張金璧，陳 清，徐世永，鄧凱東

(金陵科技學院，江蘇 南京 210038)

0 引言

《動物解剖學》是動物科學、動物醫(yī)學等專業(yè)必修的基礎(chǔ)課程，以畜禽機體為對象，介紹其外部形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理機能以及發(fā)生發(fā)展規(guī)律，是繁殖學、飼養(yǎng)學、畜禽生產(chǎn)學、病理學等課程的先導(dǎo)。同時，該課程與生活實踐聯(lián)系緊密，在培養(yǎng)農(nóng)林專業(yè)學生的學習興趣、科學態(tài)度、拓寬學生知識面等方面起到重要作用。

認知領(lǐng)域的教學目標從低到高可以分為知道、領(lǐng)會、應(yīng)用、分析、綜合和評價6 大類[1]。在《動物解剖學》課程中，第一層次的教學目標是記憶動物機體的外部形態(tài)和內(nèi)部各系統(tǒng)的器官構(gòu)成；第二層次則是理解特定系統(tǒng)中各個器官的協(xié)同關(guān)系，以及各系統(tǒng)在動物生命活動的作用；進而達到第三層次，即通過對不同畜禽動物的比較，歸納出各物種的解剖學特征，為后續(xù)相關(guān)課程的學習打下堅實的理論基礎(chǔ)。傳統(tǒng)的教學由于受到方法、設(shè)備、經(jīng)費和實驗動物管理等方面的制約，存在著教學模式單一、獨立實踐機會少、課程考核方式片面等問題。而針對該現(xiàn)狀改進教學方式和考核模式可有效提高《動物解剖學》的教學效果。

1 傳統(tǒng)課程教學中存在的問題

1.1 教學模式單一

在《動物解剖學》課程的傳統(tǒng)教學過程中，由于需要識記的知識點多且生僻字詞較多，教學內(nèi)容顯得很繁雜。如運動系統(tǒng)的骨骼部分內(nèi)容，涉及到大量骨和關(guān)節(jié)的名稱、位置及功能的記憶，對于初學者而言看似非常零散易混淆。以課堂上的“講授”疊加“標本觀察”和“解剖實驗“的教學模式，看似對知識點進行了3遍梳理，但實踐中由于學生的積極性、參與度等的差異，還有相當部分的學生對知識難點沒有透徹的理解。

1.2 獨立實踐機會少

傳統(tǒng)教學中教學活動的主體是教師，學生以記憶、觀察和模仿為主，而缺乏操作、辨別、分析等更深層次的互動式教學活動。這一問題在動物解剖實驗中尤其明顯，解剖實驗由于受到動物成本、教學場所等限制，往往以小組為單位，而非獨立的個人為單位進行教學，加之受課堂時間、場所和教學實驗室資源配置等方面的限制，標本觀察的時間有限，每個學生能分配到的實踐機會較短。在同一小組中，膽大且樂于動手的學生往往能自覺主導(dǎo)實驗任務(wù)，在課堂上獲取充分的實踐操作經(jīng)驗；相反，膽小或不主動的學生則會扮演“旁觀者”的角色；其余多數(shù)學生的課堂參與度則介于這二者之間。這樣參差不齊的參與度會顯著影響一部分學生的動手和獨立工作的能力，使學習效果大打折扣。

1.3 課程考核方式片面

傳統(tǒng)的考核方式以“期末考試+實驗成績+平時成績”的模式進行，其中以卷面成績?yōu)橹?，?dǎo)致學生平時不注重積累，在考試時選擇臨陣磨槍。因此，考卷主要檢驗學生短時間對知識點的記憶效果，而非整個學習過程中的狀態(tài)。實驗報告及平時課堂表現(xiàn)會被作為平時成績計入總分，但實施起來，受場地、時間、實驗動物和教師評分過程的限制，難以實現(xiàn)針對每一位學生的實操考核，且主觀因素較多，其尺度不易把握，過于嚴格容易引起學生的抗拒心理，過于寬松又容易造成不公平的現(xiàn)象。

2 混合教學模式的構(gòu)建與實踐

針對《動物解剖學》傳統(tǒng)課堂教學中存在的問題，金陵科技學院動物科學與技術(shù)學院基于翻轉(zhuǎn)課堂教學理念，構(gòu)建了線上和線下相結(jié)合、自主學習和教師引導(dǎo)相結(jié)合的多元化混合教學模式，從而增強學生的課程參與度，激發(fā)學生的主體能動性，提升教學效果。

2.1 設(shè)計理念和目標

《動物解剖學》是一門理論性和實踐性較強的課程。采用混合教學模式可提高學生動手和獨立工作的能力，提升學生在教學活動的參與度，利用三維虛擬技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)資源的優(yōu)勢充分激發(fā)學生自主學習的能力，調(diào)動學生學習的積極性，在學生主動參與過程中提升其專業(yè)素養(yǎng)。

2.2 將三維模型虛擬技術(shù)引入教學

隨著科技的發(fā)展，三維技術(shù)得到了快速普及，三維模型虛擬技術(shù)可以通過模擬真實動物的外觀、肌肉、骨骼以及內(nèi)臟形態(tài)，使枯燥的內(nèi)容變得直觀、形象而生動[2]。在解剖學，特別是繁雜的骨骼、肌肉的運動系統(tǒng)部分教學中，三維虛擬模型可以輔助學生理解圖形知識，將皮膚、肌肉、骨骼及各個系統(tǒng)一一分層顯示。三維虛擬模型的來源可以是學科自身團隊的特色創(chuàng)作，也有很多國內(nèi)、外的付費資源可供選擇。三維模型的引入不僅能彌補普通教學中標本資源和觀察時間不足的問題，還能將難以區(qū)分的部位更清晰地展示出來，避免實驗標本和動物的個體差異，從某種程度上說達到了超越實體的效果。此外，三維虛擬模型本身能有效地激發(fā)學生的好奇心，使學生的學習積極性和學習效果都能得到提升。

2.3 錄制《動物解剖學》微課

微課時間較短，格外便于學生利用課前、課后的碎片化學習。教師可充分運用學習通等網(wǎng)絡(luò)平臺，針對課程中的知識點尤其是重難點制作微課小視頻，使學生對課堂內(nèi)容進行及時復(fù)習和鞏固[3]。筆者在教學中發(fā)現(xiàn)，針對兩類知識點制作微課的效果最佳：一是邏輯性強又相對不易理解的內(nèi)容，如反芻胃的結(jié)構(gòu)和功能、胎兒血液循環(huán)特點等；二是超出課本、緊跟學科前沿的內(nèi)容，如轉(zhuǎn)基因動物發(fā)展現(xiàn)狀、醫(yī)療影像技術(shù)進展等。對于基礎(chǔ)較差的學生，可以幫助其彌補不足，跟上進度；對于接受能力較強，課堂內(nèi)容“吃不飽”的學生，可以為其提供更多信息和提升途徑。微課內(nèi)容可以永久保存，便于知識的更新?lián)Q代，是傳統(tǒng)課堂教學的有力補充。

2.4 進行翻轉(zhuǎn)式教學

翻轉(zhuǎn)式課堂教學從根源上打破了老師傳授、學生接受的傳統(tǒng)理念，使學生不再依賴老師的灌輸，“自主覓食”[4]。學生可以依托校園圖書館、標本室、智慧教室等硬件的支持，利用互聯(lián)網(wǎng)上的相關(guān)網(wǎng)站資源，創(chuàng)造自主學習的條件。需要注意的是，并非所有課程知識都適合翻轉(zhuǎn)式教學，筆者在實踐中發(fā)現(xiàn)，有一定理論基礎(chǔ)的，需要對比、總結(jié)的內(nèi)容進行翻轉(zhuǎn)式教學的效果最佳。如總結(jié)不同動物消化系統(tǒng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點、對比禽類和哺乳動物各大系統(tǒng)器官的形態(tài)功能等。此類選題建立在先前的基礎(chǔ)教學之上，教師只需要為其提供適當引導(dǎo)，學生即能完成知識點的獲取、總結(jié)和歸納。

另一類適用于翻轉(zhuǎn)式課堂教學的是解剖學實驗課程，在初步介紹知識點并帶領(lǐng)學生處理完活體動物后，轉(zhuǎn)為以學生為主導(dǎo)的教學方式，讓學生自主探索動物體的各個系統(tǒng)器官，自己發(fā)現(xiàn)問題尋找答案。在實驗教室條件允許的情況下(例如有指紋識別、面部識別、攝像頭等設(shè)備)，教學時間可以不限于上課時，在一天之內(nèi)讓學生自由觀察，大大延長了觀察時間，增加個人的參與度。共用同一實驗動物的學生數(shù)量增加，課程所需的實驗動物總數(shù)相應(yīng)減少，達到了節(jié)省實驗動物的效果。翻轉(zhuǎn)課堂有利于培養(yǎng)學生主動探索、尋求解決問題的思路和能力，讓學生體會自主獲得知識的樂趣和成就感。

2.5 混合式線上考核模式

為了讓學生在有限的課堂時間內(nèi)充分理解和記憶教學內(nèi)容，增強課堂內(nèi)容的條理性可通過運用肢體語言、采用多媒體技術(shù)進行多感官刺激[5]，而合理運用線上考核能達到事半功倍的效果。線上考核不僅能對學生的學習效果進行及時評估，也肩負著幫助學生復(fù)習鞏固知識點的作用。在線上教學平臺的引入和支撐下，小型線上考核非常方便和高效。在題型設(shè)置方面，客觀題和主觀題均可設(shè)置，其應(yīng)用方式和作用各有區(qū)別。客觀題更適合作為隨堂考核，由于其答案的統(tǒng)計一般可由軟件自動完成并能即時得到統(tǒng)計結(jié)果，方便教師在課堂中即時了解學生對知識點的接受情況，對易錯的重點難點及時鞏固，保證學生在課堂上得到的第一手記憶內(nèi)容準確無誤。主觀題更適合作為課后作業(yè)，幫助學生對知識點進行鞏固和發(fā)散。主觀題需要老師手動進行批改，有利于老師掌握不同學生的總結(jié)能力、學習態(tài)度、自學能力等。

3 結(jié)語

在《動物解剖學》教學過程中存在教學模式單一、獨立實踐機會少、課程考核方式片面等問題，限制了教學效果和學生對課程知識點的接受度。而混合教學模式的教學，通過三維模型虛擬技術(shù)的引用、微課的錄制和網(wǎng)絡(luò)平臺的運用、進行翻轉(zhuǎn)式教學、多樣化考核等教學模式的運用，整合了碎片時間、提升學生自主學習能力和學習積極性，提高了實驗動物的使用率，有助于提高學生的專業(yè)素養(yǎng)，達到高校高素質(zhì)育人的目標。