王麗葵

玉米種植技術(shù)探究

王麗葵

（武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院湖北武漢430074）

玉米在我國(guó)種植范圍十分廣泛，是人們的基礎(chǔ)食材之一。玉米也是重要的飼養(yǎng)原料，我國(guó)每年需要進(jìn)口大量的玉米用于牲畜的飼養(yǎng)。文章就玉米種植技術(shù)進(jìn)行探究，通過(guò)分析影響玉米生長(zhǎng)的因素，對(duì)選種、整地、適時(shí)播種、生長(zhǎng)期管理、病蟲(chóng)害防治及適時(shí)收獲等方面進(jìn)行技術(shù)優(yōu)化，以實(shí)現(xiàn)玉米的增產(chǎn)增收。

玉米；種植；技術(shù)；探究

玉米在我國(guó)種植區(qū)域廣泛，玉米種植與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展密切相關(guān)。玉米營(yíng)養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特，屬于粗糧，在倡導(dǎo)綠色飲食、健康飲食的今天得到越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛(ài)和關(guān)注。新時(shí)期，將新技術(shù)應(yīng)用于玉米種植中，堅(jiān)持科學(xué)種植，以此來(lái)提高玉米的產(chǎn)量和確保玉米種植的質(zhì)量。

1 影響玉米生長(zhǎng)的因素

玉米是一種適應(yīng)力較強(qiáng)的農(nóng)作物，對(duì)土壤等的要求不高，因此在我國(guó)種植區(qū)域廣泛。影響玉米生長(zhǎng)的主要因素包括土壤水分、土壤養(yǎng)分等，對(duì)影響玉米生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素進(jìn)行管理，可為玉米生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境。

1.1 土壤水分

水分是影響玉米生長(zhǎng)和發(fā)育的重要因素之一。玉米生長(zhǎng)期間對(duì)水分的需求量較大，除了在苗期需要對(duì)水分進(jìn)行控制之外，在其他時(shí)期則需要滿足玉米生長(zhǎng)對(duì)水分的需求，才能夠?qū)崿F(xiàn)高產(chǎn)目標(biāo)。玉米在不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)于水分的需求不同，播種時(shí)期的土壤的持水量應(yīng)該保持在60%～70%，以促使玉米能夠良好出苗。出苗至拔節(jié)階段是需水量增加的階段，在此階段則需要適當(dāng)?shù)卦黾铀?，但是不宜過(guò)多，土壤持水量保持在70%左右[1]。開(kāi)花前一周一直到開(kāi)花是需水量最高的時(shí)期，在此時(shí)期的需水量約占玉米生長(zhǎng)周期總需水量的50%。待玉米乳熟后，需水量逐漸減少。要強(qiáng)化對(duì)于土壤需水量的觀察，及時(shí)采取澆水或者是排水措施，玉米葉片卷曲則應(yīng)該及時(shí)澆水，同時(shí)也要防止水分過(guò)高導(dǎo)致根系缺氧、腐爛。

1.2 土壤養(yǎng)分

土壤養(yǎng)分也關(guān)乎玉米生長(zhǎng)質(zhì)量。玉米具有生長(zhǎng)周期短、發(fā)育快的特點(diǎn)，生長(zhǎng)期間對(duì)養(yǎng)分的需求量較高，特別是對(duì)氮、磷、鉀營(yíng)養(yǎng)元素的需求量較高。不同時(shí)期的玉米對(duì)不同元素的需求量不同，在玉米苗時(shí)期，對(duì)氮肥的需求量最高，在此階段需要吸收氮肥以抽苗拔節(jié)。隨著玉米苗的生長(zhǎng)，對(duì)鉀元素的需求量將進(jìn)一步增加。在苗生長(zhǎng)時(shí)期，對(duì)養(yǎng)分的需求量較少，抽穗期則是對(duì)養(yǎng)分需求量最高的時(shí)期，開(kāi)花后對(duì)養(yǎng)分的需求量逐漸減少。當(dāng)前我國(guó)倡導(dǎo)綠色農(nóng)業(yè)，在玉米種植中，施肥也要堅(jiān)持科學(xué)有效的原則，做到合理施肥和經(jīng)濟(jì)施肥。在施肥時(shí)要充分結(jié)合玉米的生長(zhǎng)周期及對(duì)肥料的需求特點(diǎn)，避免肥料的浪費(fèi)，提升玉米種植的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

1.3 生長(zhǎng)溫度

玉米為春季播種，秋季收獲，生長(zhǎng)周期短，溫度對(duì)玉米的影響也是非常大的。各地各時(shí)節(jié)溫度具有顯著的差異，應(yīng)該準(zhǔn)確把握玉米不同生長(zhǎng)周期對(duì)溫度的需求，以提高產(chǎn)量。一般而言，夏季玉米播種至出苗的最適宜溫度為10 ℃～12 ℃，出苗的最適宜溫度則為15 ℃～20 ℃。然后隨著季節(jié)的變化，溫度會(huì)逐漸升高，玉米拔節(jié)到抽雄階段最適宜的溫度則為22 ℃～24 ℃。抽雄至授粉這一階段將直接影響玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量，最適宜溫度為26 ℃～27 ℃，若溫度過(guò)高則容易出現(xiàn)缺粒等問(wèn)題，在此階段種植人員可以及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)水降溫。玉米生長(zhǎng)期間，種植人員要結(jié)合玉米的不同生長(zhǎng)階段及時(shí)對(duì)環(huán)境溫度進(jìn)行測(cè)量，并采取有效的措施以避免缺粒、少粒、粒重降低等問(wèn)題的出現(xiàn)。

2 高產(chǎn)種植技術(shù)

我國(guó)為世界上重要的玉米進(jìn)口國(guó)，我國(guó)玉米進(jìn)口主要來(lái)自美國(guó)。提高玉米種植技術(shù)以提高玉米種植產(chǎn)量對(duì)于確保我國(guó)糧食安全及經(jīng)濟(jì)安全等均具有重要的意義，下面就玉米高產(chǎn)種植技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行介紹和分析。

2.1 優(yōu)選良種

優(yōu)質(zhì)的種子是玉米高產(chǎn)高質(zhì)的基礎(chǔ)，何為玉米良種，即為產(chǎn)量高、生育期短、抗病、抗倒伏、耐鹽堿性能佳的種子?！懊绾靡话胧铡保己玫姆N子是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的關(guān)鍵，在選擇種子時(shí)，可以結(jié)合種子的純度、凈度、含水量等多個(gè)指標(biāo)進(jìn)行選擇[2]。一般而言，種子的純度越高，其一方面的特征越明顯，如抗倒伏特征、抗干旱特征等，應(yīng)優(yōu)先選擇具有優(yōu)良性能的純種?！坝忻绮怀铋L(zhǎng)”，在選擇種子時(shí)應(yīng)該選擇發(fā)芽率高的種子，種子的發(fā)芽勢(shì)則是體現(xiàn)了種子的生命力，發(fā)芽勢(shì)越高則表示種子的生命力越頑強(qiáng)。健康的玉米種子應(yīng)該具有適量的水分，含水量過(guò)高則容易導(dǎo)致種子腐爛。種植戶在選擇玉米種子時(shí)先需要確定品種，其次要盡量選擇具有完善資質(zhì)證明的生產(chǎn)廠家購(gòu)買(mǎi)，以確保種子的質(zhì)量。

2.2 科學(xué)整地

相較于小麥、水稻等糧食作物，玉米對(duì)土壤的要求不高，但是種植前同樣需要做好土壤準(zhǔn)備工作，為高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。理想的玉米種植地應(yīng)該是地面平整、土質(zhì)松散適度及土壤肥力高。在玉米種植前需要精細(xì)耕地，對(duì)種植地域進(jìn)行耕翻、耙耢。一般深度為20 cm～25 cm，翻后需耙耢達(dá)到平整細(xì)碎土塊。這種作業(yè)有利于疏松土壤、掩埋殘茬、消滅雜草，同時(shí)，結(jié)合有機(jī)肥、底肥、全程一次肥的施入，以提高土壤的肥力。對(duì)于雨雪較多的地區(qū)，應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行曬垡，而在土質(zhì)疏松及風(fēng)沙較大的地區(qū)，收獲深耕后應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行鎮(zhèn)壓，不需要曬垡，以實(shí)現(xiàn)保土的目的。我國(guó)南方地區(qū)春季雨水多，在進(jìn)行整地時(shí)應(yīng)該進(jìn)行多次的耙耢，以改善土壤結(jié)構(gòu)。在華北及西北等春季少雨的地區(qū)，春耕之后則實(shí)施鎮(zhèn)壓，以促使土壤含水量上升，有利于種子的發(fā)芽。

2.3 適時(shí)播種

玉米對(duì)溫度的要求是比較高的。在種植時(shí)，不同的區(qū)域要結(jié)合該區(qū)域的溫度情況，科學(xué)選擇種植時(shí)間，確保玉米在最適宜的溫度進(jìn)行發(fā)育、生長(zhǎng)、成熟，以提高玉米產(chǎn)量。在種植時(shí)，應(yīng)該科學(xué)地選擇不同的種植方法，常見(jiàn)的種植方法包括寬窄行搭配法、間作栽培法及比空法等。寬窄行搭配法是相對(duì)于現(xiàn)在較為流行的均勻壟種植法而言的，寬窄行種植寬行90 cm、窄行40 cm，然后進(jìn)行寬窄行的交替，應(yīng)用此技術(shù)種植密度要較常規(guī)種植密度增加10%～15%，此外還需要具有透光性強(qiáng)、透氣性強(qiáng)的特點(diǎn)，能夠確保光照的充足和有效防止雨水侵蝕，有助于玉米產(chǎn)量的提高。間作栽培法是常用的種植方法之一，能夠延長(zhǎng)玉米的生長(zhǎng)周期，為玉米高產(chǎn)創(chuàng)造條件，此外還能夠提升玉米的透光性和透氣性。比空法也是玉米高產(chǎn)種植方式之一，顧名思義，就是玉米種植行間留有空行。比空種植法改善了玉米行間的透氣性和透光性，有利于光合作用的積累，從而能夠有效增加粒重。此外，中間留有空行形成多個(gè)邊行，充分地發(fā)揮了邊行效應(yīng)，邊行植株多產(chǎn)量高且生長(zhǎng)健壯，有利于提高玉米的產(chǎn)量[3]。

2.4 生長(zhǎng)期管理

不同時(shí)期要給予針對(duì)性的管理以提高玉米的產(chǎn)量。首先是育苗期的管理。在此階段的管理主要是確保土壤濕度及溫度，為后期種子的發(fā)育提供良好的環(huán)境條件。為預(yù)防病蟲(chóng)害，在種子播種之后，可以噴灑一定的有機(jī)農(nóng)藥來(lái)降低病蟲(chóng)害對(duì)玉米的影響。及時(shí)補(bǔ)苗，補(bǔ)苗時(shí)應(yīng)該選擇濕度較大的時(shí)候移栽健壯的玉米苗。其次是出穂期的管理。對(duì)于那些弱苗、病苗，應(yīng)該及時(shí)清除。此外，該生長(zhǎng)時(shí)期玉米對(duì)水分的需求量較高，應(yīng)該結(jié)合天氣情況及時(shí)地進(jìn)行水分的補(bǔ)充。為確保玉米的高產(chǎn)，玉米進(jìn)入到抽穗期后也應(yīng)該及時(shí)對(duì)其進(jìn)行肥料的補(bǔ)充，在此階段主要為玉米補(bǔ)充氮肥，一般而言，每畝地的施肥量在10 kg～20 kg就能夠滿足玉米生長(zhǎng)需求，同時(shí)還能做到肥料的不浪費(fèi)。抽穗期的施肥，在施肥后要及時(shí)進(jìn)行蓋土，以延長(zhǎng)肥料的揮發(fā)時(shí)間，切實(shí)發(fā)揮肥料的作用。再次是開(kāi)花結(jié)果期的管理。進(jìn)入到開(kāi)花結(jié)果期后，玉米對(duì)水分的需求量逐漸減少，若水分過(guò)多會(huì)導(dǎo)致玉米根部腐爛，在此期間土壤的持水量應(yīng)該保持在50%左右，且需要及時(shí)進(jìn)行排水處理[4]。

2.5 病蟲(chóng)害防治

農(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程中勢(shì)必會(huì)受到病蟲(chóng)害的威脅，在玉米種植階段要強(qiáng)化田間管理以創(chuàng)造不利于蟲(chóng)害發(fā)生的條件，如及時(shí)清除雜草、增加濕度及降低溫度等。此外，在玉米種植管理中要科學(xué)地運(yùn)用農(nóng)藥、生物技術(shù)等預(yù)防、清除病蟲(chóng)害。對(duì)于蟲(chóng)害可盡量選擇生物技術(shù)進(jìn)行防治，如常見(jiàn)蟲(chóng)害玉米螟，其以玉米莖稈為食物，會(huì)嚴(yán)重影響玉米的產(chǎn)量，赤眼蜂為玉米螟的天敵，可以在玉米地田間投放赤眼蜂，以此來(lái)實(shí)現(xiàn)生物防治。對(duì)于病害，則要及時(shí)地借助農(nóng)藥進(jìn)行治理，如細(xì)菌性病害——細(xì)菌性莖基腐病，可以用25%葉枯靈或20%葉枯凈可濕性粉劑加60%瑞毒銅或瑞毒鋁銅或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑600 倍液來(lái)有效預(yù)防疾病的發(fā)生。當(dāng)病蟲(chóng)害發(fā)生時(shí)，要及時(shí)地噴灑農(nóng)藥來(lái)進(jìn)行防治，并嚴(yán)格控制使用量，嚴(yán)禁重噴，避免產(chǎn)生藥害。

2.6 適時(shí)收獲

適時(shí)收獲有助于確保玉米質(zhì)量和提高玉米產(chǎn)量。玉米的成熟期需經(jīng)歷乳熟期、蠟熟期、完熟期三個(gè)階段，而完熟期則是玉米收獲的最佳時(shí)期。玉米多需要曬干存儲(chǔ)，在乳熟期、蠟熟期時(shí)玉米粒中水分較高，在此階段收獲玉米，曬干后其重量會(huì)有較大的損耗。進(jìn)入完熟期后，玉米粒水分適宜，曬干后損耗低。完熟期玉米其外部特征為基部葉片干枯，玉米粒特點(diǎn)則為籽粒乳線消失，黑層出現(xiàn)，變硬，且玉米顏色較為穩(wěn)定。各地區(qū)要結(jié)合玉米的生長(zhǎng)情況及本地的氣候條件等進(jìn)行適時(shí)收獲，過(guò)早、過(guò)晚收獲等均可能導(dǎo)致玉米的減產(chǎn)。

3 總結(jié)

玉米是我國(guó)重要的糧食作物，玉米增產(chǎn)對(duì)于我國(guó)糧食安全及經(jīng)濟(jì)發(fā)展均具有重要的意義。玉米對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求并不苛刻，因此種植區(qū)域較為廣泛，玉米種植中推行“良種＋良法”的種植原則，強(qiáng)化水分、陽(yáng)光及肥料等影響因素的管理，從種子選擇做起，嚴(yán)把每一環(huán)節(jié)，做到玉米的高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)[5]。

[1]裘小波.綠色防控技術(shù)在玉米病蟲(chóng)害防治中的應(yīng)用探究[J].新農(nóng)業(yè),2021(8):73.

[2]董振彪.玉米種植技術(shù)推廣的意義及途徑[J].農(nóng)家參謀,2021(8):8-9.

[3]李之林.淺談高產(chǎn)玉米種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治[J].農(nóng)家參謀,2021(8):40-41.

[4]劉曉莉.黑河地區(qū)大田作物食用玉米種植技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè),2020(20):30-31.

[5]蘭敏.大田作物玉米種植技術(shù)探究[J].農(nóng)家參謀,2020(17):70.

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2095-1205(2021)10-88-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.10.41