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        青海甘德縣高寒區(qū)播期對7個燕麥品種產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

        2021-12-01 12:10:32童永尚王彥龍汪鵬斌宋建超賀有龍汪海波魚小軍
        草原與草坪 2021年5期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)量

        童永尚,王彥龍,汪鵬斌,宋建超,賀有龍,汪海波,魚小軍

        (1.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院,草業(yè)生態(tài)系統(tǒng)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,甘肅省草業(yè)工程實(shí)驗(yàn)室,中-美草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究中心,甘肅 蘭州 730070;2.青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院,青海 西寧 810016;3.青海省果洛州草原工作站,青海 果洛 814099)

        燕麥(Avenasativa)是禾本科一年生草本植物,具有產(chǎn)草量高、適口性好、抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣等特性[1-2],對無霜期較短、日照較長、氣溫較低的寒冷地區(qū)有很好的適應(yīng)性和豐產(chǎn)性[3-4],是青藏高原重要的糧飼兼用型優(yōu)良牧草,在緩解青藏高原冷季家畜飼草供給不足、維系青藏高原草牧業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展與促進(jìn)高寒地區(qū)生態(tài)環(huán)境治理等方面發(fā)揮著重要作用[5]。

        在燕麥飼草生產(chǎn)過程中,影響其干草產(chǎn)量和營養(yǎng)品質(zhì)的因素有很多,其中品種和播期是兩個重要的因素。季曉菲等[6]研究表明,川西北高寒地區(qū)夢龍燕麥應(yīng)選擇4月底至5月中上旬播種為宜;楊麗娜等[7]在甘南州夏河縣的研究表明,隴燕3號燕麥在高海拔地區(qū)不宜早播,應(yīng)該推遲到4月中旬;劉君馨[8]的研究結(jié)果表明,早熟品種應(yīng)該適時(shí)晚播,中熟品種應(yīng)適時(shí)早播,晚熟品種應(yīng)適時(shí)推遲播種。綜上所述,通過不同品種和播期的優(yōu)化組合能對燕麥的產(chǎn)量和營養(yǎng)品質(zhì)產(chǎn)生一定的影響。在甘德縣高寒區(qū),學(xué)者們僅開展了一些燕麥品種比較和混播試驗(yàn),石德軍[9]研究表明,4個參試品種中LENA燕麥干草產(chǎn)量最高,NEON飼草品質(zhì)最好;馬曉東等[10]研究表明,混播組合燕麥60%+小黑麥40%處理下的干草產(chǎn)量顯著高于單播(P<0.05)。但關(guān)于甘德縣高寒區(qū)燕麥播期的研究未見報(bào)道。

        鑒于此,本研究擬開展甘德縣高寒地區(qū)飼用燕麥最佳播期研究,對供試的7個燕麥品種在果洛州甘德縣江千鄉(xiāng)4個播種時(shí)期的干草產(chǎn)量、株高、莖葉比、鮮干比、莖基直徑、根系生物量及營養(yǎng)品質(zhì)進(jìn)行比較,運(yùn)用灰色關(guān)聯(lián)度及聚類分析綜合評價(jià),以期篩選出適合甘德縣高寒地區(qū)的優(yōu)異燕麥種質(zhì)資源及其最佳播種期,為該區(qū)域飼用燕麥的生產(chǎn)提供理論依據(jù)。

        1 材料和方法

        1.1 試驗(yàn)地概況

        青海省甘德縣江千鄉(xiāng)(N 34°09′41″,E 100°26′43″),海拔3 890 m。年均降水量535.4 mm,年均溫度-1.5℃,日均最低溫度月為12月(-12.6℃),最高溫度月為7月(9.4℃),溫度偏低。屬高原大陸性半溫潤氣候,常年有風(fēng),夏秋兩季風(fēng)力較小,年均風(fēng)速為2.2 m/s,風(fēng)向多西北風(fēng)。土壤為高山草甸土,pH為6.86。土壤全氮、全磷和全鉀含量分別為1.77、1.19和16.72 mg/kg,堿解氮、速效磷和速效鉀含量分別為166.89、17.21和97.60 mg/kg,有機(jī)質(zhì)含量為85.10 g/kg。生長季水熱狀況見圖1。

        圖1 江千鄉(xiāng)近30年和2020年生長季月均氣溫、月降水量Fig.1 The monthly mean temperature and total precipitation in the growing season of the Jiangqian Town in recent 30 years and in 2020

        1.2 供試材料

        選擇生產(chǎn)中普遍認(rèn)可的早熟、中熟和晚熟燕麥品種7個(表1),分別為青燕1號、青海444、青海甜燕麥、莫妮卡、青引2號、隴燕3號、夢龍[11-13],均引自甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院。

        表1 供試材料

        1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

        依據(jù)該區(qū)域作物播種時(shí)間,試驗(yàn)設(shè)4個播期,分別為2020年5月23日、5月30日、6月6日、6月13日,采用隨機(jī)區(qū)組排列,小區(qū)面積3 m×5 m,小區(qū)間隔0.5 m,小區(qū)外圍設(shè)1 m的保護(hù)行,重復(fù)3次。播種前翻地整平耙細(xì),人工開溝條播,播種量為22.5 g/m2,實(shí)際播種量按各品種種子發(fā)芽率和凈度計(jì)算。播深3~4 cm,行距20 cm,播前施磷酸二銨300 kg/hm2作基肥。

        1.4 測定指標(biāo)及方法

        株高:在4個播期的7個燕麥品種分別達(dá)到乳熟期[14]時(shí),于每個小區(qū)隨機(jī)選取10株,測定其基部到主穗頂端之間的垂直高度,求其平均值。

        產(chǎn)草量:于乳熟期收割測產(chǎn),每個小區(qū)內(nèi)按行取2 m樣段,留茬5 cm刈割后并稱取鮮重,每個小區(qū)做3次重復(fù)。隨后稱取1 kg燕麥鮮草放于105℃烘箱中殺青30 min,再將樣品65℃烘48 h,測定干重,并換算成每公頃干草產(chǎn)量。

        莖葉比:將500 g鮮草進(jìn)行莖葉分離,分別稱重,在烘箱中105℃殺青30 min,65℃烘至恒重后稱重,求莖葉比。

        鮮干比:在樣地準(zhǔn)確稱取500 g鮮草,帶回實(shí)驗(yàn)室置于烘箱中烘48 h至恒重后稱重,計(jì)算鮮干比。

        莖基直徑:在樣地隨機(jī)取10株,用游標(biāo)卡尺測量主莖地上第二節(jié)間中部的直徑[15]。

        分蘗數(shù):在樣地隨機(jī)取10株,進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

        根系生物量:在樣地隨機(jī)挖取10株,取樣深度為30 cm,分別裝入尼龍袋中,用流水反復(fù)沖洗干凈,脫水后,烘干稱重求平均值(均置于65℃烘箱烘至恒重,感量0.1 mg的分析天平稱量所得干重)即為單株根系生物量。

        營養(yǎng)價(jià)值:于乳熟期時(shí)刈割取樣,將1 kg鮮草放于105℃烘箱中殺青30 min,再將樣品65℃烘干至恒重,將烘干草樣用粉碎機(jī)粉碎過1 mm篩并混合均勻,用凱氏定氮法測定粗蛋白(crude protein,CP)含量、用蒽酮法測定可溶性糖含量、用Van soest纖維分析法測定中性洗滌纖維( neutral detergent fibre,NDF)和酸性洗滌纖維(acid detergent fibre,ADF)含量。

        相對飼喂價(jià)值采用以下公式進(jìn)行計(jì)算:

        DDM(%DM)=88.9-ADF(%DM)

        式中:DMI為粗飼料干物質(zhì)的隨意采食量,用占體重(BW)的百分比表示;DDM為可消化的干物質(zhì),用占干物質(zhì)(DM)的百分比表示。

        1.5 數(shù)據(jù)分析

        利用SPSS 19.0對不同處理下的貯藏營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行單因素方差分析,差異顯著性采用Duncan法進(jìn)行多重比較,利用系統(tǒng)聚類進(jìn)行聚類分析。利用Excel進(jìn)行相關(guān)性分析和灰色關(guān)聯(lián)度分析,依據(jù)灰色關(guān)聯(lián)度理論,將7個燕麥品種的干草產(chǎn)量、粗蛋白、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維和可溶性糖含量視作一個整體進(jìn)

        行綜合評價(jià)。相關(guān)公式如下:

        式中:minmin|X0(k)-Xi(k)為二級最小差;maxmax|X0(k)-Xi(k)|為二級最大差;ρ為分辨系數(shù);

        2 結(jié)果與分析

        2.1 播期對不同品種燕麥飼草產(chǎn)量的影響

        2.1.1 播期對不同品種燕麥株高的影響F檢驗(yàn)表明,相比品種和播期、品種交互作用,播期對燕麥株高的影響最大(表2)。不同播期相比,青海甜燕麥、青引2號、莫妮卡和夢龍?jiān)?月30日播期時(shí)株高最高,分別為123.7、147.3、108.6、133.4 cm,且隨著播期推遲呈先增高后降低趨勢;青海444、隴燕3號、青燕1號在5月23日播期時(shí)株高最高,且隨著播期推遲逐漸降低。不同品種相比,5月23日播期夢龍株高最高,5月30日播期青引2號株高最高,6月6日和6月13日播期時(shí)青海甜燕麥株高最高(圖2)。

        圖2 不同播期下7個燕麥品種株高Fig.2 The plant height of seven oat varieties with the different sowing dates注:不同大寫字母表示相同播期下不同燕麥品種間差異顯著(P<0.05);不同小寫字母表示相同燕麥品種不同播期間差異顯著(P<0.05),下同

        表2 播期和品種交互作用下燕麥產(chǎn)量指標(biāo)的方差分析

        2.1.2 播期對不同品種燕麥干草產(chǎn)量的影響F檢驗(yàn)表明,相比品種和播期、品種交互作用,播期對燕麥干草產(chǎn)量的影響最大(表2)。不同播期相比,青海甜燕麥、青引2號、莫妮卡和夢龍?jiān)?月30日播期時(shí)干草產(chǎn)量最高,分別為16 115、19 185、19 835、20 022 kg/hm2,青海444、隴燕3號、青燕1號在5月23日播期時(shí)干草產(chǎn)量最高,分別為19 209、16 496、16 121 kg/hm2。青海甜燕麥、青引2號和莫妮卡干草產(chǎn)量隨播期推遲呈先增大后減小趨勢,青海444和青燕1號干草產(chǎn)量隨播期推遲逐漸降低。不同品種相比,5月23日播期時(shí)青海444干草產(chǎn)量最高,為19 209 kg/hm2;5月30日播期時(shí)夢龍干草產(chǎn)量最高,為20 022 kg/hm2;6月6日播期時(shí)莫妮卡干草產(chǎn)量最高,為17 366 kg/hm2;6月13日播期時(shí)夢龍干草產(chǎn)量最高,為17 395 kg/hm2(圖3)。

        圖3 不同播期下7個燕麥品種干草產(chǎn)量Fig.3 The hay yield of seven oat varieties with the different sowing dates

        2.1.3 播期對不同品種燕麥莖葉比和鮮干比的影響F檢驗(yàn)表明,相比播期和播期、品種交互作用,品種對燕麥莖葉比的影響最大;相比品種和播期、品種交互作用,播期對燕麥鮮干比的影響最大(表2)。青海444、隴燕3號、青燕1號燕麥莖葉比受播期影響較小。不同播期相比,青海甜燕麥在6月13日播期時(shí)莖葉比和鮮干比都達(dá)到最大;青海甜燕麥、青引2號和莫妮卡莖葉比隨播期推遲呈先減小后增大趨勢,夢龍和青燕1號莖葉比隨播期推遲逐漸降低;青海甜燕麥、莫妮卡和青海444鮮干比隨播期推遲逐漸增大。不同品種相比,5月23日播期時(shí)夢龍莖葉比最大,青引2號鮮干比最大;5月30日播期時(shí)夢龍莖葉比最大,隴燕3號鮮干比最大;6月6日和6月13日播期時(shí)青引2號莖葉比最大,青海甜燕麥鮮干比最大(表3)。

        2.1.4 播期對不同品種燕麥莖基直徑、單株根系生物量和分蘗數(shù)的影響F檢驗(yàn)表明,相比品種和播期、品種交互作用,播期對燕麥莖基直徑的影響最大;相比播期和播期、品種交互作用,品種對燕麥單株根系生物量和分蘗數(shù)的影響最大(表2)。隨著播期推遲,7個燕麥品種的莖基直徑均有減小趨勢,在5月23日播期時(shí)莖基直徑最大。播期對青引2號、莫妮卡和隴燕3號的根系生物量具有顯著影響(P<0.05)。隨著播期推遲,夢龍和青海444根系生物量逐漸增大,莫妮卡和隴燕3號根系生物量逐漸減小。不同品種相比,5月23日播期時(shí),青海444莖基直徑和青海甜燕麥根系生物量最大;5月30日播期時(shí),青海444莖基直徑和青引2號根系生物量最大;6月6日和6月13日播期時(shí),青海甜燕麥莖基直徑和青海444根系生物量最大。整體來看,7個燕麥品種的分蘗數(shù)均隨播期推遲呈先增加后減小趨勢(表3)。

        表3 不同播期處理下7個燕麥品種形態(tài)指標(biāo)

        2.2 播期對不同品種燕麥飼草品質(zhì)的影響

        2.2.1 播期對不同品種燕麥粗蛋白含量的影響F檢驗(yàn)表明,相比品種和播期、品種交互作用,播期對燕麥粗蛋白含量的影響最大(表4)。播期對隴燕3號和青燕1號燕麥的粗蛋白含量影響顯著(P<0.05)。青海444、隴燕3號和青燕1號粗蛋白含量隨播期推遲呈先升高后降低趨勢。不同播期相比,青海甜燕麥和青燕1號在6月6日播期粗蛋白含量最高,分別為5.06%和4.96%;青引2號、莫妮卡青海444和隴燕3號在5月30日播期時(shí)粗蛋白含量最高,分別為4.90%、4.80%、5.02%和5.57%;夢龍?jiān)?月23日播期時(shí)粗蛋白含量最高,為4.76%。不同品種相比,5月23日和6月6日播期時(shí)青海甜燕麥粗蛋白含量最高,為5.00%和5.06%,5月30日播期時(shí)隴燕3號粗蛋白含量最高,為5.57%,6月13日播期時(shí)青引2號粗蛋白含量最高,為4.80%(表5)。

        表4 播期和品種交互作用下燕麥品質(zhì)指標(biāo)的方差分析

        表5 不同播期處理7個燕麥品種養(yǎng)分含量

        2.2.2 播期對不同品種燕麥NDF含量和ADF含量的影響F檢驗(yàn)表明,相比品種和播期、品種交互作用,播期對燕麥NDF含量和ADF含量的影響最大(表4)。莫妮卡、青海444、夢龍的NDF含量和青海甜燕麥、青引2號、青海444、青燕1號的ADF含量隨播期推遲逐漸升高,青引2號的NDF含量和夢龍的ADF含量隨播期推遲呈先降低后升高趨勢。不同播期相比,青海甜燕麥、莫妮卡、夢龍、青海444在5月23日播期時(shí)NDF含量最低,隴燕3號和青燕1號在6月13日播期時(shí)NDF含量最低,青海甜燕麥、青引2號、青海444、隴燕3號和青燕1號ADF含量在5月23日播期時(shí)最低,莫妮卡和夢龍ADF含量在5月30日播期時(shí)最低。不同品種相比,5月23日和5月30日播期時(shí)青海444的ADF含量最低,6月6日和6月13日播期時(shí)隴燕3號的ADF含量最低(表5)。

        2.2.3 播期對不同品種燕麥可溶性糖含量的影響F檢驗(yàn)表明,相比品種和播期、品種交互作用,播期對燕麥可溶性糖含量的影響最大(表5)。不同播期相比,青海甜燕麥、夢龍和隴燕3號在6月6日播期時(shí)可溶性糖含量最高,分別為34.56%、34.83%、34.53%、33.80%,青引2號和青海444在5月30日播期時(shí)可溶性糖含量最高,為34.73%、34.15%,莫妮卡在5月23日播期時(shí)可溶性糖含量最高,為35.38%。不同品種相比,5月23日播期時(shí)莫妮卡可溶性糖含量最高,5月30日播期時(shí)青引2號可溶性糖含量最高,6月6日和6月13日播期時(shí)夢龍可溶性糖含量最高。青海甜燕麥、青海444和隴燕3號可溶性糖含量隨播期推遲呈先升高后降低趨勢,莫妮卡可溶性糖含量隨播期推遲逐漸降低(表5)。

        2.2.4 播期對不同品種燕麥相對飼喂價(jià)值的影響F檢驗(yàn)表明,相比品種和播期、品種交互作用,播期對燕麥相對飼喂價(jià)值的影響最大(表4)。7個燕麥品種的相對飼喂價(jià)值總體介于88.04~112.90,不同播期相比,青海甜燕麥、夢龍、青海444和隴燕3號在5月23日播期時(shí)相對飼喂價(jià)值最高,分別為105.31、108.29、112.90和107.03,青引2號和莫妮卡在5月30日播期時(shí)相對飼喂價(jià)值最高,分別為103.78和108.18,青燕1號在6月13日播期時(shí)相對飼喂價(jià)值最高,為107.10。青海甜燕麥、夢龍和青海444隨著播期推遲,相對飼喂價(jià)值逐漸下降,青引2號和莫妮卡隨著播期推遲,相對飼喂價(jià)值呈先增大后減小趨勢。不同品種相比,5月23日播期時(shí)青海444相對飼喂價(jià)值最大,5月30日播期時(shí)莫妮卡相對飼喂價(jià)值最大,6月6日播期時(shí)隴燕3號相對飼喂價(jià)值最大,6月13日播期時(shí)青燕1號相對飼喂價(jià)值最大(表5)。

        2.3 灰色關(guān)聯(lián)度和聚類分析

        選取具有代表性的5個指標(biāo),分別為干草產(chǎn)量、粗蛋白、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、可溶性糖,對4個播種時(shí)期的7個燕麥品種進(jìn)行灰色關(guān)聯(lián)度綜合評價(jià)(表6)。5月23日種植的青海444綜合表現(xiàn)最好,其次是5月30日種植的青引2號。各品種而言,青海444、夢龍?jiān)?月23日播期時(shí)綜合性狀表現(xiàn)最優(yōu),青引2號、莫妮卡、隴燕3號、青海甜燕麥在5月30日播期時(shí)綜合性狀表現(xiàn)最優(yōu),青燕1號在6月6日播期綜合性狀表現(xiàn)最優(yōu)。5月23日種植的青引2號和6月6日種植的夢龍燕麥綜合表現(xiàn)一樣。

        表6 不同燕麥品種4個播期的關(guān)聯(lián)度和排序

        針對4個播期和7個燕麥品種共28個處理的干草產(chǎn)量和粗蛋白含量進(jìn)行了聚類分析,運(yùn)用SPSS 19.0系統(tǒng)聚類中平方Euclidean距離聚類和平均聯(lián)接(組間)構(gòu)建樹形圖(圖4),在歐式距離為15處,可將其分為4大類。第Ⅰ類表現(xiàn)為干草產(chǎn)量較高,包括5月23日種植的青引2號、莫妮卡、青海444,5月30日種植的夢龍、青引2號、莫妮卡、青海444,6月6日種植的夢龍、青海444、莫妮卡;第Ⅱ類表現(xiàn)為粗蛋白含量最低,包括5月23日種植的隴燕3號、青燕1號和5月30日種植的青燕1號;第Ⅲ類表現(xiàn)為干草產(chǎn)量相對較低,包括6月13日種植的7個燕麥品種,6月6日種植的青引2號、隴燕3號、青燕1號、青海甜燕麥,5月23日種植的青海甜燕麥、夢龍和5月30日種植的青海甜燕麥;第Ⅳ類表現(xiàn)為粗蛋白含量最高,為5月30日種植的隴燕3號。

        圖4 不同播期下7個燕麥品種聚類分析Fig.4 The cluster analysis of seven oat varieties with the different sowing dates

        3 討論

        3.1 播期對不同品種燕麥生產(chǎn)性能的影響

        播期調(diào)節(jié)是一種十分重要的栽培措施,通過調(diào)節(jié)光照、溫度和水分等環(huán)境條件而影響作物的生長發(fā)育和生物學(xué)特征,使得外部生態(tài)環(huán)境因子朝著有利于作物生長的方向發(fā)展,從而達(dá)到作物高產(chǎn)[16-17]。本研究發(fā)現(xiàn),播期和品種互作對燕麥的產(chǎn)量指標(biāo)具有極顯著影響(P<0.05),相比不同品種而言,播期對燕麥產(chǎn)草量的影響更大。本研究中,2個早熟品種青海444和青燕1號在5月23日播期時(shí)干草產(chǎn)量最高,所以早熟品種應(yīng)該適時(shí)早播;3個中熟品種莫妮卡、夢龍和青引2號均在5月30日播期時(shí)干草產(chǎn)量最高,所以中熟品種播種時(shí)間應(yīng)該比早熟品種推遲1周左右;而晚熟品種青海甜燕麥和隴燕3號分別在5月30日播期和5月23日播期時(shí)干草產(chǎn)量最高,因此晚熟品種播種時(shí)間應(yīng)和早熟、中熟品種接近,不宜過遲,這與劉君馨[8]的研究結(jié)果不同,這是因?yàn)椴煌瑓^(qū)域的生態(tài)條件不同,播種時(shí)間因氣溫和降水有所差異。

        本研究中,青海甜燕麥、青引2號、莫妮卡和夢龍4個品種在早播處理下干草產(chǎn)量較低,可能的原因有以下兩個方面,一是5月23日播種時(shí),地表積雪剛?cè)?,溫度較低,最低氣溫僅為1℃,加之甘德縣5月時(shí)常有大風(fēng),導(dǎo)致種子入土不深,且5月26日遇上大雪,種子被積雪覆蓋,發(fā)芽緩慢,影響出苗率,導(dǎo)致下層根系發(fā)育較差且出苗后幼苗受凍害比較嚴(yán)重,從而導(dǎo)致產(chǎn)量降低,因此應(yīng)該結(jié)合甘德縣5月降雪情況和風(fēng)期適當(dāng)推遲播種,這與王璐等[18]在內(nèi)蒙古陰山丘陵地區(qū)得出的結(jié)論相似,與May等[19]和Abdala等[20]的研究結(jié)果不同;二是由于6月5日-6月10日幾乎都是雨天,受陰雨天氣影響,日照時(shí)長減少,影響了燕麥的生殖生長[21],導(dǎo)致減產(chǎn)。因此播種時(shí)期應(yīng)多關(guān)注天氣情況,避免連續(xù)雨天、大風(fēng)等情況,以保證幼苗順利出苗。株高、分蘗數(shù)、根系生物量、莖粗在一定程度上可以反映出產(chǎn)量高低。本試驗(yàn)中,供試品種青海444和青燕1號隨播期推遲,株高逐漸降低,這與侯玉龍等[22]研究結(jié)果相似。7個燕麥品種的分蘗數(shù)隨播期推遲均表現(xiàn)出先增加后減少趨勢,這與馬雪琴等[16]和王永剛等[23]研究結(jié)果不同,可能是由于隨播期推遲,降水量增加,氣溫升高,外部條件較適宜所致。莖葉比在一定程度上能夠反映出牧草的適口性,莖葉比越大,說明其適口性越好。本研究中6月13日播種的青引2號莖葉比最大,說明其適口性最好。

        3.2 播期對不同品種燕麥營養(yǎng)指標(biāo)的影響

        營養(yǎng)成分是反映飼草品質(zhì)的關(guān)鍵指標(biāo),可直接體現(xiàn)出牧草的飼用價(jià)值[24]。本試驗(yàn)對供試的7個燕麥品種在4個播種時(shí)期的粗蛋白、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維和可溶性糖含量進(jìn)行分析。結(jié)果表明,播期對不同品種燕麥營養(yǎng)成分之間差異極顯著。粗蛋白是衡量牧草品質(zhì)的重要指標(biāo)之一,對動物而言是不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),代表牧草能滿足動物蛋白質(zhì)需求的能力[25],因此燕麥飼草中的粗蛋白含量越高,說明其品質(zhì)越好。本研究中,5月30日播種的隴燕3號粗蛋白含量最高,說明其品質(zhì)較好。青海444、隴燕3號和青燕1號燕麥的粗蛋白含量隨播期推遲呈先升高后降低趨勢,這與溫明星等[26]和Zhou等[27]研究結(jié)果不同,原因是在甘德縣5月底播種降雪較多,導(dǎo)致氣溫較低,且受風(fēng)力影響較大,使得種子扎根淺,苗期易受凍害,外界養(yǎng)分獲取不足,從而降低品質(zhì)。

        燕麥中的NDF和ADF含量對動物采食量和消化率有重要的影響,NDF含量和ADF含量隨生育期呈緩慢上升趨勢[28]。供試品種青海444燕麥的中性洗滌纖維含量和酸性洗滌纖維含量隨播期推遲逐漸增大,可能是因?yàn)樵撈贩N在早播處理下,生育期較長,從外界獲取的水肥氣熱較充足,使得光合產(chǎn)物積累較多,這與趙淮等研究結(jié)果相似[29]。植物為了適應(yīng)干旱、低溫等逆境條件,會主動積累一些可溶性糖,以降低滲透勢和冰點(diǎn),從而適應(yīng)外界環(huán)境條件的變化[30],可溶性糖含量越高,說明其抗逆性越強(qiáng)。本研究中,5月23日種植的莫妮卡燕麥可溶性糖含量最高,說明其抗逆性相對較強(qiáng);供試品種青海444、青海甜燕麥和隴燕3號可溶性糖含量隨播期推遲呈先升高后降低趨勢,這與王璐等[31]研究結(jié)果相似。相對飼喂價(jià)值是評價(jià)飼草營養(yǎng)價(jià)值的重要指標(biāo),也是飼草的一種重要的經(jīng)濟(jì)性狀。RFV是NDF和ADF的綜合反映,RFV越大說明該飼草的營養(yǎng)價(jià)值越高[32]。本研究中,5月23日種植的青海444 RFV最大,說明其營養(yǎng)價(jià)值最高,其相對飼喂價(jià)值隨播期推遲逐漸減小,主要是因?yàn)殡S著播期推遲,9月下旬燕麥才逐漸達(dá)到抽穗期,氣溫逐漸降低,導(dǎo)致葉片凍傷,木質(zhì)化程度加深,使得ADF含量和NDF含量逐漸增大。

        3.3 灰色關(guān)聯(lián)度和聚類分析

        灰色關(guān)聯(lián)度[33]是燕麥綜合評價(jià)最常用的方法,通過加權(quán)關(guān)聯(lián)度將多個樣本進(jìn)行排名,排名越靠前,說明其綜合表現(xiàn)越好。本研究將4個播期下7個品種共28個處理,通過干草產(chǎn)量、粗蛋白、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、可溶性糖含量5個主要指標(biāo)進(jìn)行灰色關(guān)聯(lián)度分析,結(jié)果表明,5月23日種植的青海444排名最前,說明其綜合表現(xiàn)最好,其次是5月30日種植的青引2號。聚類分析可以將若干樣本通過某個同質(zhì)性將其劃分為幾類,類間個體具有較大的差異性[34]。本研究通過產(chǎn)草量和粗蛋白含量將28個處理聚為4類,第Ⅰ類干草產(chǎn)量相對較高,第Ⅱ類粗蛋白含量最低,第Ⅲ類干草產(chǎn)量相對較低,第Ⅳ類粗蛋白含量最高。

        4 結(jié)論

        在甘德縣高寒地區(qū),7個燕麥品種分蘗數(shù)隨播期推遲呈先增加后減小趨勢,莖基直徑隨播期推遲逐漸減小。以收割飼草為目的,5月23日種植的青海444綜合表現(xiàn)最優(yōu),其次是5月30日種植的青引2號。通過聚類分析將7個品種和4個播期共28個處理聚為4類,第Ⅰ類表現(xiàn)為干草產(chǎn)量較高,第Ⅱ類表現(xiàn)為粗蛋白含量最低,第Ⅲ類表現(xiàn)為干草產(chǎn)量相對較低,第Ⅳ類表現(xiàn)為粗蛋白含量最高。

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