達(dá)列亞·阿合買提

（新疆維吾爾自治區(qū)獸藥飼料監(jiān)察所，新疆烏魯木齊 830063）

1 前言

現(xiàn)階段，我國畜產(chǎn)品生產(chǎn)的發(fā)展?jié)u漸轉(zhuǎn)變?yōu)樘豳|(zhì)增效型模式，這種新的發(fā)展常態(tài)推動(dòng)了畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。新時(shí)期的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型給畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作帶來了新的機(jī)遇以及挑戰(zhàn)，面對(duì)這種情況，有關(guān)部門與工作人員必須要加強(qiáng)宣傳教育，制定并完善相關(guān)的規(guī)章制度，同時(shí)積極研發(fā)更加先進(jìn)的檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)等，從而提升畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作的水平和質(zhì)量，為增強(qiáng)畜產(chǎn)品的安全性發(fā)揮重要的作用。

2 畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作的機(jī)遇和挑戰(zhàn)

2.1 市場(chǎng)需求量不斷增加

長(zhǎng)期以來，我國政府都非常關(guān)注畜牧業(yè)的發(fā)展情況，出臺(tái)了眾多的惠農(nóng)補(bǔ)貼政策，并進(jìn)行了切實(shí)落實(shí)，在很大程度上促進(jìn)了我國畜牧行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，其中惠及了多種的畜產(chǎn)品種類，同時(shí)覆蓋的范圍也在快速延伸，為有效解決市場(chǎng)需求量的問題提供了堅(jiān)實(shí)的保障。此外，隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程的穩(wěn)步前進(jìn)，我國百姓的生活質(zhì)量有了很大的提升。現(xiàn)如今，我國人民更加重視營養(yǎng)配比和健康養(yǎng)生。

2.2 要求畜產(chǎn)品的品質(zhì)達(dá)到更高的水平

畜產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)不斷加劇，與此同時(shí)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境也發(fā)生了極大的改變。之前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)以價(jià)格戰(zhàn)以及數(shù)量戰(zhàn)為主，而在新常態(tài)下，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐步向質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展。因此，畜產(chǎn)品行業(yè)一定要積極推進(jìn)改革，分析消費(fèi)者需求的變化規(guī)律，不僅要提供物美價(jià)廉的產(chǎn)品，更要大幅提升畜產(chǎn)品的品質(zhì)，重視優(yōu)化產(chǎn)品功能。鑒于此，畜產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展定位就是不斷提升畜產(chǎn)品的質(zhì)量和功能，從而為加強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全奠定基礎(chǔ)。

2.3 畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)監(jiān)管工作更加困難

我國政府制定了后置審批模式政策，在很大程度上加大了畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作的難度。首先，隨著無證單位的數(shù)量越來越多，畜產(chǎn)品市場(chǎng)涌進(jìn)了部分經(jīng)營發(fā)展能力低的業(yè)主。其次，對(duì)畜產(chǎn)品單位進(jìn)行監(jiān)管變得更加困難。對(duì)營業(yè)執(zhí)照手續(xù)齊全的企業(yè)來說，領(lǐng)取稅務(wù)登記證時(shí)非常方便，從而畜產(chǎn)品可以很快流入市場(chǎng)。然而進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營時(shí)，部分單位的法律意識(shí)淡薄，存在過度追求產(chǎn)量，從而忽視衛(wèi)生安全的問題。

2.4 檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)還不夠完善

我國現(xiàn)階段的畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)還不夠先進(jìn)，無法滿足新常態(tài)下畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作的需求。與此同時(shí)，基層檢驗(yàn)檢測(cè)部門的管理模式相對(duì)滯后，不符合技術(shù)創(chuàng)新的要求，且沒有辦法追趕上市場(chǎng)發(fā)展的步伐。因此，為了有效改善上述問題，國家相關(guān)部門要投入更多的人力和物力，追加研發(fā)投資，以此促進(jìn)實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)的進(jìn)一步優(yōu)化創(chuàng)新，同時(shí)制定檢驗(yàn)檢測(cè)管理制度并不斷進(jìn)行完善，進(jìn)而更好的推進(jìn)畜牧行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

3 完善畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作的有效策略

3.1 出臺(tái)并完善畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)監(jiān)督制度

國家食品檢驗(yàn)檢測(cè)部門要制定并出臺(tái)相關(guān)的法律制度，對(duì)畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作進(jìn)行詳細(xì)闡述，并給予明確的法律特性，為檢驗(yàn)檢測(cè)工作提供法律依據(jù)。缺少新疆畜產(chǎn)品檢測(cè)人員、對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的理解程度薄弱、解決問題能力弱、需要加強(qiáng)培訓(xùn)和內(nèi)地畜產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)交流學(xué)習(xí)。此外，還應(yīng)當(dāng)建立健全監(jiān)督機(jī)制，并不斷強(qiáng)化監(jiān)管力度，從而讓畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作更加公開化、透明化，從而有效避免出現(xiàn)違法違規(guī)的行為，切實(shí)落實(shí)畜產(chǎn)品的檢測(cè)制度。

3.2 加大宣傳力度

畜牧行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展以及人們的健康皆與畜產(chǎn)品的品質(zhì)安全息息相關(guān)，所以，行業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，必須要加大力度積極宣傳畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作的必要性，從而深化社會(huì)大眾對(duì)畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作的認(rèn)知，在很大程度上提高檢驗(yàn)檢測(cè)人員的責(zé)任感和使命感，充分激發(fā)從業(yè)人員的工作熱情以及主動(dòng)性，為大幅提高畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作的質(zhì)量提供有利條件。

3.3 追加研發(fā)資金 創(chuàng)新檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)

為了更好的推動(dòng)新常態(tài)下的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，順利實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效的發(fā)展模式，我國政府有關(guān)部門不僅加大力度激活市場(chǎng)動(dòng)力，更投入了大量的資金用來研發(fā)更為先進(jìn)的檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)。食品安全質(zhì)檢部門以及食品經(jīng)營企業(yè)要積極推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新，對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備不斷進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)，從而促進(jìn)檢驗(yàn)檢測(cè)工作水平的快速提升。

4 結(jié)語

綜上所述，畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作與國家發(fā)展、民生大計(jì)存在著很緊密的聯(lián)系，全新的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)增加了畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作的難度，同時(shí)也提供了更多的機(jī)會(huì)，因此，有關(guān)部門及工作人員必須要牢牢把握住這個(gè)難得的發(fā)展機(jī)遇，積極采取行之有效的措施，提升畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作的質(zhì)量。