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        高溫季節(jié)河蟹養(yǎng)殖管理的五個重點

        2021-12-05 23:05:50滕江峰宋長太
        漁業(yè)致富指南 2021年11期
        關(guān)鍵詞:水質(zhì)生長

        ○滕江峰 宋長太

        6~8月是一年中溫度最高階段,也是水生動物生長的關(guān)鍵時期,這3個月要經(jīng)歷梅雨期和持續(xù)高溫特殊氣候。梅雨期一般因長期連續(xù)陰雨天氣、水溫變化大,氣壓低,光照差、溶氧低,影響河蟹的攝食和正常生長。最為嚴重的是梅雨期因水體上下對流加劇,導致池水倒藻,底層嚴重缺氧,pH值 升高,河蟹生存環(huán)境惡劣,加上水草因光照弱、生長緩慢和萎縮,出現(xiàn)池水“渾濁”和水草“粘臟”現(xiàn)象,河蟹容易發(fā)生疾病,往往會出現(xiàn)死蟹、“暴塘”等嚴重事故。因此,高溫季節(jié)的飼養(yǎng)管理是管理工作的重中之重,必須抓好以下五個重點方面:

        一、保持充足溶氧

        高溫季節(jié),蟹池水體常常會出現(xiàn)缺氧和“暗缺氧”狀態(tài)。溶氧不足會造成河蟹不吃食或吃食減少的情況,有時即是吃食其飼料的利用率也大打折扣。有些養(yǎng)殖戶往往采取停喂或減少投喂的消極方法,這對河蟹生長、抗應激和抗病都是極為不利的,尤其是梅雨季期的水溫較為適宜河蟹生長,而且此時還有一次河蟹蛻殼,因此解決好缺氧問題是管理的重要手段。最好在蟹池安裝微孔管底部增氧和環(huán)溝四角配置水車式增氧設備,不僅始終保持池水有充足的溶氧,而且還能使蟹池形成微流水。梅雨、高溫季節(jié)做到每天凌晨堅持開機增氧,光照弱、氣壓低的天氣要延長開機時間。蟹池溶氧充足不僅給河蟹營造了適宜的生存、生長環(huán)境,而且也有利于水草生長、藻菌相平衡和有機質(zhì)分解。

        二、注重水草管護

        水草管護是梅雨、高溫季節(jié)的難點和重點,根據(jù)水草的生長特點,針對性地采取管理措施,要做好“三控一?!保纯刂泼芏?、控制高度、控制分布和保持水草旺盛的生命力),起到凈化水質(zhì)和增加水體有效溶氧的作用。梅雨期前要做好水草殺蟲工作,梅雨期間在下雨間隙或天氣轉(zhuǎn)晴時小劑量補充有機碳源和一些厭氧或兼氣性的益生菌產(chǎn)品調(diào)水養(yǎng)水保草,保持水體適宜的肥度,提高水體有益菌、藻的穩(wěn)定性,同時要及時處理草臟和池水渾濁問題。高溫季節(jié)水草過量時要割去水草上部的草頭和疏除水草,要求水草沒入水面30cm左右,并疏理通道留出水草生長和河蟹的活動的空間,增加光合作用,水面覆蓋率始終維持在50%左右。要及時清除漂浮的水草,防止腐爛而敗壞水質(zhì)和滋生病菌,同時還要防止飼料不足時河蟹會破壞水草。水淺的蟹池高溫時可移植一些水花生、空心菜等漂浮植物,用粗草繩或竹竿攔成片,起到遮陰降溫的補充作用,為河蟹提供陰涼的棲息環(huán)境。

        三、調(diào)控水質(zhì)、底質(zhì)

        高溫季節(jié)要密切關(guān)注蟹池環(huán)境變化,加強水質(zhì)和底質(zhì)管理。首先是控制蟹池水位,梅雨期因強降雨導致水位過高,或雨水沖垮池埂,容易造成河蟹外逃;高溫季節(jié)因自然蒸發(fā),導致水位、水質(zhì)不穩(wěn)定,出現(xiàn)水質(zhì)惡化事故。因此,可通過排水、加水和換水等措施控制好水位,高溫期池水達到最高位。其次是穩(wěn)定蟹池水質(zhì)的藻相、菌相和pH值,定期使用生石灰、EM菌、益生乳酸菌類等產(chǎn)品調(diào)節(jié)水質(zhì)。管水的重點是中后期抑制蟹池藍藻爆發(fā),選擇在藍藻的生長初期進行控制,采取物理(投放白鰱魚種)、化學(改底調(diào)水)和生物(培養(yǎng)有益藻類)的方法綜合處置,高溫期處理藍藻尤其是使用化學藥物要慎之又慎。第三是加強底質(zhì)改良,定期使用改底產(chǎn)品,控制底部有機質(zhì)、腐殖質(zhì)和殘餌、排泄物、代謝廢物及動、植物老化尸體腐屑等引起的臭底、臭水和爛草。

        四、精準選料喂料

        要根據(jù)天氣情況和巡塘觀察河蟹吃食狀況,靈活掌握投喂時間、投喂頻次和投喂飼料的品種和數(shù)量。宜選用投喂營養(yǎng)全面的優(yōu)質(zhì)顆粒飼料,保證河蟹足夠且均衡的營養(yǎng)需求,適量添加一些促進消化、抗低氧的Vc和復合維生素及必須離子營養(yǎng)鹽。冰鮮雜魚高溫時極易變質(zhì),容易導致蟹池水質(zhì)及底質(zhì)惡化,加大了河蟹疾病發(fā)生的可能,應暫停投喂或減少冰鮮雜魚的投喂量,可適當增加馬鈴薯、小麥、玉米、南瓜等植物性餌料。梅雨、極端高溫和河蟹蛻殼期可酌情減少投喂量,一般掌握在河蟹吃到七成飽即可,投喂的餌料一定要新鮮適口,不腐爛變質(zhì),并堅持用EM菌、乳酸菌拌餌投喂,緩解餌料變質(zhì),提高飼料消化利用率。

        五、加強病害預防

        按照“預防為主、防治結(jié)合”的原則,營造適宜的生態(tài)環(huán)境,保持河蟹良好的體質(zhì),提高抗病、抗應激能力,使河蟹少發(fā)生或不發(fā)病害。梅雨、高溫季節(jié)因受特殊的氣候、溫度、環(huán)境等影響,河蟹容易患黑鰓爛鰓、中毒、腹水、肝壞死、蛻殼不遂和纖毛蟲等疾病。在防病管理上,一要隨時掌握水質(zhì)變化情況,定期對蟹池水質(zhì)進行檢測,及時處置氨氮、亞銷酸鹽、pH值等指標異常,注水時要防止受到污染的水源進入蟹池;二要科學投喂飼料,避免過量投喂、投飼不足、投喂腐爛變質(zhì)的飼料,防止人為因素造成河蟹疾病發(fā)生;三要適時在飼料中添加維生索、礦物質(zhì)、益生菌等改善河蟹體內(nèi)微生態(tài)循環(huán),促進新陳代謝,增強河蟹自身的免疫能力;四要適時內(nèi)服蝦青素、多種維生素、中草藥、大蒜素等具有保肝、護腸道作用的功能產(chǎn)品。發(fā)生疾病要準確診斷,搞清病原,科學對癥治療。高溫和蛻殼高峰期期間盡量不用殺蟲劑、殺藻殺菌劑和抗生素等藥物。同時要采取相應措施防止鳥類、水老鼠、水蛇等敵害生物的侵害。

        (通聯(lián):224011,江蘇省鹽城市鹽都區(qū)龍岡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合服務中心,18066199978)

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