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        “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品上行策略探究

        2021-12-05 20:02:42李金山
        廣東蠶業(yè) 2021年10期
        關(guān)鍵詞:運(yùn)輸銷售農(nóng)產(chǎn)品

        李金山

        “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品上行策略探究

        李金山

        (甘肅省莊浪縣永寧鎮(zhèn)政府甘肅平?jīng)?44699)

        文章以“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”作為農(nóng)產(chǎn)品上行發(fā)展環(huán)境,探究農(nóng)產(chǎn)品上行過程中出現(xiàn)的問題,分析了問題產(chǎn)生的原因,提出了農(nóng)產(chǎn)品上行的可行性策略,以期為我國(guó)鄉(xiāng)村振興、“三農(nóng)問題”解決提供借鑒與參考。

        互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè);農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷;上行趨勢(shì);有效措施

        近年來,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的發(fā)展受到各級(jí)政府的廣泛關(guān)注,通過多樣化的政策和制度逐步建立了相對(duì)完善的電商環(huán)境,為農(nóng)產(chǎn)品上行發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2018年中央下發(fā)的文件中反復(fù)強(qiáng)調(diào),鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是我國(guó)農(nóng)村建設(shè)的重要戰(zhàn)略之一,為了加快推進(jìn)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,需開展農(nóng)產(chǎn)品上行建設(shè),加快農(nóng)村地區(qū)人才培養(yǎng)和吸引,鼓勵(lì)社會(huì)各界的有志青年積極參與農(nóng)村建設(shè),促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)電商成長(zhǎng)。

        1 農(nóng)產(chǎn)品上行發(fā)展現(xiàn)狀

        1.1 農(nóng)產(chǎn)品上行發(fā)展迅速

        隨著我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展逐漸深化,在各個(gè)行業(yè)中呈現(xiàn)出如火如荼的“互聯(lián)網(wǎng)+”建設(shè)趨勢(shì),在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域引進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品銷售打開了一個(gè)全新的領(lǐng)域,且政府也先后提出的政策和制度,為其良性發(fā)展做好了保障。大量農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)線上平臺(tái),或者是通過線上發(fā)布產(chǎn)品信息、交易價(jià)格,線下取貨驗(yàn)收等,展現(xiàn)出全新的銷售模式??偠灾?,農(nóng)產(chǎn)品上行之路具有較為理想的發(fā)展前景,且在近幾年的發(fā)展過程中已經(jīng)取得了可喜的成績(jī)。

        1.2 農(nóng)產(chǎn)品電商銷售平臺(tái)日益增加

        農(nóng)產(chǎn)品上行得到了很多電商平臺(tái)的幫助,京東、淘寶、蘇寧、拼多多等紛紛加入進(jìn)來。阿里巴巴自建的“淘鄉(xiāng)甜”,售賣云南冰糖橙、新疆和田大棗等農(nóng)產(chǎn)品;蘇寧創(chuàng)建的“蘇寧生鮮”,提供專業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)、物流[1]。大量電商平臺(tái)著手幫助農(nóng)村地區(qū)銷售農(nóng)產(chǎn)品,有效緩解了農(nóng)產(chǎn)品滯銷狀況,降低了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),大大增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益。

        1.3 “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”上游較分散且規(guī)模小

        我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品種類眾多,每種產(chǎn)品對(duì)于運(yùn)輸條件的要求也各不相同,干貨類產(chǎn)品借助常見的普通物流運(yùn)輸就能夠?qū)崿F(xiàn)線上銷售,對(duì)運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間和環(huán)境要求不高,上行趨勢(shì)較好。而生鮮類產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中需要保證環(huán)境優(yōu)良、運(yùn)輸速度高效快捷,由于生鮮類產(chǎn)品具有明顯的季節(jié)性,自身保鮮時(shí)間較短,在某個(gè)季節(jié)的產(chǎn)量極高,在其他季節(jié)則不會(huì)出產(chǎn),這類產(chǎn)品上行需要物流、交通、保鮮等多個(gè)方面的配合,上行難度較大。

        一些農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地較為偏遠(yuǎn),分布的區(qū)域不集中,生鮮類農(nóng)產(chǎn)品在采摘、加工、運(yùn)輸過程中需要冷鏈物流保證其品質(zhì),然而受到農(nóng)村地區(qū)的交通限制,往往需要消耗大量運(yùn)輸成本、運(yùn)輸時(shí)間,嚴(yán)重影響消費(fèi)者購(gòu)買欲望。

        2 “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品上行發(fā)展的制約因素

        2.1 農(nóng)產(chǎn)品品類有限、品牌化程度較低

        受到自然環(huán)境、氣候、地理位置的影響,一些農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出種類單一,而其中大眾化的農(nóng)產(chǎn)品在全國(guó)范圍內(nèi)均有種植,一旦這一區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品缺少地域特色,便難以在市場(chǎng)中占據(jù)理想的份額[2]。即便是一部分農(nóng)民對(duì)上行銷售十分認(rèn)可,也希望嘗試新型的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式,但是他們?nèi)鄙佻F(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌樹立等知識(shí)了解較少,難以開拓和穩(wěn)定市場(chǎng)。

        2.2 農(nóng)產(chǎn)品上行物流成本高

        農(nóng)村地區(qū)的物流系統(tǒng)本就不夠完善,針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)奈锪髋渌拖到y(tǒng)更是乏善可陳,較為顯著的問題便是配送人員不足、物流網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量較少、存在季節(jié)性工作,且一部分農(nóng)產(chǎn)品對(duì)運(yùn)輸溫度、條件的要求較高,農(nóng)村地區(qū)冷鏈物流建設(shè)速度緩慢,技術(shù)水平欠發(fā)達(dá),不利于農(nóng)產(chǎn)品上行發(fā)展。與此同時(shí),農(nóng)村地區(qū)的交通運(yùn)輸普遍落后,且各個(gè)村落之間的距離較遠(yuǎn),物流運(yùn)輸基本上只能夠借助貨車,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸成本高昂、時(shí)效性差,影響了農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)恼w質(zhì)量[3]。

        2.3 農(nóng)村信息化基礎(chǔ)建設(shè)水平低

        農(nóng)村地區(qū)信息化覆蓋面積較小,農(nóng)產(chǎn)品難以走出鄉(xiāng)村。雖然有“酒香不怕巷子深”的古話,但是在信息化時(shí)代背景下,商品銷售也需要調(diào)整措施,讓深巷中的酒香飄到千里之外、傳到千家萬戶中。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工人員主要是農(nóng)民群體,他們對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的認(rèn)知不足,且學(xué)習(xí)積極性偏弱,加之互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)村地區(qū)的普及不夠,造成農(nóng)產(chǎn)品線上銷售頻頻受阻。一部分農(nóng)戶對(duì)線上銷售存在濃厚的興趣,也愿意將自家產(chǎn)品放在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳,卻苦于沒有學(xué)習(xí)的渠道,閉門造車的成果往往也不盡如人意[4]。

        2.4 專業(yè)人才缺乏

        “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”背景下實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品上行發(fā)展需要大量專業(yè)人才作為保障,然而,絕大多數(shù)農(nóng)村地區(qū)依舊在城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)體制差異的影響下,教育資源、人才資源、信息化資源嚴(yán)重不足,阻礙農(nóng)產(chǎn)品上行建設(shè)的人才吸收。雖然,農(nóng)產(chǎn)品上行建設(shè)的培訓(xùn)教育工作相繼開展,政府也相繼提出了相應(yīng)制度和政策,但是,人才匱乏問題難以得到切實(shí)解決,培訓(xùn)教育工作的開展經(jīng)常出現(xiàn)問題,生產(chǎn)銷售措施的針對(duì)性不足,難以解決農(nóng)產(chǎn)品上行的核心問題。

        一部分農(nóng)村地區(qū)在建設(shè)電商項(xiàng)目之后,在村鎮(zhèn)運(yùn)營(yíng)中心設(shè)置了線下銷售門店、農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)店等??此啤扒熬耙黄饷鳌钡倪\(yùn)營(yíng)機(jī)制下,門店運(yùn)營(yíng)缺少必要的人才保障,甚至出現(xiàn)門可羅雀的情況。

        3 “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品上行發(fā)展策略

        3.1 打造品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品

        農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的必要保障之一便是產(chǎn)品的品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化,樹立良好的品牌形象,使得產(chǎn)品具有更多的衍生價(jià)值,能有效推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品上行進(jìn)程。首先,在產(chǎn)品營(yíng)銷之前,需要結(jié)合本土文化、產(chǎn)品特點(diǎn)、產(chǎn)品性能等建立品牌,提高其在市場(chǎng)中的知名度、認(rèn)可度,使之能夠在眾多農(nóng)產(chǎn)品中脫穎而出,便于消費(fèi)者選擇[5]。其次,需重視產(chǎn)品生產(chǎn)加工階段的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),在產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、采摘的過程中便要控制質(zhì)量,避免劣質(zhì)產(chǎn)品“魚目混珠”,影響品牌形象。再次,需在農(nóng)產(chǎn)品加工和銷售區(qū)域建立標(biāo)準(zhǔn)化的電商準(zhǔn)入機(jī)制,營(yíng)造科學(xué)、規(guī)范的內(nèi)部環(huán)境,為產(chǎn)品銷售保駕護(hù)航。

        3.2 建設(shè)完備的物流體系

        商品銷售的過程便是供給與需求互相影響、互相協(xié)調(diào)的過程,二者之間的關(guān)系直接影響著國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展。當(dāng)市場(chǎng)供給與市場(chǎng)需求相適應(yīng)的情況下,產(chǎn)品銷售之后便能夠獲得良好的回報(bào),獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)效益,行業(yè)市場(chǎng)的運(yùn)行效果也較為可觀。當(dāng)供求關(guān)系不平衡時(shí),會(huì)抑制商品生產(chǎn)廠家效率的上升,出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)泡沫、經(jīng)濟(jì)停滯的現(xiàn)象,甚至?xí)l(fā)經(jīng)濟(jì)危機(jī)。為了在市場(chǎng)需求量較大的情況下輸出產(chǎn)品,保障消費(fèi)者能夠獲得品質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品,需發(fā)展農(nóng)村地區(qū)的物流系統(tǒng),建設(shè)區(qū)域內(nèi)成熟、完善的物流體系。與此同時(shí),還需大力推廣冷鏈物流技術(shù),針對(duì)一些需要長(zhǎng)途低溫運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品,建立生產(chǎn)基地、冷藏庫(kù)房、運(yùn)輸保鮮設(shè)施等,保證產(chǎn)品新鮮、健康[6]。

        在物流體系建設(shè)過程中,還需要配置相應(yīng)的工作人員,這類工作人員可從農(nóng)村地區(qū)選拔、培訓(xùn),這樣既能夠解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)問題,還能夠借助“本鄉(xiāng)本土”的情懷,為農(nóng)村地區(qū)發(fā)展增加動(dòng)力,提供支持。

        3.3 完善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施配備

        農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施是農(nóng)產(chǎn)品上行過程中堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)保障。鑒于此,應(yīng)完善農(nóng)村地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施配置。首先,強(qiáng)化農(nóng)村地區(qū)的互聯(lián)網(wǎng)建設(shè),提升村鎮(zhèn)區(qū)域內(nèi)網(wǎng)速,降低村民接入互聯(lián)網(wǎng)的成本費(fèi)用,擴(kuò)展網(wǎng)絡(luò)信息化覆蓋面積,將最新的農(nóng)產(chǎn)品銷售信息、市場(chǎng)需求等引進(jìn)千家萬戶,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村地區(qū)的現(xiàn)代化、信息化。其次,應(yīng)在村鎮(zhèn)區(qū)域內(nèi)設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售方面的咨詢網(wǎng)點(diǎn),為農(nóng)戶提供及時(shí)有效的信息幫助,引導(dǎo)農(nóng)村居民學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物、網(wǎng)店預(yù)訂、線下取貨等。在農(nóng)村地區(qū)普及線上支付技術(shù),培養(yǎng)農(nóng)民群體的信息化素養(yǎng)。再次,應(yīng)積極依靠政府的支持和幫助,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品上行的發(fā)展速度,在村鎮(zhèn)區(qū)域內(nèi)興建物流網(wǎng)點(diǎn),逐漸形成村鎮(zhèn)環(huán)境網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),提升農(nóng)產(chǎn)品銷售成交量[7]。

        3.4 著手構(gòu)建高素質(zhì)人才隊(duì)伍

        農(nóng)產(chǎn)品上行發(fā)展的順利進(jìn)行需要大量具有專業(yè)能力的人才支持,需要借助社會(huì)各界的指導(dǎo)和幫助。一方面,要提升農(nóng)村居民,尤其是農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工農(nóng)戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品上行的認(rèn)識(shí),普及網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)、線上銷售的相關(guān)知識(shí),在農(nóng)村地區(qū)開展專題教育和講座活動(dòng),吸引更多農(nóng)戶參與其中。另一方面,基層政府、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工企業(yè)需要大力吸收社會(huì)人才,為區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售工作儲(chǔ)備人才資源,也為農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供強(qiáng)有力的人才支持[8]。

        4 結(jié)論

        “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展理念為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷指引了前行方向,也在一定程度上保障了農(nóng)產(chǎn)品銷售的安全性。現(xiàn)階段,農(nóng)產(chǎn)品上行的渠道出現(xiàn)品牌差異顯著、成本需求較高、信息化建設(shè)程度較低、缺少專業(yè)性人才配置等問題。需要政府和相關(guān)部門對(duì)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品上行渠道進(jìn)行規(guī)范和調(diào)節(jié),為其成長(zhǎng)和發(fā)展提供必要的保障。進(jìn)一步建設(shè)品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化上行建設(shè)條件,為農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸建設(shè)物流網(wǎng)絡(luò),在農(nóng)村地區(qū)完善基礎(chǔ)設(shè)施配置,推進(jìn)生產(chǎn)加工順利完成,著手建設(shè)高素質(zhì)人才隊(duì)伍,借助社會(huì)各界的力量,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品上行良性發(fā)展。

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