宋蘇衛(wèi)
(饒陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 饒陽(yáng) 053900)
植株定植當(dāng)年,樹體長(zhǎng)到10 cm 左右開始抹芽,到20 cm 前后定梢,每株選留壯枝做主干或主蔓,剩下的枝芽抹去。2~3 年的結(jié)果株可根據(jù)樹勢(shì)情況而定,樹勢(shì)弱的早抹芽定梢,樹勢(shì)強(qiáng)的可適當(dāng)晚些時(shí)候。一般植株第一道鐵絲下除了要留的營(yíng)養(yǎng)枝以外,不留新枝,在能清楚的看出萌芽整齊度和小嫩梢的長(zhǎng)勢(shì)時(shí)進(jìn)行第一次抹芽,抹除位置不當(dāng)芽、過(guò)密芽、弱芽和并生芽;1 個(gè)芽眼只留1 個(gè)健壯幼芽,等到葡萄新枝能看到花序時(shí)進(jìn)行定枝,每15~20 cm 保留一個(gè)長(zhǎng)勢(shì)均勻、花穗較大、生長(zhǎng)健壯的新枝。避免留枝過(guò)多,影響通風(fēng)透光。
為了通風(fēng)透光,充分利用光照,在新枝長(zhǎng)到30~ 40 cm 時(shí)進(jìn)行綁蔓,使新枝均勻分布在葡萄架上,綁蔓的同時(shí),及時(shí)摘除新枝上的卷須,以免消耗養(yǎng)分。
3.1 葡萄新枝開花前后生長(zhǎng)旺盛,養(yǎng)分流向新枝,此時(shí)應(yīng)對(duì)新枝進(jìn)行摘心,減緩新枝生長(zhǎng),緩和新枝與花序、冬芽對(duì)養(yǎng)分的爭(zhēng)奪,使養(yǎng)分集中供給花序和花芽,提高坐果率和花芽分化,避免大量落花落果。
3.2 結(jié)果枝花前摘心。為了盡快擴(kuò)大有效葉面積,防止枝蔓徒長(zhǎng),促進(jìn)花序發(fā)育,拉長(zhǎng)果穗,在花前10~15 d,定好枝后的同一高度同一天花序上留3 片葉進(jìn)行第一次摘心處理。
3.3 第二次摘心。需用激素保果的葡萄園,頂端副枝可放到8 葉時(shí)進(jìn)行分批摘心,以后進(jìn)行頂端副枝強(qiáng)控,一枝蔓保留16 片葉;不用激素的保果葡萄園,應(yīng)在盛花期頂端副枝留4 片葉進(jìn)行摘心,再長(zhǎng)的頂端副枝保留4 片葉進(jìn)行分批或一次性摘心處理,以后進(jìn)行頂端副枝強(qiáng)控,一枝蔓也是保留16 片葉。
3.4 營(yíng)養(yǎng)枝摘心。一般留8 片葉,可與結(jié)果枝同時(shí)摘心,或遲于結(jié)果枝摘心。營(yíng)養(yǎng)枝摘心堅(jiān)持“強(qiáng)枝、空處長(zhǎng)留,弱枝、密處短留”的原則進(jìn)行摘心。
3.5 副枝處理?;ㄐ蛞韵赂敝φ那盎蛘暮? d才可進(jìn)行分批抹除,花序以上副枝摘心后5 d 才可分批抹除或留1 葉后摘心。應(yīng)特別注意摘心前后5 d 不能處理副枝,更不能同時(shí)進(jìn)行,以免促使冬芽萌發(fā)。
3.6 摘心提早進(jìn)行較好,每次摘心后供水一次,促使頂端副枝萌發(fā)。