魏小霜

河南省南召縣動物疫病預(yù)防控制中心，河南南召474650

隨著牛肉及相關(guān)肉制品的消費需求不斷加大，越來越多的養(yǎng)殖戶希望通過飼養(yǎng)肉牛獲得豐厚的養(yǎng)殖收益，肉牛養(yǎng)殖數(shù)量逐年增加。但是個體養(yǎng)殖戶或中小規(guī)模養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善、飼養(yǎng)管理模式不科學(xué)和動物防疫工作不到位等因素會增加肉牛疾病的暴發(fā)。肉牛流行熱是由牛流行熱病毒引發(fā)的一種急性熱性傳染病，可以感染不同品種、年齡肉牛。病牛主要表現(xiàn)為體溫突然升高，可達40～41 ℃，精神沉郁，眼結(jié)膜潮紅、流淚，其呼吸道、消化道會出現(xiàn)嚴(yán)重的膿性滲出，嚴(yán)重者后肢無力、全身麻痹，出現(xiàn)運動機能障礙。肉牛流行熱是一種發(fā)病急、傳播速度快、病程短的傳染病，多數(shù)肉?？闪夹阅瓦^，發(fā)病時長為2～3 d，因此，肉牛流行熱又稱為“三日熱”或“暫時熱”，該病會造成肉牛食欲減退、發(fā)育遲緩，許多急性型病牛無法徹底康復(fù)只能淘汰。

1 發(fā)病特點

1.1 病原分析

肉牛流行熱的致病菌為牛流行熱病毒，牛流行熱病毒具有較強的抗低溫性，可在pH＜2.5 和pH＞9的環(huán)境中存活幾分鐘。牛流行熱病毒對氯仿、胰蛋白酶、去氧膽酸鹽和乙醚等溶液較為敏感。病牛無明顯臨床癥狀或者高熱減退后的2 周內(nèi)，取肉牛血液，實驗室檢測仍能在其血液中檢測出病毒。將發(fā)病中肉牛血液靜脈注射到易感肉牛體內(nèi)，僅1～5 mL 血液就能感染健康牛，1 周內(nèi)就會發(fā)病。

1.2 易感動物

牛流行熱病毒主要侵害牛，不同品種、年齡牛都會感染，其中壯年牛（3～5 歲）和泌乳期母牛易感性最高。肉牛流行熱的傳染源為病牛或隱性帶毒牛，傳播途徑目前還沒有明確，但是呼吸道感染、吸血昆蟲叮咬、健康牛和病牛直接接觸、健康牛和病毒污染的飼料、飲水和用具等也能感染。

1.3 流行特點

肉牛流行熱有明顯的季節(jié)性發(fā)病特點，主要在夏季和秋季易發(fā)，尤其是在晝夜溫差大、悶熱潮濕的雨季容易產(chǎn)生大規(guī)模流行，即北方的5-6月，南方的7-9月。同時，肉牛流行熱具有地方流行性和周期性流行特點。雖然容易造成大規(guī)模感染，但是致死率低，大多數(shù)病?？梢粤夹阅瓦^，只要不引發(fā)繼發(fā)感染，一般解熱、消炎、輸液強心即可恢復(fù)。

2 臨床癥狀

2.1 呼吸型

病牛體溫高熱，可達40～41 ℃，可能更高。病牛精神沉郁、食欲減退甚至廢絕，往往在一個地方呆立不動，對噪聲敏感。眼結(jié)膜處潮紅，眼睛流淚。隨著病情發(fā)展，病牛呼吸加快，張口呼吸，流鼻涕，嘴角有大量黏液流出[1]。若病牛出現(xiàn)伸頸仰頭，很可能在2～5 h 就出現(xiàn)死亡，必須給予治療，但這種病例數(shù)量不多，大多數(shù)肉牛會在用藥后3～4 d 康復(fù)。

2.2 癱瘓型

病牛體溫不會明顯升高，但關(guān)節(jié)腫脹、疼痛，四肢肌肉顫抖，病牛不愿走動，常呈臥姿，病牛有時也會出現(xiàn)食欲不佳、精神不振、四肢僵硬，這種癱瘓型的肉牛流行熱病牛往往不能站立，雖然致死率不高（≤1%），但是四肢問題嚴(yán)重的只能淘汰處理。

2.3 消化型

病牛體溫會升高，但大多數(shù)不超過40 ℃，食欲減退、精神沉郁，和呼吸型一樣，也會出現(xiàn)眼結(jié)膜處潮紅，眼睛流淚現(xiàn)象，但是病牛往往呈腹式呼吸，胃腸蠕動音減慢，糞便顏色呈黃褐色，并伴有黏液，多數(shù)病牛停止反芻。及時治療，一般用藥后3～4 d 即可康復(fù)，該類型可以完全治愈。

3 病理變化

病牛癥狀輕重程度不同，其剖檢結(jié)果也有所差異，但主要病變器官為呼吸道系統(tǒng)，如呼吸道黏膜會有多處明顯充血、出血點；肺部體積增大，會出現(xiàn)腫脹、充血或肺間質(zhì)性氣腫，肺膈葉、尖葉、心葉顏色呈暗紅色，壓迫有捻發(fā)音，病情嚴(yán)重的肺部膨脹，會充滿整個胸腔；細支氣管、氣管內(nèi)有大量的泡沫狀黏液。消化系統(tǒng)也會出現(xiàn)病變，如瘤胃內(nèi)容物變酸，腸黏膜有多處出血點，真胃充血、出血，伴有卡他性炎癥，嚴(yán)重時腸黏膜脫落。其他實質(zhì)性器官也會出現(xiàn)輕度腫脹、變性，且變得渾濁。病牛淋巴結(jié)、關(guān)節(jié)、腱鞘、肌膜等部位也會出現(xiàn)炎癥。

4 診斷方法

4.1 病毒分離鑒定

取病牛血液接種到健康的乳鼠腦內(nèi)，感染一段時間后可以分離獲得病毒?；蛘咄ㄟ^連續(xù)傳代的方法縮短病程的潛伏期，第一代、第二代病毒的潛伏期分別為6～8 d、5～7 d，一般乳鼠感染第三代病毒2～3 d 后就會死亡。分離獲得的病毒用PBS緩沖液稀釋，然后與等量的陰性對照血清、標(biāo)準(zhǔn)血清進行混合，再接種到健康乳鼠腦內(nèi)。結(jié)果判斷為陰性血清對照組乳鼠全部死亡，而標(biāo)準(zhǔn)免疫血清組乳鼠死亡數(shù)量少或不發(fā)生死亡，即為肉牛流行熱。

4.2 血清學(xué)診斷試驗

血清學(xué)診斷主要包括ELISA 試驗（如間接ELISA、阻斷ELISA）、補體結(jié)合試驗、血清中和試驗等方法。血清學(xué)診斷特異性高、操作簡單、耗時短，因此是一種應(yīng)用廣泛的肉牛流行熱檢測方法。

5 治療措施

5.1 呼吸型

呼吸型肉牛流行熱的治療原則：解熱平喘，輸液強心、恢復(fù)呼吸，防止繼發(fā)感染和瘤胃酸中毒。解熱平喘：肌肉注射40 mL 安乃近（或肌肉注射30 mL 安痛定），每天2～3 次；同時，病情嚴(yán)重或者非妊娠病牛靜脈注射60～70 mg 地塞米松，可以有效促進治愈，而妊娠母牛可以靜脈注射氫化可的松。輸液強心：靜脈注射3 000 mL 5%葡萄糖氯化鈉溶液、50 mL 20%維生素C 和10 mL 20%安鈉咖混合液，每天2～3 次。恢復(fù)呼吸：從病牛鼻孔插入輸氧管進行輸氧。防止繼發(fā)感染：靜脈注射500 萬～800 萬IU青霉素。防治瘤胃酸中毒：靜脈注射500～900 mL 5%碳酸氫鈉，每天2～3 次[2]。

5.2 癱瘓型

癱瘓型肉牛流行熱的治療原則：解熱平喘，輸液強心、刺激神經(jīng)興奮，防止繼發(fā)感染和瘤胃酸中毒。癱瘓型肉牛流行熱癥狀較為嚴(yán)重，除了參考呼吸型治療方法，還需要靜脈注射500～1 000 mL 10%葡萄糖酸鈣、50～100 mL 10%氯化鉀來補充體液和氯離子、鉀離子，同時注射1 g 維生素B1，或者在大胯穴、百會穴注射10 mL 0.1%硝酸士的寧來刺激機體神經(jīng)興奮，每天堅持1～2 次。

5.3 消化型

消化型肉牛流行熱的治療原則：輸液強心、消炎止血。輸液強心參照呼吸型，消炎止血：腸炎或出血性腸炎可以肌肉注射20～30 mL 5%安絡(luò)血，分早、中、晚各1 次。急性彌漫性腸道大出血可以慢注10 mL 0.1 腎上腺素和1 500 mL 10%葡萄糖溶液。病牛大出血或出血時間長，需要根據(jù)失血量進行輸血。消化型肉牛流行熱還可以配合痢特靈、氫氧化鋁凝膠進行治療，效果更顯著。

6 預(yù)防措施

6.1 強化日常飼養(yǎng)管理，保障營養(yǎng)需要

第一，采用封閉式管理方式，嚴(yán)禁人員隨意出入，進入牛舍前必須消毒，減少工作人員和外界的接觸，防止人帶毒到場內(nèi)。第二，定期進行消毒，選擇適宜的消毒液，消毒前對牛舍和各個區(qū)域進行全面清掃，保證消毒徹底。第三，合理搭配日糧結(jié)構(gòu)，保證營養(yǎng)均衡，牛場內(nèi)提供足量的干凈飲水，日糧中增加青綠飼糧和優(yōu)質(zhì)牧草攝入，防止飼喂霉變飼料，同時通過少喂勤添的飼養(yǎng)方式，防止夏季飼料在槽內(nèi)堆積變質(zhì)。第四，保障牛舍清潔、干燥、通風(fēng)，調(diào)整牛群作息時間，夏季最好在傍晚進行運動，可以緩解悶熱，提高體質(zhì)和抗病力。

6.2 堅持疫苗接種，提高肉牛免疫力

肉牛流行熱主要發(fā)生在夏季和秋季，因此要堅持在流行季節(jié)到來之前進行疫苗防疫，可以有效減少發(fā)病率[3]。疫苗可以選用鼠腦弱毒疫苗、結(jié)晶紫滅活苗、甲醛氫氧化鋁滅活苗和β-丙內(nèi)酯滅活苗等疫苗，一般有效期為半年。

6.3 重視消除蚊蟲，切斷傳播途徑

肉牛流行熱的傳播途徑之一就是昆蟲、蚊蠓的叮咬，尤其是肉牛場的蚊蠓，不僅傳播該疫病，也會傳播其他傳染病，因此必須加以消滅?？梢栽谂Ｉ岷瓦\動場區(qū)安裝滅蚊燈，每天下午噴灑藥劑進行驅(qū)蚊。

7 結(jié) 語

肉牛流行熱具有發(fā)病急、傳播快、季節(jié)性和周期性特點，病牛癥狀以體溫升高、呼吸道炎癥、關(guān)節(jié)腫脹疼痛和運動機能障礙等為主。不同品種和年齡肉牛都容易感染牛流行熱病毒，因此該病容易大面積暴發(fā)，給養(yǎng)殖戶和養(yǎng)牛業(yè)造成較大的經(jīng)濟損失，也不利于食品安全建設(shè)。在今后的飼養(yǎng)管理過程中，必須加強科學(xué)和規(guī)范化管理，保證飼料和飲水質(zhì)量及衛(wèi)生，在日糧中添加高能量和高蛋白成分，通過定期疫苗接種和消滅蚊蠓等措施加強防范。