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在生產(chǎn)中我們將母羊分娩后0～5d 內(nèi)稱為初乳期，此時(shí)分泌的乳汁叫初乳。在羔羊出生后用溫消毒藥水擦洗母羊乳房，擠掉最初幾滴奶后，盡快讓羔羊吃上初乳[1]，以獲得較高的母源抗體。羔羊出生后第6～60 天為常乳期，從出生45d 到斷奶為過(guò)渡期，下面將各個(gè)時(shí)期的管理要點(diǎn)介紹如下。

1 初乳期

剛生下的羔羊生只能通過(guò)采食初乳才能生存，所有說(shuō)初乳是羔羊唯一的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。同時(shí)初乳中不僅含有18%～20%的蛋白質(zhì)、10%～15%的脂肪和一定量的抗體，而且還具有輕瀉和抗病的作用，所以羔羊只有及時(shí)采食初乳才能獲取足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，滿足自身生長(zhǎng)發(fā)育。并且能及時(shí)排出胎糞，促進(jìn)機(jī)體新陳代謝加快。初乳中含有的抗體能通過(guò)羔羊免疫力和抗病能力，抵抗外界野毒的入侵，達(dá)到維持健康狀況的目的。從而為獲取良好的養(yǎng)殖效益奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[1]。

2 常乳期

此時(shí)母乳已不是羔羊的唯一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，而成為主要食物，然后再輔助少量嫩綠青草，供給的飼草或飼料要營(yíng)養(yǎng)豐富且容易消化和吸收，否則容易引起羔羊消化不良，影響身體的健康狀況和生長(zhǎng)發(fā)育。羔羊從出生到45 日齡是骨骼生長(zhǎng)發(fā)育最快的時(shí)期，從出生到75 日齡是體重增長(zhǎng)最快的時(shí)期。在常乳期雖然母羊的泌乳量較多，且富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但相對(duì)羔羊生長(zhǎng)發(fā)育的需求也開(kāi)始越來(lái)越不能滿足，因此，必須及時(shí)給羔羊補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料。

建議從10 日齡開(kāi)始訓(xùn)練羔羊開(kāi)始采食，可以將嫩綠青草懸掛在羔羊夠到的地方，讓羔羊自由采食，在羔羊生長(zhǎng)到20日齡開(kāi)始訓(xùn)練采食精飼料，可以將配合好的精飼料煮熟后放涼，或用開(kāi)水燙后，攪拌成半濕飼料放置在料槽中讓羔羊采食，這樣不僅增強(qiáng)了食物的適口性，利于促進(jìn)羔羊盡快學(xué)會(huì)采食飼料，還可以殺滅飼料中含有的細(xì)菌，且有助于羔羊?qū)︼暳系南臀?。注意飼料溫度?yīng)與奶水溫度一致，否則溫度過(guò)高不利于羔羊盡快學(xué)會(huì)采食飼料，因?yàn)楦嵫虮粻C后就不會(huì)主動(dòng)采食飼料[2]。

3 過(guò)渡期

羔羊出生45d 后基本以采食飼草和飼料為主，以采食母乳為輔。羔羊在過(guò)渡期體質(zhì)逐漸健壯，體溫調(diào)節(jié)能力逐漸完善，對(duì)外界適應(yīng)能力增強(qiáng)，因此，在日常生活中需要每天進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，非常有助于消化吸收功能的加強(qiáng)，還有利于腿部肌腱發(fā)育，達(dá)到提高機(jī)體體質(zhì)的目的。隨著日齡的增加，應(yīng)讓羔羊跟隨母羊一起外出放牧，不僅可以進(jìn)一步增加活動(dòng)量和體質(zhì)，還可以獲取更多的飼料營(yíng)養(yǎng)，提高生長(zhǎng)速度和體重增長(zhǎng)。

4 盡早斷奶

以前傳統(tǒng)飼養(yǎng)羊群時(shí)一般在羔羊生長(zhǎng)到2～3 月齡時(shí)才開(kāi)始斷奶，這樣就無(wú)形中延長(zhǎng)了母羊的哺乳期和繁育周期，降低羊群繁殖率和養(yǎng)殖效益。隨著飼養(yǎng)規(guī)模的逐步擴(kuò)大，早期斷奶技術(shù)越來(lái)越得到人們的認(rèn)可，因?yàn)椴墒潮M早訓(xùn)練羔羊采食和補(bǔ)飼的方法，可以促使羔羊在1～1.5 月齡就可以及早斷奶。早期斷奶不僅能增加羔羊生長(zhǎng)發(fā)育速度和體重增加，最重要的是還可以縮短母羊繁殖周期，保證母羊每年生產(chǎn)1～2 胎，或者兩年生產(chǎn)3 胎，達(dá)到提高母羊繁殖力和養(yǎng)殖效益的雙重作用。先將兩種早期斷奶方法詳細(xì)介紹如下。

4.1 羔羊1～1.5 月齡斷奶法

在羔羊生長(zhǎng)到10 日齡時(shí)，就開(kāi)始訓(xùn)練羔羊采食嫩綠樹(shù)葉或青草，以刺激羔羊分泌唾液和前胃的消化功能發(fā)育，這時(shí)可以將青草懸掛在舍內(nèi)供羔羊自由采食。在羔羊生長(zhǎng)到20 日齡時(shí)，可適當(dāng)補(bǔ)飼富含20%蛋白質(zhì)的精料、粗纖維含量較低，同時(shí)添加1%的鹽和骨粉，還可以適當(dāng)添加微量元素，以促使機(jī)體骨骼的良好發(fā)育[2]。

建議每天給羔羊飼喂20g 精料，為了刺激羔羊食欲和有利于飼料的消化吸收，還應(yīng)將精料炒香，用開(kāi)水燙一下調(diào)成半濕狀態(tài)，單獨(dú)放在食槽內(nèi)或者與青草充分混合后再飼喂羔羊。這樣隨著日齡的增長(zhǎng)逐漸提高飼喂量，在羔羊生長(zhǎng)到30 日齡時(shí)，將精飼料的飼喂量增加到每天40g。在飼喂時(shí)做到合理搭配、少量多次，逐漸增加羔羊的采食量。同時(shí)隨著羔羊生長(zhǎng)和采食能力的提高，需要逐漸減少母羊哺乳次數(shù)，也可以將母羊與羔羊晚上暫時(shí)分開(kāi)，白天再放在一起，或者每天固定哺乳1～2次，這樣在羔羊生長(zhǎng)到40d 左右就可以徹底斷奶。早期斷奶相比以前的傳統(tǒng)斷奶法可以提前一倍的時(shí)間，大大縮短了母羊的繁殖周期，充分挖掘羔羊的生長(zhǎng)潛力和母羊的繁殖能力。

4.2 羔羊7 日齡斷奶法

隨著養(yǎng)羊業(yè)規(guī)?；图s化發(fā)展，一些養(yǎng)殖場(chǎng)在羔羊出生后能做到盡早哺喂初乳，然后剪斷并消毒臍帶，防止病菌感染，待羔羊臍帶干燥后就可以跟隨母羊到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)自由活動(dòng)了，在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)吊掛一些嫩牧草訓(xùn)練羔羊采食，并給羔羊補(bǔ)喂人工代乳品，同時(shí)逐漸減少母羊哺乳時(shí)間，讓羔羊逐漸適應(yīng)采食代乳粉。這樣在不影響羔羊生長(zhǎng)發(fā)育的同時(shí)，可以大大縮短母羊的繁殖周期，提高羊群繁殖能力[3]。

羔羊一月齡內(nèi)代乳粉建議配方如下：玉米粉30%、脫脂奶粉20%、小麥粉22%、白糖4.5%、炒黃豆粉17%、酵母4%、食鹽0.5%、鈣粉1.5%、微量元素添加劑0.5%和魚(yú)肝油1～2滴，將上述代乳粉中加入5～8 倍的清水再充分?jǐn)嚢?、煮沸、冷?7℃左右代替母乳飼喂羔羊。羔羊生長(zhǎng)到一月齡后代乳粉配方如下：玉米40%、豆餅粉15%、小麥粉25%、麩皮4%、奶粉10%、酵母3%、食鹽0.5%、鈣粉2%和微量元素添加劑0.5%，把上述代乳粉混合后加適量水?dāng)嚢杈鶆蝻曃垢嵫颉?/p>

5 適時(shí)出欄

羔羊出生后隨著生長(zhǎng)發(fā)育階段的不同，生長(zhǎng)速度和體重增加也不一樣，按絕對(duì)增重講，剛開(kāi)始生長(zhǎng)速度慢，然后逐漸加快。生長(zhǎng)到一定月齡會(huì)逐漸下降直至停止生長(zhǎng)。按相對(duì)增重講，在幼齡時(shí)生長(zhǎng)迅速，以后逐漸緩慢，并開(kāi)始沉積脂肪，以后隨年齡的增長(zhǎng)體重趨向于停滯。因此，商品肉羊在生長(zhǎng)到12～18 月齡、體重達(dá)到30～40kg 時(shí)可準(zhǔn)備出欄，此時(shí)出欄不僅符合羊只體重增長(zhǎng)規(guī)律，還可以獲取較高的經(jīng)濟(jì)效益。如果出欄過(guò)早，羊只處于快速生長(zhǎng)時(shí)期，會(huì)降低屠宰率和肉質(zhì)品質(zhì)。如果出欄過(guò)晚，羊只體重生長(zhǎng)停滯，開(kāi)始沉積脂肪，也會(huì)降低肉品品質(zhì)，并且浪費(fèi)大量的生產(chǎn)成本和勞力，降低生產(chǎn)效益[3]。

6 小結(jié)

總之，為了盡早給羔羊斷奶，需要誘導(dǎo)羔羊采食飼料，在剛開(kāi)始學(xué)會(huì)采食時(shí)需要供給羔羊多種多樣、營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性好、容易消化的飼料。同時(shí)根據(jù)羔羊生長(zhǎng)發(fā)育的實(shí)際情況，需要隨時(shí)調(diào)整飼料營(yíng)養(yǎng)和飼喂量，以滿足羔羊各組織器官的正常生長(zhǎng)和發(fā)育。尤其是飼料中的蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)到20%～30%，并且含有足夠的維生素和微量元素，有助于早期骨骼和肌肉的生長(zhǎng)和發(fā)育。