李冰昱
(甘肅省平?jīng)鍪袆游镄l(wèi)生服務中心,甘肅 平?jīng)?744000)
飼養(yǎng)員在育肥牛的過程中,只有掌握科學的飼養(yǎng)管理方法,以及科學預防疾病的手段,才能夠提高牛肉的生產質量,使牛生長迅速,逐漸提高牛的養(yǎng)殖規(guī)模,增加養(yǎng)殖收益,使市場得到開拓。如今養(yǎng)殖人員逐漸增多,但是在育肥牛過程中,經(jīng)常會出現(xiàn)牛生病的問題,所以需要引起養(yǎng)殖人員的重視,進行及時預防和治療。
育肥牛能提高牛的生長速度,增加養(yǎng)殖人員的收益,提升牛肉的品質。所以需要慎重選擇牛的品種,最好選擇15月齡且無疾病的牛作為育肥牛。
養(yǎng)殖人員在飼養(yǎng)過程中,也需要采用科學的方式管理,可以通過以下幾種方法進行管理。
1)將選擇的牛分組,以牛的體重和強弱作為分組的基礎,可以將7頭牛分為一組,放入到一個欄內,然后對牛進行疫苗注射,由于牛的體內容易生出寄生蟲,可以使用阿維菌素將寄生蟲去除,根據(jù)牛的體重選擇適合的劑量,0.2 mg的劑量可以用于體重1 kg的牛[1]。
2)育肥法應該持續(xù)進行,牛在6月齡進入育肥期,將精料混合飼喂,7個月之后,牛的體重會達到400 kg左右,這個時候可以出欄。育肥牛階段,最好選擇拴綁喂養(yǎng)的方法,將精料作為主要飼料,還要給牛飼喂輔助飼料。夏季時讓牛喝涼水,冬季的時候喂溫水,給牛提供舒適的環(huán)境,減少牛的活動量。對于小公牛而言,不需要驅使,這樣能夠提升牛的生長速度,還可以省去更多的飼料,增加經(jīng)濟收入,但是要讓小公牛遠離小母牛,避免其他母牛干擾小公牛,不利于育肥效果。
3)可以采用架子牛育肥法,通過供給架子牛能量比較高的飼料,然后集中育肥,時間可以設置在3個月左右。在育肥之前,需要有一個適應期,適應時間在17 d左右,適應期有的精料比值可以增加至45%左右。為了使育肥牛食物適量,可以一日內分多次喂養(yǎng),通過一個過渡期,然后讓牛自己采食,要保證槽中有飼料。育肥牛要有充足水分,育肥牛每日的飲水量至少3次[2]。
牛前胃弛緩是由于飼養(yǎng)員搭配飼料比例不合適引起的病癥,如果飼料的質量不好也會導致牛出現(xiàn)這種疾病。牛在患病過程中,食欲會時好時壞,有時會停止反芻,牛的糞便會成為塊狀,在嚴重情況下,還會出現(xiàn)脫水現(xiàn)象,牛會臥在地上。牛在治療過程中,可以注射400 mL的NACL溶液,攝入40 mL的VB,15 mL濃度為10%的安鈉咖1次/d。想要預防需要選擇質量好的飼料[3]。
食物發(fā)酵過程中,會出現(xiàn)發(fā)霉變質的狀況,牛在食用后就會出現(xiàn)急性瘤胃臌氣。?;疾≈笾饕Y狀是呼吸困難,嚴重情況下還會導致四肢開張等。如果長時間不治療,牛就會窒息,甚至死亡。治療這種疾病主要是排氣,減少壓力??梢酝ㄟ^使用封閉針頭,將其刺入到瘤胃中,然后放氣處理,可以使用1 000 mL的液體石蠟、30 g的魚石脂以及40 g蓖麻油,進行有效的治療。飼養(yǎng)員在喂養(yǎng)過程中,不要飼喂發(fā)酵的飼料。
牛之所以會出現(xiàn)瘤胃積食現(xiàn)象,主要是由于在采食過程中,采食量大,導致食用過多干料,然后飲用大量水,導致積食現(xiàn)象,此時瘤胃容積將增大,胃壁也會逐漸擴張,會導致牛出現(xiàn)運動功能紊亂的情況。牛在患病之后,食欲減少,不會反芻,牛鼻子會比較干燥等。在觸診時,瘤胃會脹滿,通過聽診可以發(fā)現(xiàn)瘤胃中聲音減弱,如果出現(xiàn)疾病的時間較長,就會導致牛呼吸困難,臥在地上??梢酝ㄟ^以下方式治療:將牛積食不斷排出,提升瘤胃收縮能力,不要讓牛食用發(fā)酵的飼料??梢允褂?00 mL濃度10%的NACL溶液,配制20 mL濃度10%的安鈉咖溶液,通過靜脈注射進行治療。平時不要給牛喂養(yǎng)過多的精料,還要多次更換飼料,可以預防這類疾病的發(fā)生。
牛尿素中毒主要是由于牛食用的尿素較多,在飼料中加入的尿素不合理。在生病的時候,其主要癥狀是流涎,牛瞳孔會變得很大,還有出汗癥狀,在嚴重的情況下,會發(fā)生呼吸困難,牛在中毒后幾個小時就會死亡。如果中毒病牛出現(xiàn)臌氣,需要立刻將氣放出,不要給牛喂飼料。治療的方法是讓牛服用食醋,1 000 mL左右,注射濃度為10%的葡萄糖酸鈣溶液400 mL,以及注射500 mL的葡萄糖,濃度為25%。想要預防這種疾病,需要嚴格控制尿素的量。
牛出現(xiàn)瘤胃酸中毒的主要原因是食用的麥類和玉米等食物較多,以及食用的食物含糖量較多,尤其是將這些食物加工成粉末狀,就會導致牛瘤胃中發(fā)酵,有很多乳酸出現(xiàn),在嚴重情況下,牛在12 h左右就會死亡。可以將NaHCO3和葡萄糖相互混合給牛靜注。想要預防可以通過控制精料的方式。
口蹄疫是一種傳染病,?;即瞬『?,身體溫度會上升,升高到40℃以上,還會出現(xiàn)流口水等癥狀。防治有以下幾種方法:注射疫苗;如果發(fā)現(xiàn)有?;加写瞬?,要立刻捕殺;使用氫氧化鈉溶液和甲醛溶液相結合進行消毒。由于口蹄疫是沒有治療方法的,所以飼養(yǎng)員在養(yǎng)殖牛過程中,一定要及時觀察,如果牛發(fā)生這種病癥,一定要立刻處理,避免發(fā)生更大傳染。
育肥牛在養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖人員需要重視飼養(yǎng)管理,在選擇育肥牛和喂養(yǎng)育肥牛方面都要引起重視。除此之外,育肥牛在養(yǎng)殖過程中,牛很容易出現(xiàn)一些疾病,養(yǎng)殖人員要選擇科學的方法,避免牛出現(xiàn)疾病。