唐躍華

云南省大理市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，云南大理671003

豬細(xì)頸囊尾蚴是寄生在犬小腸內(nèi)的泡狀帶絳蟲的幼蟲，寄生在豬和反芻動(dòng)物的肝臟、漿膜、系膜，形成囊泡[1]。放養(yǎng)的豬或有機(jī)會(huì)接觸犬的豬，可呈輕度及中等程度感染，多在肝臟表面、大網(wǎng)膜、腸系膜上發(fā)現(xiàn)幾個(gè)、十幾個(gè)麥粒大小至雞蛋大小的水泡樣囊泡。近年來，嚴(yán)格執(zhí)行生物安全制度的各大、中、小養(yǎng)豬場，少有細(xì)頸囊尾蚴感染的報(bào)道。農(nóng)村散養(yǎng)的豬，在宰后檢疫中仍零星檢出輕、中度感染[2～3]。筆者近年先后發(fā)現(xiàn)4例與犬有密切接觸史的出欄肥豬，呈高強(qiáng)度細(xì)頸囊尾蚴感染。

1 病豬生長環(huán)境

1）病例1。該豬來自某山區(qū)，從哺乳期至育肥前在村子及周邊自由活動(dòng)，與村里的犬有共同的活動(dòng)區(qū)域。村中的犬糞，硬、軟、稀變化不定，偶爾可見犬糞中有白色爛面條樣的蟲節(jié)。該豬單欄育肥3個(gè)月，期間沒有與犬接觸的機(jī)會(huì)。畜主反映該豬生長較緩，育肥期較長。

2）病例2。某農(nóng)戶買來1 頭一直放養(yǎng)的架子豬，在自家院內(nèi)豬圈中飼養(yǎng)，無與犬接觸的機(jī)會(huì)。此農(nóng)戶主述該豬肯吃，但長膘慢，育肥期比往年養(yǎng)的育肥期長。

3）病例3。自家繁殖的雜交小香豬，在帶運(yùn)動(dòng)場的豬舍內(nèi)飼養(yǎng)，育肥前口服丙硫咪唑1 次/d，連續(xù)3次。在生豬生長期曾有十幾天時(shí)間有野犬進(jìn)入院內(nèi)活動(dòng)。

4）病例4。山區(qū)1 農(nóng)戶買的3 頭滇南小耳朵豬，連服丙硫咪唑3 d，舍內(nèi)育肥3個(gè)月。豬舍圍欄高度1.2 m，每天有犬跳到豬舍內(nèi)活動(dòng)。畜主回顧，該豬平時(shí)貪食，偶有幾天吃不完食，比其他豬育肥速度慢。

2 臨床癥狀

2.1 病例1癥狀

1）宰前檢查。病例1 豬體重160 kg，體溫、呼吸、脈搏、精神、食欲、大小便均無明顯異常，刺激反應(yīng)靈活，外觀偏瘦，站立時(shí)腹部下方寬大，呈較嚴(yán)重的腹水狀。走路時(shí)肚子左右搖晃；跑步時(shí)腹部抖動(dòng)明顯；橫臥時(shí)腹部呈圓形鼓起。用手按壓、托起腹部有明顯波動(dòng)感；深部觸摸、用拳頭沖擊腹部晃動(dòng)。

2）宰后檢查。宰殺后將其仰臥，沿腹中線切開腹腔，能看到大小不一的圓形囊泡占據(jù)整個(gè)腹腔。囊泡多為鴿蛋至雞蛋大小，最大的比拳頭大。肝臟表面的囊泡最密集，大網(wǎng)膜、腸系膜上的囊泡個(gè)體最大，密集地?cái)D在一起，相互粘連成團(tuán)、成串。大腸、小腸在囊泡簇?fù)硐聰D在一起不易分離。囊壁的厚度、透明度差異很大，比鵪鶉蛋小的幾乎完全透明，囊中白色的頭節(jié)十分清晰；較大的囊泡，囊液稍混濁。個(gè)別囊泡囊壁增厚，有的呈完全不透明的白色，有的表面有血管分布。肝臟內(nèi)部也有鵪鶉蛋大小至小雞蛋大的數(shù)10 個(gè)囊包，肝實(shí)質(zhì)呈占位性萎縮。肺臟表面漿膜、心包漿膜上，都有多個(gè)大小不一的囊泡。

宰殺后發(fā)現(xiàn)腹水增量，呈淡黃色；腸系膜、腸管、肝、脾、腎的漿膜下有膠胨樣水腫。腸系膜淋巴結(jié)、腎門淋巴結(jié)、肝門淋巴結(jié)、肺門淋巴結(jié)腫大，切面有斑點(diǎn)狀出血。胸水、心包液增量，透明度降低，稍顯淡黃色，胸膜、腹膜有不同程度的纖維素沉著。整個(gè)胴體消瘦，皮下脂肪較少。皮膚松軟處，皮下疏松結(jié)締組織有淡黃色的膠樣浸潤。肌肉顏色稍淺，彈性較差。

囊泡的壁呈雙層結(jié)構(gòu)，外層是一層較堅(jiān)實(shí)的結(jié)締組織膜。切開外膜，里面突出十分柔軟、完全透明而薄的內(nèi)膜包裹的水泡，內(nèi)膜上附著一個(gè)米粒大的乳白色頭節(jié)，稍稍擠壓水泡，一個(gè)白色有細(xì)長頸部的頭節(jié)突出于泡膜，頸部連接在泡膜上。用30倍放大鏡觀察，頭節(jié)頂部有里外兩圈小鉤，小鉤下方有4個(gè)對稱的吸盤。根據(jù)以上癥狀診斷為豬細(xì)頸囊尾蚴。

分離懸掛在漿膜和系膜上游離的囊泡，重量為5～19 g 的有101 個(gè)，20～99 g 的有42 個(gè)，100～199 g 的有27 個(gè)，200～299 g 的有19 個(gè)，大于300 g 的有3 個(gè)，最大的一個(gè)有417 g，共分離到197 個(gè)囊泡，總重量18.2 kg。

2.2 病例2癥狀

1）宰前檢查。病例2 豬體重約145 kg，外形偏瘦，聽到動(dòng)靜會(huì)叫聲不斷，使勁拱地覓食，無明顯異常。

2）宰后檢查。宰殺后將其后肢懸掛，切開腹壁，有大量淡黃色腹水流出，同時(shí)有46 個(gè)雞蛋至拳頭大小的囊泡掉落在地上，重量達(dá)6.0 kg，還有大量的囊泡懸掛在暴露的漿膜、系膜上，肺臟漿膜、心包漿膜也懸掛有雞蛋大的囊泡。從系膜根部切割，取出病例2豬整個(gè)內(nèi)臟，可見肝、脾、腸管表面、腸系膜貼近腸管的區(qū)域，表面擠滿鴿蛋至拳頭大小的囊泡。腸系膜上有零星的片狀脂肪，腸系膜淋巴結(jié)突出，瘀血腫脹。肝臟漿膜下也充滿囊泡，肝臟體積較小，肝實(shí)質(zhì)中也嵌有囊泡，有的囊泡突出于肝表面。

囊泡結(jié)構(gòu)同病例1 豬，其中有透明度下降的囊泡，無不透明的囊泡。共摘出153個(gè)囊泡，總重量為16.6 kg。

2.3 病例3癥狀

1）宰前檢查。病例3 豬體重28 kg，肚子下垂，下腹部偏寬，未見其他異常。

2）宰后檢查。宰殺該豬后取出其腹腔臟器，可見肝臟表面、網(wǎng)膜上、小腸腸管漿膜上有密集層疊成葡萄狀、蠶豆至鴿蛋大小的囊泡；盲腸表面及小結(jié)腸也被囊泡覆蓋，看不到腸壁；大結(jié)腸、直腸的表面，越往后囊泡數(shù)量越少；直腸段囊泡之間有空隙，能看到腸壁；腸系膜被脂肪覆蓋，呈白色平滑的“板油”，腸系膜淋巴結(jié)瘀血腫脹。囊泡結(jié)構(gòu)同病例1豬，經(jīng)局部計(jì)數(shù)估測，囊泡總數(shù)超過400個(gè)。

2.4 病例4癥狀

1）宰前檢查。病例4豬體重85 kg，宰前檢查未見異常。

2）宰后檢查。宰殺該豬后肝臟表面、網(wǎng)膜、各臟器的漿膜、腸管上貼近腸系膜的兩側(cè)，密布大豆至鵪鶉蛋大小的囊泡，最大的有鴿蛋大。大囊泡的基部簇?fù)泶笮〔灰坏臄?shù)個(gè)中小囊泡，外觀呈層疊狀。囊泡項(xiàng)部透亮，基部嵌陷入周圍的小囊泡中，不易觀察到在腸漿膜上的附著點(diǎn)；每個(gè)囊泡的底壁上都有一個(gè)米粒大小的白點(diǎn)。腸管漿膜面凹凸不平，有麥粒大小到蠶豆大小的不透明囊泡聚集在漿膜下；剝離漿膜后，呈完全透明的小水泡，泡膜上都連有一個(gè)米粒大小的白點(diǎn)。取出小白點(diǎn)在60 倍放大鏡下觀察，為典型泡狀帶絳蟲的頭節(jié)和頸節(jié)。腸系膜增厚，呈漿液性水腫，表面覆有潔白的脂肪層，平均厚度不到10 mm；剝離脂肪后，能顯露腸系膜淋巴結(jié)輕度瘀血腫脹。囊泡結(jié)構(gòu)同病例1 豬，經(jīng)局部計(jì)數(shù)估測，囊泡總數(shù)超過1 000個(gè)。

3 討 論

1）豬細(xì)頸囊尾蚴高強(qiáng)度感染，王炳淼有過報(bào)道[4]。筆者近年來觀察到4 例豬細(xì)頸囊尾蚴呈高強(qiáng)度感染，各有其特點(diǎn)：病例1 豬和病例2 豬，為育肥前長期與犬接觸，持續(xù)多次累積為高強(qiáng)度感染，囊泡數(shù)量多，個(gè)體較大；病例3 豬的囊泡發(fā)育期為2 個(gè)月以上，囊泡蠶豆至鴿蛋大小，數(shù)量超過400 個(gè)；病例4 豬在宰前持續(xù)感染3 個(gè)月，全為小囊泡，最小的只有黃豆大小，最大的也只有鴿蛋大。數(shù)量達(dá)1 000個(gè)以上。

這4個(gè)病例中，犬泡狀帶絳蟲的感染強(qiáng)度、排出蟲卵的次數(shù)、數(shù)量、蟲卵進(jìn)入宿主體內(nèi)后的成活率不確定；蟲卵的孵化率、頭頸節(jié)在豬體內(nèi)的移行路徑、發(fā)育過程中的成活率、需要的時(shí)間、在寄生部位的密度分布以及生長發(fā)育速度也不確定；囊泡大小與宿主體型、體況、感染量的關(guān)系等都不確定，也未查到相關(guān)的文獻(xiàn)說明。

從肝、肺實(shí)質(zhì)中有囊泡，腸道漿膜上、腸漿膜下都有大量的囊泡，特別是病例3、病例4，腸系膜上無囊泡，囊泡懸掛在腸漿膜上，也有分布在漿膜下面。4 例都說明，在腸道上，腸系膜兩側(cè)的數(shù)量最多，腸壁上囊泡的數(shù)量較少；從小腸至大腸越往后，腸管上的囊泡數(shù)量逐漸減少。對照文獻(xiàn)描述，值得進(jìn)行詳細(xì)的試驗(yàn)觀察，進(jìn)一步明確細(xì)頸囊尾蚴的移行、分布、發(fā)育過程與機(jī)理。

2）病例1 的囊泡、增加的胸水和腹水?dāng)?shù)量等共計(jì)約30 kg。這種是高強(qiáng)度感染豬細(xì)頸囊尾蚴的豬出肉率降低20%左右。中、低強(qiáng)度感染的豬，也可以視囊泡的重量為產(chǎn)肉減少的數(shù)量。

3）我國“十三五”以前，細(xì)頸囊尾蚴在貧困地區(qū)流行普遍[5]。建議畜牧獸醫(yī)部門做流行病學(xué)調(diào)查。有絳蟲蚴流行的地區(qū)，應(yīng)定期對犬、畜、禽進(jìn)行驅(qū)蟲，并把犬及畜禽隔離飼養(yǎng)，做好清潔衛(wèi)生工作，把疫病的危害降到最低。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，需要根據(jù)新常態(tài)下的流行特點(diǎn)，重新制訂防疫措施，以期盡早消除細(xì)頸囊尾蚴的危害。

4 治療

在散養(yǎng)豬的山區(qū)，依然流行豬細(xì)頸囊尾蚴。凡與犬有接觸機(jī)會(huì)的豬，均應(yīng)用吡喹酮或丙硫咪唑進(jìn)行階段性防治。