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        設(shè)施芹菜水肥一體化栽培技術(shù)

        2021-12-04 16:24:45楊海鵬
        現(xiàn)代農(nóng)機 2021年4期

        楊海鵬

        (上海潤綠噴灌噴泉設(shè)備有限公司,201114,上海閔行)

        芹菜喜冷涼、光照充足的環(huán)境條件,上海氣候濕潤,設(shè)施大棚芹菜在生產(chǎn)上有著很大的優(yōu)勢,對周年供應(yīng)和調(diào)節(jié)蔬菜市場起著重要作用。市場對冬春茬芹菜需求量較大,上海栽培芹菜面積在逐年增長,經(jīng)濟效益可觀,種植戶種植積極性高。水肥一體化技術(shù)是將水分與肥料混合在一起輸送到作物根部,具有節(jié)省勞力、節(jié)肥節(jié)水、減輕病蟲害、提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)的作用[1]。

        1 水肥一體化系統(tǒng)的組成

        水肥一體化系統(tǒng)由水源、首部樞紐、輸配水管道和灌水器組成。首部樞紐包括水泵、施肥機、碟片過濾器、施肥桶,主要實現(xiàn)抽水、過濾、吸肥、控制等功能。干管、支管和毛管構(gòu)成了田間輸配水管網(wǎng),干管采用PVC 管材,敷設(shè)在地下;支管為PE 管,鋪在田道、壟上;毛管由滴灌帶或滴灌管組成,根據(jù)作物株行距鋪設(shè)在植株根部。

        1.1 施肥系統(tǒng)

        為滿足芹菜在生長過程中對水肥的需求,實現(xiàn)精準、精量施肥,首部配置水肥一體化智能灌溉機組,自動對灌溉區(qū)域?qū)嵭兴室惑w化灌溉及管理。施肥通道3 個,流量為15 m3/h,采用計量泵精準取肥,精度±3%。按照土壤養(yǎng)分、作物種類、需肥特點和規(guī)律,在施肥機上設(shè)定程序,將可溶性固體或液體肥料配兌成肥液,定時、定量、均勻地向作物根系生長區(qū)域供水、供肥。

        1.2 滴灌帶、噴頭

        整地做畦后鋪設(shè)滴灌帶,可沿棚內(nèi)主路兩側(cè)各鋪設(shè)2 條滴灌帶,滴灌帶直徑10~16 mm,工作水壓1.5~1.8 kPa,滴頭間距28~32 cm,滴孔出水量為0.8 L/h。地上微噴滴灌采用倒掛微噴方式,PVC 滴灌管直徑16 mm,倒掛微噴間距1.8~2.5 m,噴頭噴射半徑2.5~4.0 m,工作水壓1.5~2.2 kPa。

        1.3 水溶肥

        選用市場上溶解度、純凈度、養(yǎng)分含量高的葉菜類專用水溶肥。

        2 定植準備

        溫室大棚冬春茬芹菜的播種期定在11 月,可以保證上市期為2 月左右。選用具有一定耐寒性的品種,主要有四季小香芹、玻璃脆芹等。芹菜種子溫種催芽,種子露白后與細沙一起拌勻撒播,7 d 左右出苗,14 d 后子葉展開長出真葉,當幼苗長至5~6 cm 時,進行一次間苗,芹菜長至5 或6 片真葉時可進行移栽。

        3 定植

        3.1 整地施肥

        芹菜適于種植在保水保肥能力強、疏松肥沃、富含有機質(zhì)的土壤,因此需在種植前溫室大棚內(nèi)施入充足的有機肥。667 m2施入腐熟有機肥3 000 kg,復(fù)合肥50 kg,均勻撒于地表,耕深20~25 cm,使肥土充分混勻,疏松的土壤有利于植株生長[2]。

        3.2 幼苗移栽

        通常情況下,采用穴栽方式,株行距控制在8~10 cm,定植深度控制在不露根、不埋葉,在種植完畢后及時澆水。定植最佳時間應(yīng)安排在陰天或黃昏,有利于緩苗成活。

        4 定植后的管理

        4.1 肥水管理

        定植成活后,應(yīng)用水肥一體化系統(tǒng)對芹菜進行灌水施肥,根據(jù)天氣和土壤含水量等情況每5~7 d 澆一次水。采用滴灌方式對芹菜進行施肥澆水,用施肥系統(tǒng)將水肥施用到作物根部。前期施肥施用以氮肥為主的水溶肥,溶解后通過施肥機進行施肥,中后期合理施用氮磷鉀水溶肥,選擇中午前后集中施肥,每隔7~10 d追一次肥,薄肥勤施,以利莖葉細嫩。為預(yù)防芹菜空心病的發(fā)生,可沖施一次硼肥。采收前8~10 d 停止施肥,有利于采收和儲運。

        4.2 溫光管理

        對冬春茬芹菜幼苗所處的溫室大棚溫度進行科學調(diào)整,掌握溫室內(nèi)部溫度情況,不要使其內(nèi)部突然升溫或者突然降溫,避免影響芹菜苗的生長效率。白天溫度控制在22~26 ℃,晚上控制在13~15 ℃。為了給幼苗提供良好的光照環(huán)境,選擇使用壽命長且透光性強的無滴膜,增強光照效率;強化光照措施與溫控措施結(jié)合,盡量采用早上揭膜、晚上蓋膜的策略,這樣可以最大限度地保證溫室大棚內(nèi)部溫度,同時可以促進芹菜幼苗的早見光與多見光。當外界氣溫降至14 ℃時,放下底腳棚膜、關(guān)閉通風口,保持棚內(nèi)溫度穩(wěn)定[3]。

        4.3 病蟲害防治

        依據(jù)“預(yù)防為主、綜合防治”的原則進行病蟲害防治,結(jié)合農(nóng)業(yè)、物理、生物防治方法,科學使用微生物源農(nóng)藥。嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期,采收前15~20 d 停止使用化學藥劑,確保蔬菜安全。

        農(nóng)業(yè)防治:選用抗病的芹菜品種,培育健壯幼苗,輪作種植,保持一定株行距,及時清理田間病害植株。

        物理防治:在棚內(nèi)布置誘蚜板、防蟲網(wǎng),誘殺蚜蟲、白粉虱,防治蟲害遷入危害。選擇黃板誘殺蚜蟲,規(guī)格選用20 cm×30 cm,667 m2懸掛45~50 塊,可對蚜蟲進行誘殺,效果明顯。

        化學防治:心腐病發(fā)生后要立即拔除病株,噴灑0.35%~0.45%的硝酸鈣溶液防治;斑枯病用75%百菌清可濕性粉劑600 倍液噴霧防治;蚜蟲可用菊酯乳油1 500 倍液噴霧防治[4]。

        5 采收

        芹菜到可采收時間要及時采收,避免過晚采收造成纖維增多,質(zhì)地變粗,出現(xiàn)空心的現(xiàn)象[5]。當株高45~50 cm 左右時即可采收上市,采收前1 d 澆一次透水,可保持產(chǎn)品的莖葉鮮嫩,保證一定產(chǎn)量。洗掉根部土壤,去除老葉、爛葉、黃葉,扎成小捆,采收后對芹菜產(chǎn)品進行農(nóng)殘檢測,檢測合格并粘貼食用農(nóng)產(chǎn)品合格證方可上市銷售,減少運輸過程中物理損傷,確保鮮菜上市。

        6 結(jié)語

        芹菜設(shè)施栽培使用水肥一體化技術(shù)效果明顯,使用過程操作簡單,施肥及時,可以充分提高水分和肥料的利用率,節(jié)水45%,節(jié)肥35%~40%,同時具有改善土壤結(jié)構(gòu)、避免土壤板結(jié)、減輕病蟲害等優(yōu)點。因此,在蔬菜種植期間使用水肥一體化系統(tǒng),可提高種植產(chǎn)量,保證穩(wěn)定的經(jīng)濟效益,從真正意義上實現(xiàn)生態(tài)、社會、經(jīng)濟效益的統(tǒng)一。

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