張培培

山區(qū)果樹病蟲害防治對策初探

張培培

（淄博市沂源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局山東淄博256100）

山區(qū)果樹種植能夠極大程度地滿足城鄉(xiāng)居民對于水果等資源的需求，但是我國當(dāng)前的山區(qū)果樹種植過程中仍然存在著一定的問題，導(dǎo)致病蟲害等問題頻現(xiàn)。文章對山區(qū)果樹病蟲害防治中存在的問題進(jìn)行了分析，探討了相應(yīng)的防治對策，為樹病蟲害防治工作提供一些幫助。

果樹；病蟲害；防治；山區(qū)果樹；種植

果樹的病蟲害防治工作直接關(guān)系到果農(nóng)的果實產(chǎn)出和經(jīng)濟(jì)利益，以及山區(qū)果樹種植行業(yè)對于社會市場需求的滿足程度。對山區(qū)果樹進(jìn)行合理防治能夠減小山區(qū)果樹出現(xiàn)病蟲害的概率，減少果樹病蟲害對于果樹和果實的損傷，保障山區(qū)果樹種植戶的利益。這一防治工作是一項涉及知識面極廣、操作工序比較復(fù)雜的系統(tǒng)性內(nèi)容。果樹病蟲害的數(shù)量本身也較為多樣[1]。因此，文章著眼于當(dāng)前山區(qū)果樹病蟲害防治過程中的兩個問題：果農(nóng)的病蟲害專業(yè)知識水平普遍不高，病蟲害防治過程過于依賴化學(xué)農(nóng)藥，提出了4個防治對策：依據(jù)生態(tài)環(huán)境特點種植適合生長的果樹，并且科學(xué)地進(jìn)行施肥；針對果樹糜爛病等嚴(yán)重病癥，要及時地采取治療措施；加強(qiáng)對于山區(qū)果樹和果園的維護(hù)，采用物理方式防止蟲害發(fā)生；合理利用生物農(nóng)藥、動物源農(nóng)藥和植物源農(nóng)藥，加強(qiáng)果樹病蟲害治療過程當(dāng)中農(nóng)藥的利用率和具體效果，并且探討山區(qū)果樹病蟲害防治的具體對策，以提高山區(qū)果樹病蟲害防治水平。

1 病蟲害防治存在的問題

1.1 果農(nóng)的病蟲害專業(yè)知識水平普遍不高

當(dāng)前山區(qū)果樹病蟲害防治過程中的問題，其一是果農(nóng)的病蟲害專業(yè)知識水平普遍不高。果農(nóng)由于自身受到一定的知識文化水平和教育程度的限制，導(dǎo)致他們不具備有豐富的病蟲害專業(yè)知識。而山區(qū)的果樹病蟲害發(fā)生的過程當(dāng)中所展現(xiàn)出來的病癥是多種多樣的，并且其病原體也僅僅是海量的能夠引起果樹病癥的病原體當(dāng)中的一部分。因此果樹病蟲害防治是對知識文化水平和客觀病癥的觀察水平要求相當(dāng)高的一項工作內(nèi)容[2]。

1.2 病蟲害防治過程過于依賴化學(xué)農(nóng)藥

在進(jìn)行果樹種植的過程當(dāng)中，往往需要使用到各類的農(nóng)藥。這些農(nóng)藥包括化學(xué)農(nóng)藥、生物農(nóng)藥、動物源農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥，在這些農(nóng)藥當(dāng)中，化學(xué)農(nóng)藥在施藥過程和藥效發(fā)揮的速度都較匹配山區(qū)果樹種植戶的客觀需要。一方面化學(xué)農(nóng)藥的施藥過程比較簡便，通常在一定范圍內(nèi)進(jìn)行簡單的噴灑就可以實現(xiàn)化學(xué)農(nóng)藥的廣泛作用。另一方面，化學(xué)農(nóng)藥的藥效發(fā)揮過程整體較快，能夠在病蟲害發(fā)生時迅速地消滅病蟲害。但是化學(xué)農(nóng)藥一方面會對環(huán)境產(chǎn)生污染，且長期使用極容易使病原體產(chǎn)生抗藥性；另一方面，化學(xué)農(nóng)藥在配比的過程當(dāng)中仍然需要依托一定的專業(yè)知識水平。當(dāng)前在化學(xué)農(nóng)藥配比的過程當(dāng)中，一些種植戶由于知識文化不足或者操作不到位，導(dǎo)致化學(xué)農(nóng)藥的藥物酸堿度出現(xiàn)異常，進(jìn)而導(dǎo)致化學(xué)農(nóng)藥對于環(huán)境的影響過大或者對于病蟲害的治療作用不足。

2 防治對策探討

2.1 依據(jù)生態(tài)環(huán)境特點種植適宜生長的果樹，并且科學(xué)地進(jìn)行施肥

山區(qū)果樹病蟲害防治的對策之一是要依據(jù)生態(tài)地理環(huán)境的具體特點來種植適宜生長的果樹，并科學(xué)地進(jìn)行施肥。果樹種植行業(yè)涉及的水果種類繁多，不同的水果對于自然環(huán)境的要求不一樣，比如蘋果樹比較適合在沙土地和黏土地進(jìn)行種植[3]。在進(jìn)行山區(qū)果樹種植的過程中，生態(tài)環(huán)境和果樹品種的選擇是一個關(guān)鍵的問題。依據(jù)客觀的生態(tài)環(huán)境，選擇適宜生長的果樹，能夠在最大程度上保證果樹種植過程的順利進(jìn)行，并保證果樹在生長過程當(dāng)中始終保持營養(yǎng)充足的狀態(tài)，從而增強(qiáng)它們對于病原體的免疫力，減少病蟲害發(fā)生的概率。因此，山區(qū)果樹種植行業(yè)的果樹品種選擇也是果樹病蟲害防治中的一項重要內(nèi)容。另外，為了保證果樹果實的產(chǎn)品質(zhì)量，需選擇脫毒的果樹品種。在生態(tài)環(huán)境的選擇上，應(yīng)選擇土地肥沃的優(yōu)質(zhì)地區(qū)來建設(shè)果園，在對果樹進(jìn)行施肥時，需要注意有機(jī)肥料的利用，盡可能地利用動物糞便和莊稼秸稈等對自然環(huán)境沒有危害性的肥料，減少化學(xué)肥料的使用。利用這些有機(jī)肥料，同時也能夠幫助提升果樹果實的質(zhì)量，能夠促進(jìn)果樹種植行業(yè)實現(xiàn)技術(shù)和體系上的整體發(fā)展。

2.2 針對果樹糜爛病等嚴(yán)重病癥，要及時采取治療措施

近年來，果樹糜爛病在山區(qū)果樹種植行業(yè)中逐漸突顯。果樹糜爛病又稱果樹癌癥，是一種危害較大普遍性較強(qiáng)的病癥，會對果樹和果實產(chǎn)生巨大的危害，嚴(yán)重時甚至?xí)?dǎo)致果樹出現(xiàn)腐爛和死亡的情況，嚴(yán)重影響果樹種植戶的經(jīng)濟(jì)利益和水果產(chǎn)量。果樹糜爛病的危害癥狀主要表現(xiàn)為潰瘍型和枯枝型兩種，并且以潰瘍型為主要表現(xiàn)形式。果樹糜爛病會導(dǎo)致果樹的枝干組織在發(fā)病期呈現(xiàn)組織松軟、用手按之即凹陷的情況，病原體集聚部位還會流出黃褐色的汁液，且散發(fā)酒糟味。另外果樹糜爛病同時也能發(fā)生在果實上[4]，初期病斑一般呈現(xiàn)褐紅色的圓形或輪紋狀病斑，病斑邊緣清晰并組織松軟同時散發(fā)酒糟味。針對果樹糜爛病，需要采用如下的方法進(jìn)行治療。

（1）包裹泥土。果樹糜爛病由于其病原體屬于好氧菌，因此在病原體繁殖時需要保證一定的氧氣供應(yīng)?？梢杂们逅?dāng)嚢枘嗤粒⑶覍⑼翀F(tuán)在果樹病疤處進(jìn)行涂抹或覆蓋，再用塑料薄膜包緊扎嚴(yán)來防止泥土脫落。經(jīng)過一定的時間后，糜爛病病原體會因為缺氧而死，這種方法對于果樹糜爛病的治愈率在90%以上。

（2）涂抹大蒜。用刀將發(fā)病處糜爛的枝干組織削除，并刮除病癥邊緣處的健康樹皮使之呈現(xiàn)出光滑的斜茬，再將大蒜搗成蒜泥涂抹到已經(jīng)刮干凈的果樹病疤處，隔七天再涂抹一次。這種方法對于果樹糜爛病的治愈率可以達(dá)到約95%。在進(jìn)行這類治療方法時，刮下的糜爛病樹皮要及時進(jìn)行焚毀，防止糜爛病病原體在果園內(nèi)實現(xiàn)二次傳播。

2.3 加強(qiáng)對于山區(qū)果樹和果園的維護(hù)，采用物理方式防止蟲害發(fā)生

在山區(qū)果樹病蟲害預(yù)防方面，可以加強(qiáng)對于山區(qū)果樹和果園的維護(hù)，并采用物理方式盡可能防止病蟲害的發(fā)生，具體包括以下4種。

（1）覆蓋地膜。在早春季節(jié)覆蓋地膜可以減小紅蜘蛛、桃小食心蟲等害蟲以及其所攜帶的病原體對果樹和果實產(chǎn)生危害的概率，

（2）覆蓋防蟲網(wǎng)。防蟲網(wǎng)具有綜合性的功能，一方面可以防止害蟲接觸到果實和果樹，另一方面還可以防止冰雹、強(qiáng)風(fēng)、暴雨等特殊天氣對果樹和果實造成損害。同時，它還具有遮光的作用。但是覆蓋防蟲網(wǎng)成本一般較高，當(dāng)前在我國的果樹種植行業(yè)當(dāng)中的普及程度也不高。

（3）清潔果園。在果樹的生長過程和摘除過程當(dāng)中都要關(guān)注那些已經(jīng)遭受感染的果實枝葉，盡可能將這些已經(jīng)被病原體感染的果實枝葉集中到一處銷毀，從而減少病原體在果園范圍內(nèi)的持續(xù)傳播。在秋冬季節(jié)及時剪除蟲梢，將雜草和枯枝清除干凈，可以在很大程度上防止越冬害蟲對果樹和果實的侵害。

（4）樹干涂白。這是在冬季對果樹進(jìn)行保護(hù)的一種方式，該方法不僅可以防止果樹在冬季發(fā)生凍害，而且能夠消滅附著在樹干上的病菌及害蟲。在具體操作時，涂白劑的配置比例需要重視，通?？梢园凑杖缦卤壤齺磉M(jìn)行：生石灰10 份，石硫合劑2 份，食鹽1 份～2 份，黏土2 份，水35 份～40 份。在具體開展的過程中，涂白兩次比較好，第一次，最好在果樹落葉后、土壤結(jié)凍前，第二次在早春季節(jié)即可。

2.4 合理利用生物農(nóng)藥、動物源農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥

合理利用生物農(nóng)藥、動物源農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥也是病蟲害防治對策之一。生物農(nóng)藥是用真菌病毒來治愈病蟲害的農(nóng)藥，因其本身包含著細(xì)菌，因此在施藥時間的選擇上要選擇傍晚和陰天，避免高溫天氣和日光殺滅病菌，同時也要避免大雨天氣施藥。動物源農(nóng)藥是指動物內(nèi)外毒素或激素。在動物源農(nóng)藥施藥的過程當(dāng)中，需控制藥物濃度，并且觀察風(fēng)向。動物源農(nóng)藥會影響果園的生態(tài)系統(tǒng)，過量使用甚至?xí)?dǎo)致病蟲害加劇。植物源農(nóng)藥指的是從植物中提取出的活性成分。這主要是為了預(yù)防害蟲靠近果樹，施藥過程中同樣要避免高溫和日照，高溫和強(qiáng)光會加快植物源農(nóng)藥的分解，同時在使用時要提前對引發(fā)病蟲害的病原體進(jìn)行確認(rèn)。

3 結(jié)語

果農(nóng)的病蟲害專業(yè)知識水平不高，導(dǎo)致他們在面對具體的山區(qū)果樹病蟲害情況時，不能準(zhǔn)確地分析引發(fā)病癥的病原體，進(jìn)而不能夠針對病原體而采取藥效卓著的農(nóng)藥來快速地消滅樹果樹病蟲害。另外，果農(nóng)的知識水平缺乏也導(dǎo)致他們對于病蟲害預(yù)防的工作缺乏關(guān)注和認(rèn)知，使得他們不能夠在源頭上減少病蟲害發(fā)生的概率。因此，我國當(dāng)前的山區(qū)果樹種植行業(yè)病蟲害問題依然嚴(yán)峻，導(dǎo)致病蟲害不斷地對我們的果樹種植行業(yè)產(chǎn)生不良的影響。為此，果農(nóng)需要加強(qiáng)病蟲害防治的專業(yè)知識，從而對癥下藥地解決和消滅病蟲害。

[1]張廣英.果樹病蟲害防治的優(yōu)化舉措分析與研究[J].農(nóng)家科技(下旬刊),2019(2):74.

[2]唐明麗,張素英,門友均,等.果樹病蟲害防治中的農(nóng)藥污染及治理措施[J].農(nóng)民致富之友,2019(15):92.

[3]周立平.北方果樹種植病蟲害防治中存在的問題及對策初探[J].農(nóng)村實用技術(shù),2020(8):92-93.

[4]黃海.果樹四季防治病蟲害措施探討[J].河北果樹,2019(2):49-51.

Preliminary Study on Preventive Measures of Fruit Tree Diseases and Pests in Mountainous Areas

Zhang Peipei

（Agricultural and Rural Bureau of Yiyuan County, Zibo City, Zibo, Shandong, 256100）

The planting of fruit trees in mountainous areas can greatly meet the needs of urban and rural residents for fruits and other resources. However, there are still certain problems in the current process of planting fruit trees in mountainous areas in China, resulting in frequent problems such as diseases and insect pests. The article analyzes the existing problems in mountainous areas, discusses some corresponding strategies, and provides some help in the prevention and control of fruit tree diseases and insect pests.

Fruit Trees; Pests and Diseases; Control; Fruit Trees in Mountainous Areas; Planting

S436.6

A

2095-1205(2021)10-39-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.10.18

張培培（1978- ），女，漢族，山東聊城人，本科，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)學(xué)。