光了。”

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