張 銘，樊青春，李 峰

（延安市動物疫病預(yù)防控制中心，陜西延安 716000）

1 前言

布爾山羊也被譯為波爾或包爾山羊，原產(chǎn)于南非的好望角地區(qū)，是世界著名的肉用山羊品種之一，它經(jīng)過40多年的強(qiáng)化選育，能夠很好的適應(yīng)各種氣候及生態(tài)環(huán)境，包括半干旱及干熱地區(qū)乃至潮濕熱帶灌木叢地區(qū)。由于布爾山羊具有適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)肉性能高，以及胴體品質(zhì)好重要特征，加上世界羊肉需求量不斷增加，因此備受世界養(yǎng)羊業(yè)的關(guān)注。經(jīng)早期陜西、江蘇等省份的養(yǎng)殖推廣實(shí)踐，陜北地區(qū)陸續(xù)引進(jìn)布爾山羊，并大規(guī)模的推廣養(yǎng)殖，經(jīng)這些年雜交改良本地山羊，初步顯示了其良好的肉用性能，受到各地的普遍歡迎，呈現(xiàn)出很好的發(fā)展前景。

2 陜北地區(qū)健康養(yǎng)殖布爾山羊的推廣技術(shù)

2.1 因地制宜選好舍址 建好羊場

布爾山羊喜高燥、怕濕潤，由此，選場建址，應(yīng)選在高燥、背風(fēng)向陽、排水方便的地方，謹(jǐn)忌低洼、澇潮、風(fēng)口等地。

2.2 廣開飼草源 推廣種草養(yǎng)畜技術(shù)

料草是養(yǎng)羊的物質(zhì)基礎(chǔ)，響應(yīng)退耕還草的大好趨勢，建議廣播紫花苜蓿優(yōu)質(zhì)牧草，廣泛開展秸稈青貯、氨化等技術(shù)，以提高喂料適口性和營養(yǎng)成分，為冬季枯草季儲備充足的飼草源，避免各種養(yǎng)分缺失而造成的疾病。

2.3 合理輪牧 及時補(bǔ)飼 科學(xué)組織飼喂

放牧是布爾山羊獲取營養(yǎng)的主途徑，而枯草季節(jié)對布爾山羊育肥的影響很大。就此，務(wù)必要處理好輪牧與補(bǔ)飼的關(guān)系，做到夏秋抓膘、冬春保膘，確保布爾山羊有一個好的育肥體魄。合理輪牧，利用好現(xiàn)有草地山坡，根據(jù)季節(jié)性變化，合理利用草地資源。同時，放牧做好防病準(zhǔn)備，禁在低洼地、豆茬地久牧，以降低寄生蟲病、消化道疾病的感染率。及時補(bǔ)飼，飼草營養(yǎng)全價，品質(zhì)要好。同時，補(bǔ)飼適量，減少浪費(fèi)。補(bǔ)飼精料，重點(diǎn)放在母羊懷孕后2個月。期間，胎兒長勢快，務(wù)必做好補(bǔ)料工作。精料組方：50%炒玉米，25%炒豆類，25%麩皮，喂服精料中，每100kg需加骨粉2kg、食鹽1kg，用量每天每次補(bǔ)飼0.25kg。同時，注意補(bǔ)充清潔飲水，禁用污水。

2.4 做好防疫接種 增強(qiáng)羊群抗病體質(zhì)

防疫接種，是激發(fā)羊群抗體，增強(qiáng)疾病抵抗力的關(guān)鍵。根據(jù)動物防疫法要求，對于某些人畜共患性疾病，地方都要計(jì)劃性強(qiáng)制免疫接種。由此，為配合防疫工作，布爾山羊養(yǎng)殖務(wù)必要例行好防疫接種，以降低各類疾病的感染率。配合做好檢疫工作，作為布爾山羊養(yǎng)殖戶，嚴(yán)禁自疫區(qū)購置種源。所有購進(jìn)動物，需報(bào)檢，執(zhí)行嚴(yán)格的輸入、輸出地衛(wèi)生檢疫監(jiān)督，并出具檢疫合格證明，經(jīng)查驗(yàn)證物、例行健康檢查，并隔離觀察，確保無疫病后，經(jīng)消毒、驅(qū)蟲后，可混入大群飼喂。

2.5 建立健全羊場生物安全體系

搞好羊場環(huán)境衛(wèi)生，清理活動場糞污，注意場內(nèi)清潔衛(wèi)生。糞污遠(yuǎn)離場區(qū)，集中堆積發(fā)酵，以作有機(jī)肥源使用。同時，還要注意清雜物，驅(qū)蚊蟲，滅鼠，以控制傳染病媒介。嚴(yán)格消毒管理制度，本著“預(yù)防為主”的原則，將消毒工作執(zhí)行到位，切斷傳播途徑，遏制病情的擴(kuò)散蔓延。根據(jù)防疫要求，每年春秋季需大消毒1次，每周定期消毒1～2次。定期組織驅(qū)蟲，根據(jù)本地寄生蟲病季節(jié)性變化，建議每年4月下旬～5月上旬、10月下旬～11月上旬，各組織1次藥物驅(qū)蟲。選用驅(qū)蟲藥，要求：低毒、廣譜、高效。

2.6 正確使用各類飼料添加劑 抗生素藥物

務(wù)必選用無公害成分的飼料添加劑，生產(chǎn)綠色無公害安全肉品。同時，抗生素藥物的使用也應(yīng)謹(jǐn)慎，合理用藥，適量用藥，交叉給藥，以免加重藥物殘留，損害肝臟功能，而影響育肥的質(zhì)量。

2.7 加強(qiáng)幼羔管理 提高幼羔成活率 是健康養(yǎng)殖的重要技術(shù)環(huán)節(jié)

其一，重視母羊管理，保證奶水充足，以獲得體格健碩、抗病能力強(qiáng)的幼崽。

其二，做好消毒工作，臨產(chǎn)前，廠房、陰道、接生器械等等，一律徹底消毒，以避免感染大腸桿菌，降低成活率。

其三，吃好吃足初乳。初乳中，含有豐富球蛋白、鎂鹽等等，能滿足機(jī)體營養(yǎng)補(bǔ)充，有利于胎糞排出，有效預(yù)防腸道類疾病。

其四，重防大腸桿菌。羔羊3月齡下，皮下注射，大腸桿菌疫苗，每次用0.5～1mL。羔羊3月齡上，皮下注射，大腸桿菌疫苗，每次用2mL。

其五，調(diào)整腸胃機(jī)能。魚石脂，每次20g；乳糖，每次2g，加蒸餾水，每次90mL，用量每次一茶匙加一杯脫脂乳中，灌服，用于調(diào)整腸胃機(jī)能，提高成活率。