田宗軒,汪洪清
(1.重慶市巫溪縣農(nóng)業(yè)委員會,重慶 405899;2.巫溪縣溪月果蔬種植專業(yè)合作社,重慶 405899)
草莓在長期的無性繁殖過程中,自身會感染和積累各種病毒,非常會引發(fā)草莓病毒,輕者植株生長勢減弱,果實變小,產(chǎn)量降低;重者會出現(xiàn)葉片皺縮、植株矮小、果實奇形,品質(zhì)低劣、產(chǎn)量下降,給種植戶帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。目前還沒有有效的藥劑防治病毒病。莖尖脫毒、原原種苗在組培室進(jìn)行,原原種苗的馴化在馴化溫室進(jìn)行,繁殖原種苗、良種苗在生產(chǎn)基地進(jìn)行。整個過程劃分兩段:原原種苗——原原種苗的馴化在巫溪縣脫毒組培中心進(jìn)行,原種苗、良種苗繁殖在高山露地良種苗圃進(jìn)行。
初代培養(yǎng)基以MS培養(yǎng)基成分為基礎(chǔ),添加細(xì)胞分裂素每升1.0mg,吲哚丁酸每升0.1~0.2mg,赤霉素每升0.1~0.2mg,蔗糖每升30g,瓊酯每升5~7g。
大量無素:硝酸銨1650mg,硝酸鉀1900mg,磷酸二氫鉀170mg,氯化鈣440mg,硫酸鎂370mg,硫酸錳223mg,硫酸鋅8.6mg,硼酸6.2mg。
微量元素:碘化鉀0.83mg,硫酸銅0.025mg,氯化鈷0.025mg,鉬酸鈉0.25mg。
鐵鹽:乙二銨四乙酸二鈉37.3mg,硫酸亞鐵27.8mg,肌醇100mg,甘氨酸2mg。
有機(jī)成分:鹽酸吡哚醇0.5mg,鹽酸磺胺素0.1mg,煙酸0.5mg,蔗糖342.31mg。
PH:6.6~7.0
應(yīng)在長勢良好,沒有病蟲害的生產(chǎn)田進(jìn)行,不適宜選擇種苗田,選擇匍匐莖長的莖尖,選取時間應(yīng)在匍匐莖旺盛生長期。選擇方法:先進(jìn)行株選,選擇植株健壯苗,結(jié)果多,果形大,并具有品種典型性狀的植株,再匍匐莖長勢進(jìn)行選擇,莖尖葉片完全沒有展開的匍匐莖,莖粗2~4mm,選好的匍匐莖指前端4~5cm的芽段,先用洗潔精進(jìn)行沖洗,用自來水反復(fù)沖洗干凈,接種前先將室內(nèi)紫外殺燈打開,同時將超凈工作臺紫外殺菌燈打開,殺菌30~40min,空間消毒,操作人員用75%的消毒酒精棉對操作臺面全面消毒。將洗凈的莖尖倒入瓶中,加75%的酒精浸泡殺菌2~3min,再用0.1%升汞溶液浸泡5~10min,將升汞溶液倒出后,用無菌水反復(fù)沖洗3~5次,再用無菌水浸泡5min,將水倒出,用鑷子將酒精棉夾起點著,快速擦洗所有的器具,殺菌消毒,并將周圍的工作臺面徹底消毒殺菌,為了消毒徹底,要反復(fù)多擦洗幾遍,最后將鑷子和解剖刀,在酒精燈上火燒消毒。緊接著,用鑷子取出莖尖,剝?nèi)ネ饷娴陌~,露出生長點時,用解剖刀的尖部,將大小在0.2~0.3mm剝莖尖生長點剝出,迅速置入瓶中的培養(yǎng)基上,每個瓶中可以接種4~5莖尖,馬上將瓶封上,寫上品種和接種日期,培養(yǎng)室內(nèi)溫度20~25℃,光照2000~3000個勒克斯,初代培養(yǎng)誘導(dǎo)莖尖形成預(yù)傷組織,并分化長出莖葉,每天保證光照14~16h,前20~30d,莖尖產(chǎn)生預(yù)傷組織,開始分化新芽,以后新芽不斷增加,形成小芽叢,經(jīng)過30d的生長,芽叢長出莖葉,長成茂密的葉叢。初代培養(yǎng)中就是要解決雜菌污染問題,要及時將雜菌污染的瓶檢出。
初代苗只有莖葉,沒有根。一般情況下,初代苗長到3~5cm時,就可以轉(zhuǎn)瓶,專瓶后的培養(yǎng)就叫繼代培養(yǎng),也叫增殖培養(yǎng),主要是為了擴(kuò)繁初代苗,繼代培養(yǎng)殖需要更換培養(yǎng)基,在MS培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上,附加細(xì)胞分裂素0.3~0.5mg/L,吲哚丁酸0.1mg/L,赤霉素0.1mg/L,蔗糖30g/L,瓊酯5~7g/L。細(xì)胞分裂素主要促進(jìn)形成愈傷組織和芽,吲哚丁酸主要是促進(jìn)形成根,赤霉素主要是促進(jìn)形成莖葉,繼代轉(zhuǎn)瓶接種時,消毒方法同莖尖接種。打開培養(yǎng)瓶用鑷子將脫毒苗輕輕夾出,用剪刀將小苗葉片剪掉,只留0.5cm長的葉柄,將單株分開,將葉柄朝上放到繼代培養(yǎng)基上,每瓶放4~5個,將瓶口封住,放到培養(yǎng)室中,光照溫度同初代培養(yǎng)。在繼代培養(yǎng)過程中,莖基部不斷分生,最后形成4~6個小芽叢,長成4~6個小苗,經(jīng)過20~30d培養(yǎng),當(dāng)小苗長到3~5cm時,又可以再進(jìn)行轉(zhuǎn)瓶增殖,以后每20~30d可以轉(zhuǎn)瓶一次,一般可以轉(zhuǎn)接4~5次,每轉(zhuǎn)接一次,小苗的數(shù)量榀以增加4~6倍,繼代培養(yǎng)的苗叫繼代苗,一般沒有根,緊接著要進(jìn)行生根培養(yǎng),促進(jìn)繼代苗萌發(fā)出根系,長出根莖葉都暗有的完整苗。這一環(huán)節(jié)需要更換培養(yǎng)基,在MS培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上,要添加吲哚丁酸0.2~0.3mg/L,蔗糖15~20mg/L,瓊酯5~7g/L,溫度光照和管理同前面初代培養(yǎng),多數(shù)品種經(jīng)過15~20d,就可以生出4~5條新根,生根率可以達(dá)到100%,這時原原種苗就培育好了。
在地塊的選擇上要遠(yuǎn)離草莓生產(chǎn)區(qū)500m以上,前薦要求沒種過草莓,盡量不要選擇老蔬菜基地,要注意蚜蟲的防治工作。
馴化原原種苗的溫室也叫種圃,種圃要遠(yuǎn)離草莓區(qū),建防蟲網(wǎng),澆水保溫生產(chǎn)設(shè)施,馴化過程中所有的措施,都要圍繞草莓植株不遭到病毒、蚜蟲感染,移栽選用72孔的穴盤,必須做到專用,營養(yǎng)土要用病菌含量少的山土加草炭,同時用棉隆土壤消毒劑,殺菌消毒處理,裝盤用木板刮平,用70%的百菌清可濕性粉劑600倍液澆水,用鑷子將根理順,順插入泥土,然后再澆一次水,用溯料膜覆蓋。
移栽后小棚內(nèi)的溫度15~20℃,相對濕度前5~7d80%,以后降至50%,經(jīng)過2個星期的時間,就可以拆去溯料膜覆蓋,馴化期間,溫室內(nèi)溫度控制在15~20℃,穴盤保持濕潤,一般1~2d噴一次水,注意防蟲防病,及時拔出病葉雜草,每隔10d噴施一次蚍蟲啉防治蚜蟲,每隔20d噴施一次多菌靈防治百粉病,當(dāng)小苗長到3~5葉,原原種苗就培育好了。繁殖原種苗除了要做防治工作,更重要的是要防治病毒感染。
高山繁育原種苗、良種苗有利于減少病毒積累,高山土壤清潔,病原感染少,蟲害少;晝夜溫差大,培育健壯種苗保持脫毒種性。
地塊宜選在水源條件好,地塊土壤肥沃、通氣、排水的砂壤土,前作未種植煙、馬鈴薯、蔬菜(西紅柿)、草莓等。
原種苗、良種苗繁育圃選在紅池壩風(fēng)景區(qū),海拔1400~1600m,5~9月氣溫15~25℃,降雨量充沛,(平均氣溫23~24℃以下)和短日照 (日照12.5~13.5小時之內(nèi))的條件經(jīng) 10~15d的誘導(dǎo)開始花芽分化。繁育圃周邊種植生物帶隔離。
選建好的地塊合理設(shè)計苗床,根據(jù)原原種苗數(shù)量規(guī)劃地塊大小,做成廂寬1.5m的苗床、苗床高5~10cm,走道0.2m。精細(xì)整好的苗床無石塊,無異物,土壤疏松,酸性土壤用生石灰調(diào)酸,保證土壤酸堿度微酸致中性,并且用高效低毒農(nóng)藥多菌靈消毒、辛硫磷殺滅地下蟲。畝用腐熟有機(jī)肥2000~3000kg,磷礦粉50kg、硫酸鉀15kg、復(fù)合肥10~15kg做基肥,全面撒施,將肥土扦細(xì)拌勻。苗床做好后,用塑料薄膜蓋好,讓有機(jī)肥充分腐熟,保溫保墑保肥,防雨水淋失。
草莓花芽分化好,開花結(jié)果早、成熟早、上是早、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。反之,草莓花芽分化差,晚開花晚結(jié)果,敗花畸形多、產(chǎn)量品質(zhì)差。首先調(diào)理好土壤濕度件;培育適齡健壯苗;調(diào)控好溫度,用好低溫短日照誘導(dǎo)花芽分化;適量斷根、摘除老葉,摘除早蕾、早花;使用赤霉素控制花芽的分化和生長。防治病蟲害和雜草保證健壯生長。
高山降水多,三天兩日雨。當(dāng)肥團(tuán)手捏出水時,必須加蓋小拱棚遮擋雨水,防止只長苗、不長根,濕度80%以下。光照過強(qiáng)時要加蓋遮陽網(wǎng)。
由原原種苗出來的第一代種苗叫原種苗,一般在露地進(jìn)行生產(chǎn),移栽氣溫達(dá)到10℃以上,定植緩苗后,可以進(jìn)行第一次藥劑防治,以后每隔半個月防治一次,防治藥劑可以用蚍蟲啉。草莓苗從根莖部能夠抽生出多條匍匐莖,當(dāng)匍匐莖長到20cm時,頂端出現(xiàn)小葉,形成子苗,子苗遇土生根又可以長出多條葡伏莖,形成孫苗,這些子苗、孫苗就是繁殖下一代的種苗。為繁育出更多的優(yōu)質(zhì)原種苗,要做好以下工作
3.5.1 定植
要保持一定的株行距,行距1.5m,株距0.4~0.6m,帶土移栽(肥團(tuán)),栽植深不埋心,淺不露根,澆透水。定植半個月左右為了控制花芽的分化和生長,促進(jìn)植株莖葉生長,早抽生多抽生匍匐莖,形成較多的子苗,要進(jìn)行赤莓素處理,噴施濃度為每升水兌50ml赤莓素,對著心葉噴施,每株噴施5~10ml,一般品種噴施一次就可以了,對于匍匐莖萌發(fā)較少的品種,可間隔7~10d再噴施一次,到后還要及時摘掉花果,促進(jìn)多萌發(fā)匍匐莖。
3.5.2 肥水管理
抽蔓盛期,可追施一次NPK復(fù)合肥,畝施15kg,也可以結(jié)合打藥追施千分之3~5的磷酸二氫鉀,促進(jìn)子苗生長,澆水要適當(dāng)控制,以培養(yǎng)殖壯苗。當(dāng)匍匐莖都抽生出以后,要及時進(jìn)行引蔓整理,使其分布均勻,不交叉,避免匍匐莖纏繞一起,匍匐莖長到一定長度時出現(xiàn)子苗時,用潮土將子苗緊緊壓住,促進(jìn)子苗生根,引蔓壓土要隨著子苗的發(fā)生,經(jīng)常進(jìn)行;要及時進(jìn)行變異異株處理,嚴(yán)格去雜去劣,清除變異株,以保持種苗的純真,與品種正常植株性狀不符合的要嚴(yán)格去除。在冬季,要用塑料薄膜進(jìn)行覆蓋,以免凍傷根莖部,春季隨著溫度的上升,草莓苗開始反青,萌發(fā)出新葉,去年的一株原原種苗繁殖出50株以的脫毒苗,當(dāng)達(dá)到4葉1心時,就可以出土了。好的原種苗標(biāo)準(zhǔn)為:4葉1心,莖粗壯,根系發(fā)達(dá)。
用原種苗繁殖出第一代種苗就叫良種苗。良種苗就是我們直接用來生產(chǎn)的種苗,良種苗的生產(chǎn)在計劃選擇上要求與草莓生產(chǎn)區(qū)有50m以上的間隔距離,上年沒種植草莓的露地,其它管理同原種苗生產(chǎn)的要求一樣,主要防病毒感染,增加繁殖系數(shù),除雜去劣。不同的是在當(dāng)年夏秋季節(jié),可以根據(jù)栽培時間的需要分別出葡,滿足生產(chǎn)需要。