石自正,何小莉
(臨夏州職業(yè)技術(shù)學校,甘肅 臨夏 731199)
伴隨著我國農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟的快速發(fā)展,以及人民群眾對于畜牧養(yǎng)殖需求逐漸擴大,發(fā)展畜牧業(yè)已經(jīng)成為促使我國農(nóng)村農(nóng)民個人收入持續(xù)增長的有效手段。一個國家的農(nóng)業(yè)建設(shè)程度與畜禽業(yè)自動化生產(chǎn)情況有著直接的關(guān)系。部分發(fā)達國家畜禽業(yè)的比重始終高于50%,能夠穩(wěn)定國內(nèi)市場對于畜禽肉食品的需求,但從事畜禽業(yè)的人員卻只占5%不到,基本已經(jīng)實現(xiàn)了自動化改革發(fā)展。而我國相較于其他發(fā)達國家而言,發(fā)展速度較快,發(fā)展時間較短,很多農(nóng)村地區(qū)尚在使用傳統(tǒng)畜禽養(yǎng)殖方法,對當?shù)丨h(huán)境造成了嚴重的污染問題,為此必須進行治理。
在農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖畜禽使用過的廢水含有大量的氮、磷、鉀等物質(zhì),將這些廢水排入水源地,會提升江河湖泊的營養(yǎng)豐富的程度,打破原有的生態(tài)平衡,威脅人民群眾的用水安全。同時,大量營養(yǎng)物質(zhì)進入水源,會殺死水中原有的小型有機生物,導致水體發(fā)臭、發(fā)黑,失去原有的水源體功能。根據(jù)最新版的《全國污染普查公報》顯示,我國2020年,農(nóng)業(yè)地區(qū)水源含有的氮、磷、鉀分別占有總污染量的47%、23%、17%,而出現(xiàn)這種問題的主要原因除了農(nóng)村地區(qū)對于化肥、農(nóng)藥的濫用以外,還在于農(nóng)戶養(yǎng)殖禽畜產(chǎn)生的廢水排放[1]。
根據(jù)最新版的《全國污染普查公報》,我國農(nóng)村畜禽每年產(chǎn)生2.43億t糞便、1.65億t尿液,而糞便與尿液會散發(fā)大量的惡臭氣體,并含有硫化氫、氨氣等有害物質(zhì),這種氣體不僅會嚴重影響?zhàn)B殖區(qū)域周邊空氣質(zhì)量,還會對養(yǎng)殖人員身體健康造成威脅。國外對于畜禽的糞便和尿液都會有專業(yè)處理方法,避免畜禽糞便直接與地面接觸,從而產(chǎn)生生物分解反應(yīng),而正確的做法則是將其進行分離晾曬,最終達到理想的處理效果。但是由于我國缺乏相應(yīng)的生產(chǎn)基礎(chǔ)與工業(yè)基礎(chǔ),對于畜禽養(yǎng)殖污染的處理過于隨意,在養(yǎng)殖過程中沒有考慮到相關(guān)污染與對四周環(huán)境的影響問題,這種狀態(tài)必須得到相應(yīng)的改善[2]。
我國畜禽養(yǎng)殖狀態(tài)較為密集,畜禽品種一般多為快速成長的肉食品種,而它生長的環(huán)境十分狹小,終日難以見到陽光,而在這種情況下需要養(yǎng)殖人員不停地為畜禽注射抗生素等藥品,保障畜禽能夠在潮濕的環(huán)境下健康生長。但是長此以往,病毒抗藥性逐漸增強,病原種類與寄生蟲種類逐漸增多,很多原本只傳染給畜禽的疾病逐漸發(fā)生變異,開始朝著人畜共患方向快速發(fā)展。
我國畜禽養(yǎng)殖工作一般是小農(nóng)戶單獨完成,飼養(yǎng)過程十分簡易,沒有完善的管理方式,對于畜禽定期疫苗注射工作,也需要地方政府帶領(lǐng)相關(guān)人員“上門服務(wù)”,這就導致我國部分農(nóng)戶對于養(yǎng)殖工作,過分依賴于地方政府。部分地方政府官員認真貫徹落實了相關(guān)扶貧政策,將畜禽幼崽送入貧困戶家庭,并按時進行免費的疫苗注射工作,引導貧困戶利用自己的勞動成果脫離貧困。但是還有部分貧困戶將畜禽養(yǎng)殖工作的責任推給地方政府,在失去政府幫助后,不會管理畜禽生活狀態(tài)與健康狀態(tài),造成畜禽慢性死亡。
我國若想邁入發(fā)達國家隊列,首先就需要在養(yǎng)殖業(yè)中引入自動化生產(chǎn)模式。地方政府必須加大對于畜禽清潔養(yǎng)殖理念的宣傳工作,幫助當?shù)剞r(nóng)民將畜禽養(yǎng)殖工作推向可持續(xù)發(fā)展,根據(jù)我國政策要求,并結(jié)合當?shù)厥袌鲂枨?,推出適當?shù)纳鷳B(tài)放牧式養(yǎng)殖模式,從而對畜禽養(yǎng)殖所產(chǎn)生的糞便、尿液進行科學、有效的處理,將其中含有的氮、磷成分加以提取,為工業(yè)生產(chǎn)提供可循環(huán)的原材料。對于部分封閉式養(yǎng)殖農(nóng)場也要做出相應(yīng)的調(diào)整,增加化糞池對畜禽糞便進行集中處理;增加雨污分離系統(tǒng),對于養(yǎng)殖區(qū)域所產(chǎn)生的廢水,進而二次過濾,保障養(yǎng)殖場區(qū)域廢水不會影響到生態(tài)環(huán)境。
部分地區(qū)依靠畜禽養(yǎng)殖提高人民群眾的生活質(zhì)量與個人收入,而在這種情況下,當?shù)卣獙⒃袘土P機制轉(zhuǎn)變成引導機制,搭建專業(yè)的畜禽污水、糞便處理廠,并尋找合適的糞便、廢水收集設(shè)備,整合相關(guān)人員與生產(chǎn)企業(yè)進行采購談判,以集體采購的形式降低環(huán)保設(shè)備的采購價格,滿足當?shù)厝嗣袢罕妼τ诃h(huán)保管理的實際需求,促使當?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖人員能夠重視相關(guān)環(huán)保工作,參與進環(huán)保工作之中。
地方政府要按照相關(guān)文件指示提高對于當?shù)氐沫h(huán)保工作審批,強化對于當?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖工作引導的作用。地方環(huán)保部門需要按時、按點地對地區(qū)畜禽養(yǎng)殖單位進行環(huán)境保護審查,根據(jù)養(yǎng)殖戶實際經(jīng)濟情況、家庭情況以及養(yǎng)殖情況,對其提出具有建設(shè)意義的環(huán)保建議,使其能夠認識到環(huán)保工作的重要性,并能夠按照相關(guān)指導意見進行整改。此外,地方政府還需要加大對于環(huán)保部門的財政投入,促使環(huán)保部門能夠擁有更多的資源去解決相關(guān)問題,提高各項環(huán)保政策的可實施性,避免中央政策流于形式。
若想要對地方畜禽養(yǎng)殖狀態(tài)進行階段性改革,不僅要有中央的重要指示文件,還需要完善當?shù)氐墓芾矸ㄒ?guī),使得相關(guān)環(huán)保工作能夠受到社會各界的支持與幫助,進而為地方畜禽養(yǎng)殖工作者提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。建立地方環(huán)保法規(guī)必須由人大代表起草,并經(jīng)由上級部門審批,才具備法律效應(yīng),而在實施之前還需要做好通報工作,使得社會各界能夠關(guān)注此類焦點問題,使得當?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖人員或相關(guān)工作人員能夠認識到禽畜養(yǎng)殖工作對于環(huán)保工作的影響,從而支持、重視相關(guān)法規(guī)。
伴隨著我國可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實施,我國各地區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)也需要進行一定程度的改革與創(chuàng)新,防控污染程度,整合各類資源,促使相關(guān)工作能夠朝著自動化、無人化、智能化、信息化發(fā)展,只有這樣我國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)才能進一步提高生產(chǎn)效率,減少對于環(huán)境的破壞。