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        甘薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

        2021-12-05 06:38:51何雨霏
        鄉(xiāng)村科技 2021年16期
        關(guān)鍵詞:過磷酸鈣草木灰磷酸二氫鉀

        何雨霏

        (商丘市睢陽區(qū)農(nóng)科所,河南 商丘 476100)

        甘薯是河南省的主要經(jīng)濟(jì)作物之一,產(chǎn)量高,增產(chǎn)潛力大。2019年,河南省甘薯種植總面積達(dá)30.00萬hm2,比2018年增長1.87萬hm2,占耕地總面積的4.2%,產(chǎn)量675萬t左右。甘薯可以食用、飼用,還可以用作工業(yè)原料,用途廣泛。因此,大力推廣甘薯栽培新技術(shù)、新方法,提高種植水平,優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),這對于提高人們的生活水平、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收、加快農(nóng)民脫貧致富具有重要意義[1]。

        1 科學(xué)選用品種

        栽植品種是否優(yōu)良是甘薯能否獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的首要條件之一。選擇栽植品種時,要綜合考慮品種的抗旱、抗病、耐貧瘠、耐水肥、耐儲藏能力以及品種的適應(yīng)性、口感、產(chǎn)量、品相和市場需求量等因素,選擇適合種植地栽植的品種。實(shí)踐證明,豫薯7號、豫薯8號、豫薯12號等是河南省甘薯超高產(chǎn)栽培的優(yōu)良品種。

        2 起壟栽培,施足底肥

        2.1 深耕、起壟

        2.1.1 深耕。深耕能加深活土層,改善土壤透氣性,增加土壤蓄水能力。深耕相比淺耕能增產(chǎn)20%左右。翻耕深度要因地制宜,不能過度深耕。過度深耕會打亂土層,造成跑墑嚴(yán)重或排水不好,雨季容易引起澇漬,導(dǎo)致減產(chǎn)。一般情況下,翻耕深度為30~40 cm[2]。

        2.1.2 起壟。起壟以單壟為好,起壟前要在田地均勻撒施農(nóng)家肥,每667 m2施3 000 kg左右,然后深耕30~40 cm,再來回耙?guī)妆?,把土坷垃耙碎整平。如果土質(zhì)不好,可以噴灑松土精,確保土壤疏松透氣。做壟規(guī)格為壟寬80~90 cm,壟高25~35 cm,壟距75~85 cm。沙土地和坡地應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況確定是否起壟。

        2.2 施足底肥

        一般情況下,每667m2施腐熟農(nóng)家肥3000~4 000 kg、草木灰100~150 kg、碳酸氫銨6~10 kg、過磷酸鈣15~25 kg,具體施肥量需因地制宜。如春甘薯,每667 m2施腐熟農(nóng)家肥4 000 kg左右、尿素15 kg、過磷酸鈣45 kg、草木灰100 kg或者硫酸鉀20 kg,在深耕起壟時施入壟底;在低產(chǎn)貧瘠地塊,每667 m2施加農(nóng)家肥2 500 kg左右、尿素20 kg、過磷酸鈣30 kg、硫酸鉀20 kg,用作底肥;沙土地有機(jī)質(zhì)含量少,保水能力差,一般每667 m2施加農(nóng)家肥4 500~5 500 kg、尿素20 kg、過磷酸鈣40 kg、硫酸鉀25 kg;秋甘薯一般以復(fù)合肥作底肥,施入低氮高鉀型復(fù)合肥(10∶10∶20)50 kg。

        3 適時早栽淺栽,巧施穴肥促苗

        一般在晚霜結(jié)束后,地溫穩(wěn)定在15℃以上時開始插栽,即在4月底至5月初,但插栽時間越早越好。4月8日前后栽植,甘薯產(chǎn)量最高,最好不要超過4月20日。

        插秧時采用水平淺種方法,每667 m2插3 500~4 000株,株距30 cm左右。為保證移栽苗成活率,應(yīng)適當(dāng)淺栽,一般用鐵鍬或小尖棒插入土壤7 cm深處,將秧插入,然后對孔澆足水,最后用周圍干土嚴(yán)密封口、壓實(shí)。栽植7~10 d后,用尿素45 kg/hm2+磷酸二氫鉀30 kg/hm2兌水15 t澆植苗穴,以穴肥代替苗肥,促進(jìn)壯苗早發(fā)。

        4 合理密植

        合理密植不僅可以增加甘薯產(chǎn)量,而且能提高甘薯的商品性。一般情況下,春薯每667 m2栽植3 000~4 000株;秋薯每667 m2栽植4 500~5 000株;冬薯在田間生長期雖長,但整個生長期氣溫較低,莖葉生長緩慢,只有增加密度才能有效地利用光能,一般密度大于秋薯[3]。

        5 前期田間管理

        5.1 栽苗、補(bǔ)苗

        選擇壯苗以水平淺栽法進(jìn)行栽植,栽植時秧苗頭向東南、順風(fēng)向栽植。移栽深度為5.0~6.7 cm,地上露三四片葉,栽秧時澆足水。甘薯苗栽植五六天后進(jìn)行查苗、補(bǔ)苗。補(bǔ)苗時最好選擇高20.0~25.0 cm的短苗,在濕潤的土壤中扦插深度為5.0~6.0 cm,在較為干旱的土壤中扦插深度不宜超過8 cm。

        5.2 前期追肥

        薯苗移栽后,需及時追肥。肥地不追,弱苗適當(dāng)多追,每667 m2穴施尿素5~10 kg。如果基肥不足,應(yīng)在距離植株15.0 cm左右條施適量復(fù)合肥。栽插后30~40 d隨著溫度升高,莖葉生長加速,塊根持續(xù)膨大,應(yīng)加強(qiáng)水肥管理。如果遇到干旱天氣,可隨水每667 m2追施2.5~4.0 kg尿素,澆后要及早中耕松土保墑。

        5.3 中耕除草

        中耕可以改善土壤的透氣條件,有利于促進(jìn)根系生長、塊根的形成和膨大,一般需要中耕兩三次。第一次在緩還苗后(插后10~15 d)進(jìn)行,宜深;第二次在分枝結(jié)薯期(插后30~40 d)進(jìn)行;第三次在封行前進(jìn)行,這次中耕宜淺,并進(jìn)行培土。

        5.4 適時打頂、提蔓

        適時打頂、提蔓,可以抑制甘薯莖蔓生長,避免養(yǎng)分消耗[4]。首先,在甘薯主莖長至50.0 cm時,選擇晴好天氣上午摘去頂芽;待分枝長至35.0 cm時,繼續(xù)把頂芽摘除。其次,可以使用多效唑稀釋液對甘薯秧進(jìn)行均勻噴灑控旺;對于莖葉過長,毛根多的徒長苗,可以采取提蔓方式進(jìn)行處理。提蔓時要輕輕往上提,并放回原處,抑制不定根的形成,減少養(yǎng)分消耗。

        5.5 中期培土施肥

        在甘薯生長中期要培土施鉀肥,以促進(jìn)薯塊膨大??擅?67 m2施加草木灰100 kg或者硫酸鉀6 kg、尿素5 kg,施肥后中耕松土。甘薯進(jìn)入塊根膨大期,表土層會出現(xiàn)裂縫,部分根系會受損,從而會降低根系吸收營養(yǎng)物質(zhì)的能力,為了防止葉片早衰,通常需要每667 m2用尿素4 kg+硫酸鉀5 kg或磷酸二氫鉀1 kg兌水100 kg,于早晨或傍晚沿土表裂縫灌施,灌后用土填塞裂縫,同時噴灑地果壯蒂靈防止出現(xiàn)畸形果、裂果,可增產(chǎn)20.0%~30.0%。

        5.6 病蟲害防治

        危害甘薯的病害主要有黑斑病、軟腐病,蟲害主要有甘薯天蛾、葉甲、甘薯蠟龜甲、潛葉蛾。對于病害,常用的防治方法是繁殖無病種苗,用50.0%多菌靈500倍液浸泡種苗。對于蟲害,常用的防治方法是采用頻振式殺蟲燈誘殺成蟲,或是在6月上旬、7月上旬、8月上旬分別用25%敵殺死2 000倍液噴霧防治。

        6 后期田間管理

        在甘薯生長中后期,隨著氣溫的不斷下降,薯塊的膨大速度開始減慢,甘薯干物質(zhì)積累開始增加,根系的吸收能力減弱,地上部莖葉的黃化衰老現(xiàn)象隨之發(fā)生[5]。因此,在甘薯生長后期的管理上要重點(diǎn)保護(hù)莖葉,維持莖葉正常的生理功能,促進(jìn)塊根迅速擴(kuò)大。

        甘薯生長后期的管理要點(diǎn)包括以下兩點(diǎn)。第一,保證土壤含水量占田間最大持水量的60%~70%。如果天氣久旱,要及時澆水,但在甘薯收刨前20 d內(nèi)不宜澆水。如果遇到秋澇,需及時排水,以防甘薯硬心與腐爛。第二,在甘薯的生長后期,要抓好補(bǔ)施裂縫肥(也叫膨大肥)。每667 m2可用過磷酸鈣15 kg、硫酸鉀5 kg,兌水100 kg灌施,效果較好。此外,還要進(jìn)行葉面噴肥,施用方法為每667 m2葉面噴施0.5%尿素稀釋液、2.0%~3.0%過磷酸鈣溶液、5.0%草木灰溶液或0.2%~0.3%磷酸二氫鉀溶液、1.0%尿素溶液,每7~10 d噴1次,連噴兩三次即可。要根據(jù)不同地塊的地力水平進(jìn)行施肥。例如,對于長勢弱的平原沙地或有早衰趨勢的田塊,每667 m2可噴施0.5%尿素溶液;對長勢偏旺、肥力較高的田塊,每667 m2可噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液或2.0%~3.0%過磷酸鈣浸出液;對地力水平一般的田塊,每667 m2可噴施0.4%~0.5%尿素和磷酸二氫鉀混合液,每隔7~10 d噴施1次,共噴兩三次,每次每667 m2噴施70~100 kg,噴施時間以晴天傍晚為宜;也可用3.0%~5.0%硫酸鉀溶液或10.0%~20.0%草木灰浸出液順壟灌縫施入,每667 m2用肥液100~150 kg。

        7 適時收獲

        甘薯采收時間在9—10月,當(dāng)蔓葉開始變黃、氣溫在20℃以下時便可收挖,種用薯要求在10月底前(打霜前)挖完。收挖時應(yīng)盡量避免挖傷薯塊。采收前10 d停止?jié)菜?,以泥土干燥時進(jìn)行采收為宜。

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