何 斌

(甘肅省會寧縣白草塬鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，甘肅 會寧 730700)

0 引言

豬異食癖是生豬養(yǎng)殖過程中的一種常見病，多發(fā)生在秋冬季節(jié)，誘發(fā)該病的因素很多，比如養(yǎng)殖環(huán)境、氣候因素、飼養(yǎng)管理、飼料供應(yīng)等，是一種由于代謝紊亂導(dǎo)致的多病因綜合癥。該病雖然致死率不高，但是一旦沒有及時處理，也會引發(fā)群體感染。一旦生豬感染豬異食癖會直接影響到豬的生長發(fā)育，導(dǎo)致豬日漸消瘦，嚴(yán)重影響了生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。因此，如何采取有效的防治措施，最大化的降低豬異食癖對養(yǎng)殖業(yè)的影響是每一個養(yǎng)殖戶需要關(guān)注的問題。

1 豬異食癖產(chǎn)生的原因

在生豬養(yǎng)殖過程中引發(fā)豬異食癖的原因是多方面的，如外界環(huán)境因素、養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生條件，或者是飼養(yǎng)人員是否掌握了科學(xué)的喂養(yǎng)方法等，都可能會引發(fā)豬異食癖。有關(guān)人員經(jīng)過多年的研究和探索，最終確定了引發(fā)豬異食癖的主要因素，具體分為飼養(yǎng)管理、環(huán)境、生豬自身免疫和個體差異等。

1)環(huán)境因素，包括外界環(huán)境和養(yǎng)殖環(huán)境。豬異食癖多發(fā)生在秋冬季節(jié)，這時氣溫開始逐漸降低，寒冷干燥，容易滋生病菌，而且由于溫度較低，因此相較于春夏季節(jié)豬舍內(nèi)的通風(fēng)條件較差，給病菌繁殖提供了有利條件。另外，豬舍內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境差也是豬異食癖產(chǎn)生的主要原因，比如濕度較高的情況下，沒有及時的通風(fēng)，會導(dǎo)致細(xì)菌、病菌數(shù)量的增多，或者灰塵較多，都會造成豬舍內(nèi)有害氣體濃度增高，從而引發(fā)豬異食癖。

2)生豬個體的差異。一些生豬養(yǎng)殖人員并不具備科學(xué)的飼養(yǎng)知識，將不同品種的生豬進(jìn)行混養(yǎng)，造成生豬之間無法和睦相處而產(chǎn)生相互撕咬的現(xiàn)象，一旦發(fā)生撕咬而沒有及時制止，撕咬現(xiàn)象就會在豬群內(nèi)成為一種普遍現(xiàn)象，從而引發(fā)異食癖。

3)不合理的飼養(yǎng)也會引發(fā)豬異食癖?，F(xiàn)階段，生豬養(yǎng)殖戶的數(shù)量增多，但對科學(xué)喂養(yǎng)了解的人卻寥寥無幾，很多養(yǎng)殖戶為了讓生豬快速出欄，喂食頻率過高，導(dǎo)致生豬消化系統(tǒng)紊亂。或是飼養(yǎng)密度高，生豬數(shù)量多，一旦喂食數(shù)量無法滿足生豬進(jìn)食要求，也會引發(fā)異食癖。此外，飼料營養(yǎng)不夠均衡，無法滿足生豬自身生長需求，由于營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏從而引發(fā)豬異食癖的發(fā)生[1]。

2 豬異食癖的臨床癥狀

一旦生豬染上異食癖，臨床上會表現(xiàn)為啃食磚頭、食糞、咬尾、咬耳、跳欄等現(xiàn)象。另外，在外界應(yīng)激因素的刺激下，病豬還會表現(xiàn)出焦躁不安的狀態(tài)，食欲降低。在感染異食癖的初期，豬群中會出現(xiàn)幾頭豬相互撕咬的情況，隨著感染數(shù)量的增多，會有更多的豬加入到撕咬的隊伍，從而演變?yōu)橄嗷ニ阂А⒍窔?，進(jìn)而出現(xiàn)撕咬部位出血。在應(yīng)激因素的刺激下，整個豬群的斗毆頻率和等級加劇，最終導(dǎo)致豬群出現(xiàn)異食癖。由于豬感染異食癖后會發(fā)生撕咬，很可能出現(xiàn)撕咬部位紅腫、出血，逐漸演變?yōu)榘l(fā)炎，甚至引發(fā)細(xì)菌感染，導(dǎo)致其他病菌的侵入引發(fā)疾病[2]。

3 如何做好豬異食癖的防治工作

豬群一旦感染異食癖將會嚴(yán)重影響生豬飼養(yǎng)的質(zhì)量，因此，需要做好預(yù)防和治療措施。相對于治療，采取科學(xué)的預(yù)防措施更加重要。預(yù)防的切入點(diǎn)主要是豬異食癖產(chǎn)生的幾大因素。

1)要加強(qiáng)生豬的科學(xué)管理和喂養(yǎng)?？茖W(xué)管理主要是要了解飼養(yǎng)的生豬的品種和個體差異，根據(jù)分品種飼養(yǎng)的原則，科學(xué)合理的安排不同品種的生豬進(jìn)行飼養(yǎng)，確保生豬飼養(yǎng)的質(zhì)量。另外，要確保生豬飼養(yǎng)環(huán)境的空間合理性，避免過度擁擠，否則很容易造成采食數(shù)量不夠引發(fā)異食癖。飼養(yǎng)密度可以根據(jù)不同季節(jié)進(jìn)行合理的調(diào)配，比如春夏季節(jié)，溫度高、濕度大，本身就容易滋生細(xì)菌，這個時候生豬飼養(yǎng)的密度就要適當(dāng)降低。而在溫度低的冬季可以適當(dāng)增加密度，從而實(shí)現(xiàn)飼養(yǎng)的科學(xué)合理性。此外，要做好豬舍的衛(wèi)生和通風(fēng)，必要時可以在豬舍增加換氣和通風(fēng)設(shè)備，確保豬舍的干燥。豬舍要定期進(jìn)行清理，尤其是對食物殘渣和豬糞便，降低豬應(yīng)激反應(yīng)的發(fā)生，最大程度的防止豬異食癖的發(fā)生。

2)要采取科學(xué)的飼養(yǎng)，尤其要加強(qiáng)飼料營養(yǎng)物質(zhì)的均衡，確保生豬能夠從飼料中攝取到足夠的營養(yǎng)物質(zhì)、礦物質(zhì)和微量元素。養(yǎng)殖戶要多增加科學(xué)飼養(yǎng)方面知識的學(xué)習(xí)，比如在生豬不同的生長階段，所需的營養(yǎng)物質(zhì)是不同的，因此，要滿足生豬的生長需要，就要有針對性的添加必要的營養(yǎng)物質(zhì)和氨基酸，避免生豬由于營養(yǎng)不均衡引發(fā)異食癖。

3)要加強(qiáng)對生豬的管理，尤其在異食癖高發(fā)的秋冬季節(jié)，更要做好防護(hù)和管理，因?yàn)楫愂绸蓖ǔ霈F(xiàn)在個別生豬身上，而后逐漸傳染給整個豬群。因此，一旦發(fā)現(xiàn)個別生豬出現(xiàn)疑似異食癖的現(xiàn)象，要立即采取措施，隔離飼養(yǎng)是首要措施，及時對生豬進(jìn)行處理，尤其是已經(jīng)出現(xiàn)的傷口，要立即處理，防止感染，并立即尋找專業(yè)人士對病豬進(jìn)行診治，降低傳染的概率。

4)即使防護(hù)措施再到位，也有可能發(fā)生異食癖問題。而一旦有生豬確認(rèn)感染，要結(jié)合癥狀進(jìn)行針對性的用藥治療，確認(rèn)豬異食癖產(chǎn)生的原因，如果是由維生素缺乏引發(fā)的，就要增加維生素的供給，在飼料中添加胡蘿卜及酵母粉等，如果是由貧血引發(fā)的，可以通過補(bǔ)充銅、鐵、鈷等鹽類來達(dá)到治療的目的。如果異食癖發(fā)生在母豬分娩階段，最典型癥狀是母豬出現(xiàn)吞食仔豬的傾向，這個時候要及時隔離飼養(yǎng)，并在母豬飼料中添加電解多維、優(yōu)配、血爾等來進(jìn)行治療，同時降低外界對病豬的刺激[3]。

4 結(jié)語

豬異食癖作為生豬養(yǎng)殖業(yè)的常見病，直接影響到生豬養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益。因此，針對豬異食癖產(chǎn)生的原因要做好相應(yīng)的防治措施，從而最大程度降低豬異食癖產(chǎn)生的概率，降低養(yǎng)殖戶的損失，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。