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        酒香入夢(mèng)來(lái)

        2021-12-04 22:37:45舟水一澤
        東方企業(yè)家 2021年12期

        舟水一澤

        睡前小酌幾口香醇的葡萄酒,睡夢(mèng)中都會(huì)陶醉于那微醺的氣息。若是在旅行中有美酒相伴,疲憊也會(huì)一掃而空。本期我們便一同去探訪那些身傍知名酒莊的精品酒店,定能開(kāi)啟一段令你難忘的“酒鄉(xiāng)之旅”。

        Hotel Marqués de Riscal

        瑞格爾侯爵酒莊酒店

        西班牙·埃爾希耶戈

        官網(wǎng):https://www.marriott.com/hotels/travel/biolc-hotel-marques-de-riscal-a-luxury-collection-hotel-elciego/

        地址:Calle Torrea, 1 Elciego 01340 Spain

        若問(wèn)西班牙最古老的葡萄產(chǎn)區(qū)是哪個(gè),里奧哈產(chǎn)區(qū)是絕大多數(shù)人的答案。由于其產(chǎn)出的葡萄酒品質(zhì)上乘,里奧哈產(chǎn)區(qū)素有“紅色之王”的美稱,每年吸引無(wú)數(shù)愛(ài)酒人士慕名而來(lái)。

        在產(chǎn)區(qū)內(nèi)的埃爾希耶戈小鎮(zhèn)上,瑞格爾侯爵酒莊酒店同樣在當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名。酒店由知名美國(guó)建筑師弗蘭克·蓋里設(shè)計(jì)而成,坐落在一處當(dāng)?shù)氐墓懦潜ぶ?。酒店共?1間客房,葡萄元素隨處可見(jiàn)。

        酒店的兩個(gè)餐廳由米其林星級(jí)廚師執(zhí)掌,充分滿足客人的味蕾需要。除此之外,附近的一座十六世紀(jì)的教堂也為酒店的風(fēng)景增色不少。

        Hotel Villa del Quar

        德瓜爾別墅酒店

        意大利·威尼托

        官網(wǎng):https://hotelvilladelquar.it/en/

        地址:Via Quar, 12, a37020, Verona, Italy

        威尼托的瓦爾波利塞拉葡萄酒在意大利可以說(shuō)是無(wú)人不知無(wú)人不曉。德瓜爾是擁有瓦爾波利塞拉葡萄園的莊園之一,主宅最早建于十一世紀(jì),擁有悠久的歷史。德瓜爾莊園的葡萄酒產(chǎn)量并不大,每年只有幾千瓶,作為莊園主的客人和朋友才有機(jī)會(huì)品嘗。

        德瓜爾莊園的宅邸現(xiàn)已被改建為一座擁有25間客房的豪華酒店,前來(lái)入住的客人均有機(jī)會(huì)品嘗到莊園主精心培育、產(chǎn)出的瓦爾波利塞拉葡萄酒。酒窖是莊園最古老、也是最引人矚目的部分,客人仍可以通過(guò)古老而陡峭的臺(tái)階來(lái)到酒窖門口,觀賞這口歷經(jīng)幾個(gè)世紀(jì)的酒窖。

        Pestana Palácio do Freixo

        弗雷西奧宮廷酒店

        葡萄牙·波爾圖

        官網(wǎng):http://www.pousadapalaciodofreixo.com/

        地址:Estrada Nacional 108,4300 Campanh?- Porto

        波爾圖是葡萄牙第二大城市,擁有著名的波爾圖音樂(lè)廳,除此之外,波爾圖更是葡萄牙國(guó)名的由來(lái)以及波特酒的起源,其波特酒的產(chǎn)區(qū)也已經(jīng)被列入世界文化遺產(chǎn)。

        弗雷西奧宮廷酒店處于波爾圖的舊城區(qū)內(nèi),由兩幢歷史建筑連在一起:一座是建于1742年的巴洛克風(fēng)格宮殿,現(xiàn)被列為葡萄牙歷史名勝;一座是十九世紀(jì)的廠房。

        改造后的酒店擁有75間客房和12間套房。由于其優(yōu)越的地理位置,在這里可以品味到最為純正的波特酒。在客房中飲一杯金色的波特酒,在古老的葡萄牙宮殿中沉醉……

        Beau-Rivage Palace? ??

        洛桑美岸大酒店

        瑞士·洛桑

        官網(wǎng):https://www.brp.ch/en/home/

        地址:Place du Port 17-19, CH-1000 Lausanne 6 Switzerland

        同樣以葡萄酒產(chǎn)區(qū)位列世界文化遺產(chǎn)的還有瑞士的拉沃葡萄梯田。瑞士的葡萄酒十分受本國(guó)人推崇,流通到其他國(guó)家的很少。對(duì)有興趣品酒的游客而言,瑞士拉沃產(chǎn)區(qū)無(wú)疑是神秘而富吸引力的。

        洛桑位于瑞士釀酒區(qū)的中心,因舉辦過(guò)2020年冬季青奧會(huì)而名聲大噪。洛桑美岸大酒店與拉沃葡萄梯田一樣,均坐落在日內(nèi)瓦湖邊,是當(dāng)?shù)刈钪木频曛?。酒店的藏酒?5000瓶之多,其中不少是瑞士出品的精品,愛(ài)酒的人士可以在此開(kāi)懷暢飲,盡情品味。

        InterContinental Bordeaux Le Grand Hotel

        波爾多洲際大酒店

        法國(guó)·波爾多

        官網(wǎng):https://bordeaux.intercontinental.com/en/

        地址:2-5 Place de la Comédie, Bordeaux 33000 France

        波爾多位于法國(guó)西南部,不光保留了眾多古老的城堡,還擁有聞名世界的波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)。波爾多也被公認(rèn)為“世界葡萄酒中心”——每?jī)赡辏柖嗥咸丫菩袠I(yè)協(xié)會(huì)就會(huì)在此舉辦盛大的國(guó)際酒展Vinexpo。

        波爾多溫泉大酒店前身是一座十七世紀(jì)的豪華建筑,改造成酒店后依舊保留了幾個(gè)世紀(jì)前的奢華風(fēng)格。酒店與波爾多許多頂級(jí)酒莊關(guān)系深厚,專門設(shè)有“葡萄酒禮賓服務(wù)”,為客人提供通往波爾多美酒世界的體驗(yàn)。這項(xiàng)服務(wù)特為有興趣認(rèn)識(shí)波爾多產(chǎn)區(qū)及探索其獨(dú)特魅力的客人而設(shè),可以個(gè)人或團(tuán)體形式進(jìn)行,但需提前預(yù)約。

        Aristi Mountain?

        Resort & Villas

        阿斯堤山度假村

        希臘·查歌諾

        官網(wǎng):https://www.aristi.eu/en

        地址:Aristi? 440 16 Zagorochoria Epirus, Greece

        伊庇魯斯地區(qū)位于希臘西北部,是希臘最多山的地區(qū),因地理?xiàng)l件十分適合葡萄生長(zhǎng),自然就成了希臘最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)出的葡萄酒香氣芬芳,果味濃郁。如今的伊庇魯斯完好的傳統(tǒng)住宅區(qū)保持著獨(dú)特的本地風(fēng)格,是這個(gè)地區(qū)“活著的”博物館,保留了各個(gè)統(tǒng)治時(shí)期的風(fēng)俗與文化。

        查歌諾由48個(gè)小村莊組成,葡萄酒產(chǎn)區(qū)為這些村莊注入了無(wú)限的活力。阿斯堤山度假村位于查歌諾的其中一處村莊,建筑本身全部由石頭搭建而成,充滿傳統(tǒng)希臘村莊的建筑風(fēng)格。從酒店的客房中可以欣賞壯美的山景,還能品嘗到希臘伊庇魯斯產(chǎn)區(qū)最為香醇的葡萄酒。

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