田真杰,趙元章
(1. 長陽土家族自治縣畜牧獸醫(yī)中心,湖北 長陽 443500;2. 長陽土家族自治縣龍舟坪鎮(zhèn)何家坪村2 組,湖北 長陽 443599)
過去,只要在房前屋后擺上幾只蜂桶,到分蜂季節(jié),就會(huì)有蜂自來。平時(shí)只需抽點(diǎn)時(shí)間打掃底板,基本上不用任何管理,到10 月份就可以收割蜂蜜。時(shí)過境遷,現(xiàn)在由于這樣那樣的問題,“擺上蜂桶只要來蜂,就能取蜜”的現(xiàn)象基本上是不復(fù)存在了。
隨著科技進(jìn)步和礦產(chǎn)資源的開發(fā),有些過去靠植物提煉的工業(yè)原料現(xiàn)在都不用了,導(dǎo)致蜜源植物減少。例如我地烏桕,在長江中下游過去是大蜜源,1 群外來追花的意蜂群可以采到50 kg 蜂蜜。
20 世紀(jì)80 年代后,烏桕結(jié)的果實(shí)(木梓) 停止收購,樹木也隨之遭砍伐,現(xiàn)在基本沒有了這一蜜源;過去油菜花開,繁蜂還有蜜采,現(xiàn)在有些地方改種其他植物,如高山種植反季節(jié)蔬菜,基本上都不種油菜了,對(duì)于養(yǎng)蜂業(yè)無疑是一大損失。
自從精準(zhǔn)扶貧以來,各地政府部門把養(yǎng)蜂納入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,特別是中蜂,一些山區(qū)和丘陵地區(qū)確實(shí)具有飼養(yǎng)中華蜜蜂得天獨(dú)厚的條件。一些回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的人員紛紛加入這個(gè)行業(yè),并成立養(yǎng)蜂專業(yè)合作社,欲帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎毨裘撠氈赂?。多為合作社代養(yǎng)和寄養(yǎng),實(shí)行分紅合作模式。一些本身就是 “門外漢” 的養(yǎng)蜂專業(yè)合作社,缺乏養(yǎng)蜂技術(shù)接下項(xiàng)目,為了追求 “高大上”,上項(xiàng)目、上規(guī)模,當(dāng)?shù)胤浞N無法滿足數(shù)量需求,到處引進(jìn)蜂種購買蜜蜂。中蜂地理性很強(qiáng),換了地方就不太適應(yīng),多會(huì)出現(xiàn)不同程度的爛子和飛逃,甚至影響當(dāng)?shù)孛鄯涞膬?yōu)勢(shì)。詳見龔教授《蜜蜂飼養(yǎng)原理與方法》 一書,龔老師說一方水土養(yǎng)一方蜂,當(dāng)?shù)氐姆浞N最適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)條件。
意蜂采集半徑一般在2 km 左右,中蜂采集可能沒有那么遠(yuǎn),按照我們平時(shí)觀察和把蜜蜂搬走返巢的距離來看,最遠(yuǎn)1.5 km。蜂場(chǎng)數(shù)量過多就會(huì)出現(xiàn)蜜源不足的現(xiàn)象,大流蜜能自給,蜜源結(jié)束就缺蜜。中蜂還有個(gè)特點(diǎn)就是你再怎么飼喂,它在你這里也住不踏實(shí),時(shí)刻都出去偵查蜜源和適合它住的地方,一旦時(shí)機(jī)成熟立即飛逃。加上我們養(yǎng)蜂人為了怕自己的 “寶貝” 逃跑,在巢門口加裝了防逃巢門,所以蜜蜂在飛逃時(shí)候跑不掉會(huì)長時(shí)間在蜂場(chǎng)上空盤旋,而情緒引發(fā)已有逃跑前兆的蜂群出現(xiàn)集體飛逃,短時(shí)間內(nèi)就可以使蜂場(chǎng)垮掉。
隨著人們生活水平提高,保健意識(shí)也增強(qiáng),加上我國中華蜜蜂蜂蜜在藥典上確實(shí)有記載,是食藥兩用的中藥材,也是唯一不用人為加工的一種蜂產(chǎn)品,所以價(jià)格高,因此養(yǎng)蜂的人就多了,也無法控制蜂場(chǎng)之間的間隔距離,你養(yǎng)我養(yǎng)他也可以養(yǎng),出現(xiàn)了在一個(gè)地方蜂多蜜少的現(xiàn)象。
一般在“五一” 以后,長江中下游地區(qū)的中蜂,到了晚上,在巢門有些蜂看起來像在睡覺,不動(dòng)也不扇風(fēng),只要擠壓它們的腹部就會(huì)擠出一條蟲來。凡是感染這種寄生蟲的蜂群,子脾很好,但就是不漲蜂,相反還越來越少,最后垮群。記得龔教授在提高班講過,這是蜂麻蠅為害。
有些地方蜜源還是很好,但有些地方就不行。在我養(yǎng)蜂的地方下半年就有很多植物花對(duì)蜜蜂有害,像7 月份的喜樹、油茶、無根藤、千里光,還有甘露蜜,都對(duì)蜜蜂傷害很大,嚴(yán)重時(shí)使整場(chǎng)滅絕。過去都說養(yǎng)蜂一年之計(jì)在于秋——抓秋繁,筆者今年親身體會(huì),去年10月30 日GN 箱有16 脾,最少的12 脾,從11月份到12 月份采集蜂大量死亡,也有部分青年蜂死亡,而且群勢(shì)下跌特別快,甚至有整群死亡。死亡的群里還有碗大的子圈,工蜂脫脾后有幾天腿還不停地劃動(dòng),有整脾封蓋蜜和沒有封蓋的蜜,事實(shí)證明不是缺蜜。當(dāng)時(shí)對(duì)蜂場(chǎng)進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)蜜多的群死得嚴(yán)重,蜜少的群略輕,根據(jù)這種情況分析可能蜜蜂采集了有害蜜源,當(dāng)即就全部把蜜脾提出來。然后用中藥配方煎水化糖飼喂,把地上和巢門前打掃干凈,經(jīng)觀察3 d 左右不見死蜂。如果不再飼喂又開始死蜂,因此后期就每隔4 d 喂1 次,后來就控制住了,直到今年春繁也沒有爛子病發(fā)生。
這幾年除了蜜源減少和養(yǎng)蜂數(shù)量增加外,還有1 個(gè)原因就是天氣,在長江中下游地區(qū),這幾年雨水特別多,2020 年6 月8 日開始下雨一直下到7 月28 日才放晴,荊條、烏桕,蜜蜂連嘗一嘗都沒有嘗到。有很多養(yǎng)蜂新手的蜂都餓死了,定地養(yǎng)蜂就一個(gè)絕收。1 位蜂友好在5 月18 日搬到1 個(gè)萬畝的板栗場(chǎng)地,采了十幾天,基本都進(jìn)滿了,由于板栗花蜜口感不好,沒有取蜜,6 月23 日搬離板栗場(chǎng)地去了1 個(gè)有荊條、烏桕、刺楸的地方,勉強(qiáng)度過陰雨天,沒有補(bǔ)飼糖漿,但補(bǔ)喂了不少的花粉。老天于7 月28 日開恩放晴,最后采到了刺楸,沒有造成下半年絕收。
綜上所述,養(yǎng)蜂看似甜蜜,實(shí)則是一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)特高的產(chǎn)業(yè)。
(1) 一定不能盲目跟風(fēng)。 (2) 合理發(fā)展蜜源,蜜源建設(shè)應(yīng)該各部門協(xié)調(diào)好林業(yè)部門在 “退耕還林” 建設(shè)中可以以蜜源為主。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上在果樹以草覆草種植中也可以種植草本蜜源植物,例如紫云英紅三葉草;道路綠化也可以栽培蜜源植物,例如:皂角樹、槐樹、杜英、女貞子樹等。 (3) 不能隨便到處引種,好品種就在當(dāng)?shù)剡x育。 (4) 注意觀察有毒蜜源開花時(shí)間,尋找海拔高的地方把蜜蜂搬離,等低山有毒蜜源開花結(jié)束后再搬回來。 (5) 改進(jìn)飼養(yǎng)模式,利用GN 箱飼養(yǎng)便于缺蜜時(shí)飼喂,有蜜時(shí)提出的方法來保住產(chǎn)蜜量,又能保證蜂蜜里面沒有滲入白糖等優(yōu)勢(shì)。有條件可以實(shí)行小轉(zhuǎn)地,利用當(dāng)?shù)亓Ⅲw氣候特征,1 個(gè)蜜源在不同海拔和氣候變化的反應(yīng),1 個(gè)花期可以采幾個(gè)地方,可大大提高蜂蜜產(chǎn)量,既能收到蜂蜜,又能保證買蜂蜜的客戶能吃上真蜂蜜。希望通過這些舉措來提高我們養(yǎng)蜂的效率。