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        非洲豬瘟疫情對十堰養(yǎng)豬業(yè)的影響及其對策

        2021-12-02 17:46:53胡春芝唐永超李金元
        養(yǎng)殖與飼料 2021年4期
        關(guān)鍵詞:防控疫情

        胡春芝 唐永超 李金元*

        1.湖北省十堰市動物疫病預(yù)防控制中心,湖北十堰 442000;2.湖北省十堰市竹溪縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所,湖北十堰 442300

        2018年,中國發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情,國家高度重視并采取綜合措施嚴(yán)加防控,疫情傳播勢頭得到有效遏制。但由于該疫情傳播途徑復(fù)雜,防控難度大且不易根除。近幾年來,十堰市雖未發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情,但對本轄區(qū)養(yǎng)豬業(yè)亦造成重創(chuàng),養(yǎng)殖業(yè)主積極性受到重挫,直接導(dǎo)致生豬存欄出欄大幅下降,能繁母豬急劇壓縮,養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)值直線下滑。據(jù)統(tǒng)計,2018-2020年,全市存欄量、出欄量、能繁母豬存欄量和養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)值分別下降37.71%、34.28%、38.44%和30.85%。為研究探索本地區(qū)防控非洲豬瘟的有效措施,指導(dǎo)生產(chǎn)實踐,作者通過調(diào)查生豬生產(chǎn)現(xiàn)狀,分析十堰養(yǎng)豬業(yè)受疫情影響之變化,結(jié)合本市實際提出強防控、穩(wěn)生產(chǎn)、提產(chǎn)能及保供給的建議與措施,為今后生豬產(chǎn)業(yè)恢復(fù)、發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。

        1 十堰市2017-2020年生豬生產(chǎn)情況

        據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(具體數(shù)據(jù)詳見表1),近3年來,十堰地區(qū)養(yǎng)豬生產(chǎn)整體下降態(tài)勢十分顯著,主要表現(xiàn)為:各項生產(chǎn)指數(shù)均為下降趨勢,且下降速度快、幅度大;產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能全面下滑,產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值大幅下降,在畜牧業(yè)總產(chǎn)值中的比重明顯降低;豬肉產(chǎn)量持續(xù)萎縮,產(chǎn)品短缺,供不應(yīng)求;能繁母豬存欄量顯著減少,產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁乏力;產(chǎn)量、產(chǎn)能恢復(fù)十分緩慢,且呈現(xiàn)波動大、不穩(wěn)定特征。

        2 疫情對養(yǎng)豬業(yè)的影響

        2.1 生豬生產(chǎn)全面滑坡

        受非洲豬瘟影響,十堰市養(yǎng)豬行業(yè)損失巨大。2017年,生豬飼養(yǎng)量、存欄量、出欄量分別為313.06萬頭、120.41 萬頭、192.65 萬頭,能繁母豬存欄11.42 萬頭,豬肉產(chǎn)量14.45 萬t。2020年,生豬飼養(yǎng)量、存欄量、出欄量分別為201.5 萬頭、75.0 萬頭、126.6 萬頭,能繁母豬存欄7.03 萬頭,豬肉產(chǎn)量9.85 萬t。

        2018-2020年,生豬飼養(yǎng)量、存欄量、出欄量分別下降35.6%、37.71%、34.28%。能繁母豬存欄下降了38.44%,豬肉產(chǎn)量下降了31.83%。

        2.2 行業(yè)產(chǎn)能大幅下降

        2017年,十堰市畜牧業(yè)總產(chǎn)值103.36 億元,養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)值51.63 億元。2020年,十堰市畜牧業(yè)總產(chǎn)值81.03 億元,養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)值35.7 億元。較2017年,全市養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)值減少15.93 億元,降幅為30.85%,全市畜牧業(yè)總產(chǎn)值減少22.33 億元,降幅為21.6%。全市畜牧業(yè)總產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例,由30.71%下降到27.12%。

        2.3 規(guī)模養(yǎng)殖批量銳減

        受“限養(yǎng)禁養(yǎng)”、市場競爭和非洲豬瘟疫情影響,2016年全市擁有規(guī)模養(yǎng)豬場(年出欄500 頭以上)606 個,2019年全市規(guī)模養(yǎng)豬場僅有131 個,規(guī)模場總量較2016年減少475 個,降幅達(dá)78.38%,年均降幅26.13%。

        2.4 經(jīng)濟損失十分慘重

        據(jù)統(tǒng)計測算,2018-2020年,全市因養(yǎng)豬業(yè)減產(chǎn),導(dǎo)致直接經(jīng)濟損失累計達(dá)50.22 億元。相當(dāng)于全市養(yǎng)豬業(yè)年產(chǎn)值和全市畜牧業(yè)年總產(chǎn)值的50%。可見,疫情對養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)濟損失的嚴(yán)重性不容忽視。

        3 思路與建議

        3.1 立足長遠(yuǎn),嚴(yán)格防控疫情

        綜合國內(nèi)外防控非洲豬瘟疫情經(jīng)驗,非洲豬瘟疫情徹底消除比較困難,投入巨大,歷程漫長。因此,要樹立長期防控思想觀念,堅持“預(yù)防為主,長期防控,多措并舉,早快嚴(yán)小”方針,對疫情防控既要打好“阻擊戰(zhàn)”和“殲滅戰(zhàn)”,更要做好打“持久戰(zhàn)”的思想準(zhǔn)備,摒棄急功近利、麻痹僥幸心理,扎實做好防控工作,防止疫情傳播,保障生豬養(yǎng)殖安全。

        3.2 防疫優(yōu)先,確保生物安全

        非洲豬瘟疫情的發(fā)生,再次給養(yǎng)殖業(yè)主敲響了“防疫”警鐘,針對非洲豬瘟的特點,疫情防控必須堅持防疫第一、安全第一的觀念。一是強化防疫意識,特別是提高中小型養(yǎng)殖業(yè)主及農(nóng)戶的主動防疫、嚴(yán)格防疫和科學(xué)防疫的思想認(rèn)識,變督促為自覺,化被動為主動。二是強化防疫全覆蓋,既要培育和調(diào)動廣大養(yǎng)殖業(yè)主防疫的主動性、積極性,更要對引種、銷售、運輸、屠宰、加工、貯藏等環(huán)節(jié)實施全覆蓋防控,確保養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)“全鏈條”的生物安全措施落實,堵塞防疫漏洞,保障生產(chǎn)安全。三是強化依法防疫,各級動物防疫監(jiān)督管理部門要切實履行職責(zé),依法管理,依法監(jiān)督,嚴(yán)格執(zhí)法,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護航。

        3.3 厘清思路,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

        一是轉(zhuǎn)變發(fā)展理念,推動綠色、健康養(yǎng)殖。由數(shù)量型、產(chǎn)值型、粗放型向高質(zhì)量型、高效益型、高科技型轉(zhuǎn)變,提高社會、生態(tài)、經(jīng)濟綜合效益。二是健全轄區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈,提升防控保障水平。突出抓好種源基地建設(shè),保證商品仔豬供應(yīng)。提高屠宰加工產(chǎn)能,保證市場需求。創(chuàng)新線上銷售網(wǎng)絡(luò),降低疫病傳播風(fēng)險。推動場舍達(dá)標(biāo)改造,提高生物安全能力。三是加快養(yǎng)豬業(yè)轉(zhuǎn)型升級步伐。大力推進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化進(jìn)程,全面提升養(yǎng)殖場科學(xué)化、智能化、規(guī)范化管理水平,努力提高養(yǎng)殖場的防控、抵御動物疫情風(fēng)險能力,保障養(yǎng)豬業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。

        3.4 因地制宜,壯大牛羊產(chǎn)業(yè)

        十堰市位于鄂西北,屬典型的南方山區(qū)城市,境內(nèi)山多、水豐、草茂、田少,發(fā)展草地、草食畜牧業(yè)條件得天獨厚。多年來,轄區(qū)牛羊產(chǎn)業(yè)雖有較快發(fā)展,但仍存在發(fā)展不快、規(guī)模較小、比重不高、挖潛不足等問題。因此,根據(jù)十堰特有的發(fā)展畜牧業(yè)優(yōu)勢資源,做到因地制宜,科學(xué)謀劃,揚長避短,充分發(fā)揮轄區(qū)特色資源優(yōu)勢,堅持以發(fā)展草食畜牧業(yè)為主導(dǎo),優(yōu)先做大做強牛羊產(chǎn)業(yè),使之成為本市畜牧業(yè)的特色、支柱產(chǎn)業(yè),從而實現(xiàn)十堰畜牧業(yè)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、生態(tài)健康、可持續(xù)發(fā)展。

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