賈峰

（山東省煙臺(tái)市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)賀蘭山路6 號(hào)華明星海灣12-2-1201，山東 煙臺(tái) 264006）

（接上期）

8 蜂膠的藥用功效

8.1 心血管疾病

蜂膠中的黃酮類化合物、萜烯類化合物中含有大量的蘆丁、槲皮素、高良姜素、咖啡酸、不飽和脂肪酸等，具有較強(qiáng)的抗氧化作用，能抑制脂質(zhì)吸收和促進(jìn)脂質(zhì)排泄，常食蜂膠能凈化血液、減少自由基對(duì)人體的損傷，防止過氧化脂質(zhì)形成，從而軟化血管，降低血管脆性，改善血管彈性，增強(qiáng)血管的通透性，清除血管壁附著的多種毒素，促進(jìn)血液循環(huán)，防止血管硬化。

8.2 癌癥

（1） 蜂膠含有多種倍萜類、二萜、三萜類化合物，其中二萜類化合物不但對(duì)癌瘤有特異殺滅性，而且還有減輕放療化療引起的不良反應(yīng)；多糖物質(zhì)中的苷類物質(zhì)，尤其是B1-3 葡聚糖，咖啡酸β- 苯乙醇酯（PEC），苯醌類化合物中的木質(zhì)素，脂類化合物中的咖啡酸苯乙酯(CAPE)、異戊二烯酯等化合物，這些化合物有的可直接殺滅癌瘤細(xì)胞，有的能增強(qiáng)人體免疫功能（有患者白細(xì)胞在2 000 左右服用蜂膠酊一段時(shí)間后可增至5 000 左右），有的能調(diào)整人體內(nèi)平衡機(jī)制（BRM），有的具有抗病毒、抗氧化的作用；科學(xué)家們經(jīng)過多年實(shí)驗(yàn)，從超臨界蜂膠抗癌組分中找到了超級(jí)抗原（PRCA），被世衛(wèi)組織譽(yù)為 “誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡反應(yīng)因子”。蜂膠中這些物質(zhì)的天然組合及相互協(xié)同作用，賦予了蜂膠較好的抗癌作用。

（2） 研究發(fā)現(xiàn)，亞硝胺和黃曲霉是高致癌物。日常食用的腌制食品易產(chǎn)生亞硝酸鹽，在胃酸或細(xì)菌的作用下合成有致癌作用的亞硝胺。蜂膠中的酚酸類化合物、硒、維生素E及β- 胡蘿卜素可以阻斷體內(nèi)亞硝酸銨的合成。

（3） 蜂膠中的咖啡酸苯乙酯、槲皮素、皂草黃素、兒茶精、桑黃素、木犀草素、非瑟酮、蜜橘黃素具有抗癌瘤細(xì)胞增生的作用；咖啡酸苯乙酯(CAPE)和萜烯類化合物可以控制癌瘤細(xì)胞繁殖并使其停留在DNA 合成階段，能抑制癌物質(zhì)代謝，增強(qiáng)正常細(xì)胞活性，分解癌細(xì)胞周圍的纖維蛋白，防止正常細(xì)胞癌變和轉(zhuǎn)移。

（4） 機(jī)體新陳代謝中產(chǎn)生許多的氧自由基（OFR） 和脂質(zhì)過氧化物（LPO），使DNA 損傷發(fā)生交聯(lián)，從而引發(fā)基因突變。蜂膠中黃酮類化合物咖啡酸苯乙酯，可清除活性氧化物質(zhì)和抑制黃嘌呤氧化酶XO，對(duì)黑素瘤、結(jié)腸癌和胃癌細(xì)胞系的抑制作用較為強(qiáng)烈。超氧化物歧化酶（SOD）、櫟精、鼠李黃素、山柰酚等活性物質(zhì)含量高，具有強(qiáng)抑制突變物質(zhì)作用，是清除自由基和過氧化脂質(zhì)的有效成分。因此，在癌細(xì)胞增殖、防止癌細(xì)胞癌變、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能及癌病手術(shù)后放化療上有顯著功效。

（5） 科學(xué)家們對(duì)中國(guó)、意大利、阿根廷蜂膠樣品通過氣相色譜分析研究發(fā)現(xiàn)，蜂膠中共有的香豆酸、苯甲基咖啡酸酯、苯甲基阿魏酸、異戊基阿魏酸、高良姜素、喬松素，對(duì)感冒病毒、皰疹病毒、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、白色念珠菌有較高的抑制作用，尤其是能殺死幽門螺旋桿菌，抑制脲酶活性，促進(jìn)胃液分泌，減少胃病發(fā)生。

（6） 蜂膠中的苯乙烯酸和咖啡酸對(duì)紅細(xì)胞有明顯抑制作用，蜂膠提取液能刺激丙種球蛋白活性，增加抗體生成，能夠增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力（尤其對(duì)革蘭氏病毒感染），本身雖然不具有抗原特性但能起到免疫佐劑作用，從而提高機(jī)體的抵抗力，抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

（7） 蜂膠中的微量元素硒（Se），具有活化免疫系統(tǒng)，預(yù)防癌癥的功效。研究發(fā)現(xiàn)，人體中血硒水平的高低與癌瘤產(chǎn)生有密切關(guān)系，硒和維生素E、β- 胡蘿卜素搭配可以增強(qiáng)人體免疫功能、抗氧化、延緩衰老，并能有效抑制癌瘤生長(zhǎng)，對(duì)手術(shù)和放化療治療后的患者有很好的輔助改善作用。

蜂膠抗癌瘤功效是多方面的，由于蜂膠中的諸多活性成分能增強(qiáng)白細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的吞噬功能，能使血清總蛋白和球蛋白含量增加，又具有生物反應(yīng)調(diào)節(jié)BRM （指具有本身適應(yīng)環(huán)境維持體能代謝平衡） 作用，表現(xiàn)出很強(qiáng)的免疫恢復(fù)作用，患者連續(xù)服用一段時(shí)間蜂膠后，會(huì)產(chǎn)生抗體增強(qiáng)自身免疫功能，提高患者的抗病能力，癌瘤細(xì)胞明顯減少。