蔡英

（甘肅省華亭市馬峽鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 744109）

肉牛養(yǎng)殖實際在我國已有悠久的歷史，農(nóng)戶在養(yǎng)殖過程中積累了豐富的經(jīng)驗。通常的養(yǎng)殖方式是大量投喂飼料促進肉牛在短時間內(nèi)迅速增長，然后達到出肉率水平。這種做法雖然在一定程度上產(chǎn)出大量牛肉，但有時農(nóng)戶們過度追求利益，導致在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)很多不必要的錯誤，這些錯誤會影響肉牛健康。因此，要求農(nóng)戶不僅會使用經(jīng)濟的方式飼養(yǎng)肉牛，更要注重肉牛的日常保健，以此來幫助肉?？焖儆?。

1 育肥肉牛出現(xiàn)疾病的原因

在我國，育肥肉牛品種齊全多樣，但他們的生長環(huán)境大致統(tǒng)一。在一些規(guī)模較大的養(yǎng)殖中，因肉牛養(yǎng)殖數(shù)量較多，每頭牛的飼養(yǎng)質(zhì)量參差不齊，這樣往往農(nóng)戶不能保證牛群生存環(huán)境。同時在一些地區(qū)農(nóng)戶采用游牧的方式進行飼養(yǎng)，導致肉牛大多數(shù)處于饑餓狀態(tài)，也不能攝取全面的營養(yǎng)。因此，這類肉牛大多十分瘦弱，抵抗力也隨之下降，增加了疾病感染概率。這與通常的育肥肉牛標準相差甚遠，即使是馬上進入育肥牛的養(yǎng)殖狀態(tài)，難達到最終的理想經(jīng)濟收益。針對以上種種現(xiàn)象，需要農(nóng)戶對肉牛瘦弱原因進行綜合分析，同時針對不同疾病提出與之對應的保健措施，以達到育肥肉牛的最終標準。

2 為肉牛定期檢查身體

農(nóng)戶在日常飼養(yǎng)過程中，不但要觀察肉牛進食情況，對肉牛的精神狀態(tài)及飲水排泄也要多加觀察。定期請相關(guān)獸醫(yī)為肉牛做詳細的內(nèi)科檢查，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療，以減少經(jīng)濟損失。因為肉牛疾病發(fā)展初期往往有一定的征兆，這在肉牛日?；顒又惺菢O易體現(xiàn)出來。對此當肉牛發(fā)生異常表現(xiàn)時，要及時喂藥或請獸醫(yī)打針，以避免耽誤最佳的治療時間。同時對生病的肉牛一定要進行單獨隔離，以防止傳染其他肉牛，造成更多的經(jīng)濟損失。另外，對于肉牛常見的疾病，農(nóng)戶要熟練掌握其處理方法，爭取做到游刃有余來對待肉牛衛(wèi)生保健工作，最大限度地減少經(jīng)濟損失[1]。

3 對肉牛生活環(huán)境定期消毒

在肉牛飼養(yǎng)過程中，對牛舍衛(wèi)生清潔工作要仔細認真。包括對肉牛食槽等進行嚴格的消毒處理，一般用到2%的火堿水噴灑表面。及時處理肉牛排泄物，定期沖洗牛舍，同時對肉牛本身要時常清潔，預防肉牛各種皮膚類疾病和傳染病。同時，在購入新肉牛時最好讓新肉牛單獨隔離一段時間，在此期間觀察新肉牛是否有疾病問題，并且要及時接種疫苗，防止帶來疾病傳播影響整體的肉牛質(zhì)量。

用18%左右的氨水或0.5kg 的尿素對100kg 的糞便進行消毒處理。用于清潔過后的污水最好集中進行化學處理，不可直接排到牛舍附近，這樣會污染附近的養(yǎng)殖場。對于養(yǎng)殖工作中涉及的交通工具也要進行定期消毒處理，防止病毒傳播到肉牛本身。

4 增強肉牛的消化系統(tǒng)功能

提升肉牛消化系統(tǒng)，健胃是最合理的處理方式。通常情況是在肉牛驅(qū)蟲后再對其進行健胃，具體方法是取當歸75g、牽子牛30g、神曲45g、蒼術(shù)30g、麥芽45g、厚樸30g、生甘草24g、陳皮30g、檳榔30g，碾成細末，再用生姜21g 開水沖服即可。在肉牛服用藥后最好再6h 后進行投食，避免藥效流失。同時在平時飼養(yǎng)中，農(nóng)戶也要注意病從口入，多喂一些促進肉牛消化的食物，草類盡量新鮮。健全肉牛消化功能，也能促進肉牛整個育肥過程。

對于肉牛辨胃阻塞的治療，如用西藥，每日補充的液體不少于450ml，并且用液狀石蠟1500ml 左右作為輔助治療，同時要注射新斯的明20ml。如用中藥調(diào)理，芝麻用量800g 左右碾碎，用白蘿卜汁沖勻投服，同時用去皮的大麥仁煮湯進行服用，在此期間要停止飼喂青草，治療后觀察糞便情況。如果顏色逐漸變淡，說明糞便正常排出，對辨胃的治療也是好轉(zhuǎn)現(xiàn)象[2]。

肉牛代謝病是近幾年比較常見的疾病。主要是因為農(nóng)戶在喂養(yǎng)過程中，每日糧食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，碳水化合物含量不斷增加，導致肉牛胃中產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)，這樣會使肉牛引起機體酸中毒或代謝機能紊亂。這種疾病會大大增加肉牛死亡率，造成嚴重的經(jīng)濟損失。對此類疾病的治療要合理搭配肉牛日常飲食，精料和粗料進行科學配比。保障當日投食優(yōu)質(zhì)干草。如果精料中的酸度較高，可以在精料中搭配一些蘇打粉，這樣會綜合精料的酸堿度，避免肉牛出現(xiàn)酸中毒情況。

對肉牛前胃弛緩的治療：取神曲量120g，食醋量500ml 加水適量，先把神曲開水沖勻后再與食醋混合，并且一次沖服。

5 順應季節(jié)及時保健

天氣變化對肉牛會有大影響，要求農(nóng)戶要根據(jù)四季變化有不同的應對措施。夏季天氣大多十分炎熱，在這個季節(jié)，農(nóng)戶要做好肉牛避暑工作，為肉牛提供充足的飲用水，保證飲用水足夠健康。牛舍應及時做好通風散熱工作，必要時可以根據(jù)溫度情況安插幾臺排風扇，使牛舍達到肉牛適宜的溫度。食物盡量選擇青草類食物，但要保證青草的新鮮程度，避免一些腐爛植物及昆蟲帶來細菌，保證肉牛攝取充足的營養(yǎng)。秋季氣溫逐漸下降，這時要給肉牛足夠的光照。在溫度調(diào)節(jié)方面，要使溫度緩慢上升，避免溫度變化較大對肉牛帶來疾病。冬季氣候寒冷，牛舍內(nèi)保溫工作要做到位，維持一個比較干燥的環(huán)境。同時提高肉牛在此期間的營養(yǎng)攝入，主要在蛋白質(zhì)攝取上多加注意，多喂一些含有蛋白質(zhì)較高的精料，由此在冬季也可以起到良好的育肥效果。

6 牛流感的正確預防

對肉牛的牛流感預防要做到定期檢查，每天觀察。如果肉牛進行農(nóng)耕后，農(nóng)戶不要讓肉牛受涼，這時肉牛本身會大量排汗，所以農(nóng)戶要為其做好降溫準備。同時，如果條件允許的情況下，盡量不要使肉牛過量勞作，以免肉牛過度勞累，影響正常食欲。在此基礎(chǔ)上科學合理的定制肉牛每天需要攝取的飲水量、肉牛飲水次數(shù)，在飲用水中適當加入一些鹽來促進吸收營養(yǎng)。在肉牛平時拴養(yǎng)的區(qū)域，適當保持清潔衛(wèi)生，做好消毒防疫工作。在牛舍地面適當用干草做鋪墊，防止肉牛著涼。定期檢查肉牛身體，一旦發(fā)現(xiàn)牛有流感現(xiàn)象要馬上隔離，避免傳染給其他肉牛，同時邀請專業(yè)的獸醫(yī)為其醫(yī)治，避免造成更多的經(jīng)濟損失。

7 結(jié)語

綜上所述，肉牛養(yǎng)殖期間除了要做好日常基礎(chǔ)衛(wèi)生保健工作，對肉牛其他方面也要多加留意。如果在牛群中有特殊瘦弱的肉牛，農(nóng)戶們要通過單獨飼養(yǎng)，同時在傳染病上多加防范，也能使瘦弱的肉?？焖龠_到增肥效果，這對提高肉牛出肉率十分有效。肉牛成長周期較一般牲畜來說還是比較長的，從幼牛到成年肉牛大概需要一年半左右，在這期間，農(nóng)戶要合理科學地對肉牛進行養(yǎng)殖，為肉牛提供一個良好的生存生長環(huán)境。同時在健胃、疫病等方面提高肉牛整體保健水平，以達到出肉率標準，為農(nóng)戶帶來豐厚的收益。