楊文燕，劉惠娜，孫一博，劉宇恒，李 博，梁 爽

(吉林建筑大學(xué)，吉林 長(zhǎng)春 130118)

0 引言

糞污無害化處置就是采用物理、化學(xué)和微生物等方法處置畜禽產(chǎn)出的糞污，使其對(duì)人類的生產(chǎn)生活和環(huán)境質(zhì)量不產(chǎn)生負(fù)面影響。

新農(nóng)村規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)禽畜的糞污與水源、土壤、大氣污染以及人體健康息息相關(guān)。一旦處理不當(dāng)，將會(huì)造成不同程度的區(qū)域性或階段性地區(qū)污染，例如水體營(yíng)養(yǎng)化、空氣質(zhì)量下降，傳染致病病菌等，直接或間接影響到生物及人類的健康[1]。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，新農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)由分散型養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí)為規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)，糞污處理是養(yǎng)殖場(chǎng)面臨的一大問題。發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，生產(chǎn)綠色畜產(chǎn)品任重而道遠(yuǎn)。其中，養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理也是關(guān)鍵一環(huán)。為促進(jìn)新農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，在新農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽養(yǎng)殖中加強(qiáng)糞污無害化處置尤為重要。所以，新農(nóng)村規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)科學(xué)合理處理糞污問題值得探究。

1 規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理存在的問題

近年來，部分新農(nóng)村規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理相較于前幾年有些許起色，但仍存在許多問題。近年來新農(nóng)村規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的增多，產(chǎn)生了大量禽畜糞污，大大增加了糞污處理的工作量，因此需要及時(shí)更新禽畜糞污處理的方法技術(shù)，提高糞污處理的工作效率。總結(jié)目前規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理所存在的問題，可分為以下幾個(gè)方面。

1.1 養(yǎng)殖戶對(duì)糞污處理問題的重視程度不夠

規(guī)模化禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)大多數(shù)分布在城鎮(zhèn)或鄉(xiāng)村，養(yǎng)殖戶多數(shù)是就近村落的居民，普遍在養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理方面意識(shí)淡薄，對(duì)禽畜糞污污染問題重視程度不高[2]。另外，養(yǎng)殖戶沒有接受過專業(yè)的養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理培訓(xùn)，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)禽畜糞污處理的方法技術(shù)了解較少，也不利于糞污處理新設(shè)備的投入使用和新技術(shù)的應(yīng)用開展。

1.2 糞污無害化處理設(shè)備不到位，資金不足

養(yǎng)殖場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，規(guī)模也在不同程度的擴(kuò)大，導(dǎo)致禽畜糞污增加，糞污處理難度與強(qiáng)度也隨之提高，同時(shí)提高了對(duì)糞污處理設(shè)施的要求，但是現(xiàn)在新農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)原有的處理設(shè)施設(shè)備仍達(dá)不到禽畜糞污無害化處理理想期望[3]。沒有足夠的政府補(bǔ)貼，部分養(yǎng)殖場(chǎng)為增大盈利降低成本而拒絕投入大量資金購(gòu)進(jìn)專業(yè)的糞污處理設(shè)備，無法保證養(yǎng)殖場(chǎng)禽畜糞污得到合理的處理。

1.3 缺少專業(yè)的團(tuán)隊(duì)支持

如今，大量專業(yè)技術(shù)人員從鄉(xiāng)鎮(zhèn)逐漸向城市遷移，而新農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)大部分是農(nóng)民在經(jīng)營(yíng)，缺少理論知識(shí)支持，缺乏專業(yè)治污技術(shù)，禽畜糞污處理不夠科學(xué)合理[5]。

2 規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)糞污無害化處理技術(shù)現(xiàn)狀

畜牧業(yè)作為生產(chǎn)生活必不可少的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，影響著人們的生活質(zhì)量和環(huán)境質(zhì)量，并且目前已知其處理方法不少，但仍需要改進(jìn)。據(jù)了解，規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)大多遠(yuǎn)離耕地，就近運(yùn)送到耕地相對(duì)比較困難，再加上缺少專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)，只能堆積發(fā)酵，影響?zhàn)B殖場(chǎng)周邊空氣質(zhì)量。

目前，已知規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)糞污無害化處理技術(shù)包括以下幾個(gè)方向。

2.1 自然烘干

自然烘干是最簡(jiǎn)易的方法，但理論上在寒冷地區(qū)春夏季效果還不錯(cuò)，秋冬季節(jié)由于降水量多、氣溫低等原因會(huì)導(dǎo)致糞污不僅無法烘干，反而導(dǎo)致堆積發(fā)酵。

2.2 化“糞”為“料”

糞污無害化處理的途徑之一也是資源化利用，變禽畜糞污為“寶”，實(shí)行固液分離等方式進(jìn)行合理分類，分類后根據(jù)需要合理利用。例如禽畜固體糞便可經(jīng)處理后作為沼氣發(fā)酵的原料，也可作為飼料再利用，而液體糞污就可以運(yùn)輸?shù)礁刈龇柿稀?/p>

2.3 生物處理

無害化處理禽畜糞便主要采用的是生物分解技術(shù)，利用蚯蚓、蠅蛆等動(dòng)物分解糞便，混合飼料的殘?jiān)?，并將蚯蚓放入腐熟的混合物中進(jìn)行繁殖，提高混合物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分，從而實(shí)現(xiàn)資源化利用[4]。另外，也可以根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，選用適宜的微生物將糞污中有機(jī)物部分降解轉(zhuǎn)化為無機(jī)物，實(shí)現(xiàn)糞污無害化處理。

2.4 以糞制沼

在規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)建立適當(dāng)規(guī)模的密閉沼氣池，利用厭氧微生物將糞污中有機(jī)物分解，將糞污無害化處理的同時(shí)資源化利用，提高糞污的二次利用[5]。

3 規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)糞污無害化處理的展望

針對(duì)新農(nóng)村規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)糞污無害化處置的現(xiàn)狀與技術(shù)問題，可以從以下幾個(gè)方面著手解決。

3.1 政府政策與資金雙向支持

由于新農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)利潤(rùn)相對(duì)較低，而禽畜糞污處理設(shè)備投入成本較高，政府應(yīng)給予新農(nóng)村規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)糞污無害化處理一定的資金支持。同時(shí)，完善新農(nóng)村規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)糞污無害化處理的法律法規(guī)，監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)新農(nóng)村規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)管力度，對(duì)不同規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)制定具體的要求，以促進(jìn)禽畜糞污無害化處理水平的全面提高[6]。

3.2 完善處理設(shè)備，革新技術(shù)

新農(nóng)村規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)在建立的同時(shí)，可根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)有條件，考慮完善養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理的建設(shè)布局與設(shè)備結(jié)構(gòu)，可根據(jù)糞污處理后用途設(shè)計(jì)來選用處理設(shè)施。另外，針對(duì)現(xiàn)有規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)禽畜糞污處理的技術(shù)市場(chǎng)需求，可通過不同渠道、不同方式促進(jìn)糞污處理技術(shù)革新。

3.3 改變養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式

增強(qiáng)養(yǎng)殖戶環(huán)保意識(shí)，改變養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式，將養(yǎng)殖場(chǎng)禽畜糞污無害化處理作為養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)營(yíng)過程之中重要的一環(huán)。定期為養(yǎng)殖場(chǎng)主進(jìn)行治污培訓(xùn)，提供經(jīng)營(yíng)理論支持。