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山東省濰坊市高密市農田建設服務中心，山東高密261500

在豬場規(guī)?；图s化發(fā)展過程中，通常會采用較高的飼養(yǎng)密度來節(jié)約養(yǎng)豬成本，提高利潤。但是過高的飼養(yǎng)密度會引發(fā)一系列不利于豬群健康生長的問題，使豬群無法發(fā)揮最佳的生產性能。為此，本文擬淺析飼養(yǎng)密度對豬生產性能的影響，以期為豬場探索最佳的飼養(yǎng)密度提供參考。

1 選擇生豬最佳飼養(yǎng)密度的重要性

飼養(yǎng)密度指每頭豬所占的豬欄面積（m2/頭）。在養(yǎng)豬生產中，飼養(yǎng)密度不僅可以直接影響到豬舍內環(huán)境，包括溫度、濕度、空氣質量、氣味等環(huán)境指標，還影響豬的采食、爭斗、糞尿、休息等行為，進而影響豬的日增重、料肉比等生產性能?？梢姡曫B(yǎng)密度在養(yǎng)豬生產中具有很關鍵的作用。但是規(guī)模化和集約化養(yǎng)豬生產中，養(yǎng)殖場戶會增加飼養(yǎng)密度，使得生豬的生長環(huán)境變壞，局部溫度升高、斗爭行為增加、食欲減退、免疫力低下、體質下降、采食量下降，不僅影響豬只體重和飼料轉化率的增加，還會出現(xiàn)高發(fā)病率和高死亡率，給豬場的發(fā)展造成阻礙。而飼養(yǎng)密度低又造成空間浪費，增加設備購買和使用成本以及土建投資，降低養(yǎng)殖經濟效益，也不利于冬季豬舍的保溫。因此，飼養(yǎng)密度是養(yǎng)豬生產過程中需要密切關注的問題之一，也是豬場科學化、高效化、經濟化管理的一個關鍵指標，因此探索出最適宜的飼養(yǎng)密度以提高豬的生產性能是很有必要的。

2 飼養(yǎng)密度對豬生產性能的影響

豬的生產性能是一項十分重要的性狀，直接關乎養(yǎng)殖場戶的經濟效益，而飼養(yǎng)密度又影響著豬的生產性能，因而可以通過控制飼養(yǎng)密度來提高豬的生產性能。衡量生產性能的指標主要包括總采食量、日采食量、總增重、日增重和料肉比等。不同類型豬群每頭豬所需的豬欄面積不同，也有相應的飼養(yǎng)密度標準，比如保育豬的飼養(yǎng)密度是0.3～0.4 m2/頭，生長豬的是0.5～0.7 m2/頭，育肥豬的是0.7～1.0 m2/頭，分娩哺乳母豬是3.7～4.2 m2/頭。這個飼養(yǎng)密度標準可以給豬場提供一個參考，但是具體的飼養(yǎng)密度還需要根據(jù)豬舍布局等豬場實際情況而定。

2.1 對斷奶豬生產性能的影響

隨著規(guī)?；B(yǎng)豬場戶的發(fā)展，早期斷奶技術逐漸得以普及和推廣。斷奶仔豬易受環(huán)境和應激等因素的影響，如果飼養(yǎng)密度過大，則不利于仔豬的健康生長。包金山[1]以33 頭斷奶仔豬為研究對象，設置6 個飼養(yǎng)密度梯度，分別為1 m2/頭、0.75 m2/頭、0.6 m2/頭、0.5 m2/頭、0.43 m2/頭和0.38 m2/頭，研究發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)密度過高或者過低都不利于斷奶仔豬的生長，當飼養(yǎng)密度下降到0.5 m2/頭時，日增重呈上升趨勢，隨后下降，其中0.6 m2/頭和0.5 m2/頭豬群的日增重較大。周凱等[2]的研究發(fā)現(xiàn)，隨著飼養(yǎng)密度的增大，斷奶仔豬的平均日增重顯著下降，料肉比呈不顯著增加。殷宗俊等[3]研究發(fā)現(xiàn)，本地區(qū)長白斷奶仔豬的適宜飼養(yǎng)密度是0.45～0.54 m2/頭，豬群的體重增長相對較快。可見，不同地區(qū)和不同豬場的適宜飼養(yǎng)密度有所差別?？傮w來說，在相同群體數(shù)量下，較低的飼養(yǎng)密度可增加豬只采食量，提高飼料利用率，進而提高日增重。

2.2 對生長豬生產性能的影響

生長豬的骨架生長和蛋白質早期快速沉積可為后期育肥打下良好基礎，在飼養(yǎng)管理中也要注意其采食、休息和排泄等問題，另外飼養(yǎng)密度也關乎豬的增重速度和飼料報酬，因此控制飼養(yǎng)密度也是要關注的問題之一。不同體重范圍的生長豬所需的飼養(yǎng)密度也不同。李雪[4]的研究發(fā)現(xiàn)，隨著飼養(yǎng)密度的增加，日增重和日均采食量降低，料重比增加，但沒有顯著性差異。而莊魯?shù)萚5]對大白豬的研究結果表明隨著飼養(yǎng)密度的增加，豬只的日增重和日采食量顯著降低，料重比顯著增高，最佳飼養(yǎng)密度為0.91 m2/頭。

2.3 對育肥豬生產性能的影響

育肥階段是豬只生長發(fā)育最快的階段，也是影響?zhàn)B豬場戶經濟效益的關鍵時期，應該充分保證育肥豬的生長發(fā)育，獲得利益的最大化。不合理的飼養(yǎng)密度會對育肥豬生長不利，但是在實際養(yǎng)豬生產中卻容易忽視這一點，迫切想增加育肥數(shù)量，表面看有利于降低成本，實際上會大大降低養(yǎng)殖效益。有很多研究探討育肥豬生產性能的適宜飼養(yǎng)密度，為豬場的日常管理和科學養(yǎng)殖提供數(shù)據(jù)支持。尹基村等[6]在規(guī)模標準場進行試驗，發(fā)現(xiàn)豬群在0.8～1.1 m2/頭的飼養(yǎng)密度下，其日增重和料肉比存在差異，以1.0 m2/頭以上為宜。周凱等[2]研究表明隨著飼養(yǎng)密度的增大，平均日增重顯著下降，料重比顯著升高。研究結果存在一定的差異，與豬場的實際情況密切相關。

3 結 語

豬的生產性能在生豬生產過程中是非常關鍵的指標，影響著豬場效益，而規(guī)?；B(yǎng)殖場戶又想追求高飼養(yǎng)密度，在一定程度上不利于豬場經濟效益的提高。飼養(yǎng)密度過大或過小都有礙于豬場的經濟效益，只有適宜的飼養(yǎng)密度才能獲得最佳的養(yǎng)殖效益。因此，豬場在養(yǎng)殖過程中應該重視飼養(yǎng)密度并積極探索不同豬群的適宜飼養(yǎng)密度。