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        美味的海鮮面

        2021-12-03 09:05:29河北省臨西縣第一小學(xué)六張靖涵

        河北省臨西縣第一小學(xué)六(2)班 張靖涵

        瞧!那由鮮嫩多肉的蝦仁兒、白雪似的面條、鮮香美味的海鮮湯組成的美食是什么?沒錯(cuò),就是我的最愛——海鮮面。

        今天中午媽媽要做我最愛吃的海鮮面。只見她準(zhǔn)備了蝦仁、面條、洋蔥、白菜等食材,整整齊齊地?cái)[放在廚房臺(tái)板上。

        媽媽終于要開工了,我就在旁邊給媽媽當(dāng)“助理”。媽媽先把洗凈的鍋放在灶上,鍋干后,在炒鍋中倒好油,油熱了,媽媽就把洋蔥倒進(jìn)去。隨著“噼噼啪啪”的響聲,一股濃烈的香味飄進(jìn)了我的鼻孔中?!皣W啦——”,一個(gè)個(gè)蝦仁跳入炒鍋中,媽媽拿著鍋鏟來回翻炒。漸漸地,一個(gè)個(gè)蝦仁換上了紅裙子,蜷縮成球狀。隨后,媽媽把白菜放入鍋中,并加入各種調(diào)料,最后在鍋中加入水。兩分鐘后,也許是太暖和了,水上泛起一層抗議的小泡泡,這時(shí)放入面條。為了滿足我這個(gè)“雞蛋愛好者”的需要,媽媽還在鍋中打了個(gè)蛋。

        五分鐘后,海鮮面煮好了!打開鍋蓋,一股令人陶醉的海鮮味隨即飄散出來。綠色的白菜葉,紅色的蝦仁點(diǎn)綴在白色的面條上,一陣陣香味刺激著我的味蕾。媽媽把面倒入小碗中,端到早已經(jīng)“口水直流三千尺”的我的面前,溫柔地說:“吃吧,不夠了再煮?!?/p>

        我用筷子夾住蛋,迫不及待地咬上一大口,卻被燙得“哈哈”地直喘氣,但又不舍得吐出來。蛋在嘴里幾番蹦跳后,我小心翼翼地咽下去。我學(xué)乖了,不敢再狼吞虎咽了。輕輕咬上一小口,蛋黃糯糯的,入口即化,香味籠罩在我的口腔中;又快速地夾了一個(gè)大蝦仁,輕輕吹幾口氣,給蝦仁降降溫,張開嘴,把整個(gè)蝦仁填入口中,“嗯,太棒了,蝦仁就是海鮮面的靈魂……”“吸溜”一聲,面條滑入了我的小嘴,一根根面條沾滿了蝦仁和湯汁的精華,淡淡的,軟軟的。我滿足地邊吃邊夸贊:“媽,你做的面條太好吃了吧!簡直人間美味!”我又喝了一口海鮮湯,海鮮的香味包裹住我的味蕾,我仿佛置身于大海,清爽的海風(fēng)吹拂著我的臉頰,我靜靜享受這來自于大海的熱情……

        不知不覺,碗已見底了,我咂咂嘴,打了個(gè)飽嗝,摸著圓滾滾的肚子,心滿意足地回書房寫作業(yè)去了。

        總之,不管在外面吃過多少次海鮮面,總是覺得沒有媽媽做的那種味道!也許因?yàn)槟菨M滿的一碗海鮮面里有著媽媽深深的愛吧!

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