劉任源
(天津市靜海區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 天津 靜海 301600)
所謂連作障礙,是指在同一地塊連茬栽培同一種作物時(shí)產(chǎn)生的長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)?、產(chǎn)量下降、品質(zhì)劣化等現(xiàn)象。隨著我國(guó)設(shè)施蔬菜栽培面積的不斷擴(kuò)大,各地區(qū)為形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、集約化蔬菜生產(chǎn),往往選擇一兩個(gè)優(yōu)勢(shì)品種集中推廣,導(dǎo)致連作障礙成為制約設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一。而且隨著連作年限的累積,對(duì)蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響越來(lái)越大,付出的農(nóng)資和人力成本不斷增加,形成難以解決的惡性循環(huán)。因此,研究連作障礙的成因和防控具有十分現(xiàn)實(shí)的意義。
1.1 作物生長(zhǎng)發(fā)育不良。一是根系活力降低,出苗時(shí)間延長(zhǎng),以瓜類(lèi)蔬菜最為明顯;二是生長(zhǎng)發(fā)育變緩,植株瘦弱,開(kāi)花坐果率降低,以茄果類(lèi)蔬菜尤其辣椒最為明顯;三是抗逆性降低,容易產(chǎn)生缺素現(xiàn)象。
1.2 病蟲(chóng)害嚴(yán)重。一是土傳病害難以根治,如猝倒病、枯萎病、根結(jié)線蟲(chóng)等更會(huì)逐年加重;二是作物抗病性降低,病蟲(chóng)耐藥性提高,一旦大面積發(fā)病難以控制。
2.1 土壤質(zhì)量退化,養(yǎng)分不均衡。
2.1.1 土壤次生鹽漬化。由于設(shè)施蔬菜常年用薄膜覆蓋,無(wú)法發(fā)揮雨水天然淋洗的作用,設(shè)施內(nèi)高溫蒸發(fā)使土壤中的鹽分逐漸向表面聚集,不僅造成土壤板結(jié),還會(huì)導(dǎo)致土壤溶液濃度不斷升高,影響作物根系吸收。
2.1.2 土壤酸化。由于設(shè)施蔬菜栽培過(guò)程中大量施用氮肥,土壤中的Ca2+、Mg2+、K+等堿基離子被大量吸收帶走,隨著連作年限的延長(zhǎng),土壤pH值逐漸降低,酸化逐漸加重。
2.1.3 土壤養(yǎng)分失衡。由于不同的作物在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)各類(lèi)化學(xué)元素的需求不同,特別是有些蔬菜對(duì)某些中微量元素有特殊需求,因此長(zhǎng)期連作就會(huì)導(dǎo)致土壤中的養(yǎng)分失衡。
2.2 土壤微生物環(huán)境惡化,土傳病害加重。微生物參與土壤中的礦物質(zhì)和有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化,對(duì)土壤結(jié)構(gòu)和肥力的形成起著至關(guān)重要的作用,部分學(xué)者認(rèn)為土壤微生物多樣性失調(diào)是設(shè)施蔬菜連作障礙產(chǎn)生的主要原因。由于長(zhǎng)期種植單一作物,植株分泌物和殘留物不斷積累,造成病原微生物大量繁殖,有益微生物不斷減少。土壤中細(xì)菌、放線菌的種類(lèi)和數(shù)量減少,真菌數(shù)量增加,但真菌種類(lèi)減少,總體上土壤微生物多樣性降低,加大了土傳病害的發(fā)生幾率。
2.3 作物的化感作用?;凶饔弥傅氖且恍┲参锟梢酝ㄟ^(guò)釋放某些化學(xué)物質(zhì)抑制自身及下茬同類(lèi)植物的生長(zhǎng)。隨著連作年限的延長(zhǎng),土壤中含有大量的植株殘?bào)w和根系分泌物,有毒物質(zhì)不斷積累,化感作用也越來(lái)越明顯,尤其是茄果類(lèi)和瓜類(lèi)蔬菜,減產(chǎn)可達(dá)20%~30%。
3.1 選用抗性品種或嫁接苗。選用抗重茬蔬菜品種是防治連作障礙的有效措施,但由于抗重茬品種推廣的種類(lèi)較少,價(jià)格較高,因此使用嫁接苗是目前可以有效緩解連作障礙的首選方法。嫁接不僅能夠減輕化感作用的影響,促進(jìn)根系對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收,還能增強(qiáng)植株的抗病性和抗逆性,提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。
3.2 改良栽培土壤。整地時(shí),結(jié)合土壤翻耕使用化學(xué)藥劑或高溫消毒,清除植株殘?bào)w,殺滅有害病菌。推薦使用強(qiáng)還原土壤滅菌法,即在土壤中添加大量易分解有機(jī)物料,如秸稈、苜蓿等,用薄膜覆蓋后灌水悶棚,創(chuàng)造土壤強(qiáng)還原環(huán)境,快速殺滅病原微生物。由于此舉同樣會(huì)殺滅有益微生物,因此可以增施有機(jī)肥和微生物肥,增強(qiáng)土壤中的酶活性,抑制病原微生物的生長(zhǎng),有效防止土傳病蟲(chóng)害的發(fā)生。
3.3 科學(xué)管理水肥。整地時(shí)以大量有機(jī)肥為底肥,定植后根據(jù)種植作物的需肥量測(cè)土配方施肥。同時(shí)結(jié)合膜下滴灌供肥,減少土壤表層蒸發(fā),減緩鹽分積累。當(dāng)土壤表層鹽分累計(jì)到一定程度時(shí),可以采用大水漫灌的方法以肥壓鹽,降低土壤溶液濃度。
3.4 改進(jìn)栽培制度。改進(jìn)栽培制度,采取合理的輪作、間作或套作制度是解決設(shè)施蔬菜連作障礙最為簡(jiǎn)單有效的方法,如深根性和淺根性蔬菜輪作、葉菜類(lèi)和果菜類(lèi)蔬菜輪作、甚至蔬菜與食用菌輪作等,既能提高土壤中不同養(yǎng)分的吸收利用率,又能減輕化感作用的危害,防止土傳病害的發(fā)生,提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)。
3.5 無(wú)土栽培。無(wú)土栽培可以從根本上避免連作障礙帶來(lái)的危害,而且與土壤栽培相比,具有產(chǎn)量高、品質(zhì)好、商品性好、水肥農(nóng)藥用量少、省地省工、安全環(huán)保等諸多優(yōu)點(diǎn)。但由于目前還存在成本、技術(shù)門(mén)檻較高等問(wèn)題,無(wú)土栽培在設(shè)施蔬菜上推廣應(yīng)用的范圍較小。隨著我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,無(wú)土栽培的優(yōu)勢(shì)將越來(lái)越明顯,具有廣闊的發(fā)展前景。