姜 勇 李 怡 林為民*

1.新疆第八師134 團(tuán)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，新疆石河子832000；2.新疆第八師畜牧獸醫(yī)工作站，新疆石河子832000

2020年4月22日，一養(yǎng)殖戶報告，稱自家飼養(yǎng)的懷孕奶牛陸續(xù)產(chǎn)出6 頭犢牛，1月齡以內(nèi)3 頭犢牛出現(xiàn)體溫升高（40.5～41.5 ℃），體弱無力，被毛粗亂，嘔吐，頸項(xiàng)強(qiáng)直，全身抽搐為主的臨床癥狀。經(jīng)實(shí)驗(yàn)室診斷，確診為沙門氏桿菌感染引發(fā)的犢牛腦炎。

1 流行病學(xué)特點(diǎn)

此次本病發(fā)生在春末夏初、氣候乍暖還寒陰冷潮濕的季節(jié)。沙門氏桿菌是牛的正常寄生菌，常為隱性感染或健康帶菌。如有氣候驟變、身體抵抗力下降等因素出現(xiàn)時，可致發(fā)病和流行；該病的發(fā)生以肉牛為主，成年奶牛較少發(fā)生。據(jù)報道，所有品種和性別的牛均存在易感性，臨床最多見6月齡至2歲牛發(fā)病。該病通過呼吸道飛沫、消化道分泌物、生殖道分泌物及尿液等傳播方式而傳染。

2 臨床癥狀

該病潛伏期在5～8 d，犢牛出生后2～3 d 內(nèi)即有出現(xiàn)病癥，多數(shù)為急性敗血癥死亡。此次發(fā)病犢牛在1月齡以前，臨床癥狀主要表現(xiàn)在中樞神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)上。

2.1 中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染

引起犢牛腦炎，犢牛精神狀態(tài)萎靡不振，食欲降低。體溫升高達(dá)40.5～41.5 ℃，軀體四肢肌肉發(fā)軟無力；球關(guān)節(jié)著地，匍匐前行。隨著病程快速發(fā)展（1～2 d 后），開始出現(xiàn)嘔吐、頸項(xiàng)強(qiáng)直、全身抽搐等神經(jīng)癥狀，其中3 頭犢牛運(yùn)動失調(diào)、轉(zhuǎn)圈、麻痹、昏睡、角弓反張等，短期內(nèi)死亡，1 頭犢牛無臨床癥狀而突然死亡。

2.2 上、下呼吸道的感染

2 頭犢牛出現(xiàn)呼吸和脈搏頻率增加，腹式呼吸、呼吸短促等，濕咳、流黃白色的鼻漏。

2.3 生殖系統(tǒng)感染

子宮內(nèi)膜發(fā)炎，3 頭奶牛產(chǎn)后陰道外口黏液長時間不斷，黏液內(nèi)混有壞死組織塊。

3 解剖病理

3.1 中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染

顱腔內(nèi)可見黃白色腦脊髓液增多和渾濁，腦膜充血、淤血，腦蛛網(wǎng)膜增厚、充血。

3.2 呼吸系統(tǒng)感染

可見鼻黏膜水腫，副鼻竇黏膜面壞死化膿，氣管黏膜充血、淤血、出血，氣管內(nèi)充滿多量白色黏液等。肺部為無上皮損傷的血管擴(kuò)張和間質(zhì)增寬，犢牛心外膜增厚，喉頭黏膜形成假膜或潰瘍。

3.3 生殖系統(tǒng)感染

眼觀可見奶牛的胎盤黏膜面有多量壞死點(diǎn)和出血點(diǎn)，死亡犢牛的大腦、心臟、腎臟等血管壁黏膜出現(xiàn)壞死點(diǎn)。

3.4 消化系統(tǒng)感染

主要是胃底黏膜、腸黏膜、腸漿膜表面有出血點(diǎn)，腸黏膜、腸漿膜面有假膜，脾臟腫大。

4 實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)

1）無菌采取犢牛腦、腦脊液、心血、心包液及其他實(shí)質(zhì)器官后，使用含5%～10%牛血、腦心浸劑瓊脂培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)。

2）用滅菌棉拭子涂擦采集的病料，接種于麥康凱培養(yǎng)基中，37 ℃培養(yǎng)18～24 h 后，培養(yǎng)基上無細(xì)菌生長。

3）取病死犢牛的腦、腦脊液、心血、心包液肝、脾、淋巴結(jié)等，接種于培養(yǎng)基，培養(yǎng)基用SS 瓊脂，經(jīng)37 ℃培養(yǎng)18～24 h 后形成圓形、光滑、濕潤、半透明、灰白色、大小不等的菌落。在HE 瓊脂平皿上呈藍(lán)綠色中等大的菌落，多數(shù)形成帶黑色的菌落。

從上述平皿培養(yǎng)基上至少挑選3 個可疑的菌落，分別接種于三糖鐵瓊脂斜面，置37 ℃溫箱培養(yǎng)24 h。在三糖鐵瓊脂斜面部分生長且保持原來的顏色，而垂直刺入三糖鐵瓊脂部分的變?yōu)辄S色或黑色（生長過程中有硫化氫生成），由此診斷可疑的菌落為沙門氏菌感染。

5 綜合防治

5.1 治療方案

1）首先應(yīng)將病犢及可疑病犢從犢牛群中挑出，隔離飼養(yǎng)，并將接觸過的環(huán)境徹底消毒。

2）靜脈注射10%磺胺嘧啶鈉注射液，0.5～1.0 mL/kg，1～2 次/d，連用2～3 d。新霉素每天2～3 g，分2 或3 次內(nèi)服，連續(xù)服用3～5 d。

3）口服5～10 g 次硝酸鉍、20～50 g 鞣酸蛋白或10～20 g 活性炭，也可進(jìn)行灌腸，排出腸內(nèi)有毒物質(zhì)。

必須注意的是，當(dāng)出現(xiàn)神經(jīng)癥狀時，多數(shù)病例使用抗生素治療無效，此次出現(xiàn)神經(jīng)癥狀的3 頭犢牛最后以死亡轉(zhuǎn)歸。

5.2 預(yù)防措施

1）圍產(chǎn)期前后的生產(chǎn)奶牛應(yīng)做好飼養(yǎng)和護(hù)理等工作，科學(xué)合理供給全價混合飼料，改善懷孕奶牛的營養(yǎng)供給，確保奶牛對優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和水的需求，保證胎兒正常發(fā)育，分娩后能夠具有充足優(yōu)質(zhì)的乳汁，以滿足新生犢牛所有的生理需要。

2）按時足量飼喂富含營養(yǎng)初乳。因?yàn)槌跞橹泻卸嗔康哪冈纯贵w，能夠有效幫助犢牛獲得被動免疫，提高抗病能力，所以應(yīng)在分娩后60 min 內(nèi)（至少不遲于1.5 h）飼喂?fàn)倥Ｗ銐虺跞椋? 次喂量應(yīng)稍大些。

3）經(jīng)常發(fā)生該病的奶牛飼養(yǎng)場（戶），在犢牛出生后飼喂初乳之前，給犢牛皮下注射其母親分離的無菌血清30～40 mL，這對防控犢牛沙門氏桿菌病的發(fā)生是有意義的。

4）確保產(chǎn)房的清潔衛(wèi)生，產(chǎn)房使用前后每天應(yīng)徹底消毒，每天打掃產(chǎn)房清除糞便和所有污物，及時鋪墊和更換干燥褥草。奶牛進(jìn)入圍產(chǎn)后期，應(yīng)用溫肥皂水及時清洗乳房及周圍污物，保障乳房的清潔衛(wèi)生。