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        水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)與病蟲(chóng)害防治策略

        2021-12-02 12:08:04孫士武
        農(nóng)村實(shí)用技術(shù) 2021年1期
        關(guān)鍵詞:高產(chǎn)培育水稻

        孫士武

        (天津市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)示范中心,天津 301505)

        眾多農(nóng)作物中,水稻是種植歷史悠久的一種作物,最早起源于中國(guó),是人們的生活主食。水稻屬于稻屬谷類(lèi)作物,有秈稻、粳稻、早稻、糯稻等多種類(lèi)型。根據(jù)留種方式的不同分為常規(guī)水稻、雜交水稻等,我國(guó)在水稻產(chǎn)業(yè)研究中有多位科學(xué)家作出了突出貢獻(xiàn),其中袁隆平院士被稱(chēng)為“雜交水稻之父”。

        1 水稻高產(chǎn)栽培要點(diǎn)

        1.1 選擇質(zhì)量上乘的種子

        水稻栽培前,農(nóng)業(yè)部會(huì)定期發(fā)布主導(dǎo)品種,對(duì)于經(jīng)過(guò)大面積生產(chǎn)試驗(yàn)的優(yōu)良水稻品種要系統(tǒng)的分析其優(yōu)勢(shì)和弊端,根據(jù)需求進(jìn)行種子選擇。一般在農(nóng)民播種之前,需要對(duì)種子進(jìn)行消毒處理。播種區(qū)域內(nèi),需要在每公頃備種量15~18kg雜交稻,浸種前要在晴天曬種1~2d。需要注意的一點(diǎn)是,曬種和消毒是可以同時(shí)進(jìn)行的。一般,消毒選用的是70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液,浸種一天至一天半的時(shí)間。為了達(dá)到保溫催芽的目的,可以使用營(yíng)養(yǎng)液對(duì)種子進(jìn)行包衣處理。

        1.2 確定水稻的種植環(huán)境

        保障水稻的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì),應(yīng)該做好一切栽種的準(zhǔn)備工作。水稻的種植環(huán)境尤其重要,決定了是否能順利種植,實(shí)現(xiàn)種植目標(biāo)。種植環(huán)境中土壤是影響水稻種植質(zhì)量和產(chǎn)量的主要因素。因此在進(jìn)行稻田的選擇過(guò)程中,要安排人員實(shí)地考察土壤,了解土壤的貧瘠狀況、營(yíng)養(yǎng)成分和肥沃程度等,也要考慮透氣性、含水量等問(wèn)題,充分滿(mǎn)足水稻的生產(chǎn)需求。水稻生產(chǎn)中,需要大量水分?;谶@一點(diǎn)的影響,農(nóng)戶(hù)在種植水稻之前應(yīng)該了解附近水源的補(bǔ)給程度。除了水源,光照也是影響水稻生產(chǎn)的重要因素。水稻是喜溫喜光的作物,要滿(mǎn)足其生產(chǎn)需求才能提高質(zhì)量和產(chǎn)量。因此,水稻的種植環(huán)境應(yīng)該為平坦開(kāi)闊的稻田,附近水源充足,光照良好,便于施肥和管理。但一些地區(qū)受到地勢(shì)地形的影響,無(wú)法滿(mǎn)足水稻的種植要求,可以通過(guò)修筑梯田的方式憑證土地,滿(mǎn)足要求后進(jìn)行規(guī)模種植。

        1.3 采用先進(jìn)的育秧移栽技術(shù)

        手工插秧和機(jī)械化插秧是育秧移栽技術(shù)的主要方式。傳統(tǒng)的水稻種植過(guò)程中,采用手工插秧的方式,但工作效率低,且勞動(dòng)力強(qiáng)度大,跟不上水稻種植業(yè)發(fā)展的速度?;谶@一點(diǎn),后續(xù)的水稻種植和生產(chǎn)中采取了機(jī)械化插秧方式,其工作符合現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn),在種植效率和質(zhì)量方面有大幅度提升,節(jié)約資源,高效生產(chǎn)。

        1.4 做好幼苗播種

        水稻幼苗播種處于種植的關(guān)鍵期。水稻幼苗在運(yùn)輸過(guò)程中很容易被破壞,因此播種人員一定要做好保護(hù)工作。幼苗播種時(shí),需要嚴(yán)格掌控插秧環(huán)境,選取溫度適宜、風(fēng)力較小的種植環(huán)境。一般情況下,插秧的深度處于1.5cm~2.5cm,這個(gè)深度的種植能夠保護(hù)幼苗,避免大片死亡的情況出現(xiàn)。此外,幼苗的生長(zhǎng)密度也是播種過(guò)程中需要嚴(yán)格掌控的一點(diǎn),因此要提升環(huán)境的健康性。密度過(guò)高或多低對(duì)水稻產(chǎn)量都會(huì)有一定的影響。

        1.5 階段性平衡施肥

        水稻質(zhì)量受到供給營(yíng)養(yǎng)元素的影響。水稻生命周期中,施肥是維持生長(zhǎng)的必要條件。為了保證水稻生長(zhǎng)的土壤肥力,施用底肥時(shí),應(yīng)該盡量使用農(nóng)家肥或有機(jī)肥。水稻幼苗移植栽種后進(jìn)入了正式生長(zhǎng)期,一定要定期施肥保證土壤肥力平衡,才能讓幼苗茁壯成長(zhǎng)。生產(chǎn)中追肥施加需要遵循水稻的生產(chǎn)規(guī)律,并采取一定的方式。水稻幼苗移植栽種后,要盡早施加分蘗肥,提高秧苗的生長(zhǎng)速率。在達(dá)到分蘗期前1周時(shí)開(kāi)始施加尿素等氮肥,生長(zhǎng)到一定階段后,要根據(jù)其發(fā)育的情況適當(dāng)追加尿素與鉀肥。進(jìn)入水稻成熟期后,追施尿素、磷酸二氫鉀再配合葉面肥噴施當(dāng),提高稻粒飽滿(mǎn)度和產(chǎn)量[1]。

        1.6 定期田間灌溉

        農(nóng)田灌溉管理是水稻種植管理不可忽視的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。田間灌溉一般采用淺水灌溉技術(shù),為水稻優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)提供保障。水稻作物生長(zhǎng)到幼苗期就需要開(kāi)始灌溉工作,但要注意水層不宜過(guò)深,注水過(guò)程中避免出現(xiàn)防倒伏的情況。進(jìn)入水稻成穗期后,要加大注水量,但也要控制水層深度,大約為5~7cm。在水稻收貨前一周,要停止注水工作,進(jìn)行放水處理,晾曬稻田,方便后期的收割工作。

        2 水稻栽培和和防治病蟲(chóng)害中存在的問(wèn)題

        2.1 缺乏有效選種和育種的方式

        部分水稻種植人員沒(méi)有充分地了解該地的土壤成分以及當(dāng)?shù)氐姆N植條件,在選種的過(guò)程中沒(méi)有根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行科學(xué)合理地選種,沒(méi)有選取高產(chǎn)以及適合當(dāng)?shù)胤N植條件的水稻品種。種植水稻高產(chǎn)產(chǎn)品之前,缺乏必要的耕地施肥步驟,因此導(dǎo)致水稻高產(chǎn)品種種植的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)準(zhǔn)備不充分。除此之外,水稻種植生產(chǎn)的過(guò)程中,一部分人員為了提高產(chǎn)量,會(huì)播種大量的高產(chǎn)品種,不注意其密度,影響水稻高產(chǎn)品種吸收水分和接受光照不足。受到光照和水資源不均勻的影響,水稻生產(chǎn)中會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,不利于后期的產(chǎn)量替身和保持稻田的肥沃程度。

        2.2 水稻培育方法不合理

        培育水稻品種是實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)栽培的一個(gè)重要環(huán)節(jié),也是提升產(chǎn)量的關(guān)鍵。初期培育的過(guò)程中,一些水稻種植人員沒(méi)有進(jìn)行選種、曬種和催芽。沒(méi)有經(jīng)過(guò)這些環(huán)節(jié)和步驟處理的種子不能通過(guò)光合作用消滅產(chǎn)品中的有害物質(zhì),這些不符合種植標(biāo)準(zhǔn)的水稻高產(chǎn)產(chǎn)品種植后,會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量下降。通常情況下,缺少催芽環(huán)節(jié)的水稻高產(chǎn)品種在種植過(guò)程中,不具備抵抗發(fā)芽時(shí)期外界惡劣環(huán)境的能力。由此可見(jiàn),曬種、選種和催芽是必不可少的環(huán)節(jié)。每一個(gè)步驟對(duì)水稻高產(chǎn)栽培都會(huì)產(chǎn)生一定的影響,不合理的培育方式無(wú)法發(fā)揮水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的作用。因此,科學(xué)的水稻培育方式十分有必要的,需要水稻種植人員提前規(guī)劃和統(tǒng)籌好相關(guān)工作。

        2.3 防治病蟲(chóng)災(zāi)害工作不到位

        水稻病蟲(chóng)災(zāi)害在作物生長(zhǎng)過(guò)程中是不可避免的,常見(jiàn)的有稻飛虱、稻瘟病以及紋枯病。這幾類(lèi)病蟲(chóng)災(zāi)害各有特點(diǎn)。水稻孕穗階段,可能會(huì)出現(xiàn)稻飛虱,吸食水稻中的汁液,被吸取汁液的水稻會(huì)迅速變黃枯燥,導(dǎo)致產(chǎn)量下降。而稻瘟病一般出現(xiàn)在水稻的抽穗階段,病菌在惡劣天氣下會(huì)迅速傳播,影響水稻質(zhì)量。水稻紋枯病是一種真菌病害,會(huì)讓水稻直接空殼。出現(xiàn)多種病蟲(chóng)災(zāi)害造成水稻產(chǎn)量下降的主要原因?yàn)樗痉N植人員的監(jiān)管不當(dāng),沒(méi)有形成合理有效的防護(hù)性措施,影響了整個(gè)水稻高產(chǎn)品種的培育。

        3 提高水稻栽培質(zhì)量和產(chǎn)量的策略

        3.1 科學(xué)選種、育種

        育苗區(qū)域的選擇是水稻高產(chǎn)品種種植之前要進(jìn)行的工作。育苗要選取地勢(shì)順暢的背風(fēng)區(qū)域,耕地要保證土壤的肥沃程度。除此之外,水稻生長(zhǎng)需要豐富養(yǎng)分,可以通過(guò)施加農(nóng)家肥的方式實(shí)現(xiàn)。為了保證稻田中的灌溉用水不會(huì)淹沒(méi)秧苗,要提前規(guī)劃好排水的渠道。排水過(guò)程中,一定要保證稻田中不存在積水。做好前期準(zhǔn)備工作后,水稻種植人員可以開(kāi)始選種工作。首先,去除水稻高產(chǎn)種植品種中的病粒,通過(guò)浸泡催芽液的方式催促發(fā)芽。催促發(fā)芽的過(guò)程中,可以在水稻產(chǎn)品旁鋪上稻草以及覆蓋塑料薄膜,保證其生長(zhǎng)需要的溫度和濕度。水稻高產(chǎn)品種出芽形成稻苗之后,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)除去塑料薄膜,提供秧苗生長(zhǎng)的空氣。

        3.2 合理有效的開(kāi)展水稻培育

        培育水稻高產(chǎn)品種的過(guò)程中,要保證深耕淺種。土壤深耕與水稻秧苗栽插的深度應(yīng)該保持一致。首先,在開(kāi)始培育工作之前,應(yīng)該監(jiān)測(cè)種植土壤的肥力,根據(jù)土壤條件和種植經(jīng)驗(yàn)等提前規(guī)劃好水稻種植的規(guī)模、密度等。針對(duì)稻田肥力較差的土壤,應(yīng)該控制水稻種植的密度;相反,肥力較高的土壤種植中,要提高種植密度,才能滿(mǎn)足高產(chǎn)的要求。除此之外,培育水稻高產(chǎn)品種需要根據(jù)水稻的不同生產(chǎn)階段進(jìn)行合理施肥。例如,調(diào)整水稻種植密度后進(jìn)行移植栽種,需要適應(yīng)三天左右的時(shí)間才能施氮肥。這也是為了加速新移植栽種秧苗進(jìn)行光合作用,提高成活率[2]。移植栽種一個(gè)月后要施加尿素,這是為了改善水稻生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)條件,使其茁壯成長(zhǎng)。

        3.3 提高種植水稻的防蟲(chóng)害能力

        培育高產(chǎn)的水稻品種,比較擔(dān)心且應(yīng)該重點(diǎn)考慮的問(wèn)題是如何防治水稻病蟲(chóng)災(zāi)害。尤其是水稻高產(chǎn)品種,對(duì)防治病蟲(chóng)災(zāi)害的要求較高?;谶@一點(diǎn),水稻種植人員在開(kāi)始工作之前,應(yīng)該了解防治病蟲(chóng)災(zāi)害應(yīng)該做到哪些方面,并了解水稻秧苗自身防病蟲(chóng)災(zāi)害的能力。從防治的方法上入手,采取合理有效的方式保護(hù)水稻,為其健康生長(zhǎng)提供保障。首先,稻飛虱、卷葉螟對(duì)水稻生長(zhǎng)的影響和危害較大。但這種類(lèi)型的害蟲(chóng)對(duì)光源十分敏感。種植人員根據(jù)害蟲(chóng)的趨光性,可以使用頻振式殺蟲(chóng)燈進(jìn)行害蟲(chóng)處理。具體方法為在水稻生長(zhǎng)環(huán)境中有間隔的放置頻振式殺蟲(chóng)燈,將害蟲(chóng)引入燈內(nèi)誘殺。這種防治害蟲(chóng)的方式屬于物理防治。其次,除了物理防治方法,農(nóng)業(yè)防治也是處理水稻病蟲(chóng)的一種方式。農(nóng)業(yè)防治的重點(diǎn)在于水稻種植人員要定期巡查水稻的生長(zhǎng)情況,一旦發(fā)現(xiàn)稻田中含有病稻草,要及時(shí)清理,使其加速腐爛,減少病蟲(chóng)害的生存和繁殖空間,達(dá)到防治的目的。但要注意一點(diǎn),不能對(duì)正常生長(zhǎng)的水稻造成傷害。最后,采用化學(xué)藥劑處理水稻病蟲(chóng)害也是一種可取的方式。不論是采取哪一種方式防治,其目的都是為了保證水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量,因此要做好水稻生產(chǎn)的保護(hù)工作。

        4 結(jié)語(yǔ)

        由上文可知,水稻是我們國(guó)家主要的糧食生產(chǎn)作物,其高產(chǎn)栽培和防治病蟲(chóng)災(zāi)害的效果決定了其質(zhì)量和產(chǎn)量。通常情況下,水稻生長(zhǎng)需要跨越3個(gè)季節(jié),生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),工序繁瑣,精耕細(xì)作才能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。從防治病蟲(chóng)災(zāi)害的角度來(lái)說(shuō),要盡早發(fā)現(xiàn),預(yù)防和治理,才能避免災(zāi)害再次復(fù)發(fā),從而降低水稻生產(chǎn)的損失。

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