陳憶昆 劉曉利，2 奎麗梅 楊 久 黃 平 辜瓊瑤 李華慧 張 云 盧義宣，2 涂 建

（1云南省農(nóng)業(yè)科學院糧食作物研究所，昆明 650205；2云南金瑞種業(yè)有限公司，昆明 650217）

水稻品種及育種技術的更新歷經(jīng)農(nóng)家老品種、高稈改良、矮化育種、雜交水稻的更替演變，我國雜交水稻的發(fā)展始終處在世界前沿[1-2]。云南地處低緯高原，氣候的區(qū)域差異和垂直變化十分明顯，致使云南兩系雜交稻的選育與應用有著特殊的要求。雙親的選擇對雜交稻米品質改良尤為關鍵[3]，云南地方稻種資源豐富，傳統(tǒng)軟米獨具特色，稻米外觀半透明，色澤略為渾濁，米飯蓬松、適口性好、米飯冷不回生，是育種者青睞的資源材料。外省利用云南傳統(tǒng)軟米培育出的雜交稻品種，不僅得到市場的認可，而且在改良稻米品質方面取得較大突破。

為了滿足人們對稻米適口性需求，近年來市場上出現(xiàn)不同品種、不同亞種間的大米配比混合銷售，諸如糯米、粘米、紅米、紫米等二者或二者以上按一定量進行配比，這不僅滿足了口感的多樣化，也契合了人們的營養(yǎng)需求。雜交稻米從遺傳上屬于分離混合群體F2，可以通過直鏈淀粉的遺傳關系獲得不同直鏈淀粉含量的稻米，錦兩優(yōu)852就是通過此種方法，利用改良云南軟米，挖掘其有利性狀配組而成的兩系雜粳新組合，是含1/3糯米、2/3粘米的天然配方米品種[4]。近幾年在云南不同區(qū)域種植，表現(xiàn)出株型緊湊、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；穗層結構好、穗大粒多、結實率高；抗病性強、抗倒伏等特點，適合云南海拔1450～1950m范圍及周邊相同生態(tài)區(qū)域種植。

1 親本來源及選育過程

1.1 母本錦瑞8S是云南金瑞種業(yè)有限公司于2003年用外引粳型核不育系N95076s作母本，與優(yōu)質粳軟米中間材料云R232雜交，采用“光溫互換+生態(tài)壓力淘汰法”[5]進行目標性狀定向選擇，經(jīng)海南、水富兩地7年8代培育而成，2010年8月通過云南省專家組技術鑒定。

錦瑞8S光溫敏感性中等，中熟大穗，株葉形態(tài)好。株型緊湊，劍葉直立、葉片深綠色，籽粒橢圓形；主莖葉片13.2葉，劍葉長31.6cm、寬1.85cm；株高78.3cm，平均穗長20.4cm，單株有效穗數(shù)9.6穗，穗平均穎花數(shù)211.6個。不育期花粉敗育徹底，可育期易于繁殖，云南和海南冬繁自交結實率可達80%左右?；ㄋ幨菪∪榘咨?，柱頭白色；柱頭外露率25%～50%之間。單株花期持續(xù)5～8d、花期高峰3～4d，單穗花期2～4d。有較好的配合力和異交特性，異交結實率50%以上。

1.2 父本云恢503是云南省農(nóng)業(yè)科學院糧食作物研究所經(jīng)定向培育而成的強恢復系。2010年用優(yōu)質粳軟米云粳20與外引北方材料CJ1雜交，經(jīng)海南、嵩明、玉溪、楚雄穿梭選育，2013年F7株系穩(wěn)定，農(nóng)藝性狀優(yōu)良，光溫鈍感，經(jīng)恢復力測配鑒定恢復力強，定名云恢503。云南播始歷期120d左右，株高100cm左右；耐肥、抗倒性強，單株有效穗數(shù)9～13穗，平均穗長19.3cm，穗平均穎花數(shù)153.6個，結實率89.2%，千粒重23.5g，粒形橢圓，穎尖無色無芒，稻米胚乳乳白、有香味，花藥肥大、粉量充足。對稻瘟病、稻曲病、紋枯病、白葉枯病有較好的抗性。

1.3 選育過程2013年冬云南金瑞種業(yè)有限公司在三亞用錦瑞8S與云恢503進行雜交測配；2014年在玉溪、楚雄進行優(yōu)勢鑒定，田間農(nóng)藝性狀優(yōu)良，株葉形態(tài)好，壯稈大穗、抗性強、產(chǎn)量高，同年冬在三亞進行復測；2015-2016年分別在玉溪、楚雄、保山等10個不同生態(tài)區(qū)域進行品比試驗，同時進入生產(chǎn)試制種；2017-2018年參加云南省雜交粳稻品種區(qū)域試驗，2018年同步生產(chǎn)試驗，2019年通過云南省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號：滇審稻2019026號。

2 品種特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀優(yōu)良云南全生育期173.6d，比對照滇雜46長3.6d，株高93.1cm；植株半直立、株型緊束，長勢強勁，劍葉直立正卷，長37.64cm，寬2.13cm；穗長18.1cm，穗總粒數(shù)147.6粒，穗實粒數(shù)120.8粒，千粒重24.1g，有效穗數(shù)24.9萬/hm2，成穗率75.4%。易落粒，穗姿態(tài)強烈下彎，穗有芒，芒初期白色且呈頂端分布；穗二次枝梗多、分枝姿態(tài)散開；小穗外穎穎尖無色，柱頭白色，外穎茸毛較密集，護穎長度短，谷粒闊卵形；成熟轉色好、熟相青枝蠟稈，不早衰。

2.2 稻米品質良好2018年云南省雜交粳稻品種區(qū)域試驗取樣，稻米經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質量監(jiān)督檢驗檢測中心（武漢）檢測，出糙率83.0%，精米率73.3%，整精米率55.6%，粒長4.7mm，粒型長寬比1.7，堊白粒率32%，堊白度15.5%，直鏈淀粉12.4%，膠稠度85mm，堿消值7.0級，透明2級，水分11.5%。

2.3 抗病性較強2017年云南省農(nóng)作物品種審定委員會辦公室委托云南省農(nóng)作物品種抗性鑒定站，在云南農(nóng)業(yè)大學、芒市、騰沖、尋甸、羅平等5個鑒定點通過田間誘發(fā)病圃法和人工混合接種法進行稻瘟病、白葉枯病、稻曲病、紋枯病抗性鑒定：該品種稻瘟病綜合抗性指數(shù)5.75級、穗瘟損失率指數(shù)7.0級、白葉枯病發(fā)病率對應抗性級數(shù)3.0級、紋枯病發(fā)病率對應抗性級數(shù)3.0級、稻曲病發(fā)病率對應抗性級數(shù)7.0級。大田生產(chǎn)試驗較對照綜合抗性好，長勢清秀，適應性廣、抗病性強。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 品比試驗2015-2016年分別在云南玉溪、楚雄、保山等10個不同的生態(tài)區(qū)域進行品比試驗，平均實收折合每hm2產(chǎn)量9.54t，比對照滇雜46增產(chǎn)3.24%。

3.2 區(qū)域試驗2017-2018年參加云南省雜交粳稻品種區(qū)域試驗，2017年在玉溪、大理、陸良等7個參試點平均產(chǎn)量10.39t/hm2，比對照滇雜46增產(chǎn)3.23%，其中5個試點增產(chǎn)，增產(chǎn)點率71.4%；2018年在玉溪、大理、陸良等7個參試點平均產(chǎn)量11.08t/hm2，比對照滇雜46增產(chǎn)5.56%，其中5個試點增產(chǎn)，增產(chǎn)點率71.4%；2年14點次平均產(chǎn)量10.74t/hm2，比對照滇雜46平均增產(chǎn)4.40%，共10點次增產(chǎn)，增產(chǎn)點率71.4%。

3.3 生產(chǎn)試驗2018年同步參加云南省雜交粳稻品種生產(chǎn)試驗，在玉溪、大理、陸良、云縣、牟定5個生產(chǎn)試驗點平均產(chǎn)量10.65t/hm2，比對照滇雜46增產(chǎn)1.04%。

4 豐產(chǎn)栽培技術要點

4.1 適時播種，培育高素質秧苗選擇當?shù)卣９?jié)令宜早不宜遲進行扣種稀播勻播，培育高素質多蘗壯秧。播前曬種4～8h，用1∶150倍的強氯精浸種消毒8～12h，清洗干凈藥物，清水浸12h左右，待種子吸足水分后瀝水保溫保濕至自然破胸露白后入土，濕潤育秧每hm2秧田播種量225～300kg，旱育秧播種量300～375kg，大田用種量22.5～30.0kg。

4.2 適齡移栽，插足基本苗云南高原早春積溫不足，秧苗生長慢，葉齡控制在5葉左右、秧齡不超過50d移栽為宜，移栽株行距10cm×30cm或10cm×27cm，每叢栽1～2粒谷秧，確保基本苗33萬～36萬/hm2。中等以下肥力田塊，適當增加密度，確保足夠基本苗。

4.3 合理運籌水肥，培育高產(chǎn)群體該品種在中等肥力的田塊種植，全生育期需純N 150～180kg/hm2，N、P、K的比例為1∶0.2～0.4∶0.8～1.0。移栽前每hm2施45%的三元復合肥（N-P-K=15-15-15）375.0～450.0kg、尿素75.0kg、硫酸鉀115.5～138.8 kg作底肥；移栽后15d施尿素105.0～195.0kg作分蘗肥，移栽后35～40d施硫酸鉀115.5～138.8 kg作穗粒肥。穗粒肥中N的施用一定要慎重，應觀察苗情和氣候，葉色偏黃且天氣晴好可以施用，葉色偏綠或陰雨天氣不宜施用，以免貪青?？茖W管水，淺水移栽，拔節(jié)前干濕相間促分蘗，孕穗期田間保證水層，灌漿結束干濕交替壯籽，收割前7d左右斷水，不宜過早斷水。

4.4 綜合防止病蟲草害，保障高產(chǎn)大田期防止草害發(fā)生，根據(jù)當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門病蟲預報，及時防治稻瘟病、白葉枯病、螟蟲、稻飛虱等病蟲害。苗期主防稻薊馬并預防葉瘟，中期主防螟蟲和稻縱卷葉螟，后期做好稻飛虱、稻瘟病和稻曲病的預防，重點預防破口期穗頸瘟和稻曲病的發(fā)生。

4.5 擇時收割，保證豐產(chǎn)、優(yōu)質根據(jù)稻谷成熟度，選擇晴天適時收割，稻谷晾曬厚度2～3cm，宜薄不宜厚，勤翻晾曬2～3d，保證較高整精米率和稻米口感。

5 制種生產(chǎn)技術要點

5.1 確定父母本的合理播差期選擇湖北仙桃制種，源于母本受云南光溫條件所限，敗育不徹底或敗育時期較短。父母本始穗期安排在8月中旬后較為理想，為保證花粉的供給時長，采用2期父本圍供母本方式。根據(jù)父母本的播始歷期特性，母本安排在5月7日播種，第1期父本5月24日播種，第2期父本5月29日播種，母本與第1期父本差期18d，保證父母本花期相遇。

5.2 培育多蘗壯秧，合理密植，培育高產(chǎn)群體結構大田制種每hm2母本用種量26.25kg，父本用種量11.25kg，濕潤育秧播種量以225～300kg為宜，稀播勻播，培育多蘗壯秧，平均帶蘗2～3個。雜交稻制種屬異交栽培[6]，合理群體結構是高產(chǎn)關鍵。父母本行比2∶12，父本株行距20.0cm×26.6cm，母本株行距16.7cm×20.0cm，父母本間距26.6cm。插足基本苗，母本每穴2粒谷秧，父本每穴6粒谷秧，母本每hm2基本苗45.6萬，父本基本苗22.8萬。大田期根據(jù)雙親需肥特點，堅持前重、中控、后補的施肥原則合理施肥，施肥量為每hm2純N 216kg、P2O567.5kg、K2O 123kg，N的施用比例為基肥∶蘗肥∶穗肥=5.2∶3.2∶1.6，P2O5全用作基肥，K2O的施用比例基肥∶穗肥=5∶5?？茖W管水，淺水移栽活蔸促分蘗，苗夠曬田，孕穗揚花期保證充足水分，后期干濕交替至成熟。

5.3 花期調(diào)節(jié)及“920”噴施幼穗分化前后，對主莖進行剝莖跟蹤觀察，預測花期是否相遇?？梢圆扇∫訩促慢，以N控快進行調(diào)節(jié)，也可以噴施適量“920”進行促慢微調(diào)?；ㄆ谙嘤銮闆r下，見穗5%～10%時開始噴施“920”，總用量為375～450g/hm2，3d分3次按1∶3∶2的比例用量進行噴施。對父母本長勢較旺葉片進行割葉處理，利于增加授粉態(tài)勢，提高結實率。

5.4 做好輔助授粉，提高結實率天氣晴朗，錦兩優(yōu)852父母本花時基本同步，堅持每天趕粉至少3次直至父本無粉，每次間隔30min左右，適當推遲第1次趕粉時間。整個人工授粉時段為整個開花期[7]。

5.5 病蟲害防治參照當?shù)刂饕∠x害的發(fā)生進行防治，以藥劑防治為主，其他防治方法為輔。苗期預防稻瘟病及稻飛虱；本田期預防稻瘟病、白葉枯病、螟蟲、稻飛虱等常見病蟲害；穗破口前一周重點防治稻瘟病和稻曲病。

5.6 除雜保純、適時收割為保證種子純度，應選擇好制種田[8]，與周邊稻田時間隔離20d以上，空間隔離300m以上。整個生育期見雜除雜。始穗前除雜要徹底，始穗后每日開花前及時除雜，防止散粉株串粉致雜，收割前徹底除雜。除雜類型為雜異株、變異株、落地谷、育性漂變株[9]。適時搶收勤晾曬，防芽谷霉變、人為和機械混雜，保證種子優(yōu)質達標。

6 小結

錦兩優(yōu)852在云南適宜區(qū)域種植，生育期適中，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，農(nóng)藝綜合性狀優(yōu)良。其米質外觀與云光109、云光107相似，是非人為按1/3糯性與2/3粘性組成，屬天然配方米；品質分析時，1/3糯性被認為是堊白，分析結果堊白率較高，但適口性軟糯適中，比較受人們歡迎，之前云光109、云光107的成功推廣，米質外觀也被人們所接受。根據(jù)“云光系列”高原雜粳品種的推廣經(jīng)驗，該品種適宜貴州、四川等相鄰省份冷涼稻區(qū)引種試種。