郝進(jìn)良 侯鮮強(qiáng)

（邯鄲市永年區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 邯鄲 056000）

在冀南地區(qū)，近年由于核桃樹病蟲害發(fā)生很少，同時又可收獲營養(yǎng)價值極高的食用核桃，深受人們的喜愛，在邯鄲地區(qū)的農(nóng)村院落幾乎家家都要種上那么幾棵，以供觀賞、遮陰，綠化美化庭院，不但有效改善了人居環(huán)境，實(shí)現(xiàn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，收獲后除全家享用外，還可用來在春節(jié)招待親朋好友，可謂一舉多得。

1 核桃樹栽培價值

核桃，有的地方也叫羌桃、胡桃，屬于胡桃科類植物。核桃仁擁有極高的營養(yǎng)價值，每千克核桃仁含蛋白質(zhì)150 ～200 g，碳水化合物100 g，脂肪含量也較高，同時含有人體必需的鐵、鈣、磷等多種微量元素與礦物質(zhì)，還含有多種維生素，如胡蘿卜素、核黃素等等，對人體有諸多益處，是深受群眾喜歡的一種堅(jiān)果類食品。核桃樹本身耐寒、耐旱、耐瘠薄、喜光、抗病能力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，喜肥、喜水、喜陽，但核桃樹同時對水肥的要求又不太嚴(yán)格，可以在多種類型的土壤中生長，尤其喜歡在肥沃濕潤的沙質(zhì)壤土中生長，常見于山區(qū)河谷兩旁土層深厚的地方。核桃樹品種很多，按照果皮薄厚可分為薄皮核桃和厚皮核桃，不同品種，各有千秋，如薄皮核桃皮薄仁多，厚皮核桃則更易儲存和運(yùn)輸?shù)?。核桃一般年份病蟲害發(fā)生較少。種植核桃具有管理上省工省時、果實(shí)貯運(yùn)方便、果樹壽命長等優(yōu)勢。

2 栽培管理技術(shù)

果園大面積種植核桃，一定要采取科學(xué)的栽培管理技術(shù)，具體總結(jié)如下：

2.1 澆水。核桃樹生長過程可以分為萌芽、展葉、開花、果實(shí)硬核和果實(shí)成熟等5 個階段，對水分要求比較嚴(yán)格，特別是新枝生長階段和果實(shí)發(fā)育階段，必須要有充足的水分來確保其健康生長。

2.2 施肥。若是酸性土壤，則栽植之前可通過撒施石灰來調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，并進(jìn)行土壤深翻或樹盤深翻，以便小樹早結(jié)果，同時為豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。1 ～2 年生小樹，每年每棵施氮肥0.1 kg，磷肥和鉀肥可以根據(jù)土壤情況適當(dāng)施用；大樹底肥施用宜早不宜晚，應(yīng)在核桃采收后到落葉前完成，每棵樹施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥100 ～200 kg。核桃樹的追肥時期一般在開花前、幼果膨大期和果實(shí)硬核期3 個階段，每棵追施氮肥1 ～2.5 kg；葉面肥噴施適宜則在開花期、新枝速長期、花芽分化期及果實(shí)采收后進(jìn)行，根據(jù)天氣狀況，選擇在無風(fēng)無雨晴天的下午進(jìn)行為宜，每個時期依據(jù)具體情況適時噴霧2 ～3 次，常用的葉面肥種類為0.1%～0.2%硼酸、0.3%～0.4%硫酸銅、磷酸二氫鉀等。

3 病蟲害防治

3.1 炭疽病。炭疽病屬真菌性病害，由黑盤孢目真菌所引起，莖、葉、果實(shí)、種子和幼苗都易感染，主要危害部位為枝干，嚴(yán)重時會造成枝干枯死，一般植株感染受害率在20%左右，嚴(yán)重時甚至可以達(dá)到90%以上，該病主要影響樹勢的生長和果實(shí)的產(chǎn)量。病害癥狀主要表現(xiàn)為1 ～2 年生枝梢或側(cè)枝受侵害后，逐漸從頂端向主干發(fā)展蔓延，導(dǎo)致干枯，葉片先黃化后脫落，枯枝上也會產(chǎn)生密集小黑點(diǎn)，濕度大到一定程度時，就會流出黏液，同時形成黑色瘤狀突起。防治主要方法為銷毀、清除病枝，集中燒毀。

3.2 扁刺蛾。扁刺蛾，別名洋黑點(diǎn)刺蛾、辣子，多發(fā)生在我國東北、華北、華東及中南地區(qū)，該蟲不僅蠶食樹葉快，而且蟲體及蟲的殘肢對人傷害極大，只要是接觸到人裸露皮膚表面就會腫痛，奇癢無比。2020年入夏以后，尤其是入伏以后，邯鄲地區(qū)很多農(nóng)戶紛紛反映家里的核桃樹有“病”了，經(jīng)調(diào)查其實(shí)是發(fā)生了扁刺蛾為害。經(jīng)過多次試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)高氯甲維鹽對防治扁刺蛾有特效，且對果樹不產(chǎn)生藥害，為有效防治該蟲且保證人不受傷害，現(xiàn)將具體措施及注意事項(xiàng)總結(jié)如下：

3.2.1 藥液配制方法。①用3.2%高氯甲維鹽50 ml+助劑有機(jī)硅10 ml+水500 ml，先兌成母液，攪拌均勻；②將母液倒入電動噴霧器中，兌水15 L。

3.2.2 注意事項(xiàng)。①用可伸縮的加長桿(多節(jié))+直噴頭，使用有效噴霧射程可達(dá)6 ～7 m 的噴霧設(shè)備，一般基本可以覆蓋整個樹冠；②若樹離房屋較近，人可上到房頂進(jìn)行平行噴霧，這樣可以完全避免樹上蟲子落到人的身上，發(fā)生不必要的傷害。③如若核桃樹離房屋較遠(yuǎn)，人在樹下進(jìn)行操作，一定要做好防護(hù)，簡易的可用透明復(fù)合肥內(nèi)袋或雨披將自己包裹嚴(yán)實(shí)，千萬不能有皮膚裸露在外，以免受到傷害，衣服表面接觸到了蟲體，事后也一定要好好清洗，否則依舊可能會發(fā)生中毒過敏的事情。

3.3 其他蟲害。蚜蟲、天蛾類食葉害蟲屬于核桃主要蟲害，防治方法可參考用高氯甲維鹽復(fù)配吡蟲啉進(jìn)行防治。