汪國(guó)清

(宣恩縣沙道溝鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，湖北 宣恩 445512)

1 馬鈴薯種植技術(shù)

1.1 優(yōu)選品種

現(xiàn)階段，我國(guó)馬鈴薯種植中一般有5個(gè)類型，分別為一級(jí)種、二級(jí)種、三級(jí)種、原種、原原種。在選擇馬鈴薯種苗時(shí)要按照缺陷塊莖、真細(xì)菌病、類病毒病、病毒病、品種等類別來(lái)判斷和優(yōu)化馬鈴薯種苗的質(zhì)量。種苗選購(gòu)時(shí)，選擇合作時(shí)間長(zhǎng)的、信譽(yù)好的、規(guī)模大的廠家，并對(duì)馬鈴薯種苗做好防疫檢疫。另外，選擇馬鈴薯品種時(shí)，要結(jié)合不同品種的抗蟲害能力以及具體的生長(zhǎng)條件決定，種植者在選購(gòu)前需要詳細(xì)了解當(dāng)?shù)夭∠x害常見(jiàn)類型和氣候條件，從而選擇出最適合的馬鈴薯品種。

1.2 田地選擇與整地

避免重茬種植，選擇排水方便、肥力中上、土質(zhì)疏松、土層深厚、地勢(shì)平坦的種植地，還要保證選擇的地塊近3年未種植茄科類作物，盡可能避免透氣性差、土壤粘重、積水嚴(yán)重、地勢(shì)低洼的地塊。

平整土地在馬鈴薯種植前的1～2周進(jìn)行，深翻并耙平土壤，以20 cm以上的耙深為宜。疏松的土質(zhì)結(jié)構(gòu)是馬鈴薯高產(chǎn)的前提，在進(jìn)行深耕時(shí)結(jié)合使用有機(jī)肥料或農(nóng)家肥，促進(jìn)馬鈴薯的根系生長(zhǎng)和薯塊膨大，尤其要對(duì)有機(jī)質(zhì)含量低、土壤黏性大的地塊做好認(rèn)真細(xì)致的深耕。

1.3 切塊催芽

在馬鈴薯播種之前，通過(guò)切塊催芽技術(shù)使每個(gè)馬鈴薯切塊有個(gè)芽。具體的方法為：在播種前一周，在20 ℃的0.5 mg/kg的赤霉素溶液中放入種薯浸泡5～10 min，促使馬鈴薯切塊提前5～7 d發(fā)芽，用藥的濃度還需要根據(jù)馬鈴薯休眠期的長(zhǎng)短來(lái)決定。為加快出芽，可對(duì)休眠時(shí)間長(zhǎng)的馬鈴薯提高用藥濃度[1]。

1.4 適時(shí)播種

18～20 ℃為馬鈴薯的最佳生長(zhǎng)發(fā)育溫度，在播種時(shí)種植人員需要控制好溫度，盡量選擇低溫?zé)o霜凍的天氣進(jìn)行播種。其次，結(jié)合具體的氣候條件選擇整薯播種或切塊播種，為避免出現(xiàn)爛薯，應(yīng)風(fēng)干切口或草木灰涂抹于切口處。此外，結(jié)合當(dāng)?shù)貎龊μ鞖馇闆r盡可能早種，保證馬鈴薯有足夠的生長(zhǎng)時(shí)間。最后，做好田間的排水工作，對(duì)出現(xiàn)的積水情況及時(shí)進(jìn)行排水防澇。

1.5 后期管理

馬鈴薯種植的后期管理主要在于施肥、培土、除草、澆水等。施肥盡量要早，如果肥料充足，可開(kāi)展至少兩次追肥，馬鈴薯出芽80%左右時(shí)開(kāi)展第一次追肥，出芽高度在20 cm左右時(shí)進(jìn)行第二次追肥。此外，結(jié)合種植的實(shí)際情況在整個(gè)生長(zhǎng)期間開(kāi)展2～3次的培土。最后，結(jié)合馬鈴薯的生長(zhǎng)狀況做好澆水和除草等工作，確保馬鈴薯的健康生長(zhǎng)。

2 馬鈴薯種植病害防治

2.1 晚疫病

馬鈴薯的葉緣或葉尖部位如果呈現(xiàn)暗綠色圓形浸水小斑點(diǎn)，則說(shuō)明感染了晚疫病，這種現(xiàn)象會(huì)在短時(shí)間向整個(gè)葉片擴(kuò)散，在潮濕的環(huán)境下，葉片背光面的斑點(diǎn)會(huì)帶有白色的絨毛。另外，感染晚疫病的馬鈴薯植株其塊莖會(huì)呈現(xiàn)出中央凹陷的紫褐色斑點(diǎn)。該病害主要通過(guò)病菌孢子入侵傳播，以清晨或陰雨天葉片被水侵蝕為傳播條件。該病對(duì)馬鈴薯的健康生長(zhǎng)有著極大的危害，可造成高達(dá)30%的產(chǎn)量損失。對(duì)于馬鈴薯晚疫病的防治，種植人員需要對(duì)氣候因素做好實(shí)時(shí)監(jiān)控。主要通過(guò)選擇抗病菌品種和藥物防治進(jìn)行控制。可選用可殺得77%可濕性粉劑、80%代森鋅可濕性粉劑、58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑、銀法利等藥劑進(jìn)行噴灑，根據(jù)病害的嚴(yán)重程度適當(dāng)調(diào)整藥劑的用量。

2.2 早疫病

馬鈴薯早疫病的出現(xiàn)有兩方面的原因：一是生長(zhǎng)狀態(tài)過(guò)差、外界濕度過(guò)低或溫度過(guò)高；二是化肥等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏。發(fā)病初期，馬鈴薯葉片上會(huì)出現(xiàn)不規(guī)則的斑點(diǎn)，發(fā)病后期，就會(huì)出現(xiàn)大面的枯萎。對(duì)于馬鈴薯早疫病的預(yù)防主要是對(duì)穩(wěn)定期植株噴灑百菌清75%可濕性粉劑600～800倍液，每次噴灑可維持10 d。對(duì)早疫病的治療主要通過(guò)噴灑80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液，每周一次，連續(xù)噴灑3周。另外，在早疫病發(fā)生后，還需要適當(dāng)進(jìn)行澆水和施肥。

2.3 黑脛病

在馬鈴薯種植中，種植戶尤其要加強(qiáng)對(duì)黑脛病的防治，保證馬鈴薯種植的效益。馬鈴薯植株感染黑脛病后葉子會(huì)枯萎或變黑，伴隨著奇特的味道，馬鈴薯個(gè)頭變小，顏色變黃。為有效防治黑脛病，就需要從播種前的浸種做好控制，可選用0.2%高錳酸鉀溶液浸種或0.05%～0.1%春雷霉素溶液浸種20～30 min。另外，一旦發(fā)現(xiàn)馬鈴薯在生長(zhǎng)后期感染黑脛病，則應(yīng)迅速進(jìn)行隔離，防治感染其它植株。如果馬鈴薯黑脛病病害較為嚴(yán)重，就需要將其及時(shí)銷毀，同時(shí)檢查附近的馬鈴薯，防止被感染[2]。

2.4 病毒病與地下害蟲

馬鈴薯的病毒病主要發(fā)生在土壤表面的莖葉部分，造成感染的病毒主要有PVY、PVX病毒等，深埋于地下的塊莖感染的幾率較低，PVY病毒能夠以蚜蟲為媒介傳播，是一種植物蟲媒病毒。PVX病毒可以在馬鈴薯植株之間通過(guò)接觸進(jìn)行傳播。其次，地老虎、蚜蟲、葉蟬、螨等害蟲也會(huì)對(duì)馬鈴薯的質(zhì)量和產(chǎn)量產(chǎn)生影響，對(duì)于病毒和害蟲的防控主要為嚴(yán)格篩選種薯和合理使用化學(xué)試劑浸種。在田間管理時(shí)，就需要從澆水技術(shù)、定苗培土技術(shù)、覆膜保水保溫等技術(shù)提高免疫防治，促進(jìn)種苗的生長(zhǎng)和成熟，并適當(dāng)采用化學(xué)藥劑進(jìn)行病害防治。如對(duì)于枯葉病的防治主要使用濃度為72%的農(nóng)用鏈霉素。對(duì)于肉眼無(wú)法看到的地下害蟲的防治，就需要種植戶對(duì)田地適時(shí)開(kāi)展大規(guī)模的翻整，將害蟲的巢穴破壞掉。同時(shí)清除田地的雜草，也可以使用引誘劑來(lái)誘殺害蟲。

3 結(jié)語(yǔ)

馬鈴薯種植的過(guò)程中很容易受到各種病害的影響，對(duì)馬鈴薯的正常生長(zhǎng)發(fā)育造成嚴(yán)重的影響，進(jìn)而影響馬鈴薯種植的經(jīng)濟(jì)效益。為保證馬鈴薯的健康生長(zhǎng)，種植人員就需要優(yōu)化馬鈴薯種植技術(shù)，針對(duì)種植過(guò)程中常見(jiàn)的病害做出全面防控。