郭雪琴

(納雍縣水東鎮(zhèn)人民政府，貴州 納雍 553308)

0 引言

在我國畜牧業(yè)發(fā)展過程中，蛋雞養(yǎng)殖業(yè)占據(jù)非常重要的地位，但是蛋雞養(yǎng)殖涉及很多方面，技術(shù)措施比較復(fù)雜，如選擇蛋雞品種、蛋雞飼料營養(yǎng)配置、飼養(yǎng)管理和疾病防治等，這些都給蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)提出了更高的要求，在蛋雞養(yǎng)殖過程中不論哪個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)生問題，都會(huì)影響蛋雞的正常生長，降低蛋雞養(yǎng)殖效益，還會(huì)給蛋雞養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失，阻礙蛋雞養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展。因此，應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)蛋雞實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)方面的研究，為蛋雞養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展提供強(qiáng)大技術(shù)支撐。

1 蛋雞養(yǎng)殖環(huán)境的調(diào)控

1.1 養(yǎng)殖場(chǎng)選址

在建設(shè)蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)過程中，應(yīng)科學(xué)地選擇蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)廠址，充分考慮社會(huì)條件、自然條件等方面的影響。社會(huì)條件主要是指選擇有著便利交通條件、能夠穩(wěn)定供電、符合家禽企業(yè)建設(shè)相關(guān)規(guī)定的區(qū)域；同時(shí)要遠(yuǎn)離污水水源、噪聲源、環(huán)境污染嚴(yán)重區(qū)以及畜禽疫病多發(fā)區(qū)、各種旅游區(qū)保護(hù)區(qū)等。

自然條件主要是指：選擇養(yǎng)殖場(chǎng)廠址應(yīng)當(dāng)首選地勢(shì)相對(duì)較高、光照條件好、遠(yuǎn)離湖泊沼澤的地方；場(chǎng)址土壤應(yīng)當(dāng)首選沙壤土，這對(duì)雞舍通風(fēng)保溫非常有利，還能控制和減少潮濕條件下滋生大量細(xì)菌。另外，蛋雞養(yǎng)殖廠還要遠(yuǎn)離礦區(qū)、大型化工廠、人口稠密區(qū)以及其他畜牧場(chǎng)等，確保養(yǎng)殖場(chǎng)處于相對(duì)隔離條件，符合衛(wèi)生部門防疫要求[1]。

1.2 雞舍建筑設(shè)計(jì)

雞舍通常包括開放式雞舍和密封式雞舍，在雞舍布局上二者差異性非常大，而且各具優(yōu)劣勢(shì)，這就要求在具體設(shè)計(jì)時(shí)，要注意多個(gè)細(xì)節(jié)問題。如雞舍地面必須高于雞舍外的地面高度，這樣不但能夠提高防潮效果，還有利于清掃雞舍，做好清潔消毒工作。同時(shí)，利用石頭或者磚等材料壘砌雞舍墻壁，墻縫利用水泥抹縫，內(nèi)墻用水泥抹墻并涂白，這樣能夠發(fā)揮良好的防潮作用。還要結(jié)合蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)具體實(shí)際，科學(xué)合理地調(diào)整雞舍建筑跨度、高度以及寬度等。

1.3 調(diào)控室內(nèi)環(huán)境

雞舍當(dāng)中的環(huán)境優(yōu)劣直接影響蛋雞健康生長，所以在養(yǎng)殖蛋雞時(shí)，應(yīng)當(dāng)充分考慮蛋雞生長特性，科學(xué)調(diào)控雞舍環(huán)境。雞舍的溫度過高或過低都會(huì)引發(fā)蛋雞出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，對(duì)蛋雞生產(chǎn)產(chǎn)量及其質(zhì)量造成不利影響，甚至引發(fā)蛋雞死亡，所以應(yīng)當(dāng)將空氣調(diào)節(jié)設(shè)施安裝于雞舍當(dāng)中，確保室內(nèi)空氣始終處于13℃～25℃，這一溫度條件非常適宜蛋雞生產(chǎn)。

在雞舍濕度控制方面，可以利用專業(yè)儀器有效監(jiān)測(cè)雞舍當(dāng)中的空氣濕度，確保雞舍濕度處于40%～72%，如果超出警戒值，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通過加濕器來調(diào)節(jié)雞舍濕度。要保證雞舍良好的通風(fēng)換氣條件，監(jiān)測(cè)雞舍當(dāng)中各種有毒、有害氣體，氨氣與二氧化碳應(yīng)當(dāng)分別低于0.02%、0.2%，微生物、塵埃以及硫化氫含量也必須符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

2 蛋雞養(yǎng)殖的日常飼養(yǎng)管理

2.1 合理飼喂

蛋雞不同生長期應(yīng)采用不同的飼養(yǎng)管理方法，育雛雞飼養(yǎng)過程中，要科學(xué)把控溫度，保證飲水衛(wèi)生，將1%的高錳酸鉀添加至雛雞飲水當(dāng)中，或加入8%的葡萄糖，并聯(lián)合應(yīng)用抗菌藥物與益生素，連續(xù)應(yīng)用3～5 d，之后正常飼養(yǎng)。育成雞飼養(yǎng)過程當(dāng)中，從第7周開始逐步控制飼料粗蛋白含量，增加粗纖維，并提供足量的礦物質(zhì)，按照適當(dāng)比例調(diào)配維生素和微量元素。產(chǎn)蛋雞應(yīng)當(dāng)投喂產(chǎn)蛋雞日糧，并將蛋雞樂添加到飼料當(dāng)中，控制和減少畸形蛋、軟殼蛋以及雞癱等[2]。

2.2 減少應(yīng)激

蛋雞生長過程當(dāng)中對(duì)環(huán)境改變非常敏感，特別是遭受驚嚇之后，時(shí)常會(huì)發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，影響產(chǎn)蛋量，更降低產(chǎn)蛋質(zhì)量，有的還會(huì)導(dǎo)致蛋雞死亡，所以必須加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，結(jié)合蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)具體實(shí)際，構(gòu)建完善而又科學(xué)的雞舍管理制度，并將這些制度充分落到實(shí)處，不可輕易改動(dòng)飼養(yǎng)程序，還應(yīng)當(dāng)固定飼養(yǎng)員，飼料投喂過程當(dāng)中，保證雞舍清潔，減少噪音，并控制雞舍進(jìn)出次數(shù)，以免蛋雞出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。

2.3 保持清潔

不論是采用籠養(yǎng)還是散養(yǎng)方式，養(yǎng)殖蛋雞必須科學(xué)控制養(yǎng)殖密度，保持清潔，控制和減少病菌滋生與疾病發(fā)生概率。每日對(duì)雞舍認(rèn)真清掃，確保雞舍干燥衛(wèi)生，進(jìn)出雞舍人員嚴(yán)格消毒，避免將病菌帶入雞舍，定期對(duì)雞舍中的各種器具進(jìn)行消毒，并做好墻面、地面等消毒工作，使蛋雞疾病得到有效控制。

3 蛋雞常見疾病的防控

3.1 觀察雞群

在蛋雞養(yǎng)殖過程中，要重視疾病防控工作，尤其是要將蛋雞疾病預(yù)防工作充分做好，每日早晚對(duì)蛋雞健康狀況進(jìn)行觀察，了解與掌握蛋雞實(shí)際生長情況，如果在觀察過程當(dāng)中發(fā)現(xiàn)蛋雞存在異常表現(xiàn)，須在第一時(shí)間采取隔離措施，并持續(xù)觀察與合理治療，避免疾病傳播蔓延，控制損失。每日早晨在飼料投喂過程中，健康蛋雞一般都有著很強(qiáng)的食欲，而且雞冠鮮紅具有光澤，倘若發(fā)現(xiàn)蛋雞雞冠蒼白暗淡，不愿行動(dòng)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)蛋雞進(jìn)行隔離，并對(duì)其發(fā)病類型進(jìn)行準(zhǔn)確判斷。除了對(duì)蛋雞生長狀況進(jìn)行觀察之外，還應(yīng)當(dāng)檢查蛋雞糞便，健康蛋雞糞便軟硬適中，成團(tuán)，略帶稀水和白色的點(diǎn)，有時(shí)健康蛋雞也會(huì)排出黃褐色溏雞屎，倘若蛋雞糞便出現(xiàn)異常，應(yīng)當(dāng)?shù)谝粫r(shí)間采取隔離措施，并對(duì)蛋雞疾病狀況進(jìn)行判斷。

3.2 藥物預(yù)防

為了有效預(yù)防和控制蛋雞各種疾病，加強(qiáng)藥物預(yù)防十分重要。通常而言，蛋雞疾病種類較多，發(fā)病期存在很大不同，所以在對(duì)蛋雞各種疾病發(fā)病期確定之后，可以將一些預(yù)防性的藥物提前添加至蛋雞飼料中，有效控制和減少蛋雞疾病發(fā)生概率。如果育雛期的蛋雞球蟲病和白痢病多發(fā)，針對(duì)15日齡后蛋雞，可以將氯苯胍或者0.2%的土霉素添加到蛋雞的飲水或者飼料中，控制和減少此類疾病。藥物添加過程中，要和飼料均勻攪拌，而且藥物不能長期應(yīng)用，以免出現(xiàn)耐藥性。

3.3 病雞處理

蛋雞發(fā)生疾病之后，須第一時(shí)間采取隔離措施進(jìn)行飼養(yǎng)，并加強(qiáng)觀察；有病雞死亡時(shí)，可通過焚燒法或者深埋法無害化處理病雞尸體，運(yùn)用焚燒法處理病雞尸體過程中，主要采用焚燒爐來焚燒病死雞，使其尸體完全碳化，僅留少數(shù)灰燼。利用填埋法處理病雞尸體時(shí)，必須遠(yuǎn)離河流、水源、交通要道、居民區(qū)等，對(duì)病死雞進(jìn)行深埋，另外設(shè)立警示標(biāo)志。

4 結(jié)語

在蛋雞養(yǎng)殖過程中必須掌握科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，提高蛋雞飼養(yǎng)水平，同時(shí)還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)蛋雞疾病防控工作，為蛋雞生長創(chuàng)造有利的環(huán)境條件，提高蛋雞產(chǎn)蛋量與產(chǎn)蛋質(zhì)量，進(jìn)而提高養(yǎng)殖效益，推動(dòng)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)穩(wěn)步地發(fā)展。