其其格
(內(nèi)蒙古自治區(qū)社會科學(xué)院,內(nèi)蒙古 呼和浩特 010010)
畜牧業(yè)現(xiàn)代化是我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分。畜牧業(yè)現(xiàn)代化主要包括兩方面,一是畜牧業(yè)生物技術(shù)現(xiàn)代化,二是畜牧業(yè)機(jī)械化。其中,畜牧業(yè)機(jī)械化是推動草原畜牧業(yè)規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ),也是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化的基本保障。畜牧業(yè)機(jī)械包括天然牧草割、摟、捆、裝、運(yùn)、儲機(jī)具設(shè)備和青飼料收獲機(jī)械等,畜牧養(yǎng)殖機(jī)械主要指飼草料加工機(jī)械、畜禽飼喂和飲水機(jī)械、畜禽疫病防治機(jī)械、畜禽產(chǎn)品采集和初加工機(jī)械、畜禽舍除糞及糞便處理機(jī)械、畜禽舍環(huán)境控制設(shè)備和畜牧業(yè)運(yùn)輸機(jī)械等[1]。此外,畜牧業(yè)現(xiàn)代化設(shè)備和技術(shù)還包括遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)、智能化飲水設(shè)施、電子耳標(biāo)等先進(jìn)設(shè)備及芯片技術(shù)。
畜牧業(yè)機(jī)械化是傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代化畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要標(biāo)志。近年來,草原牧區(qū)機(jī)械化程度得到大大提升,其中牧草生產(chǎn)、收獲機(jī)械化水平在90%以上。但是,從牧區(qū)現(xiàn)狀來看,除了牧草收割、剪羊毛等個(gè)別領(lǐng)域,總體機(jī)械化水平依舊較低。目前,我國畜禽養(yǎng)殖仍以中小規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)為主體,其占比超過80%,機(jī)械化程度低于30%,遠(yuǎn)低于主要農(nóng)作物67%的機(jī)械化水平。而且不同類型草原牧區(qū)的機(jī)械化發(fā)展水平差別較大,如部分高寒草原或偏遠(yuǎn)牧區(qū),對于現(xiàn)代化、科技化和機(jī)械化認(rèn)識不足,甚至個(gè)別地區(qū)沒有完全普及和應(yīng)用電力、通信、網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備,未配置先進(jìn)的現(xiàn)代化生產(chǎn)工具和生活用具。總體上看,雖然我國畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展取得了明顯成效,但總體水平還比較低,發(fā)展不平衡、不充分,還不能滿足畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展需要[2]。在此背景下,2018年國務(wù)院發(fā)布了《國務(wù)院關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化和農(nóng)機(jī)裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的指導(dǎo)意見》(國發(fā)〔2018〕42號),對此做出了詳細(xì)部署,明確提出到2025年畜牧養(yǎng)殖機(jī)械化率達(dá)到50%左右。隨之出臺了諸多鼓勵扶持政策,如發(fā)放農(nóng)(牧)機(jī)補(bǔ)貼、金融扶持等。加快畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展,對我國畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級意義重大,同時(shí)為草原畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了難得的機(jī)遇。
一直以來,我國草原畜牧業(yè)現(xiàn)代化、機(jī)械化發(fā)展水平相對較低,其原因主要如下。一是自20世紀(jì)80年代“草畜雙承包制”實(shí)施以來,以戶為單位的“小牧”經(jīng)濟(jì)替代了集體經(jīng)營,從而大型生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備失去優(yōu)勢。因經(jīng)營規(guī)模小、畜群數(shù)量少,一般家庭依靠傳統(tǒng)勞動方式能應(yīng)對家庭生產(chǎn)需求;二是機(jī)械化設(shè)備價(jià)格高,使用成本高,投入大,對普通牧戶來說難以承擔(dān);三是受牧區(qū)電源供應(yīng)不足、運(yùn)輸不便等客觀因素的制約,機(jī)械的普及率和使用率相對較低;四是多數(shù)牧民因缺少專業(yè)培訓(xùn),對先進(jìn)設(shè)施設(shè)備的操作、維護(hù)等有些力不從心。
隨著牧區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和牧民生活水平的提升,牧民對現(xiàn)代化、機(jī)械化需求變得日益強(qiáng)烈。牧民逐漸意識到現(xiàn)代化技術(shù)對節(jié)省勞動力成本、提高勞動效率、提升牧業(yè)收入等方面有著重要意義。與農(nóng)區(qū)不同的是,牧業(yè)生產(chǎn)在放牧和管理上具有連續(xù)性特點(diǎn),牧民一年四季始終離不開牲畜,沒有季節(jié)性“牧閑期”,更沒有像農(nóng)區(qū)一樣管理上的可離性。因此,牧區(qū)對現(xiàn)代化、機(jī)械化、智能化的需求主要集中在替代勞動力和安全防范等方面。
畜牧業(yè)生產(chǎn)的特殊性決定了牧民必須以孤舍式分散居住。大部分牧區(qū)地處邊遠(yuǎn),人口分散,交通不便,現(xiàn)代科技不發(fā)達(dá),商業(yè)輻射率低。在過去,牲畜的安全防范是草原畜牧業(yè)最重要的工作之一。這里所說的安全防范,主要體現(xiàn)在防止畜群走散丟失、防止野獸襲擊、防止偷盜等多個(gè)方面。而如今,草場承包到戶以來,傳統(tǒng)游牧方式基本上退出了歷史舞臺,牧民在自己所承包的固定草場放牧。草場碎片化和網(wǎng)圍欄的普及,使放牧工作變得簡單了許多。此外,因草原生態(tài)環(huán)境遭到破壞和人類的大量捕殺,草原狼等野生動物對畜群的威脅已基本不存在。一般牧民把畜群趕到自己草場圍欄里,只要防止牲畜竄出圍欄走散、走丟以及防范人為偷盜,基本上沒有其他安全威脅。當(dāng)然,雖然放牧方式比以前變得簡單,但仍離不開人的管理。因此,人力成本依然是草原牧區(qū)一項(xiàng)必不可少的剛性支出。有些牧戶因家庭勞動力不足或進(jìn)城陪讀子女等原因,不得不雇用羊倌來進(jìn)行放牧。
在內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市翁牛特旗B蘇木調(diào)研時(shí)了解到,當(dāng)?shù)厣贁?shù)牧民安裝了遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)。他們在自己草場的周圍安裝了幾處高清攝像頭,并通過網(wǎng)絡(luò)連接到手機(jī)上,可以隨時(shí)隨地觀察自家畜群的動向或狀態(tài),而且可以自動調(diào)整攝像頭的角度和清晰度。他們表示,應(yīng)用監(jiān)控系統(tǒng)不僅節(jié)省了雇用羊倌的人力成本,而且起到了防偷盜的作用。遠(yuǎn)程監(jiān)控技術(shù)雖然并不屬于最新最先進(jìn)的電子設(shè)備,在我國的城市和大部分農(nóng)村早已普及,但對廣大邊遠(yuǎn)牧區(qū)來說尚處于普及利用的初級摸索階段。
內(nèi)蒙古自治區(qū)大部分牧區(qū)屬于干旱地區(qū),水資源極度短缺,個(gè)別地區(qū)人畜飲水問題還沒有得到徹底解決。在干旱草原上,天然河流或湖泊相對較少,牲畜的飲水必須采用遠(yuǎn)距離拉水或深井水抽水等方法來解決。在牧區(qū),每天給牲畜飲水是一項(xiàng)煩瑣但重要的工作。近年來,部分有條件的牧區(qū)引進(jìn)了智能化飲水設(shè)備給牧民帶來了極大的方便。2019年,在呼倫貝爾市新巴爾虎左旗G蘇木調(diào)研過程中了解到,當(dāng)?shù)厣贁?shù)有條件的牧民在夏季牧點(diǎn)上安裝了太陽能全自動化飲水設(shè)備。圍欄里的畜群一到飲水時(shí)間就自己回到飲水點(diǎn)(水井)聚集而觸動水池上的感應(yīng)器,從而啟動電機(jī)和水泵自動抽水到水池,當(dāng)水池抽滿后水泵會自動停止工作。與牧民交談中了解到,他們早晨將牲畜趕出棚圈放到圍欄后基本上一整天(甚至多天)都不用管理,只需在手機(jī)上觀察畜群動態(tài)即可。先進(jìn)的智能化、自動化設(shè)備極大地節(jié)省了牧民勞動成本和時(shí)間,這對草原畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展有巨大的現(xiàn)實(shí)意義。
藥浴是畜牧業(yè)生產(chǎn)中疫病防治的主要環(huán)節(jié),是用于防治牛皮蠅、羊鼻蠅、螨病、疥癬等牛、羊體外寄生蟲病的體外施藥方法。按照藥液的施藥方式,藥浴可分為池浴、淋浴和噴霧3種形式。機(jī)械化藥浴,是指牲畜藥浴免疫作業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)和整個(gè)過程普遍采用機(jī)械,按藥浴機(jī)的結(jié)構(gòu)形式分為固定式藥浴機(jī)、半固定式藥浴機(jī)、移動式藥浴機(jī)3種[1]。目前,大部分牧區(qū)依舊采用簡單的固定水泥池或可移動式鐵制水池進(jìn)行人工藥浴,這需要大量的勞動力和時(shí)間,而且效率低、藥物浪費(fèi)嚴(yán)重。近年來,部分牧區(qū)開始引進(jìn)比較先進(jìn)的淋浴和噴霧藥浴設(shè)備。在錫林郭勒盟東烏旗滿都寶拉格鎮(zhèn)B嘎查調(diào)研時(shí),在牧民W家看到最新引進(jìn)的藥浴設(shè)備。他們在新建的棚圈里安裝了先進(jìn)的噴霧式藥浴設(shè)備,在圓形棚圈的內(nèi)側(cè)用可移動鐵欄臨時(shí)設(shè)置了羊群藥浴專用通道,將羊群從一頭趕到另一頭的過程中啟動噴霧設(shè)備進(jìn)行藥浴。牧民認(rèn)為,與以前的人工藥浴相比,此設(shè)備節(jié)省了大量的人力和時(shí)間,而且自動化設(shè)備的藥浴效果比人工藥浴好。他們還表示,雖然整套設(shè)備價(jià)格有些高,但從長遠(yuǎn)考慮,有必要配置自動化藥浴設(shè)備,而且可以對沒有安裝的其他牧戶提供有償使用。
為了預(yù)防牲畜疫病,必須定期清理牲畜棚圈和糞便,這同樣需要大量勞動力。以前,牛糞和羊糞是草原牧區(qū)最主要的生活燃料,但隨著生活水平的提高,很多牧民已經(jīng)不再使用牲畜糞便當(dāng)作生活燃料,而改用煤炭和煤氣等更便捷的燃料。此外,因大部分純牧區(qū)沒有農(nóng)耕種植產(chǎn)業(yè),與農(nóng)區(qū)距離遙遠(yuǎn),交通不便,牧區(qū)的牲畜糞便基本沒有經(jīng)濟(jì)價(jià)值,也沒有科學(xué)合理的處理方式。實(shí)際上,牧區(qū)的牛羊糞是農(nóng)區(qū)最需要的綠色有機(jī)肥料,其富含植物生長所需的養(yǎng)分,具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因此,對牧區(qū)牲畜糞便的無害化處理和收集、發(fā)酵、儲存、銷售等產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和市場潛力。有效利用牧區(qū)生產(chǎn)的大量綠色有機(jī)肥,對農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展有一定的現(xiàn)實(shí)意義,同時(shí)對農(nóng)牧互補(bǔ)和牧區(qū)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展有較大的促進(jìn)作用。在部分牧區(qū),牧民購買小型裝載機(jī)等農(nóng)用機(jī)械清理棚圈里的牲畜糞便,同樣極大地節(jié)省了大量人力成本。然而,因價(jià)格昂貴,目前僅有條件的少數(shù)牧戶配置了機(jī)械化糞便清理、加工設(shè)備,大多數(shù)牧民依舊采用人工清理棚圈的方式。需要針對牧區(qū)配備小型裝載機(jī)和牲畜糞便發(fā)酵設(shè)施設(shè)備,這不僅符合國家倡導(dǎo)的牲畜糞便無害化處理和綠色可持續(xù)發(fā)展的理念,而且對實(shí)現(xiàn)牧區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展多樣化和牧民收入多元化具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。
電子耳標(biāo)是一種將射頻技術(shù)應(yīng)用于動物(家畜)追溯體系的機(jī)械化產(chǎn)品,是用于證明牲畜身份、承載牲畜個(gè)體信息的具有唯一編碼的標(biāo)志物,同時(shí)也是動物的電子身份證。其具有強(qiáng)大的識別功能,可以對牲畜的飼養(yǎng)、健康、體質(zhì)量等進(jìn)行智能化記錄和監(jiān)控。電子耳標(biāo)是對數(shù)量眾多的牲畜做到明確識別和詳細(xì)管理的絕佳工具,可以全面管理牲畜的品種、來源、生產(chǎn)性能、免疫狀況、健康狀況和畜主等信息,通過手持閱讀器能識別出芯片編碼信息。一旦發(fā)生疫情和畜產(chǎn)品質(zhì)量等問題,即可追蹤(追溯)其來源,在生產(chǎn)流通與加工銷售環(huán)節(jié)有跡可循、有源可溯,分清責(zé)任,堵塞漏洞,從而提高畜牧業(yè)管理水平[3]。
對草原畜牧業(yè)的未來發(fā)展來說,電子耳標(biāo)具有極其重要的作用。以綠色、有機(jī)、純天然的地方和區(qū)域品牌化為未來主打方向的草原畜牧業(yè),在生產(chǎn)、銷售、流通等各環(huán)節(jié)證明其產(chǎn)品的品牌和真實(shí)性至關(guān)重要。例如,蘇尼特羊、烏珠穆沁羊、科爾沁紅牛等知名地方品牌在打開全國乃至國際市場時(shí),必須匹配可記載詳細(xì)產(chǎn)品信息的電子耳標(biāo),用于產(chǎn)品的識別和可追溯。實(shí)際上,對廣大終端消費(fèi)者來說,識別產(chǎn)品信息的唯一渠道也是電子耳標(biāo)信息。因?yàn)殇N售市場上畜產(chǎn)品種類眾多,有進(jìn)口的,有育肥的,也有散養(yǎng)的,面對五花八門的產(chǎn)品,唯獨(dú)電子耳標(biāo)才能準(zhǔn)確無誤地顯示出來源、品種、產(chǎn)地等詳細(xì)信息。因此,電子耳標(biāo)的普及可對真正的天然綠色草原牧區(qū)畜產(chǎn)品的銷售、流通起到極大的助推作用。
目前,草原畜牧業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展水平依然處在較低水平??茖W(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,傳統(tǒng)畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展必然需要現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的支撐。在保護(hù)和傳承草原畜牧業(yè)傳統(tǒng)生產(chǎn)方式和傳統(tǒng)文化的同時(shí)積極引進(jìn)符合實(shí)際的新技術(shù),對傳統(tǒng)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起到至關(guān)重要的促進(jìn)作用。實(shí)際上,牧區(qū)現(xiàn)代化進(jìn)程并不意味著否定草原牧區(qū)傳承至今的傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營方式和游牧文化,更不是否定古人智慧的結(jié)晶,而是對傳統(tǒng)畜牧業(yè)不斷進(jìn)行改造、繼承和發(fā)展,也是吸其精華、去其糟粕,借鑒傳統(tǒng)、開拓創(chuàng)新的積極行為。
一直以來,國家對草原牧區(qū)現(xiàn)代化發(fā)展的重視程度和扶持力度相對較低,科技、資金等投入也不多。隨著綜合國力的增強(qiáng)和草原生態(tài)保護(hù)的需要,近年來逐步加大了對草原牧區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和現(xiàn)代化發(fā)展的扶持力度。牧區(qū)的現(xiàn)代化發(fā)展,可以通過機(jī)械化、自動化、智能化來降低生產(chǎn)成本和提高生產(chǎn)效率。目前,我國畜牧業(yè)生產(chǎn)以小規(guī)模經(jīng)營為主,集約化、規(guī)模化、牧場化、現(xiàn)代化程度較低,整體實(shí)力較弱。特別是牲畜飼養(yǎng)及棚圈等基礎(chǔ)設(shè)施機(jī)械化裝備十分落后,在很多生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在機(jī)械化空白。此外,我國畜牧業(yè)專用設(shè)施設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)等技術(shù)比較落后。目前,我國使用的70%以上的先進(jìn)農(nóng)畜產(chǎn)品加工成套設(shè)備依賴進(jìn)口,而大多數(shù)國產(chǎn)農(nóng)牧機(jī)產(chǎn)品僅相當(dāng)于發(fā)達(dá)國家20世紀(jì)70年代的水平[1]。
此外,落后的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是草原畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展面臨的最重要問題。例如,電源供應(yīng)問題是制約草原牧區(qū)可持續(xù)發(fā)展的最大短板,很多現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備需要穩(wěn)定的電源供應(yīng)。然而,現(xiàn)實(shí)情況是大部分草原牧區(qū)至今還沒有通長電,而目前牧民使用的風(fēng)光互補(bǔ)發(fā)電設(shè)備只能滿足照明等最基本的生活用電需求。部分偏遠(yuǎn)牧區(qū)的交通、通信、網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還不夠完善,這些客觀因素將嚴(yán)重影響草原牧區(qū)現(xiàn)代化發(fā)展。
草原畜牧業(yè)具有周期長、投入高、風(fēng)險(xiǎn)大、回報(bào)慢等特點(diǎn)。牧民的牧業(yè)收入有很強(qiáng)的季節(jié)性,活畜的出欄銷售大多集中在秋末冬初,平時(shí)牧民手里很少有現(xiàn)金儲蓄。加之受畜牧業(yè)生產(chǎn)成本居高不下和正規(guī)渠道融資難等客觀因素的影響,配置現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備對多數(shù)普通牧民而言有些力不從心。為此,政府及金融部門應(yīng)完善現(xiàn)有優(yōu)惠政策,給有意愿購買現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備的牧戶提供低息貸款(或貼息貸款)等金融支持。此外,應(yīng)進(jìn)一步提升政府補(bǔ)貼力度,對價(jià)格貴、現(xiàn)代化程度高的中小型畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備提供更多的政策補(bǔ)貼,以此鼓勵有條件的牧戶配置更先進(jìn)的現(xiàn)代化設(shè)備。
基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后是制約草原牧區(qū)現(xiàn)代化發(fā)展最主要的外在因素。加快完善電力、交通、水利(人畜飲水工程)、通信和網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)建設(shè),是草原畜牧業(yè)綠色、高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)保障。我國是一個(gè)基建強(qiáng)國,東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已相當(dāng)完備,但中西部偏遠(yuǎn)牧區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還很薄弱。長期以來,因歷史、社會變遷、社會組織分化與重構(gòu)、社會流動等原因,導(dǎo)致草原牧區(qū)與發(fā)達(dá)省份相比在發(fā)展速度、基礎(chǔ)建設(shè)和資金投入方面存在極大的差距。被稱為我國生態(tài)安全屏障和北方“綠色長城”的內(nèi)蒙古草原牧區(qū),正處于轉(zhuǎn)型升級和綠色可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,因此,加快建設(shè)和完善牧區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施尤為重要。
作為制造業(yè)大國,我國尖端科學(xué)技術(shù)發(fā)展迅速,先進(jìn)的工程機(jī)械設(shè)備已實(shí)現(xiàn)大量國產(chǎn)化。然而,目前先進(jìn)的農(nóng)牧機(jī)械產(chǎn)品大多仍依靠進(jìn)口。對牧區(qū)的調(diào)研發(fā)現(xiàn),先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備大多是德國、日本等國家制造的設(shè)備,雖然使用方便、現(xiàn)代化程度高,但價(jià)格昂貴,維護(hù)、維修成本高。實(shí)際上,就我國的科技實(shí)力和制造能力而言,我國有能力實(shí)現(xiàn)畜牧機(jī)械大量國產(chǎn)化。我國是草原大國,有廣闊的天然草原和數(shù)量眾多的畜牧業(yè)從業(yè)人員。草原牧區(qū)現(xiàn)代化進(jìn)程離不開科學(xué)技術(shù)的支撐,先進(jìn)機(jī)械設(shè)備國產(chǎn)化有助于加快草原畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展步伐。
在草原牧區(qū),牧民的生產(chǎn)方式主要是以戶為單位的家庭經(jīng)營方式(小牧經(jīng)濟(jì))。因此,家用式小型機(jī)械設(shè)備是牧民最需要的,如小型裝載機(jī)、棚圈清潔設(shè)備、牧草收獲機(jī)、剪羊毛機(jī)和藥浴設(shè)備等。小型機(jī)械設(shè)備具有價(jià)格便宜、使用方便、維護(hù)維修成本低等特點(diǎn)。為此,針對草原牧區(qū)的現(xiàn)實(shí)需求和因地制宜的需要,研發(fā)和生產(chǎn)價(jià)格合理、功能先進(jìn)的小型畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備意義重大。在加強(qiáng)自主研發(fā)的基礎(chǔ)上,充分吸收國外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),引進(jìn)、消化、吸收、再創(chuàng)新相結(jié)合,走企業(yè)、科研單位、養(yǎng)殖專業(yè)戶、規(guī)?;B(yǎng)殖多方面結(jié)合的路子,不斷探索符合草原牧區(qū)規(guī)?;B(yǎng)殖實(shí)際的新技術(shù)、新機(jī)械、新模式[1]。
從世界畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況來看,由于土地、資本和勞動力3種生產(chǎn)要素的投入強(qiáng)度不同及結(jié)合方式不同,形成了土地密集型畜牧業(yè)、資本密集型畜牧業(yè)及勞動力密集型畜牧業(yè)3種發(fā)展模式[4]。從現(xiàn)實(shí)情況來看,我國畜牧業(yè)屬于勞動密集型傳統(tǒng)畜牧業(yè)發(fā)展模式。綜觀世界畜牧業(yè)強(qiáng)國的發(fā)展模式,大體可分為北美模式(美國和加拿大為代表)、歐洲模式(德國、法國、荷蘭等)和澳新(澳大利亞及新西蘭)模式3種。北美模式的特點(diǎn)是土地資源豐富、資金和技術(shù)實(shí)力雄厚,但勞動力資源相對緊缺,因此,選擇了土地、資本和技術(shù)密集,以機(jī)械化作業(yè)為主的集約化大農(nóng)場(大型牧場)式發(fā)展模式;歐洲模式是土地和勞動力資源相對稀缺,但資本和技術(shù)實(shí)力雄厚,因此,選擇了資本密集、技術(shù)密集、以機(jī)械作業(yè)為主的集約化家庭農(nóng)場(牧場)的發(fā)展道路;而澳新模式是以土地投入為主的草地畜牧業(yè)發(fā)展模式。
西方畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家的共同特點(diǎn)是資本和技術(shù)實(shí)力雄厚,以機(jī)械化作業(yè)為主?,F(xiàn)代化機(jī)械的高度普及,使他們節(jié)省大量勞動力、產(chǎn)業(yè)化效率更高,并形成了產(chǎn)、加、銷于一體的完整的國際化產(chǎn)業(yè)鏈。
受土地、資本及技術(shù)等諸多條件的約束,我國草原畜牧業(yè)不可以完全模仿發(fā)達(dá)國家的模式。但可以肯定的是,堅(jiān)定不移地選擇科技路線是我國草原畜牧業(yè)未來的發(fā)展方向,也是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化的必由之路。借鑒國外的先進(jìn)技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)業(yè)模式,選擇適合自己的發(fā)展方式,并加強(qiáng)制度化、法制化管理,是我國草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級、可持續(xù)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。