樊麗

（山東省泰安市動物疫病預防控制中心 271000）

近些年，隨著人們物質(zhì)生活水平顯著提高，飲食結構發(fā)生了顯著變化，對牛肉制品的消費能力顯著提升，對高品質(zhì)牛肉的需求量也呈現(xiàn)增加趨勢，牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)前景一片大好。但在發(fā)展牛養(yǎng)殖前，很多養(yǎng)殖戶只看到了經(jīng)濟效益，沒有認真學習關于牛養(yǎng)殖的相關知識，由于養(yǎng)殖經(jīng)驗不足，各種疾病的防控認知不到位，造成各類傳染性疾病高發(fā)，威脅到養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。消化道疾病是牛養(yǎng)殖期間比較容易流行的一類常見疾病，發(fā)生流行后主要表現(xiàn)為消化功能異常，飼料利用率下降，牛群身體消瘦，生長發(fā)育不良。為了切實提高養(yǎng)殖管理人員關于消化道疾病的防控意識，需要針對常見的消化道疾病進行細致的討論，明確疾病的發(fā)生原因，然后提出相應的防治方案，進而提高養(yǎng)殖效益。

1 瘤胃臌氣

1.1 發(fā)生原因

瘤胃臌氣主要是因為牛群在短時間內(nèi)采食了發(fā)霉變質(zhì)或容易產(chǎn)生氣體的飼料，或者在飼料搭配過程中突然更換飼料配方，或者飼料當中的粗纖維含量過高引發(fā)瘤胃臌氣的發(fā)生。很多飼養(yǎng)管理人員在日常養(yǎng)殖期間為了促進牛的健康生長，增加牛的重量，會盲目增加蛋白質(zhì)飼料，尤其是豆科類植物，如苜蓿的添加。這些飼料進入動物體后，很容易在短時間內(nèi)產(chǎn)生大量氣體，使得瘤胃容積顯著擴大，影響瘤胃的正常蠕動，內(nèi)容物不能很好地向下運轉(zhuǎn)，最終引發(fā)瘤胃臌氣。此外，在放牧養(yǎng)殖管理過程中，放牧時間選擇不當，牛群短時間內(nèi)采食大量帶有露水的青綠飼料，或者采食發(fā)霉變質(zhì)容易發(fā)酵的飼料，造成瘤胃內(nèi)容物異常發(fā)酵產(chǎn)生氣體阻礙到內(nèi)容物的正常吸收和正常運轉(zhuǎn)。發(fā)病后大多數(shù)牛只會表現(xiàn)為突然停止采食，食欲廢止，不能正常的反芻噯氣，站立不穩(wěn)，眼球向外突出，臨床癥狀十分嚴重，發(fā)病較急[1]?；疾∨２煌５幕仡^顧腹，用后肢踢腹，腰背弓起，腹部圍度顯著擴大，左側(cè)膨大到背部中線，呼吸極度困難。如果不采取有效措施進行針對性的治療，很容易引發(fā)心臟麻痹，嚴重的窒息死亡。

1.2 防治措施

為了有效預防牛瘤胃臌氣的發(fā)生，在日常養(yǎng)殖管理過程中應嚴格控制容易產(chǎn)生氣體的飼料投喂。尤其在初春放牧季節(jié)，一定要做好科學的過渡處理工作，確保牛只能逐漸適應放牧條件，禁止向牛群投喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料，一旦出現(xiàn)發(fā)病情況，應立即上報病情，及時采取措施進行診斷和搶救。初期可以在木棍上涂抹上松節(jié)油放在牛的口腔中，兩端用繩綁在牛角上，讓牛不斷的用舌頭咀嚼木棍，以此來促進噯氣。同時讓患病?？诜蛩徭V、松節(jié)油、人工鹽，加快瘤胃內(nèi)容物的向下運轉(zhuǎn)。臌氣較為嚴重的可以選擇使用穿刺的方法進行人工排氣，但在人工排氣過程中一定要嚴格控制排放量，避免突然降低腹腔壓力引發(fā)危險。放氣結束后應向瘤胃中注射鹽水，口服龍膽紫、大蒜丁，抑制瘤胃內(nèi)容物的進一步發(fā)酵，等到膨脹癥狀消退后口服緩瀉類藥物，促進內(nèi)容物向上運轉(zhuǎn)。

2 前胃遲緩

2.1 發(fā)病原因

前胃遲緩也是牛養(yǎng)殖過程中比較容易出現(xiàn)的一種胃部疾病，在日常管理過程中，如果突然更換飼料或向牛群長時間投喂營養(yǎng)價值較差，存在發(fā)霉變質(zhì)的飼料，或者飼喂過多的精飼料，都會造成前胃蠕動能力顯著下降。另外，氣候突然變化，其他應激因素刺激也是引起前胃遲緩發(fā)生的主要原因。發(fā)生流行后，大多數(shù)患病牛表現(xiàn)為采食量逐漸下降，并直到停止采食，不能正常排出排便，次數(shù)減少，排出的糞便先呈現(xiàn)干硬狀，隨后逐漸變稀，便秘和腹瀉交替出現(xiàn)，排出的糞便呈現(xiàn)黃綠色，有特殊的惡臭氣味[2]?；疾∨ｉL時間臥地不起，不愿站立，行走時左右搖擺，體溫顯著升高，用手輕輕按壓瘤胃內(nèi)容物柔軟，呈現(xiàn)面團狀，并且指痕長時間不能恢復正常。

2.2 防治措施

治療牛前胃遲緩主要以清理前胃內(nèi)容物為主要措施，臨床癥狀較輕的可以嚴格減少精飼料投喂量，增加青粗飼料的投喂量，這樣能在短時間內(nèi)恢復健康。也可以讓牛群禁食1～2d，每天補充適量的瘤胃素，增加瘤胃蠕動能力，加速內(nèi)容物向下運轉(zhuǎn)。將牛牽到前高后低的斜坡上，用手輕輕按壓瘤胃，每次按摩時間10～15min，每天隔2h使用一次，加速內(nèi)容物向下運轉(zhuǎn)，病情嚴重的可以選擇使用5%的氯化鈣或5%的氯化鈉300ml加入2g的苯甲酸咖啡因進行靜脈注射，臨床癥狀好轉(zhuǎn)后應加強補液，讓患病牛口服補液鹽。防范該種疾病的發(fā)生，做好飼料的科學搭配，確保飼料營養(yǎng)價值全面滿足牛群生長發(fā)育所需，禁止向牛群投喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。另外，還應加強環(huán)境控制，營造良好的生長環(huán)境，減少環(huán)境中的諸多應激刺激。

3 腹瀉

3.1 發(fā)病原因

腹瀉是牛養(yǎng)殖期間發(fā)病流行率較高的一類傳染性疾病和非傳染性疾病的總稱，發(fā)病原因十分復雜，通常是因為養(yǎng)殖管理不當，應激因素刺激或者病毒、細菌、寄生蟲侵染引發(fā)。不同年齡的牛出現(xiàn)腹瀉后，所表現(xiàn)出來的臨床癥狀和造成的死亡率存在一定差異，年齡越小的牛腹瀉癥狀出現(xiàn)后，發(fā)病周期越短，死亡率越高[3]。養(yǎng)殖場的衛(wèi)生環(huán)境普遍較差，飼養(yǎng)管理不到位，飼料營養(yǎng)價值較差，存在發(fā)霉變質(zhì)的情況，牛群抗病能力不足很容易感染細菌病毒，從而引發(fā)腹瀉癥狀。不同類型的病原所表現(xiàn)出來的臨床癥狀存在一定的差異性，大多表現(xiàn)為嚴重的腹瀉癥狀，排出惡臭的糞便，有的呈現(xiàn)水樣，有的呈現(xiàn)粥樣，腹瀉癥狀加重后機體嚴重脫水，生長發(fā)育不良，腸鳴音顯著增強，體溫顯著升高。仔細觀察能發(fā)現(xiàn)內(nèi)容物中常常會夾雜很多沒有消化的凝乳塊或糜爛的腸黏膜組織，體重顯著下降，病情嚴重時昏迷死亡。

3.2 防治措施

防范腹瀉疾病，首先應做好養(yǎng)殖環(huán)境清潔處理工作，執(zhí)行嚴格的衛(wèi)生消毒制度，清理圈舍中的各種污染物和排泄物。冬春季節(jié)應強化圈舍防寒保暖工作，做好小范圍的通風換氣工作，將圈舍中的有毒有害氣體快速排出，夏秋季節(jié)應控制好飲用水的品質(zhì)，確保飲用水安全，避免飲用水中攜帶大量病原。最為重要的是應做好飼料的科學搭配工作，嚴格控制飼料品質(zhì)，做好飼料儲存管理工作，禁止投喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。一旦出現(xiàn)腹瀉疾病，要求養(yǎng)殖管理人員將病情上報，執(zhí)行嚴格的疫病上報制度，對發(fā)病病例進行對癥治療。但在治療前應明確具體的致病原因，篩選出敏感的藥物，保證治療方案的科學性和針對性。

4 結語

綜上所述，在牛養(yǎng)殖管理期間，應認識到消化道疾病的發(fā)生流行對整個養(yǎng)殖環(huán)節(jié)所造成的影響，日常管理期間應提升養(yǎng)殖管理水平。一方面，要保持整個養(yǎng)殖環(huán)境的清潔干燥，定時清理圈舍中的各種污染物，另一方面，還應科學搭配飼料，根據(jù)牛群營養(yǎng)需求科學配置飼料，科學合理地搭配飼料，營養(yǎng)價值全面，禁止向牛群投喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料，避免引發(fā)消化系統(tǒng)出現(xiàn)損傷，有效預防消化道疾病的發(fā)生。