張琳琳
(廣西來賓市興賓區(qū)良江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務中心,廣西 來賓 546108)
近年來,廣西涌現(xiàn)出眾多規(guī)?;B(yǎng)豬場,如廣西農(nóng)墾永新、廣西一遍天、廣西海和等,這也帶動了基層養(yǎng)豬場數(shù)量的增多。據(jù)調查,2020年廣西年生豬產(chǎn)量將近174萬t,受疫情影響,同比降低9.4%;2021年廣西制定目標,力求本年生豬產(chǎn)量突破208萬t,生豬出欄突破2 720萬頭,希望在恢復正常生產(chǎn)效能的前提下,繼續(xù)保持增長趨勢[1]。對廣西養(yǎng)豬業(yè)而言,這無疑是一次巨大挑戰(zhàn),要求做好保育豬養(yǎng)殖管理工作,提高產(chǎn)能,此時也就凸顯出保育豬飼養(yǎng)管理技術的重要性,只有管理技術水平得到提升之后,才能為保育豬的規(guī)模化生產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)造基本條件。
腹瀉是保育豬飼養(yǎng)中最為常見的問題。保育豬出生后的2~3個月,處于對營養(yǎng)的高度需求期內,腸胃消化系統(tǒng)的負荷較大,但保育豬出生時間段,本身正處于發(fā)展階段,腸胃消化系統(tǒng)不成熟,防護機制薄弱,故而極易出現(xiàn)腹瀉癥狀,腸胃消化系統(tǒng)在此過程中遭到損傷,危害性較為嚴重[2]。
斷奶之后一段時間內,保育豬基本上會出現(xiàn)不同程度的食欲驟減的現(xiàn)象,嚴重時甚至有絕食的可能性,體重也隨之下降,這屬于斷奶之后的應激反應。通常情況下,保育豬食欲不振的情況持續(xù)時間不會過久,不干預的情況下在1周左右便會消失,但也不排除有情況嚴重的可能性,此時便需要接受獸醫(yī)的專業(yè)治療。但是一些飼養(yǎng)人員在發(fā)現(xiàn)保育豬出現(xiàn)體重下降的情況時,并沒有及時咨詢獸醫(yī)等專業(yè)人員,只依靠以往的飼養(yǎng)經(jīng)驗,擅自對保育豬用藥,而這不僅無法及時使其恢復食欲,反而會傷害到保育豬的健康。
斷奶之后,保育豬不能吸取足夠的營養(yǎng)成分時,便會發(fā)生發(fā)育不良的情況。未斷奶之前,保育豬通過母豬奶水汲取養(yǎng)分,是確保營養(yǎng)成分供應的唯一渠道,而在斷奶之后,如果無法保證同等的營養(yǎng)成分,便會出現(xiàn)營養(yǎng)成分缺失的現(xiàn)象,尤其是保育豬本身正處于快速生長發(fā)育期,新陳代謝速度極快,對蛋白質等微量元素營養(yǎng)成分的需求較高。但是在規(guī)模化養(yǎng)殖過程中,飼養(yǎng)人員對飼料的質量把控有所不足,同時喂養(yǎng)的搭配不夠合理,這些問題需要引起注意。
保育豬腹瀉原因不僅與飼料喂食不當有關,同時也與霉菌毒素、病原體感染等因素有關。因此,保育豬飼養(yǎng)過程中,必須要加強免疫管理,嚴格遵循獸醫(yī)的指導建議,定期對保育豬接種疫苗,防范各類疾病傳染,減少疫病原因對腹瀉造成的影響,同時要注意的是,疫苗的注射要在咨詢獸醫(yī)之后有序展開,避免擅自用藥情況的發(fā)生[3]。此外,目前有部分地區(qū)出于節(jié)約成本的考慮,選擇給保育豬喂養(yǎng)抗生素,該方法可以在短期內提高保育豬的免疫力,但長期使用會增加抗藥性,對保育豬的健康造成侵害,故而此類行為必須杜絕。
規(guī)?;B(yǎng)豬場內飼養(yǎng)的保育豬數(shù)量較多,為避免傳染病的風險,養(yǎng)豬場必須要營造出更加健康、安全的豬舍環(huán)境。首先,完善清潔消毒措施。養(yǎng)豬場要定期組織清潔、消毒、殺菌工作,保證環(huán)境衛(wèi)生。例如可以采取部分清群技術來加強清潔消毒效果,將保育舍中的仔豬轉移,清空后徹底清洗豬舍,尤其是漏縫地板、糞溝等死角位置,要使用刷子等工具全面清掃,隨后使用堿、醛、酸等消毒藥進行反復消毒,并在地面上撒上生石灰,封閉7 d后再將保育豬轉移回欄。需要注意的是,部分清群技術適用于氣候溫暖時期,且要提前留出備用豬舍,盡快完成清掃工作。該技術的應用使得保育豬的健康水平得到改善,體重增長速度加快,死亡率降低,有推廣應用的價值。規(guī)?;i養(yǎng)殖戶多數(shù)會對各種可能發(fā)生疾病的預防給予較大關注。在發(fā)現(xiàn)豬出現(xiàn)異常情況時,需要及時與獸醫(yī)站進行聯(lián)系,對疾病進行診斷,同時還應該及時做好隔離工作,避免豬之間出現(xiàn)疾病傳染。其次,考慮到潮濕、炎熱的氣候條件時,為確保保育豬處于舒適的環(huán)境中生長,可以把溫度控制在28℃~30℃,濕度控制在60%~70%,并且定期通風,保證空氣流通。在這樣的情況下,保育豬才能夠獲取更加舒適、安全的成長空間[4]。
飼料是保育豬的主要營養(yǎng)成分來源,為了確保保育豬能汲取到充足的營養(yǎng)成分,就必須要堅持科學的飼料喂養(yǎng)。首先,加大對飼料品質的把控,已經(jīng)過期、潮濕環(huán)境下發(fā)霉變質的飼料嚴禁喂養(yǎng)給保育豬,切忌貪圖一時便宜,必須充分認識到發(fā)霉變質飼料對種豬健康所造成的損害,對飼料的質量進行嚴格檢查,從源頭上保證飼料的安全[5]。其次,不同品種、不同生長周期的保育豬對于營養(yǎng)成分的汲取需求會存有一定程度上的差異性,因此可以針對不同品種、不同生長周期等具體情況,制定相應的飼養(yǎng)計劃。畜牧養(yǎng)殖戶還應該在豬飼料中添加一定量的抗生素與維生素,其目的是提升豬的自身免疫力以及對各種病菌的抵抗能力,借由此來降低豬可能會發(fā)生的多種疾病,以便于達到提升規(guī)?;B(yǎng)殖豬產(chǎn)量上的效果,為畜牧養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益提供保障。同時,在飼料成分的選擇上,必須保證飼料的營養(yǎng)豐富性,保證保育豬對于蛋白質、有機酸等微量成分的需求[6]。此外,對飼料與飲水要進行合理搭配,適當?shù)娘嬎繉ΡSi的消化、營養(yǎng)成分吸收具有積極作用,故而要確保充足、干凈的飲用水,以溫水為宜。
保育豬的規(guī)?;B(yǎng)殖過程中,要注意保育豬斷奶后出現(xiàn)的腹瀉、體重下降、營養(yǎng)缺失等一系列應激反應,并采取相應措施。具體工作中,養(yǎng)豬場要完善清潔、消毒措施,加強免疫管理,確保科學喂養(yǎng)飼料,改善豬舍整體環(huán)境等,希望通過這樣的方式,能夠提高保育豬的飼養(yǎng)管理技術水平,以及為其營造更加健康的生長環(huán)境。