李常營 ,鄭玉倩 ,曾 兵 ,王長生
(1.西南大學動物科學技術學院,重慶 榮昌 402460;2.重慶大鴻農牧機械有限公司,重慶 榮昌 402460)
生豬健康養(yǎng)殖對養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展起著至關重要的作用,尤其近10年來,越來越多的行業(yè)人員關注著生豬養(yǎng)殖過程中的環(huán)控設施設備、全自動飼喂設施設備以及自動化、智能化的個體識別、精準飼喂技術的發(fā)展,以期提高生豬健康管理水平、提高生產效益。眾所周知,生豬養(yǎng)殖業(yè)是我國農業(yè)中最重要的產業(yè)之一,無論是從出欄量還是豬肉消費量上進行統(tǒng)計,我國生豬養(yǎng)殖量和豬肉消費量都是世界第一。但是,我國的生豬生產性能處于較低的水平、飼料原料緊缺、人工及飼料成本較高[1]。因此,提高生豬生產性能和改善養(yǎng)殖條件是養(yǎng)豬人持續(xù)不斷追求的目標。近年來,隨著物聯(lián)網技術的不斷發(fā)展,我國畜牧養(yǎng)殖設施化、規(guī)?;谋壤@著增加。特別是隨著生豬智能養(yǎng)殖設備的不斷出現(xiàn),生豬飼喂技術開始呈現(xiàn)出智能化、精準化、信息化趨勢,據已采用智能飼喂設備的豬場統(tǒng)計,智能化精準飼喂設備可以提高豬的生產性能和使用壽命、減少飼料浪費、增加養(yǎng)殖企業(yè)的經濟收入、提高生產效益[2]。不僅如此,養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展趨勢還表現(xiàn)為自動化、智能化,生產管理數據化、操作可視化、標準化[3]。近年來,我國的生豬智能飼喂系統(tǒng)研發(fā)不斷取得新成果,但是我國與歐美等發(fā)達國家相比仍存在很大的差距,比如在母豬飼養(yǎng)與管理方面還有很大的改進空間[4]。因此,了解和熟悉國內外生豬智能化精準飼喂系統(tǒng)的發(fā)展是必要的,尤其是對我國生豬智能化精準飼喂技術的提高是有所幫助的。
精準飼喂的概念提出較早,隨著技術革新,目前的智能化精準飼喂系統(tǒng)可以達到對生豬的生長、繁殖、健康等數據的管理;工作原理是由作為控制中心的計算機軟件、作為控制終端的飼喂器和作為中間媒介的傳感器組成,傳感器可以獲取豬的相關數據并將數據提供給計算機,通過計算機的計算和處理后下指令給飼喂器工作,進行精準下料[5]。
國外一些發(fā)達國家在生豬養(yǎng)殖領域研究較早[6-7],大部分養(yǎng)殖場都采用了智能化飼喂技術。目前,國外常見的智能化飼喂系統(tǒng)如下所述。
荷蘭Nedap公司開發(fā)的睿保樂(Nedap Velos)智能化母豬管理系 統(tǒng) 包 括 Nedap ESF、Nedap FF、Nedap Sorting和Nedap PPT四大類,通過使用該系統(tǒng),母豬PSY可達到24頭以上,其使用壽命平均增加1~1.5年[8-9]。其中,群養(yǎng)管理系統(tǒng)包含飼喂系統(tǒng)、發(fā)情鑒定系統(tǒng)和智能化分離系統(tǒng)三大部分[10]。
2.1.1 飼喂系統(tǒng)
母豬進入飼喂系統(tǒng)后,通過傳感器識別母豬佩戴的電子耳標并記錄每頭母豬的相關信息,能夠對大群飼養(yǎng)中的個體豬只進行精準飼喂,下料系統(tǒng)根據不同母豬的情況確定其下料量,避免飼料的浪費從而降低了飼料成本,進一步提高了母豬使用年限及生產性能[11]。
2.1.2 發(fā)情鑒定系統(tǒng)
通過掃描耳標的方式,每只佩戴電子耳標的母豬都會被詳細記錄其活動情況,通過數據傳輸將數據傳入發(fā)情鑒定系統(tǒng)。發(fā)情鑒定系統(tǒng)根據母豬與公豬之間交流的次數和時間,根據內置的判定標準從而判定該母豬是否發(fā)情;該系統(tǒng)在節(jié)約人工成本的同時提高了勞動效率,從而降低了飼養(yǎng)成本[12]。
2.1.3 智能化分離系統(tǒng)
母豬在采食結束后,由于系統(tǒng)的機械結構設計豬只無法躺臥將會自行離開飼喂系統(tǒng)。分離系統(tǒng)通過使用不同的顏料將患病的、發(fā)情的、需要疫苗接種的、臨產的、需更換電子耳標的特殊母豬分離出來;不同顏色的標記可以使飼養(yǎng)員節(jié)約時間,降低了勞動力成本[13]。
Nedap Velos智能化母豬管理系統(tǒng)除了精準飼喂、發(fā)情鑒定、智能化分離外,還可以實現(xiàn)自動報警、數據傳輸等功能;適用于中、大型養(yǎng)豬場。
加拿大JYGA公司生產的Gestal智能化母豬飼喂管理系統(tǒng),具體包括Gestal 3G妊娠母豬群養(yǎng)系統(tǒng)和Gestal F2哺乳母豬自動飼喂系統(tǒng)兩大類。
2.2.1 Gestal 3G妊娠母豬群養(yǎng)系統(tǒng)
Gestal 3G是針對妊娠母豬群養(yǎng)開發(fā)的一款飼喂系統(tǒng),3~5臺飼喂器可飼喂16~22頭母豬。在結構上,進出口及通道高度融合、占地面積少、安裝與移動方便[14]。Gestal 3G飼喂系統(tǒng)符合動物福利要求,使母豬有一定的活動空間,減少采食時豬只的爭斗;因系統(tǒng)結構簡單而使設備成本降低[15]。
2.2.2 Gestal F2哺乳母豬自動飼喂系統(tǒng)
Gestal F2是針對哺乳母豬單體開發(fā)的一款飼喂系統(tǒng),該系統(tǒng)可以根據母豬的泌乳期、產仔數、胎次、產仔日期等相關數據通過內置的飼喂曲線進行精確投料量。母豬1 d之內可以進行多次飼喂,每次的飼喂量較小,體現(xiàn)“少食多餐”飼喂特點;通過“少食多餐”的方式能夠確保母豬的采食量、母豬的泌乳能力最大化、提高仔豬斷奶重和成活率[16]。Hall豬場在使用Gestal飼喂系統(tǒng)后認為該系統(tǒng)是管理哺乳母豬的好工具,可以提高母豬采食量、優(yōu)化母豬體況,提高母豬繁殖性能[17]。梁龍華等[18]試驗表明,與人工飼喂相比,在生長性能方面Gestal飼喂系統(tǒng)能夠改善母豬生產性能,其具體表現(xiàn)在增加母豬采食量、減少背膘損失;在繁殖性能方面該系統(tǒng)能夠提高母豬繁殖性能,其具體表現(xiàn)在增加斷奶仔豬頭數、增加21日齡斷奶窩質量和21日齡斷奶質量、縮短斷奶配種間隔。
Gestal智能化母豬管理系統(tǒng)適用于哺乳母豬、妊娠母豬等,該系統(tǒng)提高了系統(tǒng)的信息化水平,但母豬福利仍有待提高,其生產成本相對較高[19]。
奧地利Schauer公司研發(fā)了不同飼養(yǎng)模式下智能飼喂系統(tǒng),包括兩種:一種是針對動態(tài)飼養(yǎng)模式研發(fā)推出的Compident VII,另一種是針對靜態(tài)飼養(yǎng)模式研發(fā)推出的Compident Smart智能飼喂系統(tǒng)。
2.3.1 Compident VII動態(tài)飼養(yǎng)模式
Compident VII為母豬智能動態(tài)飼養(yǎng)模式,該模式由多臺飼喂設備,分離設備、發(fā)情鑒定設備組成,比較適合在200~800頭母豬的養(yǎng)豬場內使用[15];出口區(qū)域的緩沖區(qū)和離開時的加速傳感器保證對母豬進行安全有序的飼喂;喂料槽一次儲存量就可飼喂30頭母豬,每天僅需上2~3次料即可。避免母豬間的打斗,有利于母豬健康,達到群體動態(tài)平衡,提高了設備利用率和管理效率、減少了豬只在轉舍時產生的應激[20]。
2.3.2 Compident Smart靜態(tài)飼養(yǎng)模式
Compident Smart為母豬智能靜態(tài)飼養(yǎng)模式,為保持群體內部的穩(wěn)定將生產周期一致的母豬放在同一組群,該模式只有一臺飼喂設備,適用于800頭以上大型養(yǎng)豬場使用;該飼喂方式優(yōu)點是便于飼養(yǎng)管理實現(xiàn)整群“全進全出”、方便欄舍清洗消毒和管理、對母豬進行有效的管理;避免疾病傳播、減少打架和流產、利于母豬健康;靜態(tài)群養(yǎng)模式比動態(tài)飼養(yǎng)模式容易管理[21]。
Callmatic 2母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng)由德國Big Dutchman公司研制,是一種適用于群養(yǎng)母豬的系統(tǒng)。該系統(tǒng)由計算機控制,將每頭母豬的體況和進食量相關聯(lián),以達到精準飼喂;保證了母豬生產效能最大化,提高了產仔數[22]。該系統(tǒng)采用模塊結構設計適用于不同養(yǎng)殖場,運輸方便;系統(tǒng)有額外的飼料添加劑料箱,有專門訓練后備母豬的控制系統(tǒng);采用“少量多次”的飼喂模式,避免了飼料浪費的同時保證了母豬采食量最大化,其單套飼喂量可以達到60頭[23]。
TEAM母豬電子飼喂管理系統(tǒng)是一款適用于妊娠母豬、群養(yǎng)狀態(tài)下的飼喂系統(tǒng),由美國奧斯本工業(yè)有限公司研發(fā),相對于傳統(tǒng)的定位欄其可提高母豬的分娩率和降低淘汰率[24]。該系統(tǒng)主要通過物聯(lián)網技術控制母豬進食量,使得飼喂更精確;系統(tǒng)不僅可以記錄豬舍日常產生的數據,而且具有簡單的分析功能。
國外研發(fā)的智能化精準飼喂系統(tǒng)雖然技術成熟,但其設備較貴、使用條件也苛刻,我國許多養(yǎng)殖企業(yè)難以負擔昂貴的費用,同時面臨著應用的難題[4]。因此,我國相繼研發(fā)出適合我國養(yǎng)豬業(yè)的智能化精準飼喂系統(tǒng)。
中國農業(yè)機械化科學研究院所屬的中機華豐科技有限公司研制出ZWZ50C型母豬電子飼喂站,該設備適用于妊娠母豬群養(yǎng)。該飼喂站包括精準飼喂、智能分離、欄體三大模塊,創(chuàng)新之處在于將入口門設計成雙側入口,使得分離區(qū)和飼養(yǎng)區(qū)母豬隔離時共用一臺飼喂器。但該系統(tǒng)缺少配套的發(fā)情監(jiān)測設備和疾病診斷設備[23]。
中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所熊本海等[25]研制出哺乳母豬精準飼喂下料控制系統(tǒng),適用于大、中、小型的種豬場;該系統(tǒng)通過控制電動桿與嵌入式系統(tǒng)的協(xié)同工作,獲得穩(wěn)定的下料量;該設備操作簡單、精準下料、成本低。
鄭州大學代林波等采用機械領域內虛擬樣機技術,設計出一款實現(xiàn)母豬個性化差異精準飼喂的設備,該設備解決了下料不結拱、不堵塞、定量精準的問題,為機械學方法在養(yǎng)殖場應用奠定了基礎[26]。
方東陽等采用了可管理模塊的方式設計了一款母豬精準飼喂設備,該設備相比較其他設備的優(yōu)點在于,下料控制更加精確、改善了設備性能、延長了設備的使用壽命;該設備同時解決了結構不合理、飼喂方法不科學等問題;其推廣后可以有效促進養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,提高經濟效益[27]。
華中農業(yè)大學史利軍等采用計算機、自動化控制和無線通信等技術,制造了一款智能化飼喂系統(tǒng),該系統(tǒng)適用于群養(yǎng)模式下妊娠母豬管理;此系統(tǒng)使用簡單、價格低廉;因此,便于在我國智能化豬場進行推廣[15]。
南昌大學王京威[19]設計了一款基于4G網絡的妊娠母豬精準飼喂遠程監(jiān)控系統(tǒng),系統(tǒng)分別由母豬精準飼喂系統(tǒng)和豬舍溫控系統(tǒng)兩個系統(tǒng)組成,以PLC為主控制器,4G網絡為橋梁,利用亞控組態(tài)王為系統(tǒng)搭建上位機界面,模糊控制理論制定飼喂和溫度調控策略。該系統(tǒng)解決了母豬精準飼喂系統(tǒng)存在的自動化、信息化不足的問題,提高了豬場信息化、自動化水平、改善了母豬生產環(huán)境、提高了豬只生產性能、增加了豬場收益,為我國實現(xiàn)無人養(yǎng)殖奠定了基礎。
重慶美特亞智能科技有限公司開發(fā)了一款母豬精準飼喂器,該飼喂器能省工省時,嚴格執(zhí)行飼喂曲線進行精準飼喂,最大程度發(fā)揮母豬生產性能,所有設備使用無線通信,并且支持物聯(lián)網平臺接入。
智能飼喂相比于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的優(yōu)點是:提高社會經濟效益、提高養(yǎng)殖效率、降低人工成本、提高工作效率和勞動舒適度;提高母豬生產效率,有利于疾病的防范、控制和治療,保證仔豬健康、提高仔豬的斷奶率、促進了喂養(yǎng)環(huán)節(jié)的專業(yè)化和自動化[28-30]。
但在具體應用時也存在一些技術問題,比如應用起點高、理論研究薄弱、對生豬體況的健康識別落后,尤其國產系統(tǒng)如精準飼喂系統(tǒng)需要養(yǎng)殖操作人員有一定的技術、適用于一定規(guī)?;B(yǎng)殖場、在應用時需要大量的試驗研究和驗證[30]。精準飼喂技術在飼養(yǎng)信息獲取階段的抗干擾能力有待加強、飼料配方精準性有待提升、智能飼喂設備智能化程度有待提高[30]。
生豬智能化精準飼喂系統(tǒng)在國外發(fā)達國家廣泛使用,而我國使用智能化精準飼喂系統(tǒng)豬場比較晚也比較少,因花費成本較高,一般是大型養(yǎng)殖豬場從國外引進[21]。我國生豬智能化精準飼喂系統(tǒng)目前處于起步階段,對精準飼喂系統(tǒng)技術研發(fā)較少,國產設備的結構處于跟蹤模仿階段。我國設計的智能化精準飼喂系統(tǒng)與國際主要產品相比有不少的差距,不過越來越多的設備生產廠家進入研發(fā)階段,不斷革新開發(fā)適合中國豬場的精準飼喂系統(tǒng)。除此之外,設備制造企業(yè)與生豬養(yǎng)殖企業(yè)應加強融合,針對關鍵的技術進行聯(lián)合攻關,進一步研發(fā)出成本合理、精準、高效、智能的飼喂系統(tǒng)。